蛋雞生態養殖商業實施計劃書_第1頁
蛋雞生態養殖商業實施計劃書_第2頁
蛋雞生態養殖商業實施計劃書_第3頁
蛋雞生態養殖商業實施計劃書_第4頁
蛋雞生態養殖商業實施計劃書_第5頁
已閱讀5頁,還剩35頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、優質蛋雞產業整合項目商業計劃一、項目總結我國蛋雞存欄總量連續27年居世界第一,人均占有率高于平均水平。但是,90%以上的雞蛋是由小型專業戶和養殖場提供的,全國規模化養殖企業不到5萬家。 10%,其中,10萬頭以上的大型養殖企業不到5%,100萬頭以上的大型企業不到5家。我國蛋雞產業市場化時間最早,市場化程度在整個規模化農業的各個子產業中最高。進入微利時代,行業競爭激烈,但與肉雞、鴨肉行業相比,其產業化程度還是很高的。低,產業化龍頭企業少,沒有民族品牌,影響整個行業的轉型升級隨著生活質量和食品安全意識的增強,消費升級使人們對雞蛋的消費開始從原來的數量轉向質量。消費者已經開始消費品牌雞蛋,尤其是近

2、年來。以草蛋、山蛋為代表的優質雞蛋需求激增,多個品牌雞蛋品種開始出現在市場上。但目前,這些優良種蛋的生產受到養殖環境、放養規模、生產方式、飼料品種質量、人畜共患病、評價標準等綜合因素的影響。供給等多方面仍存在不同程度的問題和風險,難以突破傳統、形成規模、實現產業化經營。為此,我們通過一年多的行業調研,深入分析了蛋雞行業當前存在的問題和未來的發展趨勢,形成了自己獨特的發展戰略和商業模式。如何將生態理念、生物科技、動物營養與產業相融合 整合整合理念,為人們提供生態安全、天然風味的精品雞蛋,成為中國蛋業發展的又一途徑,從而推動可持續發展和可持續發展。蛋雞養殖和雞蛋產業健康發展,開創了一套適應我國國情

3、的新型工業化模式,真正完成了優質雞蛋的生產,顯示出產業化回饋了基礎農牧業,取得了巨大的成功。有機結合的過程!吉祥谷生態農業以“促進產區生態消費,引領健康品質生活”為使命,積極探索“社會分工、分段養殖”的蛋雞產業養殖新模式:“適度規模化、集中孵化、分散養殖“全進全出統一銷售”。其中,“適度規模”是指一定區域內的養雞場布局和雞群的飼養量和飼養密度要符合科學規律,每個養雞場都按其實際飼養能力投喂;“統一孵化”是指各個養殖場按照統一的標準(品種、環境、飼料)生產標準化雞蛋,在一個孵化場集中孵化(孵化場和種雞場不能在一起,相互污染,相互影響也很嚴重),生產5A水平;“分散養殖”是指每個農場之間必須保持一

4、定的距離,符合生物安全的要求,確保一個農場發生疫情不會影響另一個農場;“全進全出”是指育雛、育雛、產蛋階段在整個系統中分開飼養,由相關養殖戶或蛋雞場專業飼養,分散飼養。同齡被淘汰;“統一銷售”是指統一品牌銷售,把品牌做大做強。上述模式將成為中國蛋雞產業發展的主導模式。通過適度規模養殖,可以改善養殖環境,規范藥材使用,保證產品安全,樹立優秀品牌,從而實現整個行業的轉型。隨著升級。通過在全國復制這一新模式,投資相關地區龍頭企業,通過龍頭企業組織農民專業合作社,開展標準化生產、統一原料供應、統一生產標準、統一回收、統一銷售,開展良好的知名品牌,給種雞帶來新的活力。我們將用產區的生態理念,在生態縣密云

5、建設優質雞蛋展示基地,并在此基礎上向其他山區發展。整合資源,實施品種替代、管理轉型、技術整合等養殖方式轉變,創新產業發展模式,實施企業加合作社、合作社帶動養殖戶、企業經營的蛋雞產業發展新模式添加公司。通過與養殖戶建立合作社,利用產區自然環境優勢,5年建成300萬只精品雞蛋供應基地,其中大型柴雞100萬只,大型生態籠200萬只。為此,有一個生物飼料生產基地和兩個優質雞蛋加工基地。最終可提供各類優質雞蛋,其中柴雞蛋1.8億只,生態籠雞蛋5.2億只,共計7億只,年產各類生態飼料。 10萬噸、1000專業戶(放養500-1500只/戶,網箱5000-30000只/戶)是50個合作社的精品雞蛋生態養殖綜

6、合項目。該項目通過1-3年的實施和運行,形成了一套標準化、可復制的運營管理模式,并在2-5年內快速復制推廣到華東、華南、西南及全國.二、公司簡介康達科技集團成立于1997年,是一家致力于推動農業產業化的科技集團。經過十余年的發展,現擁有由2名博士、10名碩士組成的產品研發和企業管理團隊。是農業產業化龍頭企業,現有員工500余人,生產企業及分支機構20余家。是中國高新技術產業化研究會營養源分會理事長單位、中國區域發展促進會經濟委員會副理事長單位、中國農業產業協會。學會農業產業化分會副會長單位,中國農學會農業科技園分會常務理事單位。 2002年,集團總裁吳教授榮獲“市優秀企業家”、2003年“市十

