1、.PAGE ：.；農(nóng)業(yè)新方式特征農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)問題專家、原國務(wù)院開展研討中心副主任陳錫文以為：農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整不僅僅意味著少種糧食多種菜，要是這樣免不了出現(xiàn)新的供求不平衡。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計2000年全國蔬菜種植面積高達(dá)2.5億畝，總產(chǎn)量4.4億多噸，占世界總產(chǎn)量的66%，根據(jù)這個數(shù)據(jù)我國人均占有2分菜地，每年要吃掉350公斤蔬菜；可是根據(jù)城調(diào)隊的資料，去年人均只吃120公斤，除了一部分加工和出口的蔬菜外，更多的菜爛在農(nóng)民的地里。因此，調(diào)整農(nóng)業(yè)消費構(gòu)造要放眼國際、國內(nèi)兩個市場，充分發(fā)揚各地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，以資源開發(fā)利用為根底，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心；大力開展特征農(nóng)業(yè)在平原區(qū)開展名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)種類植業(yè)

2、，在山區(qū)開展經(jīng)濟林，在牧區(qū)開展名優(yōu)畜牧業(yè)產(chǎn)品，在低洼水區(qū)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，在城郊開展肉禽蛋奶養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，因地制宜使農(nóng)、林、牧、魚、副業(yè)全面開展，把開發(fā)利用資源、維護生態(tài)環(huán)境與添加農(nóng)民收入結(jié)合起來，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可繼續(xù)開展；加快開展水果、蔬菜、花卉、苗木、中藥材、棉花和水產(chǎn)品等具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的名優(yōu)特產(chǎn)品消費，加快退耕還林、還草、還湖的步伐搞好生態(tài)林建立，建立專業(yè)化、規(guī)模化和集約化的特征農(nóng)產(chǎn)品消費基地。特征農(nóng)業(yè)是指憑仗各具特征的農(nóng)業(yè)資源，獨特的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)手段，開發(fā)出具有區(qū)域特征和較高市場競爭力的農(nóng)產(chǎn)品并進展產(chǎn)業(yè)化消費的農(nóng)業(yè)消費運營方式。在這種消費運營方式中，特征農(nóng)業(yè)資源是根底，特征農(nóng)產(chǎn)品消費或加

3、工是依托，特征農(nóng)產(chǎn)品是中心，而農(nóng)產(chǎn)品市場是實現(xiàn)價值的重要場所。如今的特征農(nóng)業(yè)包括立體農(nóng)業(yè)、空中農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)、彩色農(nóng)業(yè)、三色農(nóng)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、海水農(nóng)業(yè)、草地農(nóng)業(yè)、沙漠農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、設(shè)備農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)高優(yōu)農(nóng)業(yè)等。對特征農(nóng)業(yè)的研討興起于20世紀(jì)50年代的興隆國家。我國探求與實際起步于20世紀(jì)80年代，研討方向為特征農(nóng)業(yè)的開展方式及國外特征農(nóng)業(yè)的開展閱歷。特征農(nóng)業(yè)的出路在于產(chǎn)業(yè)化運營，即區(qū)域化規(guī)劃、規(guī)模化運營、專業(yè)化消費、社會化效力、規(guī)范化管理。要實現(xiàn)規(guī)模和品牌兩手抓，有規(guī)模沒品牌不行，有品牌沒有規(guī)模也不行。農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品一樣，也需求打出本人的

4、品牌，構(gòu)成宏大的消費規(guī)模，以防止分散種植、小規(guī)模運營、低程度反復(fù)呵斥的弊端。以名優(yōu)特新蔬菜、水果、花卉、苗木、牛羊肉、奶、水產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)公用小麥、加工公用玉米、優(yōu)質(zhì)大豆、優(yōu)質(zhì)棉花為重點，采取一個產(chǎn)品制定一個規(guī)劃，確定一些重點消費區(qū)域，建立一批規(guī)范化消費示范園區(qū)，選擇一批龍頭企業(yè)，推行一系列配套技術(shù)，扶持開展壯大一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū)，引導(dǎo)和帶動農(nóng)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整。一、國外的特征農(nóng)業(yè)1、美國的生物農(nóng)場近年來，美國出現(xiàn)了一種新型農(nóng)場生物農(nóng)場。這種農(nóng)場有兩大特點：一是實行生物動力學(xué)的耕作方法；二是由社區(qū)居民交錢入股興辦，農(nóng)場定期分配產(chǎn)品。這類農(nóng)場的規(guī)模普通較小，但機械化程度高，所運營產(chǎn)品的

