1、企業戰略采購流程設計流程2016 企業戰略采購流程設計流程一、基于作業成本管理的戰略采購流程設計1. 作業成本法在戰略采購流程中的運用。國內外相關方面文獻對 戰略采購的流程進行了有益的探究，如文獻介紹了戰略采購的基本 流程和框架。作業成本管理通過對資源消耗的精確估計，一方面能 為采購提供基本的財務信息，另一方面提供了非財務的和戰略性的 重要信息。在戰略采購流程中，作業成本法的運用主要包括 :(1) 流程設計與再造：通過對資源動因的分析，可有效辨別各作 業消耗資源的合理性，判斷作業的運行效率和質量，及時消除不增 值作業，確保整個采購流程的高效運轉。(2) 業務流程績效評估及供應商選擇：能夠從作業

2、的有效性和增 值性上對供應商和采購績效做出評價，為持續改進整體作業流程及 供應商選擇提供定量和定性結合的分析工具。2. 基于作業成本管理的戰略采購流程設計。戰略采購流程包括采 供環境分析、供應商群體設計、采購整合和流程績效評估四個環節， 本質上是一個以降低交易成本和獲取交易效益的過程。(1) 采購供應環境分析。采購的目標是購買企業缺乏的能力。因 此，在這個環節所要進行的重要工作包括：分析物料成本結構、深 入研究供應市場環境、確定資源需求、分析基于不同采購類別的整 體采購策略重點，確保采購策略為企業整體目標做出貢獻。在采供環境分析中，由于進行供需信息和戰略信息的信息交流而發生信息轉移成本，包括信

3、息獲取成本 ( 發現供應商、尋價 ) 、協調成本 (簽約、 履約和執行契約 ) 、評價供應商成本。企業決定外購的關鍵在于判斷哪個供應商具有互補性核心能力，一個直觀的標準就是比較企業內 部自制或從供應商那里購買某一項能力的總體擁有成本哪個更低，總體擁有成本可能包括一系列交易成本，如定單處理、評估供應商、 接收貨物、檢查貨物、退貨等，由于計算某一項能力的自制總體擁有成本在操作上有相當的難度，比較好的做法是依據 Ellram 提出的總體擁有成本評價基本模型，該模型涵蓋了近三十個評價項目，而 作業成本法使得針對某項交易計算由物資設計到作為最終產品被顧 客使用的全過程成本成為可能。(2) 設計供應商群體

4、。戰略采購的目標是發展供應商，以持續地 規制交易成本、創造交易效益。發展供應商的第一步是供應商布點。 供應商布點是在市場基礎上進行的，其目的是減少直接與企業聯接 的供應商數量。盡管這樣企業對外信息流的數量減少了，每條信息 流的流量可能會得以增加，引進能力的交易效益會因此提高，而企 業所支付的信息轉移成本反而會降低。發展供應商的第二步則是對 供應商群體結構進行優化，由直接供應商管理低層次供應商，這樣 企業對供應商的管理將更加高效。(3) 采購整合。這個環節所做的主要工作包括：采購決策與公司 其他戰略決策相協調、采購業務流程整合，包括 : 采購流程整合： 買方和供應商就產品設計交換意見，相互公開成

5、本信息，并建立基 于作業成本思想的戰略采購流程核算模型，通過作業分析整合供應 鏈上下游，即與供應商和客戶的采購流程，降低整體運作成本。 采購部門與公司戰略決策過程相整合。通過融合企業與供應商之間 邊界，企業的動態能力因知識實現高度共享而得到共同的提升。(4) 流程績效評估與反饋。通過隨時監控流程中各作業的成本耗 費，評估關鍵績效指標，達到持續改善的過程。在這里，基于平衡 計分卡給出戰略采購流程績效評估指標體系 :客戶滿意度：包含采購流程服務能力和采購部門 / 業務部門關 系兩個指標，分別反映采購在整合供應商流程等工作中的表現和采 購部門獲得其他部門的支持度。內部業務流程：包含增值作業時間百分比