7、佳科技工作者”等榮譽稱號。2008年、2009年、2010年被評為市先進工作者中國農業產業化連續三年。 2010年,榮獲“中國綠色經濟建設風云人物”。 2007年,經過深入細致的市場調研和充分的調研論證,決定到國家家禽工程繁育中心、中國農業大學、中國農業科學院、市科學院等國家著名科研院所進行研究農林學部、共青團中央中國光華科學技術基金會等。在著名家禽養殖專家、世界家禽協會副主席、國家蛋雞產業技術支持體系首席科學家寧教授的支持下,我市尤其是密云縣優越的自然生態條件利用豐富的蛋雞養殖資源,打造優質雞蛋。養雞生態養殖產業一體化產業化項目。為實施“精品蛋雞生態養殖產業整合”項目,康達集團與共青團華中光

8、華科技基金會共同出資設立項目公司吉祥谷生態農業公司注冊資金1188萬,是密云市工業化龍頭企業。吉祥谷公司發起設立德寶興農()農業科技發展(注冊資金1000萬元)。經過近三年的實際運營,已投資近200萬元在密云太石屯鎮、家村、石佛營村金波羅村建立生態養殖核心基地,并在大興投資1800余萬元建設配套養雞場(已開發2萬只雞),在密云建成年產柴雞15萬只、生態雞蛋35萬只的供應基地。結合相關配套設施,投資500萬元啟動大型超市系統。發展態勢良好,已進入市場前4名。公司先后榮獲中國綠色經濟建設示范企業(2010年)和全國優質蛋品生產企業(2011年)。國家商務部研究院連續兩年(2010年、2011年)評

9、定為AA3級誠信企業產品并通過嚴格的有機認證。奠定了堅實編制依據。、中國精品蛋雞產業化前景及市場預期改革開放以來,我國蛋雞產業發展迅速,呈現出良好的增長勢頭,也取得了輝煌的成就。自1993年以來,連續27年成為全球產蛋量第一,但整個蛋雞產業仍面臨挑戰。存在規模小、設施設備簡單、養殖模式落后、管理粗放、生產水平低、產品質量低、疫病復雜、市場需求大、環保要求高、政策引導力度大等諸多困難和挑戰。轉型升級迫在眉睫。(一)我國蛋雞生產和市場現狀一、蛋雞生產現狀據我國國家統計局公布的數據,2003年我國鮮雞蛋產量為2160萬噸,比2002年增長5.8%。2003年主要集中在10個省份,包括、 、 、 、

10、等,占全國雞蛋產量的80%。同期,飼料價格比上年上漲12.2%,1千克達到1.85元/只。我國普通蛋雞年產280-310只,蛋重60克 65克100個;后者約占產量的3%。二、禽蛋市場概況我國鮮蛋市場主要集中在、等省市。自1977年中央25號文件要求在城市郊區發展工廠化養雞以來,蛋雞產業不斷發展。超過33年。在我國目前情況下,無論是生產、流通還是市場穩定在中低水平,截至2003年,我國鮮蛋總產量為2452萬噸(包括水禽蛋和特種禽蛋) )。鮮雞蛋出口80.7萬噸,人均年雞蛋出口量18千克。 2002年我國人均年雞蛋消費量為206個,2004年估計為210個。國際人均年消費量排名前三的水平分別為:

11、墨西哥303、匈牙利285、美國252。我國人均年消費量處于中等水平。精品雞蛋的市場價格一般為每公斤8.0至12.0元,最高贈送雞蛋(包裝后)為2.0元一個,即每公斤40元。2003年,我國家禽總產值2415億元,其中:雞蛋1000億元,占42%,家禽業占畜牧業總產值的28.7%。據國際家禽介紹,2006年世界蛋雞總數為57億只,蛋產量約6000萬噸。 2005年亞洲出口量比上年增長10倍,達到1萬噸之多。 2005年至2006年,世界人均雞蛋消費量保持在8.7公斤左右。這為發展高品質、高品質的蛋雞帶來了良好的機遇。(二)我國蛋雞產業發展的歷史回顧我國蛋雞產業的發展大致經歷了四個階段:1 傳統

12、的散養階段指1980年代末改革開放前。現階段,我國蛋雞生產還停留在農民傳統的散養階段,未能形成規模,科技應用不普及,生產水平低,商品化程度低。低,行業整體效益較差。2 從散養到適度規模化商業化的過渡階段指 1980 年代后期至 1990 年代中期。這一階段是我國蛋雞產業發展的輝煌時期。特別是各地各部門以“菜籃子工程”的形式建設了一大批規模化養雞場。因此,全國整體養殖規模迅速擴大,技術應用普及,產量快速增長。 ,人們的消費水平也迅速提高,蛋雞行業整體利潤更高。3 從中等規模飼養到大規模飼養的過渡階段從1990年代中期到21世紀初,借助近十年快速發展的經驗和慣性,特別是大量個體戶專業戶的參與,這個