5、種類也很多，全是新穎無污染的農(nóng)產(chǎn)品。在生物農(nóng)場的耕作中從不運用化肥，僅運用公用有機肥。這些有機肥是將畜禽糞便、人類糞便和綠肥、剩飯剩菜等混合在一同，加上催化劑后發(fā)酵所構(gòu)成。許多農(nóng)場主以為，對農(nóng)作物施用這樣的有機肥，不但能給農(nóng)作物添加營養(yǎng)，而且能維護土壤和農(nóng)作物的內(nèi)在生命力，促進農(nóng)作物生長，減少化肥對環(huán)境的污染。殺蟲劑在生物農(nóng)場中是絕對制止的。運營者的實際根據(jù)：大自然給農(nóng)作物安排了調(diào)和的生態(tài)環(huán)境，田園里既然有各種各樣的植物，就會吸引各種各樣的昆蟲。它們按照大自然的安排，可各自完成各自的義務(wù)，生生死死，互有制約。假設(shè)對農(nóng)作物運用殺蟲劑，不但對環(huán)境和農(nóng)作物污染嚴(yán)重，而且還往往會破壞自然界的平衡。因此

6、，這些生物農(nóng)場著力于對病蟲害的預(yù)防，經(jīng)過添加土地的營養(yǎng)，協(xié)調(diào)土地素質(zhì)與農(nóng)作物之間的關(guān)系，培育和引進抗病蟲害的種類等等，使農(nóng)作物減少病蟲害的發(fā)生。這樣農(nóng)作物的病蟲害就不是個突出的問題了，不運用殺蟲劑也能獲得豐收。由于運用生物動力耕作法，生物農(nóng)場種植出來的農(nóng)產(chǎn)品備受人們的歡迎。每年春耕之前，社區(qū)居民就向這些生物農(nóng)場的農(nóng)場主交款入股，然后，每星期兩次到生物農(nóng)場取回供應(yīng)給本人的蔬菜、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品。雖然有的居民要驅(qū)車45分鐘到生物農(nóng)場取菜，但他們以為可以獲得這些新穎、無污染的農(nóng)產(chǎn)品是很值得的。正由于如此，生物農(nóng)場越辦越興隆。2、以色列的節(jié)水灌溉以色列全國有2萬平方公里面積嚴(yán)重干旱缺水，年降雨量僅20-5

7、00毫米，全年無降雨期長達(dá)7個多月。然而世界一流的節(jié)水灌溉技術(shù)，卻使以色列這樣一個嚴(yán)重缺水的國家博得了歐洲“冬季廚房的美名。水是以色列政府開展農(nóng)業(yè)優(yōu)先處理的大問題。為處理這個問題，政府投巨資進展了大規(guī)模水利建立，先后建筑輸水渠300多公里，鋪設(shè)輸水管線4200多公里，將北部水源保送到南部，直至沙漠深處，并將地下水的抽取系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)，年供水量達(dá)14億立方米以上。與此同時，以色列政府還下大力氣開發(fā)新的水源和開展節(jié)水技術(shù)，積極資助利用高科技完成廢水循環(huán)利用工程，使新技術(shù)設(shè)備不斷更新問世，目前該國城市廢水利用率達(dá)70%。滴灌、噴灌系統(tǒng)等新型節(jié)水技術(shù)已是第四代、第五代，完全由計算機控制，根據(jù)土壤的吸水才干

8、、作物種類、作物生長階段和氣候條件等定時、定量、定位為農(nóng)作物供水，不僅使水資源利用率達(dá)85%以上，耕地面積由1949年的16.5萬公頃擴展到目前的45萬公頃，而且大幅度地提高了農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量。3、荷蘭的設(shè)備農(nóng)業(yè)荷蘭的農(nóng)產(chǎn)品出口名列世界第三，僅次于美國和法國，其中蔬菜、鮮花、奶酪等均居世界出口第一，農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯占全國出口創(chuàng)匯總額的1/4。該國農(nóng)業(yè)的驕人成就歸功于高程度的教育、科研與消費的嚴(yán)密結(jié)合、工廠設(shè)備技術(shù)的運用和完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)協(xié)作社和農(nóng)民結(jié)合會。荷蘭農(nóng)業(yè)中最能給人以深化印象的是設(shè)備農(nóng)業(yè)的高投入、高產(chǎn)出和高效益。荷蘭設(shè)備農(nóng)業(yè)有以下特點：一是規(guī)模大。普通都有上千平方

