1、制糖工業污染物控制標準征求意見稿PAGE PAGE 48制糖工工業污染染物控制制標準編制說明明（征求意意見稿）制糖工工業污染染物控制制標準編編制組二五五 年 十 月目錄TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc119398292 1 總總論 PAGEREF _Toc119398292 h 2 HYPERLINK l _Toc119398293 1.1 任務務來源 PAGEREF _Toc119398293 h 22 HYPERLINK l _Toc119398294 1.2 行業業概況 PAGEREF _Toc119398294 h 22 HYPERLINK l _Toc

2、119398295 1.3 標準準制定的的必要性性 PAGEREF _Toc119398295 h 3 HYPERLINK l _Toc119398296 1.4 標準準編制原原則 PAGEREF _Toc119398296 h 4 HYPERLINK l _Toc119398297 1.5 標準準編制技技術路線線 PAGEREF _Toc119398297 h 4 HYPERLINK l _Toc119398298 1.6 標準準編制開開展的主主要工作作 PAGEREF _Toc119398298 h 5 HYPERLINK l _Toc119398299 2 制制糖生產產工藝及及污染分分析

3、 PAGEREF _Toc119398299 h 8 HYPERLINK l _Toc119398300 2.1 甜菜菜制糖工工藝及污污染分析析 PAGEREF _Toc119398300 h 8 HYPERLINK l _Toc119398301 2.2 甘蔗蔗制糖工工藝及污污染分析析 PAGEREF _Toc119398301 h 10 HYPERLINK l _Toc119398302 3 制制糖工業業廢水治治理技術術 PAGEREF _Toc119398302 h 15 HYPERLINK l _Toc119398303 3.1 低濃濃度廢水水循環利利用 PAGEREF _Toc119

4、398303 h 155 HYPERLINK l _Toc119398304 3.2 中高高濃度有有機廢水水的生化化處理 PAGEREF _Toc119398304 h 117 HYPERLINK l _Toc119398305 4 主主要技術術內容和和指標的的確定 PAGEREF _Toc119398305 h 221 HYPERLINK l _Toc119398306 4.1 標準準框架制制訂的依依據 PAGEREF _Toc119398306 h 211 HYPERLINK l _Toc119398307 4.2 水污污染物排排放標準準限值確確定的依依據 PAGEREF _Toc1193

5、98307 h 222 HYPERLINK l _Toc119398308 4.3 大氣氣污染物物排放標標準限值值的確定定 PAGEREF _Toc119398308 h 29 HYPERLINK l _Toc119398309 4.4 噪聲聲標準限限值的確確定 PAGEREF _Toc119398309 h 311 HYPERLINK l _Toc119398310 4.5 固體體廢棄物物處理處處置規定定 PAGEREF _Toc119398310 h 31 HYPERLINK l _Toc119398311 4.6 污染染控制措措施的確確定 PAGEREF _Toc119398311 h

6、311 HYPERLINK l _Toc119398312 5 經經濟評估估及污染染治理工工藝分析析 PAGEREF _Toc119398312 h 33 HYPERLINK l _Toc119398313 5.1 環境境效益分分析 PAGEREF _Toc119398313 h 333 HYPERLINK l _Toc119398314 5.2 重點點技術設設備成本本效益分分析 PAGEREF _Toc119398314 h 333 HYPERLINK l _Toc119398315 附件1 糖廠廠調查數數據匯總總 PAGEREF _Toc119398315 h 36 HYPERLINK l

7、 _Toc119398316 附件2 國內內外制糖糖行業污污染物排排放標準準相關數數據 PAGEREF _Toc119398316 h 411 HYPERLINK l _Toc119398317 附件3 主要要參考文文獻 PAGEREF _Toc119398317 h 4551總論1.1 任務務來源根據關關于公布布20003年度度環境標標準編制制單位名名單的通通知（國國家環保保總局辦辦公廳環環辦函200035508號號），制制糖工業業污染物物排放標標準由由中國輕輕工業清清潔生產產中心牽牽頭制訂訂。1.2 行業業概況制糖工業業是食品品行業的的基礎工工業，又又是造紙紙、化工工、發酵酵、醫藥藥、建材

8、材、家具具等多種種產品的的原料工工業，在在國民經經濟中占占有重要要地位。20003/004年制制糖期，全全國共生生產食糖糖10002.33萬噸，比比上個制制糖期下下降5.7%。其中：甘蔗糖糖9433.577萬噸，甜甜菜糖558.773萬噸噸。隨著著我國糖糖業結構構和區域域布局的的調整，一一部分地地區和企企業相繼繼退出制制糖行業業，截止止到20003年年底，全全國共有有3155家制糖糖生產企企業開工工。其中中：甜菜菜糖生產產企業440家；甘蔗糖糖生產企企業2666家。19933年至220033年食糖糖產量發發展趨勢勢如圖11-1所所示。全國有118個產產糖省區區，集中中在北部部、西北北部和西西南

9、部。甘蔗糖糖產區主主要分布布在廣西西、云南南、廣東東、海南南及鄰近近省區；甜菜糖糖主要分分布在新新疆、黑黑龍江、內蒙古古及鄰近近省區。1.3 標準準制定的的必要性性1.3.1 污染物物排放量量大，污污染嚴重重制糖工業業是輕工工領域有有機污染染比較嚴嚴重的工工業之一一。為控控制污染染、保護護環境，制制糖工業業在清潔潔生產和和污染防防治工作作中雖然然取得了了較大的的進展，制制糖工業業每噸產產品廢水水排放量量有較大大程度的的降低，但但隨著產產品產量量的增長長，廢水水及污染染物排放放總量仍仍有增長長的趨勢勢。據220033/044年制糖糖期測算算，全國國制糖廢廢水排放放量7.8億mm3、COODCrr

