1、兒童營養問題 在許多工業較不發達的地區，維生素缺乏是一個主要的公共衛生問題。據估計，每年可有50萬學齡前兒童因為維生素A缺乏而致盲，多數盲童不能存活。約有三分之一的學生患有缺鐵性貧血。94年全國營養調查顯示，我國兒童每日從食物中得到的鈣不到推薦量的一半。北京市60%中小學生從來不喝牛奶。“豆芽菜”與肥胖兒童盲目選用營養保健品兒童的分期嬰幼兒的生理特點及營養中國兒童營養現狀兒童營養中的矛盾及補充原則紐崔萊*兒童營養計劃內容提要N U T R I L I T E兒童的分期嬰兒期：1周歲之內幼兒期：23歲學齡前期：36歲學齡期或童年期：6、712、13歲青春發育期女：1118歲男：1220歲N U

2、T R I L I T E嬰幼兒生理特點個子小，體重輕，體表面積大，對營養的需求遠遠超過成人。正常嬰兒在一周歲內體重增加三倍，身長增加二倍。新生兒每天每公斤體重所需熱能376501 KJ，而成人則為125167 KJ，是成人的34倍。N U T R I L I T E嬰幼兒生理特點N U T R I L I T E正常嬰兒單位體重蛋白質需求量比成人大，需要必需氨基酸比例也比成人高。WHO規定母乳喂養810個月：人乳蛋白質含量變化很大，平均僅為10g/L，母乳喂養嬰兒幾乎無蛋白質缺乏，全因人乳蛋白質質量高，營養均衡全面，獲得抗體，易消化吸收。嬰幼兒營養嬰幼兒體重增長快，各器官進一步發育完善，大腦

3、發育特別快，免疫力低，應全面補充均衡營養。 消化系統正在發育過程中胃容量小，牙齒少而未堅固，消化液分泌量少，但營養要求高。就產生了不同形式的矛盾。 N U T R I L I T E嬰幼兒營養N U T R I L I T E嬰兒三個月后要增加輔助食品及各種維生素。能量：11001250克/日；蛋白質：3540克/日(以優質蛋白質為主)；鈣：400600mg/日；鐵：10g/日；以及各種維生素補充。兒童生理特點大腦發育狀況是兒童智力的根本基礎。大腦在3歲時已經基本上完成了分化，大腦容量在7歲時已接近成人，但神經細胞、神經纖維仍要進行分化與成熟。一般兒童在212歲間，每年約增重2Kg，身高增長約

4、57cm；生長發育迅速，活動量及活動范圍快速擴展，能量和營養素的消耗量和需求量增長很快。N U T R I L I T E中國兒童營養現狀學齡前兒童：一歲以下，生長發育狀況較好；一歲以上，營養素攝入和生長發育狀況較差：能量攝入充足；蛋白質占推薦量的92.3%；核黃素占推薦量的54.9%；鈣攝入量占31.3%。 營養學報1998年，第3期，245-249頁中國兒童營養現狀中小學生營養素攝入量占推薦量%能量92.6101.3蛋白質84.6108.2鋅38.952.5鈣74.397.0中國兒童營養現狀中小學生城市學生農村學生維生素A和核黃素59.175.748.257.2貧血患病率15.0428.9

5、517.135.42營養不良癥0.611.71.29.4營養素攝入量占推薦量%常見營養素缺乏體征體征可能缺乏的營養素體重、身高低于正常值蛋白質、能量、鋅面色慘白鐵、維生素C、B族、味覺異常、厭食鋅頭發稀疏、無光維生素A、蛋白質眼睛有畢脫氏斑，角膜、結膜干燥維生素A常見營養素缺乏體征體征可能缺乏的營養素口角炎、唇炎、瞼緣炎、陰囊炎維生素B2、鋅齒齦出血維生素C甲狀腺腫大碘指甲舟狀鐵、鈣皮膚炎癥、毛囊角化、癩皮病鋅、維生素PP、維生素A胸骨外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿維生素D、鈣兒童缺“養”說原因NUTRLITE1、兒童處于發育時期，對熱量、維生素、礦物質的需求量較多，有時無法從食物中補充成長帶來的