9、米，最大可達(dá)一兩萬平方米。二是設(shè)備先進。水、溫、光調(diào)理全由電腦控制，收獲量、管理情況、收獲日期、分級規(guī)范全部輸入電腦。三是專業(yè)化程度高。每個農(nóng)民或農(nóng)場只從事一種產(chǎn)品的消費。四是與市場聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密。消費以效益為目的，每天消費多少產(chǎn)品，出賣多少產(chǎn)品都提早與零售市場銜接。每個農(nóng)民投資多少，建多大規(guī)模，消費什么產(chǎn)品，完全由農(nóng)民根據(jù)市場情況本人決議，政府不予干涉。五是注重質(zhì)量和信譽。農(nóng)產(chǎn)品運到買賣市場前要嚴(yán)厲分級、包裝，還要提供產(chǎn)品消費過程的全部情況包括育苗、移栽、管理、收獲、運輸?shù)取?、日本的“農(nóng)業(yè)公園目前，日本各地正在悄然興起一種新的公園農(nóng)業(yè)公園，其中最為新奇的是距東京200公里以外的江永崎農(nóng)業(yè)公園南瓜

10、森林。南瓜森林的第一大特點是“野。它遠(yuǎn)離大小城鎮(zhèn)，四面全是山林野地，空氣中透著草木的氣味，與城市里混雜著瀝青、油煙的空氣完全隔絕，置身其中，令人頓時感到全身直爽。第二大特點是“洋。南瓜森林非日本固有，而是一位名叫久門渡的農(nóng)家弟子在對南歐調(diào)查多年后，按照南歐田園風(fēng)光而創(chuàng)建的。這座27萬平方米的園子，處處都彌漫著濃郁的南歐風(fēng)情。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)，黃燦燦的油菜園、古老的風(fēng)車、優(yōu)美的歐洲民樂合奏出南歐風(fēng)情曲，使人產(chǎn)生一種超越時空的覺得。第三大特點是“學(xué)。當(dāng)人們縱情呼吸了清新的空氣、游覽過“土、“洋結(jié)合的農(nóng)業(yè)公園之后，還可以到園內(nèi)的西式食品教室，在教師的指點下學(xué)個一招半式。農(nóng)業(yè)公園最大的益處就是旱澇保收。首先

11、它是以農(nóng)業(yè)為主題的，而且又建在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村，因此公園內(nèi)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件制定種植方案。在適宜觀光客游覽的春夏秋三季，自然會有一筆不小的門票收入，而公園內(nèi)精心點綴的經(jīng)濟作物的自然生長也不受影響。二、我國的特征農(nóng)業(yè)1、立體農(nóng)業(yè)：立體農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)作物在生育過程中的“時間差和“空間差進展合理組裝、科學(xué)配套，組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高優(yōu)消費系統(tǒng)。福建省建甌市吉陽鎮(zhèn)在這方面獲得了勝利的閱歷。他們科學(xué)運用夏蓮秋稻冬、春菜種植的時間差，在同一地塊利用它們的空間分布不同，充分發(fā)揚了立體農(nóng)業(yè)的效果。該鎮(zhèn)每年種植蓮子5000-10000畝，除少量留種外，其他全部種兩季水稻，冬、春又種上蔬菜，獲得了

12、很好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。湖北省京山縣近年來，在全縣50個村辦起了立體農(nóng)業(yè)生態(tài)基地，實現(xiàn)了“山上種果種草，山坡養(yǎng)羊養(yǎng)牛，山下養(yǎng)豬養(yǎng)雞，水面養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝，水中養(yǎng)魚養(yǎng)蝦和“麥-瓜-稻、“麥-菜-棉，“魚稻共生等立體循環(huán)方式，使50個村迅速脫貧致富。2、空中農(nóng)業(yè)：“空中農(nóng)業(yè)是城市居民利用城市渣滓，在居室的陽臺上種花卉，在樓頂上種蔬菜、水果或建池養(yǎng)水生植物、養(yǎng)魚，或在樓上騰出房間養(yǎng)畜養(yǎng)禽。“空中農(nóng)業(yè)由來已久，只是近幾十年來才把它提高到重要日程上來。1959年美國一位園林建筑師設(shè)計建一個“空中花園獲得了很好效果。這對實施“空中農(nóng)業(yè)是一個很好的啟示。重慶市在樓頂上造鋸沫田，種植蔬菜瓜果，既綠化美化了環(huán)境，又獲

