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文檔簡介
1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 6篇幼兒食品安全與疾病防護教案()食品安全防護計劃 6篇幼兒食品安好與疾病防護教案(推舉) 預防食物中毒安好教案 教學目標: 1、教導學生熟悉什么是食物中毒。 2、使學生了解食物中毒的危害,同時讓他們了解如何防止食物中毒。教學重點: 讓幼兒理解食物中毒的危害。 教學難點:通過圖片、視頻等教學材料,讓幼兒知道如何防止食物中毒。教學打定:食物中毒視頻;有毒植物和動物圖片。 教學過程: 1、導入:今天,我們要一起學習與大家健康有關的內容,食物中毒的防治。2、組織觀看有關食物中毒的視頻。師:“有誰見過因食用不潔食物而生病的人?他們有什么病癥?夏每日氣火熱,各種病菌
2、繁殖很快,這時候人假設吃了被細菌污染的食物,就會的痢疾、霍亂、傷寒等病。這種食物中毒叫做細菌性食物中毒。你們有沒有留神到,爸爸媽媽上街買蔬菜的時候,確定要問一下:最近有沒有噴農藥?這是為什么呢?”幼:“蔬菜上有農藥,會使人中毒!”師:“是啊!蔬菜上沾有殘留的農藥,同樣也能使人中毒,這種中毒叫化學性食物中毒。還有一些人因吃了有毒的動植物,結果差點送了命。我們外出游玩時要更加留神,凡色調嬌艷的蘑菇,根本上都含有毒素,十足不能食用,大家記住了!”師:“河豚魚的肉切實很鮮美,可是它的血、卵都有劇毒。這種有毒的動物是不能吃的。我們知道了有毒的動植物也不能吃,吃了就會中毒。這種中毒叫做有毒的動植物食物中毒
3、。只要食物中毒,對人體的健康損傷都是很大的,輕的可損傷腸、胃,嚴重的還會損傷肝、腎等器官,有的還可能留有終身的病根后遺癥。因此,我們要在日常生活中嚴防食物中毒。怎樣才能防止食物中毒呢?哪位小摯友知道?”幼:“吃飯前要洗手生;不買過了保質期或者“三無”的食品,燒菜時要燒熟、煮透?!睅煟骸按蠹抑v得都很好,為了大家的身體健康,要嚴防食物中毒。一但有人中毒了,要讓他大量喝鹽開水、濃茶,或叫他摳自己的喉嚨使食物吐出來,并趕快去醫院。” 小結:大家要留神食品衛生,擁有一個健康的身體。 可怕的細菌安好教案 活動目標: 知道不衛生的食品不能吃,假設吃了不衛生的食品會生病。 活動打定: 1.顯微鏡。(沒有顯微鏡
4、可換做視頻或照片) 活動過程:1、請幼兒用顯微鏡看不潔食物上的細菌。報告幼兒假設吃了不明凈的食物,這些細菌也會跑到我們體內。2、請幼兒說說哪些食物是不明凈的。如小攤上賣的食物、不符合衛生標準的食物、過期的食品等。3、小摯友不要買小攤上的食物,由于路上來往的車輛使塵土飛揚污染了食物。另外,小攤上有些食物沒有經過衛生檢驗。有些小摯友熱愛賣小攤上的食物,這是很不衛生的。4、小摯友知道如何判斷食物是否過期?5、添置食物時要留神看它的保質期,假設超過保質期,就不要添置,也不要吃過了保質期的食物。 小結: 幼兒吃東西時確定要留神它是否衛生,不衛生的東西不能吃。 預防疾病安好教案 活動目標: 1、了解流行性
5、傳染病的相關學識。 2、能說出并掌管預防傳染病的方法。 3、鞏固自身預防疾病的意識。 活動打定: 教學PPT。 活動過程: 一、活動導入:觀看教學掛圖。 教師出示掛圖,并提問:小摯友,請你們看一看,圖上畫的是什么地方?我們一起進去看看,圖上的小摯友在干什么?他們怎么了?(幼兒查看并描述) 二、活動開展:議論什么是傳染病,常見傳染病有哪些。 1、教師出示掛圖,請幼兒按依次查看圖片,教師提問。 師:天氣逐漸溫和了,病菌們也開頭出來活動了。醫院里那么多小摯友一起打點滴,由于他們得了傳染病。你們知道什么是傳染病嗎?那你們說得畢竟對不對呢?我們一起來聽聽醫生阿姨是怎么說的? 教師小結:傳染病是日常生活中
6、最常見的疾病之一,它能通過呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。假設有小摯友或者小動物得病,就有可能會傳染給其他人,所以叫做傳染病。 2、師:傳染病是通過什么方式舉行傳播的? 3、師:你知道哪些病是傳染病嗎?昨天老師給你們發了一張調查表,讓你們去調查有哪些傳染病?它們是怎樣傳播的?都有哪些病癥?現在請小摯友們拿出調查表,誰容許上前來說說你的調查。(34名幼兒陳述) 4、了你們做了調查,戎老師也做了調查呢。讓我們一起來看一看: 調查到的第一個傳染病:手足口病其次個:水痘 方才我們看到的這兩個傳染病都是在我們小摯友之間很輕易傳染的。 還有哪些傳染病在春季會傳染上的呢?(紅眼睛、皮疹、腮腺炎) 三、活動開展
