1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年第二季度銷售工作總結第二季度的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今，我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于我們的工作除了營銷、清欠外還要做到店內接待，使得我們都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了七月份，是該停下來總結一下了?，F(xiàn)在將第二季度工作總結如下一、營銷部主要完成工作1、接待方面在_月、_月、_月份，部門主要完成接待了以下單位及個人、團體：市委、區(qū)委、堯都區(qū)第_屆人民代表大會第二次會議、政協(xié)九屆二次會議、山西省農(nóng)村信用社

2、工作推進會、三一重型設備公司產(chǎn)品展示會、臨汾市酒類行業(yè)協(xié)會籌備會、全省黨委系統(tǒng)信息工作會議、五礦邯邢礦業(yè)赴臨汾考察VIP接待、全國“1215”活動、中國電信相親會、國際禁化武組核查計劃、全省監(jiān)獄系統(tǒng)會議、2、客戶的開發(fā)與維護A、客戶開發(fā)：在第二季度營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶_個，與_個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。新簽訂_家網(wǎng)絡訂房協(xié)議(網(wǎng)絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、12580網(wǎng)。_年_至_月份，酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為間)。B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概

3、有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是部分客戶因酒店飯菜口味質量二暫時放棄、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。3、旅游市場的整體開發(fā)一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與山西商務國旅、壺口之旅、臨汾國旅。截止_月_日，酒店共接待旅行社用房_間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房_間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為_元(平均房價約為_元/間)除旅行社外，_年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四

4、月份起，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房_間。實現(xiàn)房費收入_元(平均房價為_元/間)_年_月至_月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為_余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為_元)。全年必將超過_萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻二、營銷部在工作中存在的不足1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取

5、信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去_年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。2022年第二季度銷售工作總結（二）從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)

6、意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們

7、獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功責任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作