10、排放量量達111.7萬萬噸。1.3.2 現行污污染排放放標準不不能滿足足環境管管理的需需要現行污染染物綜合合排放標標準雖然然對監管管企業污污染物排排放發揮揮了積極極的作用用，但由由于其不不能有效效地反映映行業特特點，且且不注重重污染從從源頭控控制，已已不能滿滿足環境境管理的的需要，也也不利于于促進企企業的技技術進步步和資源源綜合利利用。1.3.3 有利于于削減污污染物排排放總量量，實現現“十五”目標根據國國家環境境保護“十五”計劃的的要求：到20005年年，化學學需氧量量的排放放量在220000年的基基礎上減減少100%。因因此，到到20005年，制制糖工業業的水污污染物排排放量也也必須在在2

11、0000年的的基礎上上削減110%以以上，而而控制水水污染物物的排放放濃度和和最高允允許廢水水排放量量或控制制水污染染物的排排放總量量是實現現這一目目標的重重要保證證。1.3.4 有利于于加強環環境管理理，促進進產業結結構調整整與發達國國家相比比，我國國制糖企企業大部部分屬于于低水平平、小規規模、高高能耗、低效益益的發展展模式。因此，本本標準增增加管理理和管理理規定，有有利于企企業加強強環境管管理，促促進技術術進步和和資源有有效利用用。制糖工業業污染物物控制標標準的制制訂，將將在淘汰汰高污染染及落后后的生產產工藝、促進采采用無污污染、低低污染的的先進生生產工藝藝及促使使企業采采用先進進的污染染

12、治理措措施方面面發揮重重要作用用，從而而使我國國制糖工工業走上上高效、低污染染的發展展軌道，這這對于保保護生態態環境、保障人人民的身身體健康康都具有有十分重重要的意意義。1.4 標準準編制原原則標準編制制應遵循循以下原原則：（1）要要從國情情出發，汲汲取國內內外有關關標準化化的先進進技術和和科研成成果，并并參考世世界各國國制定標標準的先先進技術術。（2）要要有充分分的科學學依據，依依靠系統統科學的的分析方方法，以以環境質質量基準準為依據據，調研研水域環環境質量量和各種種污染源源的控制制現狀、發展趨趨勢及規規劃目標標，并且且考慮區區域的環環境特點點，協調調好各類類環境標標準中縱縱向、橫橫向標準準

13、間的相相互矛盾盾，提高高標準的的系統性性和整體體性，充充分發揮揮橫向和和縱向兩兩個積極極性。（3）要要區別對對待，寬寬嚴有度度，遠近近結合。現有企企業標準準以近期期環境目目標為主主，新、改、擴擴建企業業標準以以遠期環環境目標標為依據據。（4）制制定標準準時，一一方面要要考慮與與國際接接軌，另另一方面面以成熟熟可靠的的新工藝藝和新技技術為依依據，對對新建項項目要求求用新工工藝、新新技術，減減少能源源消耗，實實行污染染物最小小量化的的清潔生生產。積積極借鑒鑒國外先先進排放放標準，提提高我國國制糖工工業技術術總體水水平。1.5 標準準編制技技術路線線標準制定定的技術術路線見見圖1-3。行業環境影響重

14、點污染源調查國內外標準研究行業相關政策、法規研究資料研究問卷調查現場考察技術經濟評估生產工藝污染預防排放因子處理技術排放水平處理成本環境效益預測標準限值論證和確定圖1-33 標標準制訂訂的技術術路線1.6 標準準編制開開展的主主要工作作1.6.1 資料查查閱在標準制制定的過過程中，主主要查閱閱了以下下資料：（1）我我國制糖糖工業基基本情況況：主要要生產企企業、生生產規模模、工藝藝路線、能源消消耗、發發展趨勢勢等。（2）國國外制糖糖工業污污染物控控制方法法及相關關污染物物排放標標準限值值。（3）國國內外制制糖工業業清潔生生產工藝藝技術以以及污染染物相關關處理技技術。1.6.2 企業調調研本標準調

15、調研工作作采用了了到生產產企業實實地調研研及函調調相結合合的方式式。本次調研研工作共共對廣西西、云南南、廣東東、海南南等地770家大大中型甘甘蔗制糖糖企業進進行了調調查，企企業基本本情況如如表1-1所示示。表1-11 被被調查甘甘蔗制糖糖企業基基本情況況日榨甘蔗蔗100000t以以上500001000000t50000t以下下合計企業數目目9174470所占比例例12.99%24.22%62.99%100%70家甘甘蔗制糖糖企業日日榨蔗總總計27779116噸，年年產糖4490萬萬噸，占占全國甘甘蔗糖產產量的552.44%。本次調查查共收回回54封封回函，日日榨甘蔗蔗總計22277750噸噸，

16、年產產糖4002萬噸噸，占全全國甘蔗蔗糖產量量的433%。對新疆、內蒙古古、黑龍龍江等地地15家家大中型型甜菜制制糖企業業進行了了調查，企企業基本本情況如如表1-2所示示。表1-22 被被調查甜甜菜制糖糖企業基基本情況況日榨甜菜菜50000t以上上3000050000tt30000t以下下合計企業數目目16815所占比例例6.7%40%53.33%100%15家甜甜菜制糖糖企業日日榨甜菜菜總計3333000噸，年年產糖441.77萬噸，占占全國甜甜菜糖產產量的771%。本次調查查共收回回9封回回函，日日榨甜菜菜總計2208000噸，年年產糖226萬噸噸，占全全國甜菜菜糖產量量的444.3%。1

17、.6.3 調研主主要內容容（1）生生產工藝藝制糖企業業生產所所采用的的工藝路路線、生生產規模模以及原原材料、能源消消耗情況況。（2）污污染物產產生情況況對所有重重點調研研企業的的生產工工藝流程程進行現現場了解解，重點點了解工工藝布局局、清潔潔生產等等情況，對對制糖企企業生產產全過程程的污染染物的產產生點、產生量量及內含含主要污污染物、污染物物排放去去向等進進行了重重點調研研。（3）污污染物處處理現狀狀對調研企企業現有有污染物物處理裝裝置的處處理工藝藝流程、原理、效果、主要設設備及投投資費用用、處理理費用、污染物物排放去去向進行行了調查查研究。（4）水水質監測測狀況對企業水水質監測測能力、監測項