13、階段的養雞業仍在快速發展。雞蛋市場逐漸供過于求。專業養雞的利潤逐年下降。 “菜籃子工程”逐漸淡出市場,蛋業進入低利期。4 重大疫情影響后的平靜發展階段21世紀初,我國蛋雞產業先后遭遇2001年重大區域性疫病、2003年突如其來的“非典”,以及在全國十幾個省區持續蔓延的“禽流感”。 2004年全國。市場需求的抑制和反復拉動,導致國內蛋雞數量在短時間內出現大幅波動,人們的養殖觀念逐漸成熟,我國蛋雞生產逐漸開始從“小規模大集團”走向“大規模大集團”。 ”平靜的發展階段。(三)我國蛋雞產業的現狀與挑戰1 我國蛋雞產業現狀1.1 小規模大群體改革開放后,我國蛋雞產業以國有大型養殖場為主導,向國內引進國外

14、先進養雞技術。在失去競爭優勢后,他們被關閉并轉移。 1990年代中期以后,農村小規模(數百至數千)和大群體(養殖社區、養雞村、養雞帶)成為蛋雞生產的主體。據統計:2001年,我國有規模化養雞場625120個,514098個養雞場5002000籠514098個,占82.24%; 2000-10000籠養雞場105147家,10000籠以下養雞場占16.82%。 500多只雞的養雞場占養雞場總數的99.06%。近年來,雖然一些規模相對較小的養雞場由于競爭激烈而被淘汰,出現了一些有實力的大型養雞場,但集約化規模養雞場占我國養雞場總數的比例國家還很低,我國蛋雞產業的整體工業化集約化程度還很低。1.2

15、總產量高,單位產量低經過1980年代改革開放以來近十年的高速增長,我國蛋雞產業自1993年產量首次超過美國以來,已連續15年位居世界第一。聯合國糧農組織在中國畜牧業年鑒2005中公布的統計數據:2004年底,中國蛋雞總數為21.3436億只,占世界總數的39%;當年雞蛋總產量達到2434.14萬噸,占世界總產量的42%。 %;人均雞蛋份額達到18.3千克.雖然中國雞蛋總產量連續27年居世界第一,但籠養母雞單產僅1只11.4千克,僅相當于葡萄牙母雞單產的48.3%,說明整體養殖和中國蛋雞生產水平。仍然很低。下表顯示了1985年至2005年我國雞蛋總產量和人均雞蛋份額的增長情況。1985-2004

16、年中國產蛋單位:萬噸,%,kg人均雞蛋總產量年增長率1985 534.7 - 4.461986555.03.84.631987590.26.34.911988695.517.85.801989719.83.56.001990794.610.46.621991922.016.07.6819921019.910.68.5019931179.815.79.8319941479.025.412.3319951676.713.413.9719961954.016.516.2819972125.48.815.6619982018.5-5.016.3919992148.06.417.1520002238.7

17、4.217.7820012366.75.718.3320022462.74.018.5620032535.02.919.2920042844.912.221.2920052879.51.221.271.3 設備陳舊,設施簡陋大多數養殖戶沒有標準的飼養房,多為保溫、耐寒性較差的簡陋土坯或磚房,多為開放式或半開放式雞舍。即使是一些規模不大的養雞場,設施設備也很落后,不能滿足養雞生產所需的基本環境和條件。 ,沒有防疫消毒設施,也沒有對糞便和死雞進行無害化處理的專門設施。尤其是在養殖過程中,不可能做到“全進全出”。所有的雞都是一起飼養的。沒有合理的空籠期,很容易造成疫病在雞群中傳播,導致養雞場的污染越

18、來越多。情況越嚴重,雞群生產績效低下,許多養雞場面臨嚴重虧損和破產。1.4 管理原始粗放,員工素質有待提高在整個畜牧業中,蛋雞養殖進入微利時代后無法吸引更多更高素質的人才進入行業,畜牧業人才更多地集中在飼料等利潤更高的行業。 ,獸藥或育種者;養雞場往往處于普遍偏遠封閉的生活環境,工作繁重、復雜、風險高,讓業內人士望而卻步。因此,在“小群大群”的背景下,目前一線的飼養員大多是老弱病殘,女性和學者,養雞場管理者本身就是個體業主,很少聘用職業經理人。大部分養雞場的管理還處于滿足于喂飽幾次飼料和撿到百分之幾的雞蛋的初級階段。統計依賴于人工評估。這種粗放而原始的管理狀態,與現代社會的繁榮和科學技術的先進

19、管理息息相關。手段先進,極其不協調。1.5 重產量輕質量,關心產品對環境的冷漠在以小規模為主的蛋雞產業中,個體專業戶受到自身知識和技能不足、市場信息來源有限、個人財力薄弱等諸多條件的制約。面對日益激烈的市場競爭,為了自己的生存,他們都在從事經營過程。他們往往只關注雞的生產性能,使用各種方法讓雞盡可能多地產蛋,而忽略了雞蛋的質量;他們只關注雞蛋,不管飼料中的成分,是否對人畜有害。 ,更不要說注重環境保護,減少或減少對環境的污染。1.6 重產稀銷,品牌意識淡薄從事蛋雞生產的經營者談及自己能控制和掌握的生產環節,非常得心應手,但不愿涉足需要與人打交道的銷售環節,受限于個人經驗和視覺意識。和實力,不敢

