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文檔簡介

1、中班社會活動：食品平安記心上長興縣開發區中心幼兒園顧建中設計意圖：在我們這個食品品類眾多的現代社會，幼兒對于如何選擇平安、在保質 期內的食品還是缺乏經驗，在實施中班上學期主題吃得香 長得棒時，發現幼兒對 于這方面的能力較為欠缺，同時也非常感興趣，于是設計了本次活動。目標L認識食品包裝上的生產日期以及平安標記。.能認真觀察、分析哪些食品的平安與存在的隱患。.在生活中加強食品平安意識，養成健康飲食的習慣。準備：掛圖、ppt、各類食品、面包（發霉過期）等過程.導入環節。（1）教師:小朋友們，你們自己買過吃的食物嗎？你們是怎么分辨有沒有過期的？（2）教師：有沒有注意過食品包裝上的平安信息呢？（3）教師

2、：我們一起看一看圖片中的食品生產日期和標志。小結：原來呀，每一個正規生產的食品上面都是由生產日期以及平安標記的，我們 在購買食物的時候，一定要先看一看包裝袋。.出示掛圖。（1）教師：我們一起看一看，這兩個面包，你發現了什么？（2）教師：原來他們的樣子有了變化，一個發霉了，一個是好的。（3）教師：那你知道為什么會這樣嗎？小結：只有過了食品保質期的食物才會發霉、變質，就是壞了的意思。如果我們需 要購買食物的話，一定要看一看生產日期和保質時間，是不是在規定的時間里面，這樣 的食物才是可以食用的。（4）教師：我們一起來觀察這幾幅圖，你又發現了什么，請每組小朋友將你們的 發現記錄下來。小結：原來每一個食物的食品保質期、生產日期都是不一樣的，并且儲存的方式也 是不一樣的，有些需要放在冰箱里，所以有一個冰雪的樣子，有些是可以直接吃的。所 以在購買的時候要認清楚上面的數字代表的意思。.講述故事：我不亂吃（1）教師：有一個小朋友東東，他喜歡吃一些油炸食物，我們一起來聽聽在他身上發生了什么事情。（2）教師：東東說，再也不吃什么了？為什么？小結：我們在吃食物的時候一定要觀察好食品上面的平安標志，知道哪些是過期 食品，哪些是健康平安的食品，不能和東東一樣，不看清楚就吃了下去，

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