6、與采購流程運行周期 兩個指標，分別反映采購流程的質量和運行的總效率。財務：包含采購流程的整體成本和采購提前期兩個指標，分別反映流程的整體資源耗費費用和增值作業的 有效性。學習和成長：包含引進供應商核心能力與企業自有能力的兼容 性和創造新的能力兩個指標，分別反映企業可能會因為不具備足夠 的信息造成供應商核心能力的次優化應用的風險和融合供應商核心 能力所帶來的革新流程的能力。二、基于作業成本思想的戰略采購流程成本核算模型對于業務流程成本的計算模型，許多文獻中都對其進行過有益的 探討，總的說來都是基于作業成本法對成本性態的分析，下面給出通用戰略采購流程成本核算的模型。假設采購流程由 n 個作業組成，

7、流程共消耗 m種資源動因，并假設 : 資源成本矩陣，資源費用矩陣， 資源動因數量矩陣，表示采購流程第 i 項作業消耗第 j 項資源的資 源動因量，則作業 i 的資源費用為，其中為第 i 項作業固定成本， 為資源動因率，于是采購流程的總成本為，表示采購流程消耗第 i 項作業的作業費用數量，為第 i 項作業的作業動因數量。通過作業成本法對采供環境分析、供應商群體設計、采購整合環 節中的成本進行評估，完成了戰略采購流程的持續改進。在這一改 進過程中，交易效益得到了增加，交易成本在數量上得到了減小， 構成上也發生了變化。但在企業具體的流程設計實踐中，諸如資源 項目的分配問題，以及判斷作業必要性和增值性

8、的主觀性問題，都 需要進行進一步的研究和思考。采購招標流程圖( 一 ) 按招標范圍分類根據招標范圍可將采購方式統一規范為公開招標采購、選擇性招 標采購和限制性招標采購。世界貿易組織的政府采購協議就是 按這種方法來對政府采購方式進行分類的。公開招標采購，是指通過公開程序，邀請所有有興趣的供應商參 加投標。選擇性招標采購，是指通過公開程序，邀請供應商提供資格文件， 只有通過資格審查的供應商才能參加后續招標 ; 或者通過公開程序， 確定特定采購項目在一定期限內的候選供應商，作為后續采購活動 的邀請對象。選擇性招標方式確定有資格的供應商時，應平等對待 所有的供應商，并盡可能邀請更多的供應商參加投標。限

9、制性招標，是指不通過預先刊登公告程序，直接邀請一家或兩 家以上的供應商參加投標。實行限制性招標采購方式，必須具備相 應的條件，這些條件包括：公開招標或選擇性招標后沒有供應商參 加投標、無合格標 ;供應商只有一家，無其他替代選擇 ; 出現了無法 預見的緊急情況 ; 向原供應商采購替換零配件 ; 因擴充原有采購項目需要考慮到配套要求 ; 屬于研究用的試驗品、試驗性服務 ; 追加工程， 必須由原供應商辦理，且金額未超過原合同金額的 50%;與原工程類 似的后續工程，并在第一次招標文件已做規定的采購等。( 二) 按是否具備招標性質分類按是否具備招標性質，可將采購方式分為兩大類：招標性采購和 非招標性采

10、購。采購金額是確定招標性采購與非招標性采購的重要 標準之一。一般來說，達到一定金額以上的采購項目，采用招標性 采購方式 ; 不足一定金額的采購項目，采用非招標性采購方式。招標性采購方式。招標性采購是指通過招標的方式，邀請所有的 或一定范圍的潛在的供應商參加投標，采購實體通過某種事先確定 并公布的標準從所有投標中評選出中標供應商，并與之簽訂合同的 一種采購方式。招標性采購按接受投標人的范圍，分為國際競爭性招標采購、國 內競爭性招標采購、國際限制性招標采購和國內限制性招標采購。 國際競爭性招標采購是指沒有國籍限制，采購實體通過國際性媒體 公開發布招標公告，邀請所有符合要求的供應商參加投標的一種采