20、創建自己的品牌進軍市場,因此,在過去相當長的一段時間內,我國雞蛋市場處于無品牌、無質量標準、無優劣之分的無序競爭狀態。甚至出現了一個地區被一個或幾個蛋商壟斷的市場格局,蛋雞養殖戶變成了被蛋商宰殺的羊。1.7 種子來源基本被國外公司控制,苗木質量參差不齊我國蛋雞產業目前養殖的商品品種90%以上為海蘭、羅曼、伊薩、黑塞克斯等國外品種,種源基本由國際三大養殖公司控制。大量外匯用于從這些公司購買祖先苗,以替代落后的老齡人口。全國親代養殖場的規模更是千差萬別,設備設施不同,飼養管理技術水平也不同。因此,商品代雞的質量也參差不齊。1.8 鮮雞蛋占比高,雞蛋加工業落后我國的雞蛋主要是新鮮食用的。國外蛋制品消

21、費量占全蛋比例:美國和日本分別占60%和50%,而我國鮮蛋消費量占總產量的90%以上。雞蛋加工業落后,少數雞蛋加工廠的設備幾乎全部從歐美發達國家進口。2 我國蛋雞產業面臨的挑戰2.1 雞蛋市場總量接近飽和我國蛋雞數量和產蛋量連續27年居世界第一,但出口量卻逐年下降(約占雞蛋產量的0.34%)。大部分雞蛋在國內市場上消費。國內雞蛋人均占有量已超過18千克世界人均水平,國內消費增長潛力不大。中國雞蛋市場總量接近飽和。2.2 疫情亞健康困擾蛋雞產業健康發展簡單的設備和設施未能為蛋雞提供良好的生活條件;專業知識薄弱,動物防御系統薄弱,無法筑起一道保障雞只健康的防線;追求經濟效益,降低生產成本,飼喂劣質

22、飼料,使蛋雞營養不足,長期處于亞健康狀態;然而,世界各地新品種的引進和全國各地的苗木采購,讓疫情在全國范圍內變得更加復雜。現在農民驚呼:雞病越來越多,產蛋越來越少,養雞越來越難,錢越來越難賺。2.3 市場對蛋質的要求越來越高雞蛋市場的飽和增加了消費者的選擇,尤其是2003年的“非典”和2004年一直延續到現在的“禽流感”,如此大規模的治安事件不斷沖擊著人們脆弱的心靈。近年來,消費者開始關心自己的健康和食品安全,對雞蛋和雞肉產品的質量要求特別高。2.4 國家對環境污染的控制越來越嚴格在蛋雞產業的傳統養殖過程模式下,養雞場是一個嚴重的環境污染源。隨著國家環保政策的日益嚴格,1990年代大興“菜籃子

23、”時期的建設圍繞大中城市展開。成長起來的養雞場,由于環保壓力,要么停產,要么改產。現在,許多省市對新建養殖場的規定和要求非常明確和苛刻,進入養殖業的門檻逐漸提高,主產區的專業蛋雞養殖村將面臨轉型。2.5 政府行業政策明確,法律法規逐步完善為推動我國畜禽養殖方式由粗放的“小群大群”向“大群大群”盡快轉變,實現我國畜牧業現代化,提高畜禽產品質量和市場競爭力,確保畜禽產品安全質量。人民群眾身體健康,2004年農業部制定了關于推進畜禽養殖現代化的指導意見(以下簡稱意見)。養殖方式的轉變是畜牧業生產的重大變革,畜牧業現代化的必然要求,畜牧業發展的必然趨勢。 意見指出,養殖方式轉變需要積極的產業政策引導和

24、支持。各地要充分利用現有支持畜牧業發展的優惠政策,同時在推進畜禽養殖方式轉變過程中,積極爭取銀行等金融機構的支持。在信貸和財政補貼方面。1980年代以來,中國政府制定了一系列與食品安全有關的法律法規和管理條例(措施)。這些法律法規主要分為兩部分:國家制定的和各部委制定的。其中,國家制定的法律法規有30多種,各部委制定的法律法規有近百種。同時,各地也出臺了多項食品安全管理措施。尤其是進入21世紀后,隨著大規模公共安全事件的發生,國家及有關部門加快了食品安全法規等的制定進程,未來對食品生產條件的要求會越來越高和更高。食品安全檢查力度會越來越大。(二)我國蛋雞生產未來發展趨勢隨著食品結構的調整和生活

25、質量的提高,我國對雞蛋的需求將發生很大變化。尤其是近年來,食品安全事件發生頻率加快。消費者不僅關注雞蛋的風味和品質,更關注雞蛋的產地和生產環境。此外,隨著中國城市化進程的加快,人們購買雞蛋的渠道也在悄然發生變化。未來,雞蛋消費和蛋雞養殖將呈現以下趨勢:1、蛋雞從數量到質量從1970年代末到1980年代末,我國雞蛋市場單純追求數量; 1990年代追求數量,開始注重質量; 21世紀初,注重品質,優質、上品的雞蛋開始進入市場,即土雞蛋和仿雞蛋。因此,優質、高產、高效的蛋雞產業已落實到生產和市場消費的各個環節,包括蛋雞的飼養方式。蛋雞行業已經開始關注雞群的福利。雞蛋的質量要求新鮮、香、味、無污染或綠色

