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文檔簡介
1、如何做好前臺的接待任務主講:大狗.學習接待的目的是什么? 目前酒店市場的競爭越來越猛烈,我們只需拉開與競爭對手的差距才干在市場中堅持領先,這對前臺的接待任務提出更高的要求。 此次接待禮儀培訓的目的在于充實本人的知識面,提升本身素質涵養,從而提高我們在日常接待任務中的任務才干。本次課程時間在兩小時,分上下兩節課完成。.什么是接待禮儀成為我們日常任務中密不可分的溝通工具。而由于客戶不了解我們接待程序,隨時都有能夠掛斷,如何縮短相互之間的間隔?怎樣才干讓他們情愿傾聽?當接到帶著怨氣和怒氣的客戶時,將如何應對?突破時空的阻隔,建立良好的第一印象,學習應對禮儀是最快速的方法。 .接聽的根本技巧 左手持聽
2、筒、右手拿筆 鈴聲響過一聲后三聲內接聽 雙語報出酒店或部門稱號 確定來電者身份姓氏 聽清楚來電目的 留意聲音和表情 堅持正確姿態 復述來電要點 對客人的來電表示贊賞 讓客戶先收線 .左手持聽筒、右手拿筆 大多數人習慣用右手拿起聽筒,但是,在與客戶進展溝經過程中往往需求做必要的文字記錄。在寫字的時候普通會將話筒夾在肩膀上面,這樣,很容易夾不住而掉下來發出刺耳的聲音,從而給客戶帶來不適。 為了消除這種不良景象,應提倡用左手拿聽筒,右手寫字或支配電腦,這樣就可以輕松自若的到達與客戶溝通的目的。 .鈴聲響過一聲之后三響以內接聽 在日常任務中,我們需求養成良好的接聽習慣。通常,應該在鈴聲響過兩聲之后接聽
3、,假設鈴聲三響之后依然無人接聽,客戶往往會以為這個酒店員工的效力程度不佳,連個及時接的人都沒有。 .報出公司或部門稱號 在接通之后,接者應該先自動向對方問好,并立刻報出酒店或部門的稱號,例如:“Reception 您好,總臺 “Housekeep 他好,房務中心。隨著時間的增長,很多人在任務中都變得偷懶了,拿起往往張口就說:“他好,總臺? “他好,房務中心這是很不專業的,應該留意調整,彬彬有禮地用雙語向客戶問好。 .確定來電者身份姓氏 接下來還需求確定來電者的身份。是溝通的命脈,我們酒店的都是經過總機轉接到內線的,假設接聽者沒有問清楚來電者的身份,在轉接過程中遇到問詢時就難以回答清楚,從而浪費
4、了珍貴的任務時間。在確定來電者身份的過程中,尤其要留意在接下來的接待中給予對方親切隨和的問候,防止對方不耐煩。 .聽清楚來電目的 了解清楚來電的目的,有利于對該采取適宜的處置方式。的接聽者應該弄清楚以下一些問題:本次來電的目的是什么?能否可以代為轉告?能否一定要指名者親身接聽?是普通性的業務預訂還是普通的來往?一線的每個員工都應該積極承當責任,不要由于不是本人或本人部門的就心不在焉。 .留意聲音和表情 溝經過程中表現出來的禮貌最能表達一個人的根本素養,養成禮貌用語隨時掛在嘴邊的習慣,可以讓客戶感到輕松和溫馨。因此,接聽時要留意聲音和表情。聲音好聽,并且待人親切,會讓客戶產生親身來酒店消費的激動
5、。不要在接聽的過程中暴顯露本人的不良心境,也不要由于本人的聲音而把酒店的聲譽踐踏在腳底下。 .堅持正確姿態 接聽過程中應該一直堅持正確的姿態。普通情況下,當人的身體略微下沉,丹田遭到壓迫時容易導致丹田的聲音無法發出;大部分人講話所運用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,假設運用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會損傷喉嚨。因此,堅持端坐的姿態,尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動聽。此外,堅持笑臉也可以使客戶感遭到他的愉悅。 .復述來電要點 接聽終了之前,不要忘記復述一遍來電的要點,防止記錄錯誤或者偏向而帶來的誤解,使整個任務的效率更高。例如,應該對可戶來酒店消費的時間、消費要求