13、得了一定的經(jīng)濟效益。檢測顯示：經(jīng)過綠化的樓頂房間的室內(nèi)溫度，冬天升高3-5，夏天降低3-5。河南鄧州市一教師在樓上房間里豢養(yǎng)萬只小雞，并在樓頂種反季節(jié)蔬菜，年收入達(dá)2萬多元。而像這樣的“空中農(nóng)業(yè)專業(yè)戶，目前鄧州市內(nèi)就有近百家。3、都市農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)指處在大城市及其周邊的地域充分利用大城市提供的資本、科技成果及現(xiàn)代化設(shè)備進展消費，并嚴(yán)密效力于城市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是一種與城市經(jīng)濟、文化、科學(xué)、技術(shù)親密相關(guān)的農(nóng)業(yè)景象，是城市經(jīng)濟開展到較高程度時農(nóng)業(yè)與城市、農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)等進一步交融過程中的一種興隆的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)作為一種嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形狀，具有城鄉(xiāng)交融性、功能多樣性、現(xiàn)代集約性、高度開放性等

14、特征。都市農(nóng)業(yè)的特點是利用城市工業(yè)和科技優(yōu)勢，開展農(nóng)林牧副漁業(yè)，建立農(nóng)副產(chǎn)品基地，保證城市供應(yīng)；在市區(qū)保管和建立一定的綠地，在城郊地域建立森林帶或“綠色生態(tài)維護圈，以改善城市生態(tài)環(huán)境；開展家庭農(nóng)業(yè)，利用庭園、陽臺、空地種植花草、果樹、蔬菜，以及開展養(yǎng)殖業(yè)等。4、觀光農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)。是一種農(nóng)業(yè)消費與旅游觀光相結(jié)合的特征農(nóng)業(yè)，這種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)過開展具有特征的農(nóng)林牧漁等產(chǎn)業(yè)，吸引人們前往觀光。這樣既促進了農(nóng)業(yè)的開展，又能添加旅游收入。它結(jié)合農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化開展與旅游景點、旅游方式的開發(fā)，讓農(nóng)業(yè)開展成為旅游景點的一部分。這樣，游客除欣賞旅游景點之外，更可以揮竿垂釣、親手摘食水果和蔬菜，真正接觸大自然，縱情享用

15、休閑光陰。其次，觀光農(nóng)業(yè)可以擴展該地域的影響力和知名度，添加農(nóng)業(yè)公司和旅游公司的無形資產(chǎn)。另外，觀光農(nóng)業(yè)可以充分發(fā)揚景點的區(qū)域自然地理優(yōu)勢，以游帶農(nóng)，以農(nóng)促游，農(nóng)游互補，建起既有經(jīng)濟價值又有欣賞價值的農(nóng)業(yè)。隨著世界城市化速度的加快，在繁鬧城市居住久了的市民，越來越思念清新的空氣、安靜的環(huán)境、空闊的田野和綠色環(huán)抱的大自然氣氛。世界各國一些具有遠(yuǎn)見的企業(yè)家曾經(jīng)把目光投向了農(nóng)場和村莊，建起了一個又一個農(nóng)業(yè)公園，開發(fā)了多彩多姿的旅游農(nóng)業(yè)，并且已獲得了明顯的效益：如在人多地少的新加坡，已興建了農(nóng)業(yè)科技公園10個。公園內(nèi)不僅合理地安排了作物種植，而且精心布置了一些花卉展覽、魚類和珍稀動物的欣賞、名貴蔬菜和