11、購方式。國內競爭性招標采購是指采購實體使用本國文字在國內主 要媒體上發布招標公告，邀請國內所有符合要求的供應商參加投標 的一種招標采購方式。國際限制性招標采購是指采購單位不發布招 標公告而直接邀請國外供應商參加投標的一種采購方式。國內限制 性招標采購是指采購實體不發布招標公告而直接邀請國內供應商參 加投標的一種采購方式。政府采購操作流程政府采購操作流程一、接受委托攀枝花市政府采購中心 ( 以下簡稱“采購中心” )接到攀枝花市 政府采購計劃申報表后辦理以下事宜：( 一 )根據政府采購法、政府采購貨物和服務招標投標管理 法等法律法規及政府公布的年度政府集中采購目錄和公開招標的 限額標準等有關規定，

12、經采購人委托，采購中心確定公開招標的項 目編號和項目制標負責人。( 二) 與采購人協商后簽訂年度委托協議，特殊情況亦可單獨簽訂。委托代理協議應明確采購項目、采購數量、采購金額、采購時限、 采購方式和協議履約地等內容。二、審定采購人提供資料( 一 ) 采購人對采購價格、規格及技術要求等相關事項進行市場調 查或論證后，填寫采購項目供應商資質要求及設備技術參數需求表， 向采購中心提供詳細、準確、完整、可行的采購需求書、采購計劃 批復等相關資料。采購需求書須包括：投標人資格條件、商務條款、 技術要求和采購預算等。( 二)提供的采購需求書內容應符合政府采購政策、國家行業法規 與技術規范、國家安全標準和強

13、制性標準，不得規定以下內容：1、以不合理的注冊資本金、銷售業績以及資格條件 (含特別授權條款)等條款對潛在供應商實行歧視或差別待遇 ;2、設定限制、排斥潛在供應商的商務、技術條款 ;3、以某一品牌特有的技術指標作為技術要求 ;4、其他有違公平競爭的條款。( 三) 收到采購人提供的采購資料后 3 個工作日內，采購中心項目 制標負責人應及時對采購單位提供的資料 (貨物清單，詳細技術參數 及性能要求、供應商資格條件、付款方式、項目實施要求、售后服 務要求等 )進行審核，發現明顯錯誤或帶有明顯排斥、傾向性條款等 違法違規內容的，與采購人磋商并依法予以糾正后，由采購人確認 (經辦人簽字并加蓋單位公章 )

14、 。若采購人不予糾正的，須及時向同 級財政部門報告。三、發布采購預備招標公告( 一 ) 下列條件之一的采購項目，除法律法規要求保密外，采購中 心在編制招標文件期間，可以發布預備招標公告，就采購標準是否 含有傾向性、歧視性征集潛在供應商意見。1、對可能存有影響公平競爭的內容和不合理條款 ;2、國家或省、市重點建設項目 ;3、政府采購金額較大的項目 ;4、政府采購監督管理部門認為應當進行預備招標公告的其他采 購項目。( 二) 不具備上述條件的采購項目，采購中心可根據需要自行確定 是否進行預備招標公告。( 三) 采購中心在四川政府采購網上發布預告。預備招標公告的內 容應當包括：采購中心名稱，項目名稱

15、、項目背景及概況，對投標 人的資格要求，技術和商務要求，相關聯系人及聯系方式。( 四) 在預告期間，采購中心對潛在供應商提出的公正、合理的意 見應予采納。四、編制招標文件( 一 )采購中心根據采購人提供的采購需求書依法編制招標文件。采購中心在收到符合要求的采購需求書之日起 5 個工作日內，將其編制的招標文件提交采購人確認。屬于國家重點項目或者采購金額較大的項目，其招標文件的編制、提交確認時間可以再延長 10 個工作日。( 二)招標文件主要內容應當包括：投標邀請函、采購項目內容、 投標人須知、合同書范本、投標文件格式共五部分。( 三)招標文件及政府采購合同應當列示節能環保、自主創新、扶 持中小企