18、項目、方方法、主主要儀器器、設備備及人員員配備情情況進行行了調查查研究。2 制制糖生產產工藝及及污染分分析2.1 甜菜菜制糖工工藝及污污染分析析2.1.1 生產工工藝甜菜的加加工一般般須經原原料預處處理、滲滲出、清清凈、蒸蒸發、煮煮糖等工工序。甜甜菜糖的的加工首首先將甜甜菜從甜甜菜窖用用水力輸輸送到車車間內（干干法輸送送除外），經經除草、除石和和清洗后后，把甜甜菜切成成絲，送送入滲出出器內，逆逆向通入入熱水，從從甜菜絲絲中提取取糖和其其它可溶溶性固體體。從滲滲出器提提取的糖糖汁加石石灰乳處處理，然然后充入入二氧化化碳，經經混合沉沉淀后過過濾，以以去除非非糖物質質。糖汁汁再進一一步用二二氧化硫硫

19、脫色，然然后送至至多效蒸蒸發器，濃濃縮到665Bxx，送至至結晶罐罐煮糖，再再經分離離、干燥燥，成品品糖包裝裝出廠。工藝流流程如圖圖2-11所示。甜菜流送預灰蒸發流洗水H2O主灰三系煮糖助晶石灰乳洗滌一碳飽充切絲滲出二碳飽充硫漂CO2SO2分蜜干燥廢蜜滲出汁甜菜粕產品砂糖冷凝水圖2-11 甜甜菜制糖糖生產工工藝流程程圖2.1.2 產污分分析甜菜糖廠廠的廢棄棄物主要要包括以以下三種種：廢水水、廢氣氣、固體體廢棄物物。（1）水水污染物物分析我國的甜甜菜糖廠廠主要分分布在東東北、西西北、華華北地區區，生產產期為每每年氣候候寒冷的的一、四四季度，以以加工凍凍藏原料料為主，在在預處理理過程中中，糖分分流

20、失較較多，故故廢水中中污染負負荷比國國外加工工新鮮甜甜菜的污污染負荷荷約高出出3倍。每加工工一噸甜甜菜，排排放BOOD51926kkg，懸懸浮物118227kgg。甜菜糖廠廠的廢水水屬高濃濃度有機機廢水，主主要分為為三大類類，廢水水水質如如表2-1所示示。表2-11 甜甜菜糖廠廠廢水的的部分水水質指標標水質指標標低濃度廢廢水中濃度廢廢水高濃度廢廢水pH值6.87.226.68.555.510.5COD（mmg/LL）206602600045500580002770000BOD55（mgg/L）153351200021100300001110000SS（mmg/LL）40110050032000

21、55035000低濃度廢廢水：主主要指甜甜菜糖廠廠生產中中的蒸發發罐、結結晶罐等等的冷凝凝水和動動力車間間、汽輪輪發電機機等設備備的冷卻卻水，只只受到輕輕微的污污染，除除溫度較較高外，水水質基本本無變化化。這部部分水量量約占總總廢水量量的300%550%，其其水質成成分為CCOD值值一般在在60mmg/LL以下（冷冷凝水則則含有少少量氨氣氣和糖分分），SSS在1100mmg/LL以下。中濃度廢廢水：主主要指糖糖廠甜菜菜流送、洗滌廢廢水以及及鍋爐排排水。含含有較多多的懸浮浮物和相相當數量量的溶解解性有機機質。廢廢水水量量7000%8800%對菜，BBOD55約1550020000mgg/L，SS

22、S在5500mmg/LL以上，其其水量約約占整個個糖廠廢廢水總量量的400%550%。高濃度有有機廢水水：包括括流送水水泥漿、壓粕水水、洗濾濾布水等等。此外外，還有有綜合車車間排出出的生產產加工廢廢水。這這類廢水水含有較較多的糖糖分和有有機物質質，特別別是壓粕粕水，CCOD在在50000mgg/L以以上。這這部分廢廢水的水水量較少少，約占占總排水水量的110%。先進制糖糖企業對對廢水的的治理工工藝為：中、低低濃度廢廢水進行行循環利利用，高高濃度廢廢水進行行生化處處理。具具體廢水水治理工工藝詳見見附件44。（2）大大氣污染染物分析析甜菜糖廠廠的廢氣氣主要包包括：鍋鍋爐煙道道氣、廢廢粕干燥燥機尾氣

23、氣、制糖糖車間飽飽充罐排排出的廢廢氣等。目前糖糖廠對鍋鍋爐煙道道氣多采采用旋風風式和水水膜式除除塵，廢廢粕干燥燥機尾氣氣采用旋旋風式除除塵，而而飽充罐罐廢氣則則直接排排空。（3）固固體廢棄棄物分析析甜菜制糖糖生產過過程中產產生的固固體廢棄棄物主要要有廢粕粕、廢蜜蜜、濾泥泥和爐灰灰渣。廢粕廢粕產生生于滲出出工序，是是甜菜糖糖廠的主主要廢棄棄物之一一。廢粕粕的產生生量為990%對對菜。全全國每年年約產生生甜菜粕粕11000萬噸噸。目前前甜菜糖糖廠已將將廢粕全全部進行行綜合利利用，用用于加工工甜菜顆顆粒粕，成成為出口口創匯產產品。廢蜜廢蜜產生生于分蜜蜜工序，甜甜菜糖廠廠廢蜜的的產生量量約為44%55

24、%對菜菜。目前前絕大多多數廠都都利用廢廢蜜作為為原料生生產酒精精，也有有少數糖糖廠利用用其生產產味精、檸檬酸酸、酵母母等。濾泥濾泥是甜甜菜制糖糖生產清清凈過程程中產生生的廢棄棄物，其其主要成成分是碳碳酸鈣。甜菜糖糖廠排放放的濾泥泥量約為為10%對菜，目目前絕大大多數糖糖廠排到到廠外自自然堆放放或填溝溝用，只只有少數數幾家糖糖廠利用用其制水水泥、復復合肥等等。爐灰渣渣糖廠是用用煤大戶戶，因此此爐渣量量也很大大，約為為60%對煤，多多數糖廠廠將其直直接出售售給磚廠廠，也有有極少數數糖廠利利用其生生產爐渣渣磚及其其它建筑筑材料。2.2 甘蔗蔗制糖工工藝及污污染分析析2.2.1 生產工工藝甘蔗制糖糖的