16、水果的消費，還相應(yīng)地建有一些文娛場所。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)運用最新技術(shù)管理，各種設(shè)備外型藝術(shù)化，如養(yǎng)魚池由縱橫交錯的“水道構(gòu)成，“水道為圓形或橢圓形，并配有循環(huán)處置系統(tǒng)。菜園由一些新穎別致的栽培池組成，里面種上各種蔬菜，由計算機控制供應(yīng)營養(yǎng)，同時在田間林蔭大道旁栽種各種瓜果，游人不僅可散步其中，而且可縱情品味。進了公園，令人心曠神怡，大飽眼福和口福。另據(jù)報道：近年來在日本的旅游農(nóng)業(yè)領(lǐng)域還出現(xiàn)了“務(wù)農(nóng)旅游。東京一家游覽社每年以春天的插秧、秋天的收割為中心，組織參與者去鄉(xiāng)村實地體驗農(nóng)民生活，直接享用大自然的恩惠，去沿海地域的旅游團還可以參與捕撈虹鱒魚和海帶的采集及加工等活動。5、彩色農(nóng)業(yè)：據(jù)世界農(nóng)業(yè)權(quán)威雜志

17、報道：當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研討證明：用適量金屬元素?fù)皆陲暳现校癸暰d羊，可使羊毛變色。如鐵元素可使綿羊毛變成金黃色；等量的銅、鐵和黑色素使綿羊毛變?yōu)楹谏汇~、鐵和鉬使綿羊毛變?yōu)樽厣Ｄ壳叭澜缫延刹噬d羊100多種。用彩色毛織成的毛織品，顏色艷麗，經(jīng)過日曬、風(fēng)吹和雨淋不會褪色。我國和日本協(xié)作馴化培育勝利的一種蠶，能吐出綠色的絲。美國科學(xué)家在南美發(fā)現(xiàn)了一種結(jié)出白色、米色、棕色、紫色棉桃的五彩棉花。當(dāng)今世界還培育成了能產(chǎn)綠殼、藍(lán)殼蛋的種雞。我國和日本協(xié)作育成的五彩珍珠，色澤斑斕已成為稀世珍寶。天然彩色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的問世，給農(nóng)業(yè)、牧業(yè)消費開辟了新天地。正吸引著科學(xué)家去進一步的研討。特別是當(dāng)代開展起來的基因工程

18、產(chǎn)業(yè)。正在探求基因控制畜禽色澤的機理，并已獲得了假設(shè)干艱苦突破性進展，彩色農(nóng)業(yè)將面臨一個更高速度的開展前景。6、三色農(nóng)業(yè)是指綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)即微生物農(nóng)業(yè)；綠色農(nóng)業(yè)指傳統(tǒng)的植物種植業(yè)；藍(lán)色農(nóng)業(yè)指藍(lán)色海洋的水生農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)是一種以蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程為根底，以基因工程綜合組建的特征工程農(nóng)業(yè)，屬微生物工廠化農(nóng)業(yè)。它被稱為除植物種植和動物養(yǎng)殖兩大塊之外的第三農(nóng)業(yè)，是對微生物資源主要是利用菌類微生物進展工業(yè)化開發(fā)而構(gòu)成的高科技農(nóng)業(yè)，又稱為微生物農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品是無污染、無毒副作用，在消費過程中不會產(chǎn)生環(huán)境污染，并且要求消費環(huán)境干凈，故稱為“白色農(nóng)業(yè)。 白色農(nóng)業(yè)可消費人

19、類及動植物所需的營養(yǎng)品、保健品、飼料和肥料等。白色農(nóng)業(yè)的消費過程不受自然條件的限制和影響，而且節(jié)水、節(jié)土、節(jié)能，可年年大規(guī)模消費，因此它還是一種低耗、高效的農(nóng)業(yè)消費方式。白色農(nóng)業(yè)有著極其宏大的消費潛力，一座年產(chǎn)10萬噸單細(xì)胞蛋白的微生物工廠，相當(dāng)于180萬畝1畝=667平方米，下同耕地消費的植物蛋白或3億畝草地豢養(yǎng)的牛羊所產(chǎn)的動物蛋白。到目前為止，白色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品包括：微生物食品、微生物肥料、微生物農(nóng)藥和獸藥、微生物能源、微生物生態(tài)環(huán)境維護劑、微生物醫(yī)用保健品及藥品等。專家們指出：白色農(nóng)業(yè)在我國推行有特別重要的意義：是它可以把“人畜共糧調(diào)整為“人畜分糧。我國農(nóng)業(yè)繼續(xù)開展所面臨的糧食壓力，一方面是