6、入住房型、折扣等、聯絡、等各方面的信息進展核對校正,盡能夠地防止錯誤。.通話終了前的道謝 最后的道謝也是根本的禮儀。來者是客,以客為尊,千萬不要由于客戶不直接面對而以為可以不用搭理他們。實踐上,客戶是酒店的衣食父母,酒店的生長和盈利的添加都與客戶的來往親密相關。因此,酒店員工對客戶應該心存贊賞,向他們道謝和祝愿。 .讓客戶先收線 不論是制造行業,還是效力行業,在打和接過程中都應該牢記讓客戶先收線。由于一旦先掛上,對方一定會聽到“喀嗒的聲音,這會讓客戶感到很不溫馨。因此,在即將終了時,應該禮貌地請客戶先收線,這時整個才算圓滿終了。 .W1H通話要點對象 洽談對象是誰目的 了解客戶打的目的內容 記
7、錄客戶來電的細節時間 適宜的通話時間方法 應如何表達清楚.對象 是指打的對象。是溝通的命脈,我們酒店的都是經過總機轉接到內線的,假設接聽者沒有問清楚來電者的身份,在轉接過程中遇到問詢時就難以回答清楚,從而浪費了珍貴的任務時間。在確定來電者身份的過程中,尤其要留意給予對方親切隨和的問候,防止對方不耐煩。 .目的 是指打的目的??蛻舸蜻^來需求我們提供什么樣的效力?他有什么樣的要求?這些都是需求我們在接中需求問清楚的問題,由于打也需求占用任務時間,能節省那么盡量節省。 .內容 是指客人打所要傳達的內容。為了使此次到達最大的績效,任務人員應該對本人酒店的效力信息有一個充分的了解,才干準確,快捷,優質的
8、向客人傳達信息,使之可以馬上領會到。要留意的是,通話的語氣應該使客戶產生賓至如歸的覺得,為酒店博得良好的口碑。 .時間 是要運用較短的時間進展通話。普通說來,由于一個效力員只能接聽一個線路,假設時間過長,那么占線時間過久勢必會影響其他打進來的客人 。應該盡量準確、快捷、專業的回答客人的,這就需求在平常多留意搜集詳細的資料,建立信息檔案,平常多加學習,熟練掌握,從而獲得對方較高的認同度。 .方法 所要思索的是如何在中恰當表達的問題。假設對客人提出的問題或要求不能及時回復,就應該留意選擇較妥善的說辭,讓客戶可以接納;否那么,簡簡單單的負疚話語,很難讓客戶接受,能夠還會呵斥客戶的贊揚。 .【案例】
9、以下為接聽禮儀的事例:上海李四先生打給某大酒店銷售部的張三先生預訂房間。 總 機:他好,國際大酒店! 李 四:請幫我轉下張三辦公室? 總 機:請問他是找哪個張三? 李 四:銷售部的張三。 總 機:好的,我幫他轉過去。李 四:謝謝他! 總 機:嘟嘟.轉接中。.銷售員:您好,銷售部李 四:喂,張三在嗎?銷售員:他好,張三他不在喂李 四:費事您幫我轉告張三,我們公司下星期有批日本客人要到金華,他回來后請他及時和我聯絡。銷售員:好的,等他回來,我會把這件事情通知他。李 四:謝謝! 銷售員:不客氣! 李 四:再見!銷售員:再見!.【分析】大家對照接待的十個要點與通話規范,分析上面這個案例中能否有可以改良
10、的地方?.修正后的【案例】 總 機:International Hotel 您好,國際大酒店! 李 四:請幫我轉下張三辦公室? 總 機:請問您是找銷售部張三嗎? 李 四:是的。 總 機:費事您稍等,我幫您轉接到銷售部。李 四:謝謝他! 總 機:不客氣。總 機:嘟嘟轉接中。.銷售員:Sales,您好,銷售部.李 四:喂,張三在嗎?銷售員:您好,請問先生貴姓?李四:我姓李銷售員:李先生您好,張三出去還沒回來,請問您有什么事,我可以轉告他。李 四:費事您幫我轉告張三,我們公司下星期有批日本客人要到金華,他回來后請他及時和我聯絡。銷售員:好的,方便留下您的嗎?等他回來,我可以轉交給他和您聯絡。李 四:
11、我的手機號碼是 .銷售員:好的李先生,您的手機號碼是對嗎?李四:是的。謝謝他!銷售員:不客氣,這是我們應該做的,李先生,請問您還有什么需求嗎?李四:沒有了,再見.銷售員:李先生,贊賞您的來電,屆時歡迎您的光臨!再見。銷售員:等對方掛斷后再收線。.【自檢】 請您回答以下問題。 假設您正在里做接待任務時,另一部忽然響起。您將怎樣應付這種局面? 1.找人接2.向第一個客人表示歉意,請他略微等一會,然后去接另一部.假設有個是您接聽的,所找之人為您的同事,而您的同事恰巧不在。請您簡要設計一下記錄:假設他接的由于線路問題無法聽到對方的聲音怎樣辦? .餐飲部效力信息:效力工程:散客、團隊、會議、婚宴用餐接待
12、酒店共有?只包廂大廳可包容?桌餐務委托:營業時間:上午 07:00-09:30 中午 11:00-13:30 晚上 17:00-20:30 客房送餐效力時間同上:另加收20%效力費.客房部效力信息: 共有間客房?間HSKP:HSKP24小時值班電熨斗、燙衣板、吹風機、手機充電器多個款式、滅蚊器、多功能插座、電源轉換器、剪刀、水果刀、簡單中暑藥品、電熱水壺.前廳部效力信息: 接待處:為客人提供客房預訂、登記接待等效力行李房:進出行李效力、物品存放、物品轉交、雨傘免費出借等效力總 機:轉接、信息分流、叫醒效力、留言效力、開通國內國際長途等商務中心:復印、國內國際、上網、代購車票等接待處:行李房:
13、商務中心:接待處:24小時值班行李房:7:30-23:30總 機:24小時值班商務中心:08:00-21:30.三樓KTV效力信息: 總裁:1、2 元最低消費總裁:3、5、6 元最低消費K房:K1、2、3、5、6、7、8 元最低消費T房:T5、6、7 . 元最低消費V房:V3 元最低消費憑酒店會員卡或房卡消費可打九折營業時間:19:00-凌晨12:00以后辦公室分機 接待處分機 收銀處分機 .六樓文娛效力信息: 收費每小時元 茶水費元每人元 一、棋牌室包廂只 24小時營業 分機:二、保健推拿中心: 足 道: 中藥 70分鐘 ¥58 藻泥 80分鐘 ¥68 牛奶 90分鐘 ¥78 中醫推拿: 6
14、0分鐘 ¥35 上房 ¥50 營業時間: 11:00-24:00 聯絡:推拿 足道 三、美容美體: 營業時間: 9:00-22:00 聯絡:.外部效力信息:金華歷史、人口、占地多少面積及管轄縣市。酒店的地理位置?到上海、杭州怎樣走?多少時間?金華本地的旅游景點有哪些?各景點的簡介?怎樣走?多少時間?金華的土特產有哪些?土特產品的特點及歷史?周邊的飲食環境、特征餐飲?怎樣走?多少路程與時間?省邊交通、省內交通?杭州、上海怎樣走?多少時間?義烏、蘭溪怎樣走?多少時間?市區文娛有哪些地方?怎樣走?多少時間?價位多少?同行業酒店同規范等級有哪些,價位多少?.培訓總結:希望經過本課程的學習將教會您如何在
15、一兩句話之間給通話對方留下愉快印象,迅速與客戶拉近間隔。同時,經過培訓,可以提高本身的素質與業務知識,從而提高任務效率,進而提升效力質量,為客人提供快捷、優質、準確的效力。 .孫東寄語與各位同事共勉:我熱愛我如今從事的任務,由于我在這份任務中找到了真正的自我。我覺得當我滿頭青絲,還依然身著燕尾服,站在大堂里跟我熟習的賓客打招呼時,我會感到這是我人生最大的滿足。我以我本人能終生去做一名專業效力人員而驕傲,由于我每天都在協助他人,客人在我這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,由于我們富有智慧、富有閱歷、富有信息、富有助人的精神,富有同情心、幽默感,富有為人處理困難的知識和技藝,富有忠實和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,一切這些,構成了我們今天的生活。親愛的朋友們,富有的人生不難找,它就在我們生活的每一天當中,就在我們
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