16、業等政府采購公共政策內容。( 四) 招標文件要充分體現公平、公正的原則，不得規定下列內容：1、以特有企業資質、技術商務條款或專項授權證明作為投標適用條件 ;2、指定品牌、參考品牌或供應商 ;3、以單一品牌產品特有的技術指標或專有技術作為重要的技術 要求;4、不利于公平競爭的區域或者行業限制。(五) 貨物或服務類采購項目，技術指標或供應商的資質應當有三 個以上品牌型號或三家符合資質要求的投標人完全響應。同一品牌 同一型號的產品可有多家投標人參與競爭，但只作為一個投標人計 算。(六) 下列條件之一的采購項目在編制招標文件過程中，應當進行 招標文件論證：1、招標信息預告期間，潛在供應商對采購標準有質

17、疑的 ;2、國家或省、市重點建設項目 ;3、獨立單個采購項目預算金額較大的 ;4、政府采購監督管理部門認為應當進行招標文件論證的其他采 購項目。招標文件論證小組由采購人代表和專家組成，成員人數為 3 人或3 人以上單數，專家人數不得少于論證小組成員總數的三分之二。論證小組主要對招標文件中投標人資質條件、商務條款、技術指 標、評審標準及辦法、合同范本等進行論證，并出具書面論證意見，確保達到充分有效的公平競爭。項目論證會信息及項目基本內容應當在四川政府采購網上公告， 以廣泛征集潛在投標人提出的意見和建議。(七)采購中心招標文件編制完成后提交采購人審核，采購人在收 到招標文件之日起 3 個工作日內提

18、出審核、確認意見。五、發布招標公告( 一 )招標文件經確認后，采購中心在四川省政府采購網上發布公 告，公告期為 5 個工作日。預定開標、評審的時間和場地一旦確定 后，不得擅自更改，因故確需變更或取消的，須提前向市公共資源 交易中心備案，并與市公共資源交易中心商定下次開標、評審的時 間、場地。供應商可以自行下載公示文件的具體內容。( 二) 自招標文件開始發出之日起至投標人提交投標文件截止之日 止，公示和公告期不得少于 20 天。( 三) 招標文件公開發售時間不得少于 5 個工作日，其售價按有關規定執行。六、招標答疑及澄清修改( 一 )招標采購單位對招標文件需進行澄清或修改的，應在規定投 標截止時

19、間 15 天前，在四川政府采購網上發布采購公告。澄清修改 的內容為招標文件的組成部分。澄清或修改時間距投標截止時間不足 15 天的，采購中心在征得已獲取招標文件的供應商同意并書面確認后，可不改變 投標截止時間。( 二) 投標人要求對招標文件進行澄清的，應在投標截止之日前 15 天按照招標文件中規定的聯系方式，以書面形式通知采購中心。( 三)在投標截止時間前，采購中心可以視采購具體情況，延長投 標截止時間和開標時間，并在招標文件要求提交投標文件的截止時 間 3 天前，在四川政府采購網上發布變更公告。七、組建評審專家小組( 一 )采購中心應依法組建評審專家小組。( 二)評審專家小組由采購人代表和項

20、目相關領域的專家組成，成員為 5 人或 5 以上單數，其中專家人數不得少于成員總數的三分之 二。( 三)評審專家小組原則上在開標前 1 個工作日內組建，其中專家 成員由采購人從同級財政部門建立的政府采購專家庫中隨機抽取確 定。評審專家小組名單在中標結果確定前應當保密。( 四) 涉及評審專家的產生和管理等事項，均由同級財政部門負責， 包括對特殊采購項目直接確定專家成員的審批等事宜。(五)采購人代表由采購人書面指派 1 人擔任，采購人的監察代表或相關部門代表隨同列席。采購人代表不得擔任評審 專家小組組長。八、接受投標( 一 )供應商按照招標文件要求，編制投標文件，在招標文件規定 的時間、地點將投標

21、文件密封送達，并交納投標保證金。( 二)供應商經登記備案并遞交投標文件后即成為該招標項目的有 效投標人，可行使投標人的法定權利，并履行投標人應盡的責任義 務。( 三)采購中心應在招標文件規定的投標地點和截止時間前，接受 投標人遞交密封完好的投標文件。在招標文件規定的投標截止時間 之后遞交的文件，一律不予接受。九、開標( 一 )會前準備1、采購中心確定 1 名項目招標負責人和 2 名工作人員參加開標會議。2、采購中心提前 1 天通知財政、監察等部門派人參加公開招標 會議。若財政、監察等部門不派人參加，采購中心工作人員要做好 記錄，載明原因。3、采購中心工作人員提前 30 分鐘到開標現場，將入場登