25、過程程，一般般包括提提汁、清清凈、蒸蒸發和結結晶成糖糖等工序序。其中中蒸發、結晶成成糖的工工藝路線線較為固固定，而而提汁與與清凈工工序則由由于可采采用不同同的方法法而有不不同的工工藝路線線與手段段。提汁汁方法有有壓榨法法、滲出出法與磨磨壓法；清凈工工序主要要以其所所使用的的澄清劑劑的不同同而有不不同的方方法，如如亞硫酸酸法、石石灰法、碳酸法法、電澄澄清法和和離子交交換法等等，其中中以亞硫硫酸法（亞亞法）和和碳酸法法（碳法法）為主主，圖22-2為為亞法制制糖工藝藝流程，圖圖2-33為碳法法制糖工工藝流程程。除塵水動力車間機械冷卻水沖灰水甘蔗破碎壓榨混合汁H2O蔗渣壓榨工段冷卻廢水石灰乳預灰硫熏中

26、和連續沉降石灰乳清汁多效蒸發SO2泥汁分蜜助晶三系煮糖糖漿二次硫熏濾液吸濾或壓濾干燥成品煮糖冷凝水SO2蒸發冷凝水、洗罐水洗濾布水濾泥汽凝水冷卻水糖蜜圖2-22 亞亞硫酸法法工藝流流程圖除塵水動力車間機械冷卻水沖灰水甘蔗破碎壓榨混合汁H2O蔗渣壓榨工段冷卻廢水石灰乳預灰主灰過濾石灰乳二碳飽充過濾濾泥分蜜助晶三系煮糖蒸發一次硫漂濾液二次過濾干燥成品煮糖冷凝水SO2蒸發冷凝水、洗罐水洗濾布水濾泥糖蜜一碳飽充濾泥二次硫漂硫漂糖漿石灰窯CO2CO2瓦斯洗滌水圖2-33 碳碳酸法工工藝流程程圖2.2.2 產污分分析甘蔗糖廠廠的污染染來源于于生產過過程中壓壓榨、澄澄清、蒸蒸發、結結晶等工工段產生生的廢水水

27、、廢糖糖蜜、濾濾泥、甘甘蔗渣，以以及動力力車間鍋鍋爐產生生的煙氣氣、爐渣渣、灰渣渣。對環環境的影影響主要要是生產產過程產產生的廢廢水。（1）水水污染物物分析廢水按其其性質和和污染程程度分為為三類，廢水水質如表2-2所示。表2-22 甘甘蔗制糖糖廢水來來源及污污染負荷荷廢水名稱稱噸甘蔗排排水量/m3占總廢水水比例/%SSBOD55CODmg/LL 煮糖、蒸蒸發冷卻卻水11.9973.77304070洗濾布水水2.55515.88150003900065000沖煤灰水水1.70010.5550000150250平均值16.115100784.11661.4311044.844低濃度度廢水：包括制制

28、糖車間間蒸發、煮糖冷冷凝器排排出的冷冷凝水和和設備冷冷卻水，真真空吸濾濾機水噴噴射泵用用水、壓壓榨動力力汽輪機機和動力力車間汽汽輪發電電機等設設備排出出的冷卻卻水。這這部分水水量較大大，約占占整個糖糖廠廢水水總量的的65%755%，其其水質成成分為CCOD550mgg/L以以下（含含極微量量糖分），SSS在330mgg/L左左右，水水溫一般般在400600。若將將此水冷冷卻降溫溫可循環環使用或或作其他他工程用用水，可可減少廢廢水排放放量。中濃度度有機廢廢水：包包括澄清清壓榨工工序的洗洗濾布水水（亞法法糖廠），濾濾泥沉淀淀池溢出出水（碳碳法糖廠廠），洗洗罐污水水以及鍋鍋爐濕法法排灰、煙囪水水膜除

29、塵塵廢水等等。這類類廢水含含糖、懸懸浮物和和少量機機油，CCOD和和SS達達幾百到到幾千毫毫克/升升，廢水水排放量量較少，約約占制糖糖總排水水量的220%30%。高濃度度廢水：主要指指碳酸法法糖廠濕濕法排濾濾泥廢水水（碳酸酸法排放放濾泥量量大，除除部分廠廠采用濾濾泥干排排工藝外外，大部部分采用用濕法排排泥，沖沖入河流流中去）。CODD和SSS高達幾幾萬毫克克/升，廢廢水成弱弱堿性。此外，高高濃度廢廢水還包包括綜合合利用車車間所排排出的各各類廢水水。如廢廢糖蜜制制酒精車車間產生生的廢液液、蔗渣渣造紙的的造紙黑黑液等。這些廢廢水不屬屬于制糖糖廢水，宜宜另設排排水口，另另行監測測及控制制。（2）大大

30、氣污染染物分析析主要是鍋鍋爐排放放的煙氣氣、制糖糖車間燃燃硫爐排排放的SSO2。（3）固固體廢棄棄物分析析甘蔗制糖糖生產過過程中產產生的固固體廢棄棄物主要要包括：濾泥、蔗渣、鍋爐排排出的爐爐渣灰、煤灰渣渣以及生生產糠醛醛、木糖糖后的殘殘渣等。濾泥亞硫酸鹽鹽法濾泥泥的主要要成分為為CaSSO4，可用用于生產產有機肥肥料。碳酸法濾濾泥含CCaO為為3640%，pHH值為88.59.00，綜合合利用比比較困難難，可用用于生產產水泥和和建材。蔗渣全國每年年約產生生蔗渣111000萬噸。主要用用于制漿漿造紙。3 制制糖工業業廢水治治理技術術3.1 低濃濃度廢水水循環利利用甘蔗制糖糖過程中中用水量量較大，