26、甚至有機食品要求。于是,市場品牌雞蛋應運而生。尤其是優質土雞蛋,即中國140多只地方品種雞所產的雞蛋,如:華北柴雞蛋、東北笨蛋、東南草蛋、西南山蛋等本地雞血75%是兩用蛋,蛋重差不多50克,粉殼蛋,濃縮蛋白高,蛋味醇厚,品質好,價格高.2. 農民分散飼養開始向高度集約飼養過渡1950、1960年代,我國以散養雞為主; 1970年代中期和1980年代,主要是國有和集體工廠的雞,通常在10萬到50萬只;基地的農民養雞,通常在 2000 到 10000 只之間。例如,安縣有4600萬只蛋雞。目前,這種規模不適合現代市場發展的需要。主要表現在飼料質量、衛生環境、飼養管理水平難以控制。因此,雞蛋的質量標

27、準難以控制。企業松散、失控的蛋制品不得進入監管商品市場。這是一個亟待解決的矛盾。曾經低投入、高產出的養雞場,已經轉變為低投入、低產出,甚至無利可圖的局面。自然,這些養雞場將關閉。聰明的農場經理看到就會關閉,信息不暢的養雞場最終會失去一切。這樣慘痛的教訓在全國隨處可見。這樣,促進了蛋雞的集約化養殖。三、中高強度生態養殖將占據市場主動權由于人們科技水平的提高和生活質量的提高,假冒偽劣產品勢必日益退出市場。新興的民營化、適度集約化、生態化、標準化、市場化的蛋雞新興產業正在迅速崛起。這些集動物營養、生物技術等為一體的中等規模養殖模式將在市場上占據主動,全年養殖。日產蛋量為18.5公斤,料蛋比為1:2.

28、35,接近發達國家每天19公斤雞蛋和料蛋比1:2.20的水平。類似“公司+基地+車間”的產業格局在各地已初具規模。能否預計到2010年左右,這種適度集約化的生態飼養有望占到蛋雞產量的20-30%? .一支由農民或農民工轉變為產業工人或企業家的新隊伍正在興起。4、鮮雞蛋從散裝上市到加工包裝品牌上市的發展我國新鮮雞蛋曾經是100%的散裝市場,現在已經超過10%? ,包裝或精美包裝上市,并標有無污染或綠色雞蛋標志。德清源、嘉科達等品牌雞蛋大量上市,“宮鳳雞蛋”、“散養蔬菜雞蛋”等精包裝優質雞蛋少量上市。可以預見,2015年將有15%30%以上的雞蛋被品牌雞蛋替代,而優質、極品雞蛋將占到5%10%?

29、.5、蛋雞養殖區將轉移在原有的蛋雞產區,蛋雞養殖將進一步從城市郊區向大中城市及周邊省市郊區轉移。就全國而言,蛋雞養殖將從主產區向消費區轉移,主產區逐漸減少,消費量減少。逐步增加,不再過度集中在5-6個省市。消費者會更加關注蛋雞的養殖環境和養殖條件。1970、1980年代,我國在城市郊區發展工廠化養殖時,一些發達國家將中心城市的養殖業推向周邊省市。我國目前正在執行該計劃。比如,我市不會在六環開發新的養殖基地,其他大部分大城市也會這樣做。此次養殖業重組,對于發展新一輪適度集約生態蛋雞養殖業無疑具有特殊意義,有利于蛋雞產業轉型升級。6、設施設備的全面現代化與生態網箱有機結合30年來,我國經歷了工業化

30、、半工廠化、人工籠養蛋雞的過程,從正反兩方面都積累了豐富的經驗和教訓。蛋雞產業將實現健康養殖,正在走向全面現代化、生態籠養的第三條道路,主要體現在選擇自然生態的養殖環境,利用動物營養、飼料生物技術、微生物技術、特殊蛋雞品種、科學管理方法與中等規模的工廠化籠養一體化技術相結合,將引領中國特色、國際標準的優質雞蛋產業化。7、精品蛋雞生態養殖一體化項目更適合加入世貿后的出口市場它是世界上最大的雞蛋生產國,就品種資源而言,它是世界上最大的蛋雞,也是世界上最大的雞蛋產量。我們的雞蛋產量接近世界的2/3。但由于整個中國蛋雞行業對質量的重視不夠,雞蛋出口數量逐年減少,出口比例很低。只要我們關注雞群的福利,尤

31、其是雞群環境的改善;注意雞的選擇和生產;注意蛋雞飼料的質量;重視雞蛋的深加工; ,我們的雞蛋進出口量可能占世界的1/4以上,即可能達到出口雞蛋1000萬噸的大關。例如,威氏集團的大量雞蛋已出口到日本等東南亞國家。(3)精品蛋雞生態養殖綜合項目市場預測目前我國生產的雞蛋市場主要來自國內,但隨著雞蛋品牌和質量的提升以及雞蛋深加工項目的推進,雞蛋尤其是精品雞蛋市場將迎來廣闊前景.按照我們3-5年的設計時間,該項目將達到年產7億只優質雞蛋和約3.5萬噸各類雞蛋,并在周邊地區進行復制,帶動一體化發展優質雞蛋相關產業。項目的社會效益,經濟效益顯著。根據目前的市場需求,未來3-5年將以50%的速度增長。 “