22、記表 (加蓋公章 )送市公共資源交易中心備案。市公共資源交易中心確定 公布開標、評審的采購項目開標室、報名點，并發布投標文件遞交 的地點及截止時間等信息。4、開標前，采購中心工作人員應與市公共資源交易中心工作人 員一起，檢查開標室的投影儀是否工作正常、核對電子時鐘準確性， 檢查主席臺上主持人、監督部門、記錄人的座牌和會標等的布置情 況和監督人員到位情況。及時到市公共資源交易中心工作人員處領 取監督證、代理證、采購人代表證，并負責分發給相應人員。同時， 接待投標人等相關人員，并做好簽到及投標文件的簽收等工作。若有 3 家以上供應商簽到參與投標，可以開標。若參與投標的供 應商不足 3 家，即流標，

23、并及時將情況報告給同級財政部門。( 二) 組織開標會議采購中心在招標文件確定的時間和地點組織開標會議 小組成員不參加 ) 。開標會議一般遵循以下程序：(評審專家1、采購中心會議主持人宣布招標會議開始，介紹參加本次政府 采購公開招標的主持人、監管人員、工作人員和供應商，以及評審 原則和辦法、中選條件等事項 ; 供應商可當場對上述人員是否需要回 避提出意見，采購中心對所提需回避的人員進行核實確認后，該人 員必須回避。2、開標時，可按約定由遞交投標文件的前三名投標人授權代表，作為全體投標人推選的代表就全部投標文件的密封情況進行檢查。無異議后供應商簽字認可。3、主持人采用抽簽方式決定參與供應商代表或委

24、托授權人的公 開報價順序。4、招標工作人員當眾拆封投標文件報價內容，并按招標文件規 定的內容當眾唱標。5、開標會記錄人應在開標記錄表上記錄唱標內容，并當場公示。 如開標記錄表上內容與投標文件不一致時，投標人代表須當場提出。 開標記錄表由記錄人、唱標人、投標人代表和有關人員共同簽字確 認。開標唱讀內容與投標文件內容不一致時，均以公開唱讀為準。6、供應商公開報價后退場，等待專家評審結果。等待期間，供 應商通訊必須保持暢通。十、評審( 一 )事前準備1、市公共資源交易中心工作人員提前 10 分鐘到專家評審室，做好專家接待和簽到等相關工作。2、評審專家到達后，憑手機短信或有效身份證明進入評審區等 候室

25、休息。待評審專家到齊后，由采購中心工作人員、監督人員當 場啟封四川省政府采購評審專家抽取結果記錄表。采購中心工 作人員查驗評審專家身份，確認無誤后，在已組成的專家小組中推 選出一位專家任組長，并督促專家簽署攀枝花市政府采購評審專 家承諾書。市公共資源交易中心工作人員向評審專家發放存物柜 鑰匙，評審專家須將隨身攜帶的通訊工具和個人物品存放至存物柜， 然后進入評審室。3、市公共資源交易中心確定 2 名工作人員，做好專家評審信息 傳遞、資料收回保密、維護現場秩序和提供后勤服務等工作。( 二) 專家評審評審工作由評審專家小組組長主持。在評審中，評審專家小組成 員應當遵循以下程序：1、評審專家小組組長宣

26、布紀律和工作規則，評審專家簽署攀 枝花市評審專家承諾書。2、評審專家小組成員在履行獨立評審權利義務的同時，不得發 表有失公正和不負責任的言論，不得相互串通和壓制他人意見，不 得將個人傾向性意見誘導、暗示或強加于他人認同。3、投標人的澄清或說明。評審專家小組可以書面形式要求投標 人對投標文件中含義不明確、對同類問題表述不一致或者有明顯筆 誤、文字和計算錯誤的內容作出必要的澄清、說明或者補正。澄清、 說明或者補正應當采取書面形式，但不得超出投標文件的范圍或者 改變投標文件的實質性內容，且須經評審專家小組成員一致同意。4、評審專家對招標文件有異議的，應當在報告上簽署不同意見， 并說明理由，否則視為同