31、蔗蔗糖的滲滲透提取取、物料料的稀釋釋、蒸汽汽的產生生、冷凝凝以及設設備的冷冷卻等都都需大量量水。采采用直供供水工藝藝的制糖糖廠，每每噸甘蔗蔗耗新鮮鮮水約330550m33，而采采用循環環用水工工藝則耗耗水量成成倍下降降。循環環利用的的供水流流程圖如如下：水源頭凈化鍋爐房、制糖生產、生活用水排放冷卻設施汽機間及其他冷卻用水補充水冷水泵蒸發、抽氣器用水調節水池車間水池甲乙丙糖冷凝器用水部分排放圖3-11 循循環利用用供水流流程圖與甘蔗制制糖相同同，甜菜菜糖廠節節約用水水主要在在于水的的重復利利用上，可可采用密密閉的、串聯的的和混合合的水循循環系統統。冷卻卻水和冷冷凝水就就其污染染程度和和水溫而而言

32、，經經降溫后后可循環環利用。含固體體雜質的的甜菜流流送洗滌滌水也可可通過澄澄清處理理后回用用。此外外，壓粕粕水、壓壓榨水也也都可經經處理后后作為制制糖工藝藝中其他他工段的的用水。據有關資資料顯示示，經嚴嚴格的節節約用水水，并將將廢水作作適當處處理后循循環利用用，可將將廢水排排出量降降到1.0m33/t菜菜或更少少。圖33-2是是美國已已經部分分采用的的具有完完全重復復用水的的典型流流程。當當加工周周期終止止時，將將這個系系統中剩剩余的水水全部排排放到厭厭氧塘，貯貯存約331周，BBOD55由進水水的30000mmg/LL降至550mgg/L，水水質達到到排放標標準后再再排出。甚至有有的工廠廠，

33、塘里里的水一一點也不不外排，到到下一個個生產季季節時，塘塘水用于于流送和和洗滌系系統，基基本上實實現了“零”排放。二級沉降池結晶罐蒸發罐助晶槽過濾器濾泥池新鮮水甜菜倉庫流送溝洗菜機沉降池池塘切絲機漿粕篩網漿粕壓榨滲出器干燥器干化漿粕加灰、飽充石灰窯Ca(OOH)22 COO2糖蜜離心機干燥機春季排入河流或排入市政污水處理系統成品糖圖3-22 甜甜菜糖廠廠中具有有完全重重復用水水的水流流向圖解解國內目前前還沒有有利用上上述流程程作為廢廢水完全全重復利利用的廠廠家，但但對于流流送洗滌滌水、冷冷凝冷卻卻水以及及壓粕水水的循環環利用有有一定的的應用，并并取得了了較好的的經濟效效益、環環境效益益。流送、

34、洗洗滌水循循環利用用及其治治理是糖糖廠水處處理中的的一個重重要部分分，由于于它占制制糖車間間總排水水量和污污染負荷荷量的550%左左右，若若能得到到合理的的利用，則則制糖的的排污量量可減少少一半以以上。這這類廢水水中含有有大量的的泥砂，只只含微量量的糖分分和有機機質，故故可考慮慮將其固固液分離離后，上上清液進進行回用用，泥漿漿則可進進行一步步處理。目前國國內常用用斜板（管管）沉淀淀池進行行固液分分離。流流程如圖圖3-33所示。流送洗滌水沉降設備澄清池補充水排污圖3-33 流流送、洗洗滌水循循環利用用流程3.2 中高高濃度有有機廢水水的生化化處理3.2.1 壓粕水水回收技技術壓粕水是是甜菜制制糖

35、工業業主要污污染源之之一，通通過對壓壓粕水的的回收可可以回收收大量的的熱能和和糖分，減減少廢水水排放量量，起到到了節水水、節電電、降低低污染程程度的作作用，具具有顯著著的經濟濟效益和和環境效效益。其其工藝流流程圖如如下：雙螺旋壓榨機二次壓粕水壓粕水箱泵混合壓粕水箱一次壓粕水旋液分離器滲出用水箱滲出器泵定時自動排渣冷凝水圖3-44 壓壓粕水回回收系統統工藝流流程圖3.2.2 氧化塘塘法目前，我我國普遍遍采用氧氧化塘法法處理制制糖廢水水。表33-1列列出了美美國利用用厭氧塘塘，兼性性-好氧氧塘處理理制糖廢廢水的技技術參數數。表3-11 氧氧化塘處處理制糖糖廢水技技術參數數項目塘內水深深/m停留時間

36、間/dBOD55去除率率COD去去除率厭氧塘1.83.560%（冬冬）約990%（夏夏）50%（冬冬）約880%（夏夏）兼性-好好氧塘0.4270%90%60%80%福建某糖糖廠利用用三級氧氧化塘處處理了亞亞硫酸糖糖廠的中中濃度廢廢水。其其流程示示意圖如如圖3-5所示示：水膜除塵器水初級沉淀池曲篩洗濾布水板框壓濾機三級氧化塘混合沉淀池圖3-55 三三級氧化化塘流程程各級氧化化塘的處處理效率率見表33-2。表3-22 氧氧化塘處處理效率率名稱COD/(mgg/L)去除率/%COD/(mgg/L)去除率/%進水出水進水出水一級氧化化塘2443370.66797.1111293312090.772二

37、級氧化化塘70.66744.66036.889三級氧化化塘44.66037.00117.0023.2.3 高濃度度廢水綜綜合生化化處理甘蔗糖廠廠通常附附設有酒酒精等利利用車間間，通常常將糖廠廠的洗濾濾布水（亞亞法糖廠廠）或濾濾泥沉淀淀池溢出出水（碳碳酸法糖糖廠）和和沖灰水水（水膜膜除塵廢廢水）等等一起處處理。酒精廢醪醪液與糖糖廠其他他生活廢廢水混合合后其BBOD55/COOD00.455，廢水水可生化化性較好好。由于于混合廢廢水污染染負荷較較高，宜宜先采用用物化處處理作預預處理，然然后再進進入生化化系統，最最后依次次經物化化及生化化處理后后達標排排放。對對于碳法法糖廠及及亞法糖糖廠，其其處理流