32、精品蛋雞生態養殖產業一體化”項目市場預測如下(詳見表一):業務表一:精品蛋雞生態養殖產業模式及市場預測年份/項目基地精品雞蛋生態籠養雞蛋生態飼料精品蛋雞淘汰母雞各種小雞規模屈服規模屈服產量(噸)規模(萬件)規模(萬件)200950,000900萬150,0003900萬件560020202010100,0001800萬件400,0001.04億件1400050502011300,0005400萬件600,0001.56億件3120090902012500,0009000萬件百萬2.6億件520001501502013750,0001.35億件150萬3.9億件780002502502014百萬

33、1.8億件200萬5.2億件104000300300全部的270萬4.86億件565萬14.69億件109600835835四、主要經營措施為全面實現優質蛋雞生態養殖一體化項目的戰略目標,為保障項目的良性運行和目標的實現,擬采取以下運營措施:一、基本概念 = 1 * GB3 發展生態養殖,保障食品安全。一方面,密云是國家級生態縣,環境水土獨特;另一方面,集團采用綜合創新技術(如微生物處理),確保雞舍的健康可持續發展。通過該項目,在以密云為主導的生態核心區可靠、易實施,為全國復制奠定基礎。 = 2 * GB3 生態效益第一,社會效益第二,經濟效益第三。優質蛋雞生態養殖一體化工程,一是立足生態環境

34、,二是在不破壞生態資源的前提下,引導生態核心區養殖戶脫貧致富;最后是康達集團的經濟效益,充分體現了該項目。具有長期投資前景的可持續發展戰略! = 3 * GB3 促進產區生態消費,過上健康有品質的生活。鼓勵消費者關注產區生態建設,讓消費者通過消費支持產區生態保護,在獲得最優質雞蛋、保障自身健康的同時,也能獲得更高的精神享受和幸福感。健康和優質的生活。在當前雞蛋消費非常傳統、市場狹窄的循環下,這個項目是為了創造消費,開辟一個沒有競爭邊界的市場藍海。 = 4 * GB3 提升產業價值,實現產業價值共享。通過整合資源,完善蛋雞產業鏈建設,提升全產業鏈價值,提升整體競爭力,農民增收、市民滿意、政府放心

35、。 = 5 * GB3 產銷結合的體驗式消費理念。作為北京郊區的旅游勝地,讓很多城市居民最放心的事情就是去生態養殖核心區體驗優質蛋雞的生產過程,不僅可以安全食用,有扎實的經驗,將提升優質雞蛋的品牌。 ,價值認知將帶來新的身份認同,為未來的產業發展和品牌拓展打下堅實編制依據。二、發展思路(一)按照“七統一、一放”的產業化發展模式,以公司為產業化龍頭,通過專業養殖合作社,統一配送優質蛋雞和雛雞,供應生態飼料,統一技術標準操作,動員農民養殖。優質雞蛋統一回收淘汰母雞,統一加工,統一品牌,統一營銷已在密云項目的文章中修改。(2)核心思想是整合現有資源(如生產要素、技術、品種、飼料原料、人力資源等),滿

36、足項目啟動初期的需要,即利用業務模式引領,盤活密云現有存量資產,充分發揮效益機制,以營銷為龍頭,延伸至產業鏈各環節,加強產業鏈質量管控和風險防范。積極探索“社會分工、分段養殖”的養殖新模式:“規模適度、分散養殖、全進全出、集中孵化、統一銷售”。其中,“適度規模”是指養雞場的布局和雞群的飼養量和飼養密度要遵循科學規律,每個養雞場要根據自己的實際飼養能力進行飼養;“分散養殖”是指每個農場之間必須保持一定的距離,符合生物安全的要求,確保一個農場發生疫情不會影響另一個農場;“全進全出”是指在育雛、飼養和產卵階段的分散、分散養殖。每個農場只養一批雞,雞同齡引進同齡淘汰;“統一孵化”是指各個養殖場按照統一

37、的標準(品種、環境、飼料)生產標準化雞蛋,在一個孵化場集中孵化(孵化場和種雞場不能在一起,相互污染,相互影響也很嚴重),生產5A水平;“統一銷售”是指統一品牌銷售,把品牌做大做強。大多數蛋雞養殖企業普遍面臨資金短缺的問題,無法發展規模化養殖。作為蛋雞產業化的龍頭企業,吉祥谷公司要積極扶持農戶,爭取政府和金融機構的支持,讓農戶走上適度規模化發展的道路。適度規模養殖,可以改善養殖環境,規范使用藥材,保證產品安全,樹立優秀品牌。如果這種新模式能夠廣泛建立起來,那么龍頭企業或農民合作組織就可以牽頭進行標準化生產、統一供料、統一生產標準、統一回收、統一銷售。養雞帶來新的生活。將繼續積極拓展業務能力,圍繞

