1、汽化和液化教學設計1 、 教學目的(1) 了解物質的液態和氣態可以相互轉化，汽化要吸熱， 分為沸騰和蒸發。(2) 通過活動過程，體驗蒸發過程要吸熱及其情境。(3) 通過實驗探究水沸騰的過程，能描述其前后情景并找 出其溫度變化的特點。理解沸騰的條件。(4) 會畫水的沸騰圖像。(5) 會用物質的沸點解釋生活和自然界中的一些現象。(6) 知道沸騰和蒸發的區別和聯系。(7) 知道液化是汽化的逆過程，液化要放熱和使物質液化 的兩種方式。2 、 重點與難點(1) 蒸發和沸騰的區別和相同點。(2) 觀察水的沸騰。(3) 理解汽化和液化的特點。并會應用相關知識對生活現 象進行解釋。教學過程：板書：二 汽化和液

2、化。1、 定義：物質由液態變為氣態的過程叫做汽化。活動 1 觀察水的沸騰實驗名稱：觀察水的沸騰實驗目的：1、探究水沸騰的過程和特點。2、 述其前后情景并找出其溫度變化的特點。3、 畫出水的沸騰圖像實驗器材： 溫度計 酒精燈 燒瓶(杯) 鐵架臺 石棉網 直尺 秒表實驗步驟：數據記錄：時間/分 1 2 3 4 5 6 7 8 . 溫度 看一看：水沸騰后拿走酒精燈，停止加熱，水_ ，說 明水沸騰時要_熱。實驗時水到達_ ，才開 始沸騰，所以水必須滿足： 1、_，2、_才會沸騰。查一查：1、沸騰是在液體的_和_ 同時進行的劇烈的汽化現象。板書：汽化分為蒸發和沸騰兩種形式。蒸發：只在液體表面發生的汽化現

3、象。師：蒸發時對熱量有什么要求呢？手感到涼，是什么原 因？ 生：感覺涼涼的板書：、蒸發會吸熱，具有致冷作用。板書：、影響蒸發快慢的因素：液體的溫度、液體的表面 積、液體表面附近的空氣流動聯系2、聯想蒸發說說沸騰和蒸發的區別和聯系。活動 2：板書：二、液化：物質由氣態變為液態的過程。是汽化 的逆過程。師：液化除了降低溫度外還有沒有方法實現呢？ 板書：液化的方式：有降低溫度和壓縮氣體兩種。師：聯系生活說說那些氣體被液化了呢？(教師補充) 板書板書設計：一、 汽化：1、 定義：物質由液態變為氣態的過程叫做汽化。2、 分類：汽化分為蒸發和沸騰兩種形式。二、液化：1、定義：物質由氣態變為液態的過程。是汽

4、化的逆過程。 。3、 液化的方式：有降低溫度和壓縮體積兩種。課標分析1 、知識和技能：知道什么是汽化、液化；了解沸騰現象； 知道什么是沸點；知道蒸發 可以致冷；知道汽化吸熱液化 放熱。 2、過程與方法：觀察沸騰是液體內部和表面同時發生的劇 烈的汽化現象；通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。 3、情感態度和價值觀：通過教學活動，激發學生的學習興 趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索一些自然現象，樂 于了解日常生活中的物理原理。教材分析一、“物態變化”概述“物態變化”一章教材知識體系的編排 ,注重從日常生活 最密切的物理現象入手，以科學探究為學生學習的主要形式， 使學生感到物理知識就在我們身邊，

5、給學生的創新能力發展 提供空間，使學生在學習過程中增強學習興趣。二、本章課程標準的要求：1能區別固、液二種物態。能描述這三種物態的基本特征。能用語言、文字或圖表描述常見物質在物態變化中的特 征。2能說出生活環境中常見的溫度值，了解液體溫度計和 工作原理，會測量溫度，嘗試對環境溫度問題發表自己的見 解。3通過實驗探究物態變化過程，嘗試將生活和自然界中 一些現象與物質的熔點或沸點聯系起來。4能用水的三態變化解釋自然界的一些水循環現象，有 節水意識。三、“汽化和液化”分析1、“汽化和液化”的三維教學目標： 【知識與技能】知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。了 解沸騰現象，知道什么是沸點。知