38、流程分別別見圖33-6和和圖3-7所示示。廢醪液廢石灰水濾泥溢出水調節池沖灰水調節池預處理排放或回用生物濾池生化系統沉淀池渣作肥料圖3-66 碳碳法糖廠廠綜合廢廢水治理理工藝流流程洗濾布水廢醪液+廢石灰水調節池水膜除塵干化場預處理生化系統物化系統生物濾池排放或回用渣作復混肥圖3-77 亞亞法糖廠廠綜合廢廢水治理理工藝流流程圖3.2.4 UASSB法處處理高濃濃度有機機廢水國外甜菜菜糖廠廢廢水處理理主要采采用厭氧氧-好氧氧技術，其其工藝流流程如下下：廢水調節池預熱器厭氧反應器好氧曝氣池出水二沉池圖3-88 UUASBB法廢水水處理工工藝流程程圖其中厭氧氧反應器器常采用用UASSB。目目前已有有眾

39、多糖糖廠使用用USAAB方法法處理高高濃度有有機廢水水。其處處理效果果如表33-3所所示：表3-33 UUASBB處理效效果反應器容積/m3進水特征征所采用的的最大負負荷處理效果果COD(mg/L)酸化程度%有機負荷水力負荷以出水離離心液CCOD計計%以出水溶溶解COOD計%以出水離離心液BBOD55計%63500040000753033246909959599820040000522007099014116348799590995目前，國國外很多多制糖企企業采用用UASSB方法法處理制制糖廢水水，下表表列出了了國外部部分糖廠廠利用UUASBB處理制制糖廢水水的基本本情況：表3-44 國國外部

40、分分糖廠廢廢水處理理技術情情況序號工廠名稱稱國家廢水類型型時間/aa設計能力力（CODD/d）反應器容容積/mm31CSM，BBredda荷蘭液體糖生生產197660.6302CSM，HHalffwegg荷蘭甜菜制糖糖19788183003Suikker Uniie荷蘭甜菜制糖糖1979928142554CSM，BBredda荷蘭甜菜制糖糖1980017.55130005Zuckkerffabrrik Bruuhl前西德甜菜制糖糖1981118150006CSM，VVierrverrlatten荷蘭甜菜制糖糖1981133170007Suikker Uniie荷蘭甜菜制糖糖1981126180

41、008Sugaana Zucckerr，Ennns奧地利甜菜制糖糖1982225304009Frannkenn Zuuckeer前西德甜菜制糖糖1982221.552300010Suikker Uniie，RRoossenddaall荷蘭甜菜制糖糖1983315.551200011Ebroo Aggriccolaas西班牙甜菜制糖糖1992212.668504 主主要技術術內容和和指標的的確定4.1 標準準框架制制訂的依依據4.1.1 標準的的分級污水綜綜合排放放標準（GGB89978-19996）執執行“環境水水體功能能越低，相相應的污污染源排排放越寬寬；環境境水體功功能越高高，相應應的排放

42、放標準越越嚴”的定性性原則。其結果果是，在在污染源源集中的的區域，即即使所有有的污染染源都達達標排放放，也無無法保證證環境水水體的水水質要求求。本標準不不按照環環境水體體功能區區劃對標標準進行行分級，本本標準將將水污染染物排放放標準分分為兩級級，其中中：排放放到自然然水域的的污水執執行本標標準規定定的污水水排放標標準；排排入城鎮鎮污水處處理廠進進行二級級處理的的制糖工工業企業業的廢水水，應達達到負責責審批該該污水處處理廠的的環境保保護行政政主管部部門核定定的排放放要求。4.1.2 時間段段的劃分污水綜綜合排放放標準（GGB89978-19996）將將污染源源分成119977年122月311日之

43、前前建設的的單位及及19998年11月1日日之后建建設的單單位兩類類。前者者執行寬寬松的標標準，后后者執行行更嚴厲厲的標準準，旨在在推動清清潔生產產，促進進技術進進步，但但同時也也把兩類類污染源源擺在了了不公平平的競爭爭環境中中。因此，根根據我國國制糖工工業的現現狀，考考慮新、老企業業在設備備、生產產工藝水水平和污污染治理理能力等等水平的的差異，本本標準分分為兩個個執行時時間段，即即標準實實施之日日前建設設（包括括改、擴擴建）的的單位，廢廢水的排排放執行行現有企企業水污污染物排排放標準準；現有有企業通通過2年年的過渡渡期后，執執行新建建企業水水污染物物排放標標準。標準實施施之日起起建設（包包括

44、改、擴建）的的單位，廢廢水的排排放執行行新建企企業水污污染物排排放標準準。建設（包包括改、擴建）單單位的建建設時間間，以環環境影響響評價報報告書（表表）批準準日期為為準。4.1.3 管理和和操作規規定為了全面面加強制制糖工業業的環境境管理，促促進行業業技術進進步，新新標準從從生產全全過程污污染控制制出發，對對制糖生生產和副副產品資資源綜合合利用的的管理和和操作進進行了規規定。4.2 水污污染物排排放標準準限值確確定的依依據本標準結結合制糖糖工業生生產和污污染特點點、污染染控制技技術水平平和管理理水平，參參考國內內外相關關污染物物排放標標準的法法規，在在調查了了制糖行行業十多多年來的的技術發發展

45、狀況況及600多家企企業的生生產及污污染排放放現狀，確確定的本本標準限限值。4.2.1 甘蔗制制糖水污污染物排排放標準準的確定定4.2.1.11 污污染物指指標的選選取甘蔗制糖糖的輔助助材料，亞亞硫酸法法有SOO2（漂白白凈潔糖糖漿）、石灰乳乳，在制制糖工藝藝過程中中形成亞亞硫酸鈣鈣、硫酸酸鈣通過過濾泥排排出；碳碳酸法主主要采用用CO22飽充清清凈糖漿漿，所形形成的碳碳酸鈣也也通過濾濾泥排出出。因此此甘蔗制制糖行業業的廢水水僅是從從糖汁帶帶來的耗耗氧有機機物，不不含其它它有害物物質。因因此，確確定水污污染物排排放控制制指標為為BODD5、COODcrr、SSS、PHH值和排排水量。國外如如美國