38、養雞產業延伸產業鏈,廣泛整合社會資源,將綠色安全雞蛋、有機肥、綠色雞等系列產品打造成系列產品,做好產業化經營,進一步發揮龍頭企業的影響力和動力。公司的使命是引導中國蛋雞產業實現轉型升級,實現健康可持續發展。當前應承擔的社會責任,是引導蛋雞養殖模式轉變,為蛋雞產業帶來新活力,做出表率。不僅要提供優秀的種雞、雛雞、飼料、獸藥和技術服務,更重要的是提供一個標準和模式,必須適應當時當地的經濟發展水平、人文環境和政治制度。供更多企業學習和采用。(3)項目前三年在密云生態核心區計劃實現生產50萬只優質蛋雞和100萬只生態籠蛋雞的目標,另外兩年向周邊地區擴張。年。形成100萬只優質柴雞蛋供應基地和200萬只

39、生態籠養蛋雞產業整合項目。生態核心區密云已控制優質柴蛋雞15萬只,占項目三年目標的30%。我們可以利用現有的這些資源,在不到三年的時間內完成50萬只優質柴雞的目標。 .計劃年產生態籠養雞100萬只,A:通過整合現有資源,估計可以達到60%。資源整合后,對原有資源進行品種置換、管理改造、技術改造等綜合改造,形成新的品種、技術、設備和管理模式;B:剩余的40萬只目標可以通過自建大型養雞場(2萬只、3萬只、5萬只養雞場各一個)來籌集,然后帶動外部投資完成另外30萬只目標(“1帶” 3”)。三、經營模式概述(一)項目建設規劃:“精品蛋雞生態養殖產業整合工程”項目由吉祥谷()生態農業承擔,以大興區、密云

40、縣為重點建設區域,懷柔區、平谷區、昌平區、延慶縣、門頭溝房山區是建設輻射區。基礎設施建設規劃和項目建設目標(見業務表3:項目建設規劃)商業表格2:項目建設規劃基礎設施建設項目總建設施工形式密云在建數量雞蛋加工廠21 深加工1 粗加工1家禽屠宰加工廠11精品秀養雞場8山地放養模式4-5工廠化養殖模式1-34生物飼料加工廠1年產量10萬噸1精品蛋雞孵化場21精品蛋雞養殖廠2年產量5萬1化肥處理廠11(2) 項目管理團隊:項目董事長兼總經理吳(研究員,著名營養專家,中國高新技術產業化研究會營養源分會副會長,中國農業學會農業產業化分會副會長),項目常務副總經理李明(有機農業)專家)、項目副總經理周應臣

41、(MBA,負責項目日常運營)、市場總監陶勇(商超流通管理專家,負責市場營銷)、技術總監(博士)、人力資源總監云蓉(博士),項目技術助理云水(動物營養學碩士)。(三)項目集成技術支持機構和專家組:由于優質蛋雞生態養殖一體化項目整合了動物營養、生物飼料、微生態技術、特色品種、運營模式等資源,為使項目順利運行,實現目標,本項目由以下機構支持:國家家禽工程育種中心、中國農業大學畜牧技術學院家禽教研室、國家飼料工程技術中心、中國農業科學院技術轉移中心、畜牧業研究所,市農林科學院,共青團華中光華科技基金,中國農業大學管理科學研究所。項目專家組由項目支持單位的相關專家組成:領隊:寧教授(著名家禽養殖專家,國

42、家二級教授,博士生導師,世界家禽協會副主席,國家家禽技術支撐系統首席科學家),副組長:于明奚教授(著名家禽營養專家,國家二級教授,博士生導師,中國農業大學動物科學院副院長,中國動物營養學會副會長)任發正教授(著名食品營養專家,國家二級教授,博士生導師,國家雞蛋工程技術中心副主任,中國農業大學食品科學院重點實驗室主任),成員:喬世彥教授(著名飼料專家、國家二級教授、博士生導師、國家飼料工程中心副主任)徐桂賢教授(著名家禽專家、博士生導師、農業部家禽質量鑒定中心副主任)寧中華教授(著名家禽專家、博士生導師、國家家禽計量中心副主任)盧鳳君(博士生導師,產業鏈管理專家,中國農業學會農業產業化分會副秘書

43、長)邢敏(碩士生導師,畜產品加工專家)智安副(博士,碩士生導師,產業鏈管理專家)。具體項目管理組織圖設計如下(見業務表3:精品蛋雞生態養殖產業一體化項目運營結構圖:業務表3:項目運作結構示意圖精品蛋雞生態養殖產業一體化工程項目董事會監事會董事長項目專家小組項目支持單位 總經理分支機構管理中心財務審計中心營銷推廣中心技術集成與創新中心行政與人力資源中心 屠宰加工廠精品蛋種雞場 精品種雞孵化場 生態飼料廠 生態示X雞場 蛋品加工廠4、團隊建設和激勵機制。項目投產后,將加強企業文化和管理團隊建設,吸引行業外優秀人才加盟。首先,面對管理團隊的重組,為了匹配經營機構方面,公司將實施完整的分支機構獨立性和