6、營養消耗。2、母親孕期營養不足，易導致孩子在嬰兒期及兒童期營養不良。說原因NUTRLITE4、父母引導不當，造成兒童偏食、厭食、零食不斷。5、生活不規律3、食品經過加工后，內含的營養素便大量流失。兒童缺“養”NUTRLITE學齡兒童“缺養”說原由早餐吃得不好，甚至不吃早餐。午餐太差，太隨便平時吃太多零食不喝牛奶，不吃雞蛋和其它東西。怕長胖，強迫自己不吃。父母陪孩子吃飯時間少，小孩隨便亂吃。偏食厭食兒童缺嬰兒哭鬧發育不良貧血過度活躍(多動癥)孤癖便秘“養” 與病癥蛀牙食物過敏近視性早熟肥胖中小學生的生長發育和營養生長發育分期612歲小學生期1318歲初高中期是體格、智力發育關鍵期;身高和體重快速

7、增長;第二性征出現，生殖器官及內臟功能日益發育成熟;大腦機能和心理發育高峰期;行為習慣逐漸發展和形成。N U T R I L I T E中小學生的生長發育和營養N U T R I L I T E生長發育的特點身體各部分的生長速度不同，生長發育速度呈波浪式。各系統的生長發育不平衡，但統一協調。生長發育是一個連續的過程組織器官發展曲線圖中小學生缺肥胖缺鐵性貧血缺鈣“養” 與癥狀缺維生素A缺核黃素,VB2缺鋅兒童營養中的矛盾小體格、低體重 VS 高熱量、高營養需求弱消化吸收能力 VS 高熱量、高營養需求生活消費的上升 VS 營養不良比例的上升N U T R I L I T E兒童時期營養補充原則兒童

8、時期生長發育旺盛，智力開發十分活躍。兒童每日需要熱能多成年人一倍。蛋白質需要60克/日，相當于成人80%。鈣與維生素D的補充有助于骨胳發育，防止佝僂病。偏食兒童易發生營養不良、發育不良，易生病，應補充特制營養補充品，如紐崔萊*蛋白粉，各種維生素及紐崔萊*系列兒童營養食品。N U T R I L I T E兒童時期營養補充原則N U T R I L I T E人人要有好體魄追隨食物金字塔N U T R I L I T E兒童每日飲食指南13歲36歲612歲奶類全脂奶(180毫升)23次低脂奶12杯低脂奶12杯肉類1-2兩2-3兩3-5兩蔬果蔬菜24兩，水果0.51個蔬菜48兩，水果12個蔬菜68

9、兩，水果2個五谷飯12碗飯23碗飯34碗水34杯45杯68杯N U T R I L I T E紐崔萊*兒童營養計劃外在呵護日光水浴空氣N U T R I L I T E紐崔萊*兒童營養計劃內在營養嗨！多寶熊大力猴鐵頭虎小朋友們的健康好伙伴來了科學均衡的配方，美味可口的嚼片，為小朋友的健康加油、再加油！N U T R I L I T E紐崔萊多種營養片提供多種植物來源的維生素維生素A、C、D、E、B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸特點提供多種礦物質：鈣、鐵、鋅、銅等。提供植物因子(植物抗氧化劑)何謂“紐崔萊”？N U T R I L I T E紐崔萊多種營養片含獨特的5種熱帶水果（番石榴

10、、百香果、菠蘿、腰果和針葉櫻桃）的提取物具天然樹莓香味不含香精、合成色素和防腐劑特色N U T R I L I T E紐崔萊多種營養片提供珍貴的植物營養素提供多種植物來源的維生素、礦物質和植物抗氧化劑口感好均衡營養每一天N U T R I L I T E泛酸(維生素B3)的功能：幫助脂肪、蛋白質、醣類分解產生能量。可使血管擴張，并除去動脈內壁的油脂，以抑制尼古丁的活動，因此對吸煙者很有幫助。維持神經系統正常運轉，使人樂觀。促進皮膚、舌頭的健康，消化系統的健康，減輕腸胃障礙，防止口臭。合成性荷爾蒙不可缺之物質。預防及緩和偏頭痛。N U T R I L I T E煙酸(維生素B5)缺乏癥狀：各種皮