20、人口在添加、耕地減少，同時還很大程度上在于“人畜共糧傳統(tǒng)體制呵斥的人畜爭糧矛盾不斷激化。而開展白色農(nóng)業(yè)將“人畜共糧的傳統(tǒng)調(diào)整為“人畜分糧的農(nóng)業(yè)新方式可極大的緩解糧食緊缺問題。經(jīng)過微生物發(fā)酵工程及酶工程消費的單細(xì)胞蛋白SCP和菌體蛋白MBP既可供人類直接食用，也可作為飼料，到達(dá)節(jié)約用糧的目的；另外，微生物還可以把農(nóng)作物秸稈、糟、粕及其它農(nóng)副產(chǎn)品下腳料轉(zhuǎn)化成動物飼料，既節(jié)省飼料、又有效地利用資源，防止了因農(nóng)業(yè)廢棄物處置不當(dāng)呵斥的環(huán)境污染。 目前我國年產(chǎn)農(nóng)作物秸桿6億噸，假設(shè)利用微生物處置2億噸秸桿作飼料，即節(jié)約飼料糧0.8億噸，相當(dāng)我國年用飼料糧的一半以上。因此，白色農(nóng)業(yè)把傳統(tǒng)綠色農(nóng)業(yè)向“光陽光要

21、糧，向地要糧的消費方式轉(zhuǎn)變?yōu)橄虿萁諚U要糧，向廢棄物要糧，其潛力宏大，意義非常深遠(yuǎn)。藍(lán)色農(nóng)業(yè)。藍(lán)色農(nóng)業(yè)是指海洋生物農(nóng)業(yè)，是一種對海洋水生和浮游生物的資源進展綜合利用的特征農(nóng)業(yè)。全世界海洋面積約占地球總面積的71%，因此藍(lán)色農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力宏大。假設(shè)利用近海自然生長的藻類植物加工成人類食物，其年產(chǎn)量相當(dāng)于目前全世界小麥總產(chǎn)量的4倍左右；假設(shè)把海洋藻類植物和浮游生物開發(fā)加工成食物，約可養(yǎng)活300億人，相當(dāng)于目前地球總?cè)丝诘?倍左右。7、海水農(nóng)業(yè)：隨著陸地資源的長期被開發(fā)而日趨匱乏，人類的目光轉(zhuǎn)向了海洋，開場向這個藍(lán)色的聚寶盆索取資源，這個正在開發(fā)的新產(chǎn)業(yè)被稱之為海水農(nóng)業(yè)。海水農(nóng)業(yè)是不同于現(xiàn)有海洋漁業(yè)的新

22、概念。海洋漁業(yè)包括捕撈、養(yǎng)殖和加工三部分，而海水農(nóng)業(yè)除包括海洋漁業(yè)外；還包括種植可利用海水灌溉的陸生耐鹽植物，還涉及采用先進科學(xué)技術(shù)開發(fā)利用海洋生物鏈各環(huán)節(jié)的資源，最大限制地提高海水體制化太陽能的效率，提高海水的消費才干。隨著先進的科學(xué)技術(shù)運用于海洋生物資源的消費、開發(fā)和利用，海水農(nóng)業(yè)有極大的開發(fā)潛力。8、草地農(nóng)業(yè)：草地農(nóng)業(yè)是一項宏大的生物系統(tǒng)工程，牧草在這個系統(tǒng)工程中扮演著為畜牧業(yè)提供飼料和為農(nóng)業(yè)提供肥力的雙重作用，把農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)等有機地結(jié)合起來，高效率利用光能產(chǎn)物，從而使農(nóng)、牧、漁各業(yè)全面開展和經(jīng)濟效益大提高。9、沙漠農(nóng)業(yè)。全世界沙漠的總面積約為7.2億畝，約占陸地總面積的1/3左右。沙漠