46、、日本等等國的同同行標準準（國外外標準具具體內容容詳見附附件3），也也同樣選選擇上述述項目作作為控制制指標。4.2.1.22 水水污染物物排放標標準限值值的確定定（1）甘甘蔗制糖糖企業水水污染物物產生量量如表44-1所所示表4-11 甘甘蔗制糖糖廢水來來源及污污染負荷荷廢水名稱稱噸甘蔗排排水量/m3占總廢水水比例/%SSBOD55COD單位：mmg/LL煮糖、蒸蒸發冷卻卻水11.9973.55304070洗濾布水水2.616.00150003900065000沖煤灰水水1.710.5550000150250平均值16.2210078767111211 煮糖糖、蒸發發、噴射射抽真空空的冷凝凝水；

47、汽汽輪發電電機等設設備的冷冷卻水占占甘蔗制制糖總廢廢水量的的70%左右，這這部分廢廢水除溫溫度升高高外，水水質無大大變化，可可再利用用。目前前，國內內先進企企業均采采用冷凝凝水循環環利用，循循環利用用率一般般在500%以上上，可大大大降低低用水量量和排水水量。 洗濾濾布水是是甘蔗制制糖工業業主要污污染源之之一，通通過改進進清凈工工序工藝藝、設備備可以減減少洗濾濾布水的的產生量量。比較較先進的的設備有有環帶式式真空吸吸濾機、無濾布布真空吸吸濾機等等。其中中，采用用無濾布布真空吸吸濾機可可以實現現洗濾布布水零排排放；目目前，大大多數制制糖企業業采用環環帶式真真空吸濾濾機、無無濾布真真空吸濾濾機聯合

48、合使用的的方式，洗洗濾布水水循環沉沉降，利利用率達達到300%以上上，COOD可降降低500%以上上；少數數企業仍仍使用板板框壓濾濾機，濾濾泥濕法法排放，污污染比較較嚴重。鍋爐排排煤灰水水，要進進行二級級甚至多多級或絮絮凝沉降降處理，可可去除懸懸浮物990%以以上，同同時COODCrr、BOOD5值也能能相應降降低。冷冷凝水、冷卻水水自成系系統，冷冷卻后回回用。通過生產產過程的的污染控控制，甘甘蔗制糖糖企業污污染物產產生量可可達到表表4-22的各項項指標。表4-22 生生產過程程污染控控制后甘甘蔗糖廠廠水污染染產生量量廢水名稱稱噸甘蔗排排水量/m3占總廢水水比例/%SSBOD55CODmg/L

49、L煮糖、蒸蒸發冷凝凝水6.063304070洗濾布水水1.8197501950032500沖煤灰水水1.7185001525平均值9.5100251398664（2）甘甘蔗制糖糖企業水水污染物物濃度排排放限值值的確定定甘蔗制糖糖企業綜綜合廢水水主要采采用“氧化塘塘法”和“活性污污泥法”處理工工藝。以以“氧化塘塘法”為例，BBOD、CODD、SSS去除率率分別為為90%、855%、660%。經過處處理后，污污水中污污染物排排放濃度度分別為為：BOD55 = 398810% = 40（mmg/LL）COD = 666415% = 1000（mgg/L）SS = 255140% = 1000（mgg

50、/L）目前，我我國大部部分制糖糖企業仍仍有酒精精廢液排排放，如如果與制制糖污水水混合排排放處理理，綜合合廢水濃濃度將有有所提高高，根據據企業實實際調查查的情況況分析得得知（表表4-33），我我國約有有30%以上的的先進制制糖企業業要采用用厭氧-好氧污污水處理理工藝，處處理效果果明顯（厭厭氧處理理工藝CCOD、BODD的去除除率分別別可達到到87%和800%），可以以達到新新污染源源排放標標準限值值；600%以上上的甘蔗蔗制糖企企業（含含先進企企業）可可以達到到現有污污染源排排放標準準限值，因因此，本本標準在在經濟、技術上上是可行行的。表4-33 甘甘蔗制糖糖生產企企業污水水處理廠廠出水水水質匯

51、總總表指標范圍圍企業數量量指標范圍圍企業數量量指標范圍圍企業數量量COD120022BOD556010SS110026120CODD15002060BBOD558021100SS120015COD150012BOD5580014SS112010合計54合計45合計514.2.1.33 單單位產品品污染物物排放限限值的確確定污水綜綜合排放放標準（GGB 889788-19996）規規定甘蔗蔗制糖工工業最高高允許排排水量為為10.0 mm3/噸甘甘蔗。隨隨著無濾濾布真空空吸濾機機以及冷冷卻水回回用等工工藝的使使用，甘甘蔗制糖糖企業的的廢水排排放量大大大減少少，比較較先進的的企業廢廢水排放放量在66

52、.08.00 m33/噸甘甘蔗。同時，為為了與國國際相關關行業標標準接軌軌以及便便于企業業進行統統計，本本標準將將制糖廢廢水總量量控制改改為噸甘甘蔗糖最最高允許許排水量量。以近近年來，我我國平均均甘蔗糖糖產糖率率8.55噸甘蔗蔗/噸糖糖計算，先先進企業業噸糖廢廢水排放放量為551.00688.0 m3/噸甘甘蔗糖。經調查，經經過調查查，我國國大中型型甘蔗制制糖企業業廢水排排放情況況如表44-4所所示。表4-44 甘甘蔗制糖糖企業廢廢水排放放量匯總總表51.0（mm3/t糖糖）51.00688.0（mm3/t糖糖）68.0（mm3/t糖糖）合計企業數量量18142254百分比（%）33.3325

