1、第 PAGE8 頁(yè) 共 NUMPAGES8 頁(yè)黑米粥的做法和功效紅棗黑米粥有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。下面是由百分網(wǎng)小編分享的紅棗黑米粥的做法，希望對(duì)你有用。 紅棗黑米粥的成品圖 紅棗黑米粥的食材準(zhǔn)備 紅棗黑米粥的做法步驟 1.準(zhǔn)備好黑米 2.把黑米先浸泡兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間充足可泡更長(zhǎng)時(shí)間 3.泡好的黑米和其它原材料 4.洗凈，加入冰糖,多加點(diǎn)水，我的電飯鍋不是全自動(dòng)的，煮沸把蓋掀開(kāi)點(diǎn)，煮兩小時(shí) 5.有個(gè)小技巧，如果想更粘，可以加少許堿，這樣熟得快點(diǎn)，煮出來(lái)也更粘，時(shí)間充足就不用這樣了 6.這粥可以熱喝也可以涼喝。甜甜的粘粘的很養(yǎng)人哦 紅棗黑米粥的做法小貼士 在

2、北方，煮粥的時(shí)候，在里面放點(diǎn)堿，可以讓粥熟得更快更粘稠。 紅棗的功效 1、健脾益胃 脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。 2、補(bǔ)氣養(yǎng)血 紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。 3、養(yǎng)血安神 女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用甘麥大棗湯，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。 4、緩和藥性 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作

3、用，并保護(hù)正氣。如：十棗湯中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。 黑米粥的做法和功效篇(二):黑米補(bǔ)腎粥的具體做法步驟 黑米補(bǔ)腎的效果是特別好的，很多人都喜歡用它來(lái)熬粥喝。快來(lái)看看小編為你準(zhǔn)備的一些黑米補(bǔ)腎粥的做法，歡迎大家閱讀! 黑米補(bǔ)腎粥的食材 黑米補(bǔ)腎粥的做法步驟 1.黑米用清水浸泡半小時(shí)左右。 2.泡發(fā)淘洗后如果，用大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢煮。 3.準(zhǔn)備好紅糖和枸杞。 4.將黑米去除泡沫。 5.用陶瓷勺子隔著蓋子小火慢煮。 6.煮至米粒開(kāi)花后加入紅糖和枸杞。 7.攪拌均勻繼續(xù)煮20分鐘即可。 喝什么粥對(duì)腎好 1、核桃粥 做法：核桃、粳米、紅糖適量。將核桃去殼之后取出核桃

4、仁，然后搗碎備用;將搗碎之后的核桃仁和粳米一起煲粥，起鍋之前加入適量的紅糖，最好能夠在每天早晚空腹的時(shí)候服用。 功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果，經(jīng)常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮，并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。 2、山藥粥 做法：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。將山藥去皮后切成小塊，倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。 功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。 3、黑米紅棗粥 做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。1、黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;

5、紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。2、鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。 功效：此粥的功效不言而喻，具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效，還具有健脾益胃、改善消化不良。 4、韭菜鮮蝦粥 做法：將大米淘洗干凈，放入1小勺色拉油和少許精鹽腌制10分鐘。將大米放入清水熬成米粥，直到米粒開(kāi)花。煮米粥的時(shí)候，可以將蝦用牙簽在蝦的背部挑去蝦線(蝦腸子)去蝦殼留蝦頭，蝦如果個(gè)大可以切成兩段。米粒開(kāi)花后放入蝦頭和蝦仁煮5分鐘，放鹽胡椒粉和少許色拉油調(diào)好味。放入洗凈切成3毫米長(zhǎng)的韭菜末攪勻即關(guān)火。 功效：很適合脾腎陽(yáng)虛的朋友，其表現(xiàn)有陽(yáng)痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸

6、冷，腹中冷痛，泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽(yáng)的作用，和大米熬成粥對(duì)腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)痿滑精有滋補(bǔ)作用，對(duì)于忙碌的中年夫婦來(lái)說(shuō)，還能防止性功能減退。 5、阿膠雞汁粥 做法：阿膠、魚(yú)鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入阿膠，烊化后，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。 功效：可補(bǔ)益精血，適用于男子陽(yáng)萎，早泄，精液量少等。 6、蓮茅糯米粥 做法：旱蓮草、白茅根各10g，糯米100g。兩味中藥加清水，煎至湯濃去掉渣，放入糯米小火煮，煮至粥熟即可食。 功效：滋陰益腎可止血，適用于陰虛血熱型月經(jīng)過(guò)多。 7、芝麻粥 做法：黑芝麻30g，大米或小米60g。將黑

7、芝麻洗凈曬干，炒黃(不要炒糊)研碎，用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。 功效：主要補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰血、潤(rùn)五臟，還能適用于陰虛腸燥者。 黑米粥的做法和功效篇(三):蓮子紅棗黑米粥的具體做法步驟圖解 蓮子紅棗黑米粥，補(bǔ)益脾胃，益腎補(bǔ)血，清肝明目，是冬季的一碗滋補(bǔ)養(yǎng)生粥。以下是百分網(wǎng)小編要與大家分享的蓮子紅棗黑米粥的做法，希望能對(duì)你有幫助! 蓮子紅棗黑米粥的成品圖 蓮子紅棗黑米粥的食材準(zhǔn)備 蓮子紅棗黑米粥的做法步驟 1.準(zhǔn)備好所有的食材。 2.黑米，紅蓮子洗浸泡，大米浸泡，最好1個(gè)小時(shí)。 3.所有材料放入電壓力鍋，加入適量的純凈水。 4.加蓋選擇煮粥鍵。 5.煮好的粥加入適量的冰糖攪拌再次燜至

8、片刻至冰糖融化。 6.粥攪拌均勻即可食用。 蓮子紅棗黑米粥的做法小貼士 黑米和蓮子要浸泡可其前浸泡備用，這樣煮出來(lái)粥食材口感更綿軟。 紅棗的養(yǎng)生功效 一、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神 晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。 二、駐顏祛斑、健美豐肌 紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上

9、籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。 三、調(diào)經(jīng)、去便秘 當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。 四、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑 生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。 五、清肝明目 紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。 六、潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn) 紅棗50克、水發(fā)黑木耳