27、意。對招標文件規定與有關法律、法規相違背的，應當拒絕進行評審并向采購人或采購中心說明有關情況。5、評審專家小組評審與出具評審報告。評審專家小組應當根據 招標文件規定的評審標準和方法，嚴格按照招標文件的評審程序， 對投標文件進行系統的評審和比較，依法出具評審報告并按招標文 件約定確定中標供應商。招標文件中沒有規定的標準和方法不得作 為評審的依據。評審專家或采購人代表對評審報告有異議的，應當 在報告上簽署不同意見，并說明理由，否則視為同意。7、采購中心應當對各評審專家的專業技術水平、職業道德素質 和評審工作等情況進行評價。8、評審現場監督。評審時，應實行現場監督。現場監督人員應 當是采購人、采購中

28、心的監察人員或政府采購監督管理部門、監察 機關、公證機關的派出人員。9、參加評審會議的所有工作人員在法定的時間內應當對評審過 程和評審結果保密。( 三)在投標截止時間前提交有效投標文件的投標人，或開標后符 合資格條件的投標人，或對招標文件實質性條款做出響應的投標人 不足三家的，依法作廢標處理。對出現廢標情形時，除采購任務取消外，采購人中心可向同級財政部門報告并申請變更采購方式，財政部門一般按照以 下情形處理：1、招標文件沒有不合理條款且招標程序符合規定的，應當根據 采購項目的實際情況，批準采取競爭性談判、詢價或者單一來源等 方式采購。采取競爭性談判、詢價采購方式的，采購中心應當按照 規定程序重

29、新組織采購活動。2、招標文件存在不合理條款或招標程序不符合法律規定的，應 當責成采購中心修改招標文件，并按照規定程序重新組織招標活動。十一、定標( 一 ) 采購人應當自收到評審報告之日起 5 個工作日內，按照評審 專家小組評審的中標候選人依法確定中標供應商。( 二) 替補候選人的設定和使用應在招標文件中明確約定，并按招 標文件的約定執行。十二、發布中標公告( 一 )確定中標供應商后，采購中心在四川政府采購網上發布中選 公告，公告期為 7 個工作日。( 二) 公示期內投標人有質疑的，按照中華人民共和國政府采購 法和四川省政府采購供應商質疑處理辦法規定處理。十三、發出中標通知書公示期滿，各方對中選

30、結果沒有異議或者異議舉證不成立的，采購中心以書面形式向中標供應商發出中標通知書。 十四、退還投標保證金( 一 )采購中心在中標通知書發出后 5 個工作日內，退還未中標供 應商的保證金 ;( 二)在采購合同履行后 5 個工作日內，將中標供應商的保證金退還。十五、合同履行協調 ( 非必經程序 )采購人和中標供應商在履行政府采購合同過程中出現爭議或糾紛 的，應當按照采購文件確定的事項及采購合同的約定依法解決。經 雙方當事人同意，也可由采購中心進行協調。采購中心協調的內容 和結果不得違背法律法規的規定，也不得超出或改變采購文件及采 購合同約定的實質性條款。對協調不成或發現合同履行過程中有違法違規情況的

31、，采購中心 應當及時向同級財政部門報告。十六、出具撥款函采購人必須按照采購合同所列的質量要求、驗收標準和方法組織 對供應商的履約驗收，并向采購中心報送一份政府采購驗收單 (經辦人簽字、加蓋單位公章 ) 。采購中心確認收到采購人提交的 政府采購驗收單后，向采購人出具撥款函。十七、資料歸檔采購工作結束后 7 日內，采購中心項目制標負責人和項目招標負 責人及工作人員應將所有相關文件資料按照攀枝花市機關事務管 理局政府采購項目檔案管理制度規定及時歸檔。大型綜合超市采購控制及管理流程大型綜合超市采購控制及管理流程1、每月對單品進行檢查，依據商品組織結構及商品銷售排行榜， 對滯銷及質次商品進行終止，不斷優