23、地域雖然缺水，氣候枯燥，土地貧瘠，但是陽光充足，溫度高，溫差大，土地透氣性好。沙漠土地只需得到充足的水分和養(yǎng)料，農(nóng)作物就能茁壯生長。目前，不少國家曾經(jīng)利用沙漠種植農(nóng)作物獲得勝利。沙漠農(nóng)業(yè)已初見效果。10、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。它是一種把科學(xué)的準(zhǔn)確性引進農(nóng)業(yè)消費的方法，即經(jīng)過全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)、地理信息技術(shù)、自動化控制技術(shù)等，利用大型的機械設(shè)備進展田間管理，可以做到準(zhǔn)確配方施肥、定點施藥，在減少投入的情況下添加或維持產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量、降低本錢、減少環(huán)境污染、節(jié)約資源及維護生態(tài)環(huán)境，適用于種植業(yè)、畜牧業(yè)、園藝和林業(yè)等，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)包括電子、計算機和信息技術(shù)等運用在農(nóng)業(yè)中，是一種關(guān)于農(nóng)業(yè)管

24、理系統(tǒng)的戰(zhàn)略思想，并與可繼續(xù)農(nóng)業(yè)親密相關(guān)。11、設(shè)備農(nóng)業(yè)。設(shè)備農(nóng)業(yè)是用改動自然環(huán)境的方法來獲得植物最適宜生長條件的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。設(shè)備農(nóng)業(yè)就是運用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)成果和方法、用工程建立的手段為農(nóng)產(chǎn)品消費提供可以人為進展控制和調(diào)理的環(huán)境和條件，使植物和動物處于最正確的生長形狀，使光、熱、土地等資源得到最充分的利用，構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)化消費和周年消費，從而更加有效地保證農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量、消費規(guī)模和經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。主要內(nèi)容是與集約化種、養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的園藝設(shè)備和畜禽舍的環(huán)境發(fā)明、環(huán)境控制技術(shù)及與其配套的各種技術(shù)和配備。因此，設(shè)備農(nóng)業(yè)又被稱為工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)備農(nóng)業(yè)主要包括設(shè)備栽培和設(shè)備養(yǎng)殖。設(shè)備栽培

25、主要是指蔬菜、花卉及果類的設(shè)備栽培，其主要設(shè)備有各類溫室、塑料棚和人工氣候室箱及其配套設(shè)備；設(shè)備養(yǎng)殖主要是指畜禽、水產(chǎn)品及特種動物的設(shè)備養(yǎng)殖，主要設(shè)備有各類保溫、遮蔭棚舍和現(xiàn)代集約化豢養(yǎng)畜禽舍及配套設(shè)備。設(shè)備農(nóng)業(yè)可以按照農(nóng)作物和禽畜水產(chǎn)在生長過程中所需求的光、溫、濕、氣、水、肥、飼料、廢物處置等綜合環(huán)境條件進展適時的調(diào)理控制；可以運用農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)的最新科研成果，可以采用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)工程措施在部分空間的一定范圍內(nèi)控制氣候環(huán)境，實施相應(yīng)的從種類選擇到消費管理全過程的整套技術(shù)，充分發(fā)揚因控制環(huán)境而獲得的添加產(chǎn)量和提高產(chǎn)質(zhì)量量的宏大潛力；是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的最正確方式。12、有機農(nóng)業(yè)是一種完全不

26、用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)理劑、畜禽飼料添加劑等合成物質(zhì)，也不運用基因工程生物及其產(chǎn)物的消費體系，其中心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可繼續(xù)開展。三、生態(tài)農(nóng)業(yè)當(dāng)前，隨著我國溫飽問題的根本處理，社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求日益轉(zhuǎn)向多樣化、優(yōu)質(zhì)化。隨著經(jīng)濟的開展，人口增長與生態(tài)環(huán)境惡化的矛盾日益鋒利，突發(fā)性生態(tài)環(huán)境問題接踵而至。特別是我國參與世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品面臨著國際市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，在這種背景下，開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，保證農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟可繼續(xù)開展，具有非常艱苦的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。 1、生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟可繼續(xù)開展的必然選擇 經(jīng)過多年努力，我

27、國的生態(tài)農(nóng)業(yè)建立獲得了顯著效果，已從初期的生態(tài)農(nóng)業(yè)戶、村、鄉(xiāng)，開展到目前300多個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點、示范縣。溫家寶副總理指出：“二十一世紀(jì)是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵歷史階段，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)應(yīng)該是高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)，“要把生態(tài)農(nóng)業(yè)建立與農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整結(jié)合起來，與改善消費條件和生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來，與開展無公害農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，把我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建立提高到一個新程度。實際證明，生態(tài)農(nóng)業(yè)是處理我國人口、資源、環(huán)境之間矛盾的有效途徑，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的一致，是農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟可繼續(xù)開展的必然選擇。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是遏制生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化的有效途徑。隨著我國農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟的快速開展和人口的急劇添加，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不

