1、工業工程Industry Engineering現代工業工程專題第一講 IE概論第二講 IE技術與方法第三講 現場管理 IE的概念IE與管理和工程的區別與聯系IE的意識IE的發展歷程第一講 whats IE 明其理，方學其道 美國伯克利大學工業工程系的主頁上有一段話，描述什么是工業工程：1. IE的概念當你看到一個靜止的物體的時候，那就是土木工程；當你看到一個物體在運動的時候，那就是機械工程；當你聞到味道的時候，那就是化學工程；當你看不到東西的時候，那就是電子工程；當你想都不能想象的時候那就是工業工程。工業工程就是銜接工程學與管理科學之間的一門新興科學。IE（機械工程電子工程化學工程土木工程）

2、管理工業工程是用工程師的手法去解決與工程和管理有關的問題。在工廠里，一個純粹研究制造的人和一個精于管理的人常無法溝通，此時就有賴工業工程師作橋梁了。定義 工業工程是對由人員、物料、設備、能源和信息所組成的集成系統進行設計、改善和設置的一門學科。 美國工業工程師協會目標 其目標就是設計一個生產系統及該系統的控制方法，使它以最低的成本生產具有特定質量水平的某種或幾種產品，并且這種生產必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進行。 工業工程專家 希克斯博士一、技術（Technology） 是工業生產必須的手段，是科學知識、勞動技能和勞動經驗的總和。 狹義的技術常指生產工藝方法、工具、機器及其他技

3、術裝備。 工業工程是“硬管理”， 如何來節省成本，提高生產效率，怎樣設計生產線使的生產效率更高和怎樣來判斷產品質量，這些都是“硬管理”。又是“軟技術”， 不考慮機器怎樣設計，但考慮機器怎樣擺放使得生產效率更高等，所以它是技術與管理有機結合的問題，它是一門以系統的效率和效益為目標的學科，工業工程整個學習的目標就是研究系統的效率和效益。2.IE與管理和工程的區別與聯系IE 職能： 為把人力、物資、裝備、技術和信息組成更加有效和更富有生產力的綜合系統所從事的規劃、設計、評價和創新活動。工業工程與管理的職能規 劃 確定一個組織在未來指定時間內所應采取的特定行動，IE的規劃著重于技術發展方面的規劃評 價

4、 對現有各種系統規劃、設計方針及人事組織的績效作出評定，為高層決策者提供具有科學根據的資料，避免決策失誤。設 計 IE的設計不是一般的機器設計，而是著重工程系統方面的設計，包括系統整體和部分設計、概念設計及具體工程項目設計等。創 新 改進現有的各個系統，提出嶄新的、富有創造性和建設性的方案，已達到最佳的運作效果。管理的職能： 計劃 Planning 協調 Coordinating 領導 Directing 組織 Organizing 控制 Controlling1、相同點 IE與管理的目的是一致的，都是為了“把人力、物料、能源、裝備、信息和生產技術組成一個更加有效、更加富于生產力的綜合系統”。

5、2、不同點 1）提高效益的途徑不同 IE:對整體運作系統優化重組，側重系統的整體性、合理性 M:對現有系統的運行維護提供支持保證2）手段不同 M:靠權力（行政、組織、財務、法律等） IE：靠科學力量，技術手段。最后實施靠M3）強調人的因素的側重點不同 IE:從科學角度，進行科學測試 M:著重處理人和自然的關系4）對從業人員的要求不同 相對于M，IE要求知識結構廣，具備工程背景工業工程的主要意識 問題和革新意識； 成本效率意識； 簡化、專業化和標準化意識； 人本意識。3. 工業工程的意識 當我們到一個企業真實去看的時候，我們經常會聽到車間主任驕傲的說，看我們車間所有的人都在忙，他認為這是一個環境

6、很好的局面，但你仔細觀察就會發現，忙與忙不一樣。 當看到一些現象，應該問這些是浪費嗎？舉例來說，加工過剩的浪費，明明要求的加工精度是一毫米，你要加工到0.5毫米，領導認為工人干的比他要求的還好，但是從工業工程的角度來講，這就是一種浪費，因為不需要。 還有如我們看到在車間現場有各種各樣的搬運，如果從工業工程的角度來講，所有的搬運都應該取消，因為搬運不產生任何的價值。還有很多種浪費，如動作浪費、等待浪費等。人本意識就是安全、愉悅。 傳統的工業工程給人一個壞名聲，把人看作機器。但是現代工業工程非常強調人本，所以，有時把工業工程中的人因工效學，也稱為人本科技。 奔馳公司在關心職工生活、調動職工積極性方