6、道蒸發可以制冷。【過程與方法】觀察沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。 通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。【情感、態度與價值觀】通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲 望，使學生樂于探索自然現象，樂于了解日常生活中的物理 道理。2、說明與建議1) 汽化現象的引入， 可以像教材那樣， 先舉幾個例子， 再通過想想做做引入汽化的概念。也可以在上一節課的探究活動完后提出這樣的問題：你還想知道什么？有可能學生回 答出還想知道汽化時溫度變化規律，這種做法有利于提高學 生的聯想能力，前一種做法可以提高學生的學習興趣。讓學 生多舉一些汽化現象的例子，從這些現象中分析歸納出這些 現象又有

7、什么區別，得出汽化有兩種方式：沸騰和蒸發，但 不交待蒸發和沸騰的定義2)是對水的沸騰現象進行探究時，加快實驗過程是重 要的一個環節，也是課堂教學效果的一個重要體現，在實驗 中采用熱水、控制水量、加蓋、改進酒精燈等一些切實可行 的方法可以節省時間。3)總結出沸騰時溫度的變化規律后，再將蒸發和沸騰 兩種現象加以比較，找出它們的相同點和不同點，最后歸納 出什么是沸騰現象，什么是蒸發現象，沸騰時的特征，蒸發 的特征，這樣處理是讓學生通過探究獲得知識，而不是教師 將知識強加給學生，使學生能主動學習知識。4) 液化可以通過學生自主查閱資料或通過多媒體獲得。 在梳理出什么是液化，液化放熱，液化的兩種方法后，

8、針對 生活中常見的液化現象：“白氣”、霧、露、出汗等進行針 對性分析，可以幫助學生更好地認識液化現象。學情分析學生已經學習了熔化和凝固的一些基本性質，并認識了物態變化的基本關系，使學生能夠使用物態變化解釋生活中 的一些基本現象，解決一些簡單的問題，同時也為學習下面 知識奠定了基礎 ;物態變化學生在心理和知識的綜合運用上 都會有一定障礙；所以要及時引導學生學好汽化和液化評測練習1.把溫度計的玻璃泡用棉花包上， 蘸上酒精， 酒精蒸發時溫度計的示數 ，這是因為蒸發 的緣故。2.電風扇能加快人體表面的，使 加快，人就感覺到涼快。3.為了使鍋內的水溫超過 100，可以采取( )A.把水倒掉一些再燒 B.

9、把火燒得更旺一些C.移到高山上去燒 D.給鍋加上不漏氣的蓋4.關于霧的形成過程中，下列說法正確的是： ( )A.霧是溫度較低的水蒸氣B.霧是水蒸氣在空中塵埃上液化成的小水珠C.霧是懸浮在空氣中的水蒸氣D.霧是空氣液化成的小水珠5.夏天，剛從冰箱里取出的棒冰會冒“白汽”，這是由于下列哪種情況產生的( )A.棒冰受熱蒸發形成水蒸氣B.棒冰升華，由固體變為氣體C.棒冰蒸發的氣體變成小水珠D.棒冰周圍水蒸氣液化成的小水珠6.把燒紅的鐵塊放入水中，會聽到吱吱的響聲并看到有“白氣”冒出，這現象屬 于( )A.液化 B.汽化 C.先熔化后汽化 D.先汽化后液化效果分析通過學習了汽化和液化，學生們會用汽化和液

10、化解決實 際問題，并能把它運用到生活中去，比如汽化吸熱，液化放 熱，懂得了煤氣罐里既有氣體也有液體，是通過增大壓強的 方法液化的，明白了沸騰與蒸發的異同點。應用到生活中的一些問題，例如發燒時物理降溫就是應 用蒸發吸熱，高山上煮雞蛋煮不熟因為氣壓低所以用高壓鍋 增大氣壓， 從而提高沸點， 這些都來源于本節課的學習內容。課后反思教學中我發現， 每當我在第一個班講一節新課時， 都會出現 這樣那樣的問題，盡管我想好了思路，可是在講課的時候，會發 現有的想法是錯誤的，于是我就必須及時調整。昨天講汽化和液化時，我準備先從“蒸發”和“沸騰” 的實例引出這兩個概念， 然后再概括出它們都是水變成水蒸氣的 現象，從而引出汽化。可是我發現，這樣講起來讓學生難理解， 還不如直接給出汽化和液化的概念， 然而再舉例引出它的兩種方 式。這樣學生更容易接受。在講“影響蒸發快慢的因素”時，我試圖引出“因素”之前 滲透“控制變量法”，即觀察每幅圖時不僅說出不同點，還要說 出相同點。可是我發現，這樣講增加了學習的難度。在后面兩個 班上課時，我改為學習完“影響蒸發快慢的因素”之后，再回過 頭觀察“相同