28、斷惡化，資源短缺的矛盾日益突出，一些地域農(nóng)業(yè)環(huán)境污染相當(dāng)嚴(yán)重，曾經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟可繼續(xù)開展的重要要素。要徹底處理這些問題必需從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)消費方式，大力開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境維護為根底的可繼續(xù)農(nóng)業(yè)消費體系。據(jù)初步統(tǒng)計，經(jīng)過5年建立，100個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣的生態(tài)環(huán)境得到了較大改善，土壤沙化和水土流失明顯減少，其中土壤沙化治理面積30.5萬公頃，治理率為60.5%，水土流失治理率達(dá)73.4%，林草覆蓋率平均提高3.7個百分點。良好的生態(tài)環(huán)境加強了農(nóng)業(yè)抵御自然災(zāi)禍的才干。 生態(tài)農(nóng)業(yè)建立是優(yōu)化農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村經(jīng)濟構(gòu)造和添加農(nóng)民收入的重要手段。生態(tài)農(nóng)業(yè)順應(yīng)市場多層次、多樣化的需求

29、，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，合理組織農(nóng)業(yè)消費和鄉(xiāng)村經(jīng)濟活動，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟構(gòu)造，并結(jié)合地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特點，確定農(nóng)業(yè)開展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟構(gòu)造戰(zhàn)略性調(diào)整的重要措施。同時，經(jīng)過生物鏈加環(huán)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)成了以種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)加工業(yè)的良性轉(zhuǎn)化增值的“農(nóng)戶+公司的方式和以無公害農(nóng)產(chǎn)品消費為主的龍頭企業(yè)，建立了以市場為導(dǎo)向，以加工業(yè)為龍頭，產(chǎn)加銷貿(mào)一體化的格局。可見生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅維護生態(tài)環(huán)境，而且促進農(nóng)業(yè)消費和鄉(xiāng)村經(jīng)濟繼續(xù)高效開展，是農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟構(gòu)造戰(zhàn)略性調(diào)整的有效途徑之一。 2、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的方式我國生態(tài)農(nóng)業(yè)把農(nóng)業(yè)消費、鄉(xiāng)村經(jīng)濟開展和生態(tài)環(huán)境治理與維護、資源培育和

30、高效利用融為一體的新型綜合農(nóng)業(yè)體系。它以協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系、促進農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會可繼續(xù)開展為目的，以“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生為根本原那么，以承繼和發(fā)揚傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華并吸收現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為特點，強調(diào)農(nóng)、林、牧、副、漁大系統(tǒng)的構(gòu)造優(yōu)化，把農(nóng)業(yè)可繼續(xù)開展的戰(zhàn)略目的與農(nóng)產(chǎn)微觀運營、農(nóng)民脫貧致富結(jié)合起來，從而建立一個不同層次、不同專業(yè)和不同產(chǎn)業(yè)部門之間全面協(xié)作的綜合管理體系。其主要特點是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)有機交融，勞動密集型與技術(shù)密集型相結(jié)合，利用整體優(yōu)化功能及因地制宜，建立多樣性農(nóng)業(yè)為一體的構(gòu)造，農(nóng)業(yè)資源的深度開發(fā)和合理利用。北方“四位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)方式：它的主要方式是在一個150塑膜日光溫室的一側(cè)，建一個約810的地下沼氣池，其上建一個約20的豬舍和一個廁所，構(gòu)成一個封鎖形狀下的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要的技術(shù)特點是：圈舍的溫度在冬天提高了3-5，為豬禽提供了適宜的生存條件，使豬的生長期從1012個月下降到56個月。由于豢養(yǎng)量的添加，又為沼氣池提供了充足的原料。豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫，處理了北方地域在冰冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題。豬呼出大量的二氧化碳，使日光溫室內(nèi)的二氧化碳濃度提高了45倍，大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件，蔬菜產(chǎn)量添加，質(zhì)量明顯提高，成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。這種 “四位一體方式在遼寧等北方地域曾經(jīng)推行到21萬戶，冬季平均每戶收入添加了40