32、化商品組織結構。2、對供應商合作情況進行檢查，對不能持續供貨，促銷不配合 及采取不正當經營手段的供應商進行調整。3、對促銷商品進行檢查，對促銷商品斷貨及質量問題，及時予 以協商解決。4、對已簽訂的合同條款進行檢查，不斷改善談判條件。5、對談判與營業合作進行檢查，發現疏漏及時解決。6、對商品價格毛利率進行檢查，獲取競爭性低價，為公司贏得 最大毛利。1、審核談判員所答合同是否符合要求 ; 確認供應商及終止供應商。2、審核新增單品是否適合當地消費者，以便進行單品確認。3、審核單品是否調價 ( 進/ 售價) ，并進行確認 ; 促銷單品是否合 格; 日期段內商品排行、費用收取是否合理。4、每月分析一次銷

33、售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢 銷商品的調整和新商品的導入。5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。6、每周根據銷售報表，分析各部組的銷售及平均加價率是否合 理，以便及時進行供應商的篩選、單品調整。7、根據商品組織結構表中的平均加價率報表，掌握各部組大分 類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織 結構表的調整。8、每天對各部組工作安排完成情況進行監督和檢查。9、每周組織談判員召開一次業務分析會，進行交流和培訓。10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時 解決工作中存在的問題。11、隨時掌握店內排面調整后對銷售額的影響，并及時反饋至營 業部

34、。12、每周參加一次與營業部門的溝通會，及時解決談判與營業存 在的問題。13、定期或不定期制定促銷計劃，并對每期促銷進行評估、總結。1、引進供應商、引進單品，保證超市的單品供應。2、向供應商宣傳本公司的商務政策，爭取得到供應商對本公司 的最大支持 ; 嚴格按照合同要求和規范，簽訂好供貨合同。3、每日巡店不少于一次，發現問題及時與營業部協商解決。4、按計劃要求收到供應商的各項費用。5、每周市調不少于二次，并做出市調報告和工作計劃。6、對于營業部傳送的各項報告，及時予以反饋。7、及時向談判經理反饋市場信息，以便制定營銷策略。8、根據市場消費需求，爭取供應商促銷支持，做好店內外的促 銷活動。9、做好

35、促銷檢查和評估，不斷改善談判條件。10、依據市調及費用率合理制定商品價格，保證公司毛利。11、對新增單品上架、銷售進行及時跟蹤及評估。12、根據商品組織結構，對單品銷售進行分析，做好單品調整13、優化商品組織結構，對單品銷售進行分析，做好單品調整1、每周定期與營業部召開業務分析、協商會。2、對于各部組一周內出現的無法及時解決的問題共同商討、并 制定方案。3、根據所制定的方案下發督辦單，并落實到具體部門，營業部 與采購部必須在一周內給出各自的反饋信息。4、對于超低價的促銷單品，在談判員把促銷協議錄入、談判經 理確認后，建議營業部預備充足的貨源，保證商品高銷量。5、營業部每月根據銷售排行向采購部提

36、出終止單品建議，談判 員通過市調在一周內找到同分類替代商品。6、營業部與采購部都應愛護每一個單品，減少損耗，在退貨時 減少不必要的麻煩，因為公司與供應商的利益是相互的。7、互相學習研討，誠意溝通，提高公司經營與管理技術水平。作為商品流通企業，控制好采購環節是實現經營計劃目標的重要 手段，控制好采購環節就等于控制住了商品流通的起點和源頭。一、采購控制的目標采購控制的目標是什么 ?這是每一家連鎖超市公司要首先確定的。 采購計劃控制采購計劃是達到經營目標的依據，因此在采購計劃的制定中要控 制好經營目標值、市場份額值和盈利值和盈利率，一般可考慮以下 集中控制的方法：(l) 采購計劃的制定要細分落實到商