53、.9940.88100單位產品品污染物物排放限限值為單單位產品品最高允允許排水水量與污污水允許許排放濃濃度的乘乘積，通通過折算算，甘蔗蔗制糖單單位產品品污染物物排放限限值如表表4-55所示。表4-55 甘甘蔗制糖糖工業單單位產品品污染物物排放限限值控制項目目（kg/t甘蔗蔗糖）現有企業業新建企業業CODCCr10.226.122BOD555.4443.066SS8.1665.1pH6.09.006.09.004.2.1.44 本本標準與與相關標標準的比比較本標準排排放指標標限值與與污水水綜合排排放標準準（GGB 889788-19996）、國外相相關標準準的對比比見表44-6和和表4-7。本標

54、準現現有甘蔗蔗制糖企企業的排排放限值值比污污水綜合合排放標標準（GB 8978-1996）（98年1月1日之后建設的單位）二級標準略微嚴格。對于新源，考慮到應當嚴格控制排放，根據已有可行的處理技術，標準值更嚴，水平應逐步與國外排放標準相當。最高允許排水量不按m3/t甘蔗作為統計單位，而是以m3/t甘蔗糖作為統計單位。表4-66 水水污染物物排放標標準主要要指標的的對比（單單位：mmg/LL）控制項目目本標準限限值污水綜合合排放標標準現源新源現源新源CODCCr150120150150BOD55806010060SS150100200150pH6.09.006.09.006.09.006.09.

55、00排水量本標準將將最高允允許排水水量改為為單位產產品污染染物排放放限值10.00m3/t甘甘蔗表4-77 水水污染物物排放標標準主要要指標的的對比（單單位：kkg/tt甘蔗糖糖）控制項目目本標準限限值美國制糖糖污水排排放標準準現源新源每日最大大值CODCCr10.226.122BOD555.4443.0661.199SS10.226.1220.277pH6.09.006.09.006.09.00可以看出出，新標標準與美美國制糖糖污水排排放標準準還有一一定的差差距，存存在差距距的主要要原因主主要包括括：原料料含糖率率低、生生產規模模小、工工藝設備備落后等等方面的的原因。4.2.2 甜菜制制糖水

56、污污染物排排放標準準的確定定4.2.2.11 污污染物指指標的選選取甜菜制糖糖生產工工藝流程程是以水水作溶劑劑提取糖糖份，用用雙碳酸酸法清凈凈糖汁并并濃縮后后以潔凈凈方式提提取產品品。廢水水主要來來自冷凝凝水，原原料預處處理時的的流送洗洗滌水，工工藝過程程中的壓壓粕水、沖濾泥泥水，各各占廢水水總量的的50%、400%、55%和55%。其其污染物物主要是是流失的的糖份、甜菜帶帶來的土土壤等夾夾雜物，故故BODD5和SSS較高并并成強堿堿性。因因生產期期正值江江河封凍凍枯水期期，水體體自凈能能力很低低，排入入江河會會造成水水中缺氧氧，影響響水中水水生物生生存。因因此選擇擇BODD5、COOD、SS

57、S、PPH值和和排水量量作為本本行業廢廢水排放放的控制制指標。4.2.2.22 水水污染標標準限值值的確定定根據企業業調研數數據及相相關研究究，甜菜菜制糖企企業廢水水來源及及污染負負荷如表表4-88：表4-88 甜甜菜制糖糖廢水來來源及污污染負荷荷廢水類型排水量（m3/噸甜菜菜）所占比例例（%）COD（mg/L）BOD55（mg/L）SS（mg/L）pH值低濃度7.55020660153354011006.87.22中濃度6.04026000455001200021100500320006.68.55高濃度1.510580002770000300001110000550350005.510.5

58、平均值15.001001630045530787.5119577.527516880本標準根根據制糖糖工業現現有清潔潔生產技技術、污污染物處處理技術術來確定定標準排排放限值值。低濃度廢廢水主要要包括指指甜菜糖糖廠生產產中的蒸蒸發罐、結晶罐罐等的冷冷凝水和和動力車車間、汽汽輪發電電機等設設備的冷冷卻水。中濃度廢廢水主要要包括糖糖廠甜菜菜流送洗洗滌廢水水以及鍋鍋爐排水水。高濃度有有機廢水水：包括括壓粕水水、洗濾濾布水。目前，由由于甜菜菜糖廠均均在北方方，生產產期在冬冬季，環環境溫度度低，存存在保溫溫投資大大、生化化效果不不穩定的的缺點，較較常用的的厭氧-好氧處處理方法法對甜菜菜糖廠的的廢水不不能穩

59、定定、徹底底處理。要解決決甜菜糖糖廠水污污染問題題，必須須加強內內部水循循環，集集中對洗洗濾布水水等高濃濃度廢水水進行治治理，而而后對低低濃度廢廢水進行行集中治治理。主主要措施施如下：壓粕水水經除渣渣、滅菌菌后作為為滲出用用水回到到滲出器器中不再再外排。更新糖糖廠落后后的過濾濾設備，實實現濾泥泥綜合利利用，大大大減少少排水中中的沉淀淀物和懸懸浮物。冷凝水水、冷卻卻水自成成系統，冷冷卻后回回用。改變鍋鍋爐水力力卸灰方方式或沖沖水澄清清回用。煮洗蒸蒸發罐的的廢酸、廢堿液液循環利利用，排排放時應應排入流流洗廢水水中合并并處理。流送洗洗滌水循循環利用用，減少少新水補補充量。但伴隨隨循環次次數的增增加，

60、污污染物積積累，必必須引出出部分廢廢水經生生化處理理后排放放，同時時補充等等量的新新水。改變甜甜菜的水水力輸送送方式或或采用干干法輸送送是進一一步節水水和減少少排污量量的有效效途徑。本標準以以“厭氧好氧法法”處理工工藝作為為確定排排放限值值的基礎礎，COOD的去去除率可可達977%以上上。從我們調調查的情情況分析析得知（表表4-99），大大部分甜甜菜制糖糖企業可可以達到到現有污污染源排排放標準準限值，約約有300%以上上先進企企業可以以達到新新污染源源排放標標準限值值。因此此，本標標準在經經濟、技技術上是是可行的的。表4-99 甜甜菜制糖糖生產企企業污水水處理廠廠出水水水質匯總總表指標范圍圍企