7、:議論預防傳染疾病的方法。 1、師:傳染病會傳播病菌,那你們怕不怕被傳染?雖然傳染病很輕易傳播,但是,假設養成良好的衛生習慣,就能很好的預防傳染病。現在請你和旁邊的小摯友說一說,你覺得用什么樣的方法可以預防傳染病? 幼兒議論、陳述。 2、師:看看老師這有一些小摯友,他們是怎樣預防傳染病的呢?(洗手、多吃水果、充沛睡眠、打預防針、戴口罩、不去人多的地方、不朝別人打噴嚏) 3、教師小結:預防傳染病的方法。 師:多吃蔬菜水果,可以提高身體抗爭疾病的才能;勤洗手可以消釋病菌;保證充沛的睡眠;可以鞏固免疫力;接種流感疫苗可以預防流感;打噴嚏時要用手或手帕遮起來,制止對著他人打噴嚏;在傳染病的多發季節制止
8、去人多的地方;處境嚴重時需要戴口罩。 遠離不健康食品安好教案 教學意圖: 孩子正處在生長發育的旺盛時期,不管身體生長還是大腦發育均需大量的養分物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與養分的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有緊密的關系。于是開展了此次活動遠離不潔食物。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣,防止“病從口入”,保障身體健康。 教學目標: 1、學會拒絕垃圾食品,知道不潔食物對人體健康有害, 能提防飲食衛生,不吃不潔食物。 2、提高自我養護意識及應對問題的才能。 3、初步了解健康的小常識。 4、初步養成良好的衛生習慣。 5、學習簡樸的自我養護方法。 活動打定: 1、自制亂吃燒烤肚子疼的
9、視頻; 2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質食物,沒洗明凈,假冒、劣質) 3、自制PPT(判對錯) 教學關鍵點:學會拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。 教學重點: 使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。說明 這是幼兒能否提防飲食衛生的重要前提,只有當他們知道“吃了不潔食物,會導致疾病,影響身體健康”以后,才會對不潔食物產生否決的態度,并且容許采納成人的勸導或自覺地予以拒絕。 教學難點: 識別不潔食物和簡樸處理掉在地上的食物。說明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟諳水平和生活閱歷有限,他們不成能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量,也不
10、成能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長的學習、積累的過程,才能逐步獲得該方面的閱歷。 教學過程: 一、觀看視頻,引入課題1、觀看視頻T:視頻中的小摯友怎么啦?怎么會肚子疼的?你們知道嗎?2、老師小結:大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃,結果肚子疼了。 二、幼兒議論,說說肚子疼的理由及預防 1、提問:T:大哥哥為什么會肚子疼?T:我們理應對這個大哥哥說些什么?T:這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃?2、小結:路邊的攤位不衛生,馬路上塵土飛揚,我們小摯友吃了會身體不安逸,嚴重的話要住醫院呢,所以以后不要吃小攤上的東西了。3、T:那我們怎么預防肚子疼呢?4、小結:我們確定要吃明凈的
11、食物,不吃垃圾食品,而且也要留神小手的衛生,平日多洗手。 三、觀看圖片,判斷對錯1、出示PPT T:你們看一看這些圖片中哪些是做得對的,哪些不對呢?2、小結:路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們十足不能買這些食品吃。而且,要指點自己的同伴、摯友也不能吃這些小攤上的東西。要留神飲食,不吃不衛生的東西。 教師小結:合理調配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。留神不要食用不潔食物以及過期食物,留神飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。 教學反思: 養分學研究察覺,維持人類生命健康至少需要42種以上的養分素,其中包括各種蛋白質、脂肪、淀