37、品的小分類，對一些特別重 要的商品甚至要落實到品牌商品的計劃采購量，采購計劃要細分到 小分類，其意圖就是控制好商品的結構，使之更符合目標顧客的需求。同時采購計劃的小分類細分也是對采購業務人員的業務活動給出 了一個范圍和制約。(2) 如果把促銷計劃作為采購計劃的一部分 . 那么就要要求在與供應商簽訂年度采購合同之前 . 要求供應商提供下一年度的產品促銷計 劃與方案，便于我們在制定促銷計劃時參考，必須認識到連鎖企業 的促銷活動實際上是一種對供應商產品的促銷動員，促銷組合。還 必須認識到在制定采購計劃時要求供應商提供下一個年度新產品上 市計劃和上市促銷方案，作為制定新產品開發計劃的一部分。二、采購考

38、核的指標體系對采購的控制除了采購計劃的控制外，還有與供應商進行交易的 制度計劃 (供應商文件 ) ，采購組織機構控制和采購程序控制。但在 日常具體的采購業務活動中，還必須建立考核采購人員的指標體系 對采購進行細化的控制。采購考核指標體系一般可由以下指標所組 成。l 、銷售額指標。銷售額指標要細分為人類商品指標、中分類商 品指標、小分類商品指標及一些特別的單品項商品指標。應根據不 同的業志模式中商品銷售的特點來制定分類的商品銷售額指標比例 值。2、商品結構指標。商品結構指標是為了體現業態特征和滿足目標顧客需求度的考核 指標：如根據對一些便利店連鎖公司的商品結構發現，反映便利店業態特征的便利性商品

39、只占 8%，公司自有品牌商品占互 2%，其他商品則高達 8O%。為了改變這種商品結構，就要從指標上提高便利性 商品和自有商品的比重，并進行考核，通過指標的制定和考核可同 時達到兩個效果。第一，在經營的商品上業態特征更明顯。第二， 高毛利的自有品牌商品比重上升，從而增強了競爭力和盈利能力。3、毛利率指標。根據超級市場品種訂價的特征，毛利率指標首 先是確定一個綜合毛利率的指標，這個指標的要求是反映超市的業 態特征控制住毛利率，然后分解綜合毛利率指標，制定比例不同的 類別商品的毛利率指標并進行考核。毛利率指標對采購業務人員考核的出發點是，讓低毛利商品類采購人員通過合理控制訂單量加快 商品周轉，擴大毛

40、利率，并通過與供應商談判加大促銷力度擴人銷 售量，增大供應商給予的“折扣率”，擴大毛利額率。對高毛利率 商品類的采購人員，促使其優化商品品牌結構做人品牌商品銷售量， 或通過促銷做大銷售量擴大毛利率，要明白一個道理，超市毛利率 的增加，很重要一個途徑就是通過促銷做大銷售量，然后從供應商 手中取得能提高毛利率的“折扣率”。4、庫存商品周轉天數指標。這一指標主要是考核配送中心庫存 商品和門店存貨的平均周轉天數。通過這一指標可以考核采購業務 人員是否根據店鋪商品的營銷情況，合理地控制庫存，及是否合理 地確定了訂貨數量。5、門店訂貨商品到位率指標。這個指標一般不能低于 98%，最好是 1OO%。這個指標

41、考核的是，門店向總部配送中心訂貨的商品與 配送中心庫存商品可供配的接口比例。這個指標的考核在排除總部 的其他部門的工作因素后 . 或特殊原因外，主要落實在商品采購人員 身上。到位率低就意味著門店缺貨率高，必須嚴格考核。6、配送商品的銷售率指標。門店的商品結構、布局與陳列量都是由采購業務部制定的 ，如果配送到門店的商品銷售率沒有達到目標，可能是商品結構、商品 布局和陳列量不臺理。對一些實行總部自動配送的公司來說，如果 配送商品銷售率低，可能還關系到對商品最高與最低陳列量的上下 限是否合理。7、商品有效銷售發生率指標。在超市市場中有的商品周轉率很 低，但為了滿足消費者一次性購足的需要和選擇性需要，這些商品又不得不備，但如果庫存準備的不臺理損失就很大。商品有效銷售 發生率就是考核配送中心檔案商品 (檔案目錄 )在門店 POS機中的銷售發生率。如低于一定的發生率，說明一些商品為