11、膚炎、癩皮病（表皮變黑、似灼傷、干燥、剝落）。腹瀉，容易十二指腸潰瘍。癡呆癥。值得一提：一個人面臨傳染病壓力時，如果腎上腺健康，扁桃腺和淋巴腺則不會腫脹，如果此時缺乏煙酸及其它營養素，腎上腺必定負荷過重，扁桃腺和淋巴腺則會腫脹，傳染病入侵。N U T R I L I T E鋅性器官、性機能正常發育所必需保持正常味覺和食欲是合成蛋白質、DNA的主要物質，增加機體抵抗力穩定血液，維持體內酸堿平衡指揮肌肉收縮幫助形成胰島素N U T R I L I T E鋅缺乏食欲不振味覺減退皮膚粗糙頭發干枯出現“異食癖”N U T R I L I T E銅是吸收維生素C不可缺少的物質幫助鐵吸收，提高人體活力促使酪

12、氨酸被利用，成為毛發和皮膚色素的要素是鐵轉變為血紅素時不可缺少的物質N U T R I L I T E銅缺乏貧血癥浮腫骨骼疾病可能引致風濕性關節炎鈣及其生理功能身體鈣99%儲存于人體骨骼和牙齒中，1%存在于軟組織和血液中強健骨骼和牙齒，幫助正常血液凝固減少鋁質在體內積聚，有助降低膽固醇水平，對老人癡呆癥、高血壓及其它心血管疾病有預防作用N U T R I L I T E幫助傳達神經細胞的訊息，有助神經系統運作正常幫助胃液和胰液的制造。調整營養素進出細胞壁有助肌肉收縮與擴張，并幫助調節心跳N U T R I L I T E鈣及其生理功能鈣的代謝受多種因素控制，包括：甲狀旁腺激素，腎對鈣的吸收與排

13、泄及維生素DN U T R I L I T E鈣及其生理功能鈣及其生理功能N U T R I L I T E青春期前是吸收鈣的最佳時期，45歲后是鈣丟失過多的階段，是骨質疏松的高發期，也是骨折的危險期。維生素D來自+能使鈣和磷有效地被利用，制造強健的牙齒和骨骼與維生素A、C 同服可防感冒有助于對結膜炎的治療幫助維生素A吸收N U T R I L I T E維生素D缺乏癥佝僂病嚴重蛀牙軟骨病老年性骨質疏松癥N U T R I L I T E兒童建議服用量：1800 IU/日N U T R I L I T E鈣缺乏身材矮小牙齒脆弱容易骨折影響神經功能成年后易患高血壓易近視紐崔萊*兒童鈣鎂片-特點每

14、片含270毫克鈣、50毫克鎂具可可香味；不含香精、合成色素和防腐劑N U T R I L I T E紐崔萊*兒童鈣鎂片-好處鈣在協助建造堅固的健康骨骼和牙齒的構架方面作用關鍵鎂是肌肉和神經正常功能發揮之所需鎂能激活多種酶的活性好口味令孩子更容易養成每天食用的習慣N U T R I L I T E紐崔萊*兒童鈣鎂片用法與用量隨餐嚼食14歲兒童每日1片4歲以上兒童和成人每日2片N U T R I L I T E鐵參加氧化還原過程是紅細胞運輸氧的關鍵成份是兒童血液肌肉健康的基礎是體格和智力正常發育的前提鐵的功效N U T R I L I T E鐵缺乏兒童易患缺鐵性貧血，無精打采、疲倦、欠缺活力兒童易受感染，多腹瀉、呼吸道感染影響兒童神經系統發育，注意力不集中，學習能力差影響紅細胞的帶氧能力紐崔萊*兒童鐵質片每片含6毫克鐵，來源于富馬酸亞鐵具天然櫻桃、樹莓香味不含香精、合成色素和防腐劑美味好吃！易于吸收優秀品質N U T R I L I T E紐崔萊*兒童鐵質片用法與用量隨餐嚼食14歲兒童每日一片4歲以上兒童每日二片N U T R I L I T E紐崔萊*系列兒童食品提供孩子成長發育所需的均衡營養素減少偏食對孩子的影響輕易地讓孩子喜歡食用彌補營養知識不足的疏忽彌補無法親自為孩子打點均衡飲食的遺憾讓孩子不要輸在起跑線上N U T R I L I T E紐