7、面采取了各項措施，充分體現了“以人為本”的管理藝術。例如全公司180名醫務人員，除了看病外，還負責研究職工生病的原因，車間、辦公室的合理布置，如何減輕勞動強度，預防職業病，指導職工合理生活等。近年來，職工病假逐年減少，工傷事故也減到了歷史最低水平。 80年代以來3C力量（Customer，Competition，Change）給企業帶來巨大沖擊，使原有的管理變得遲頓。到了90年代，美國許多企業經過困難的結構重組，取得了經驗，信息技術（IT）的快速發展，給企業提供了有力的工具，于是BPR便逐步形成。工業工程當前發展 - 商務流程重組(BPR)4.IE 的發展2、制造業市場競爭的新特點 以作業過程

8、為中心，擺脫傳統組織分工理論的束縛，以顧客需求為導向，提倡組織變通和職工授權，充分應用現代信息技術，對企業的生產和經營過程進行分析和改造，通過過程的重新設計，以消除過程的瓶頸，加速消息流動和作業進程，達到適應快速變化的外部環境的目的。工業工程最新發展 BPR目標和內涵工業工程當前發展 - 敏捷制造 1988年，美國Lehigh與 Incocca研究所首次提出“敏捷性”概念，被美國國會認定為“21世紀制造業的戰略”。目標： 建立市場競爭力強的制造組織和活動。一般說來是建立一種對用戶需求的產品和服務作出靈敏快 速響應(品種、變批量)的，集人的智能、信息和柔性設備為一體的制造系統。工業工程當前發展

9、- 敏捷制造特點與批量個體化生產（Mass-customization）相聯系與動態聯盟（Virtual organization）相聯系與精益生產（Lean production）相聯系 90年代以來國際市場的競爭焦點已從質量轉向快速響應的能力。一個企業其資源是有限的，而且，為了某個訂貨任務去添置設備和其他資源是不合算的。這迫使企業在組織形態和結構方面進行調整。由于信息技術和網絡技術的發展，使核心企業易于尋找互補的合作伙伴，將這些實體的有關資源集聚起來組織動態聯盟。工業工程當前發展 - 虛擬企業(VE) 沒有行政的隸屬關系，靠合約和共同利益相聯系； 組織構成的動態性和可重構性； 規模的可調性

10、； 對市場響應的快速性； 資源的互補性； 以生產產品或提供服務的主導企業為核心組織聯盟； 對信息技術的依賴性。 工業工程當前發展 - 虛擬企業特點5.IE的發展勢在必行“中心”的變化以產品為中心以顧客為中心以市場為中心討論假效率與真效率 同樣的時間內,產生量愈多的話, 效率愈高？例子:市場上每日需求某型號電路板5000塊原來:80個人1日5000現在:80個人1日6000現在:67個人1日5000假效率:指固定的人員做出更多產品的方式.真效率:指數少的人員,僅做出市場需要量的產品的方式.注:真效率必須要推行少人化,一個操作者若能同時操作數種工作站技能,即所謂多能工.案例 某大學校醫院就診過程病

11、人掛號醫生診斷、處方化驗、X光檢驗等（可選）中藥劃價西藥劃價交費取中藥取西藥注射等治療報銷醫藥費 三個月前，母親害眼病，需要幾瓶滴眼液，大夫開出處方，到收費處交完款之后，到藥房拿藥，卻不料無貨。以后三個月，該藥遲遲沒有進貨。于是決定退款，因為這之前收費處與藥房均說，只要有藥費收據和醫生的處方，無論何時均可退款。 今晨到醫院的過程：1、先到藥房窗口咨詢今日藥品是否來到，回答為否，決定退款；2、到收費處退款，收費處為四個窗口，第一窗口收費小姐一聽退款臉色就沉下來，看過單據之后，稱不是她收的款，應找收款者退款。3、到第二窗口詢問，小姐態度較好，稱此票需經藥房簽字方可退款；4、到藥房窗口請求簽字，藥劑師稱需經主任簽字；5、到藥房主任辦公室簽字；真實故事6、簽完字，到收款處退款。收款護士查詢微機后稱，因醫院信息中心每兩月清理一次收款數據，三個月前的這個數據已不存在，因此她無法退款。需經班長同意才能夠退款。 7、等了20分鐘，班長來到，看了發票之后，稱需藥房重簽，需藥房寫清詳細的退藥品種、數量。 8、再進藥房，藥房主任說這是故意刁難，堅決不再重簽，令我進退兩難。經再三說好話，藥房主任同意給班長打個電話，解釋一下。 9、打過電話之后，我到收款處找班長簽字，收款小姐將七十五元八角的藥費退出，歷時兩個小時十