12、粉、維生素、礦物質和水等。而這些養分素務必通過攝入各種不同的食物來實現,由于各類食物所含養分成分不同,因些我們的日常飲食要留神科學、合理地搭配,以求達成人體對養分的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣,才能更健康的成長。讓科學回歸生活,服務于生活。在以后的教學過程中,我要多對幼兒舉行教導,使他們逐步了解并改正自己錯誤的飲食觀點。 養護眼睛大班安好教案 一、 活動背景 通過給幼兒猜謎語,用議論、說、看、親身體驗,使幼兒由感受到體驗,由淺入深;由理解、認同、到實踐。對眼睛在自己和他人生活中的重要作用有了較深刻的體會。學習了正確的用眼常識,了解了不良的用眼習慣對眼睛的損壞,達成了教學
13、目標。 二、 活動目標 1、指導幼兒熟悉眼睛的重要作用和養護眼睛的方法。 2、懂得保護眼睛。 3、培養幼兒良好的用眼衛生習慣。 重點難點 1、怎樣養護眼睛 2、如何培養幼兒良好用眼衛生習慣。 三、 活動打定: 教學課件 四、活動過程 1、用一那么生動的謎語引入活動主題:上面毛,下面毛,中間有顆黑葡萄。白天躲在草叢里,晚上急切蓋被子。(眼睛) 2、說說是怎么猜出來的:你怎么知道的? 3、引導熟悉眼睛的重要性:我們的眼睛重要嗎?為什么重要? 4、體驗失去眼睛后的不便:這么重要的東西假設沒有了會怎么樣呢? 5、請幼兒用手遮住眼睛,說說感受。 五、引導幼兒初步熟悉眼睛的作用 眼睛可真了不起,但他也是分
14、外脆弱的,很輕易受到傷害。 1、觀看教學課件。提問:這個小摯友為什么要揉眼睛?她的眼睛怎么了? 2、議論:眼睛為什么會生病?(臟手揉眼睛,擦眼睛,看書或看電視太疲乏,坐姿不端正) 3、播放教學課件引導幼兒判斷哪些圖是正確的,那些圖是錯的,為什么? 六、議論怎么樣養護視力? (看電視要保持2米以上,看書,電視時間不能太長 ;坐姿要端正,看書時間長了要休息,向遠處看看綠色植物,不要在強光下看書;寫字要保持一拳、一尺、一寸的距離;多吃胡蘿卜,毛巾,臉盆專人專用,定期消毒 終止語:眼睛是心靈的窗戶,讓我們從現在起養成保護眼睛的好習慣,讓每一個人都有一雙亮堂的眼睛。 肚子為什么疼了小班安好教案 活動目標
15、: 1、扶助幼兒逐步養成講衛生、愛清潔的良好習慣。 2、培養幼兒的自我約束才能。 3、扶助幼兒了解引起肚子疼的幾種理由和預防疾病的一些常識。 活動打定: 1、將幼兒洗過手的水和明凈的自來水分別盛在兩只瓶子里,讓幼兒查看兩瓶水的不同。 2、蛔蟲標本、顯微鏡各一個、錄音機、音樂磁帶、故事磁帶。 3、課件一:毛毛到醫院看病的教學圖片。 課件二:不講衛生的畫面,肚子里有蛔蟲、腹部器官有炎癥等疾病的相應畫面。 活動過程 一、開頭片面:聽音樂做律動講衛生的孩子,進入活動室。 二、根本片面: 1、自己舉行衛生檢查:(1)談話:小摯友,剛剛我們聽到的歌曲中講了一件什么事情啊?(每日洗手、每日洗臉、每日刷牙),
16、那你們做到了嗎?(老師,今天我刷牙了、我自己洗的臉、老師昨天我洗澡了)好,那今天老師為小摯友們打定了幾盆水,現在我們來自己檢查一下,你的手洗明凈了嗎? (2)出示水盆:現在我們分組開頭洗手,老師實時指導孩子們正確的洗手方法。 (3)孩子們自己舉行比較:洗過手的水和明凈的水分別裝到兩個瓶子里,讓孩子們查看兩瓶水的不同。讓孩子們懂得講衛生的重要性。 剛剛小摯友都看到了,每天做一個講衛生的好孩子,不輕易吧,所以老師夢想小摯友們以后學會自己監視自己,真真正正做一個講衛生的好孩子。好,下面我們來看大屏幕。 2、播放課件的第一片面:(毛毛兩手捂住肚子并大聲地叫喊:“唉呀!哎呀!”老師問:“毛毛你怎么了?”“我肚子疼!”老師帶毛毛去衛生所。) 請孩子們專心觀看,并議論毛毛為什么肚子疼? 3、持續播放課件的其次片面:(不洗手拿東西吃、吃沒洗明凈的水果、吃過多的冷飲、吃食物過量、吃腐爛變質的食物、指甲過長吮手指的畫面;肚子里有蛔蟲、腹部器官有炎癥的相應畫面。)讓孩子們了解引起毛毛肚子疼的理由。 4、讓幼兒根據自己的生活閱歷,談談自己肚子疼的感覺和理由,并交流想法:假設生病了該怎么辦?(找大夫看病,按時打針、吃藥) 5、賞識故事錄音“大家愛清潔”。 (1)、結合故事請小摯友回復問題: 1)小
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