44、會計核算及目標考核。結合運營機制,實行運營自主,充分發揮各分公司團隊的主觀能動性和積極性,公司公共服務職能部門將以市場為中心提供全方位的物流和技術支持服務,確保生態精細化蛋雞高水平、高質量的產業一體化工程項目。5、成立專業合作社組織生產合作社是農民與企業之間的橋梁。密云具有豐富的專業合作社發展經驗。目前可在充分利用和總結密云原有發展戰略經驗編制依據上,在水庫北線建立20個專業合作社(每個合作社帶動10-30名農民),公司與他們建立利益風險機制,共同發展。6、通過改變環境,保護外部環境,實現生態農業。這一目標的實現不僅僅是單一技術的創新,更是系統集成的創新。種養結合,微生物處理,保證環境的良性循

45、環,糞便可回饋果蔬,實現生態循環。7、引入“源頭生態消費”理念,實現產銷結合。我們堅持“好山好魚好蛋,好人好料養好雞”的基本原則,倡導生產與消費互動,讓消費者充分了解我們的雞蛋生產過程,尤其是雞蛋產區生態環境保護與可持續發展 畜牧業首次提出“促進產區生態消費,引領健康品質生活”的理念。我們主張銷售的不僅是高品質的有機雞蛋,還有健康生活的理念和原產的好山河。我們直接提出密云山出好雞蛋,把密云的山、河、水、好生態環境賣給消費者。以此帶動精品蛋雞生態養殖工程。我們將在城市大型超市和一些高端社區開設專賣店,實施品牌壟斷,在銷售產品的同時傳播我們的理念。我們還將與光華基金會合作設立生態環境建設基金。每售

46、出一斤雞蛋,就有0.05元-0.1元用于密云的環保建設。八、加強飼料技術創新,保障食品安全采用多種新技術、新產品進行技術整合,通過飼料、飲水、空氣、糞便等多渠道綜合治理,改善蛋雞生產體外環境,提高蛋雞生產水平和蛋品質,進而提高蛋雞產量。益處在中藥中使用天然提取物和微生態制劑,既能保證飼料配方高效、安全、無害,又能保證符合有機食品標準。例如:使用天然配方不僅可以增強雞的免疫抵抗力,還可以延長母雞產蛋高峰期1-2個月,改善雞蛋風味;在后期飼料中添加一些天然提取物可以改變老母雞的肉質。活化雞纖維,為淘汰母雞、變廢為寶、讓農戶盈利的產業鏈創造增值效益。9、加強高端品牌建設,通過產品深加工提升產業鏈價值

47、。項目之初,公司以項目品牌為核心。產品已獲得有機認證。項目公司已成為中國100家生態建設示范單位之一,被商務部研究院評為誠信企業。未來,將利用豐富的專家智慧,與知識資源和眾多配套機構合作,在復制項目編制依據上,加大優質雞蛋的深加工,擬建立一個“優質雞蛋深加工項目公關團隊”全權負責完善整個優質蛋雞生態養殖產業的整合項目。產業價值為項目立足、走出華北、走向全國奠定了基礎。5 、融資投資價值分析(一)融資模式吉祥谷生態農業引進戰略合作伙伴,融資形式為:一、股權融資:參與吉祥谷生態農業股權改造,戰略投資方將在項目中進行整個吉祥谷生態農業的股權改造,在項目運營過程中與康達一起參與項目運營全過程價值鏈的產

48、業擴張;也可根據個別項目的進展情況進行投資;股權投資以康達及其戰略投資伙伴51%和49%的投資比例,承擔經營風險,享受經營成果。2、直接投資:吉祥谷生態農業“精品蛋雞生態養殖產業整合工程”是密云縣政府對市生態農業產業整合的重點項目,是密云生態資源開發的重點!引進戰略投資伙伴,不參與項目整體運營,按照固定投資比例給予投資者豐厚回報。3、風險投資:吉谷“優質蛋雞生態養殖產業一體化工程項目”已建成項目及現有產業價值鏈競選、動物營養技術、微生物技術、品牌、管理等有形和無形資產的確認生態農業。未來3-5年的運營,將按照5-8倍的市盈率估算好運谷的資產,并按照估算資產的20-40%引入風險投資合伙人。同時

49、,吉祥谷承諾,創投合伙人在享受經營成果的同時,不承擔項目虧損的風險,并根據項目的盈利情況給予固定比例的回報。4、其他新的投資模式。康達引進戰略投資伙伴,主要是對現有產業進行復制復制(回報豐厚,零風險),從而加快和升級康達產業價值鏈的發展!投資模式可以是獨一無二的。(2) 投資預算1、根據“精品蛋雞生態養殖產業綜合工程項目”建設要求,投資估算如下(見業務表-4:投資估算):商表 4:投資估算表項目規劃名稱總建設施工形式核心區域數量投資期限(年)預計項目投資(萬元)1、固定資產1、雞蛋加工廠11 粗加工11400.002.雞蛋加工廠11 深加工11800.003. 家禽屠宰加工廠1121200.0

50、04、精品蛋雞示范4.1。山地長襪15,000 件山地放養模式532山地襪 300.004.2.生態籠100,0003種工廠化養殖模式32生態籠 500.005、生物飼料加工廠1年產量10萬噸12800.006. 精制蛋孵化場212300*2=600.007. 細蛋種雞廠1年產量5萬111200.0011900.008、化肥處理廠111.5300.00小計7000.002. 流動性3000.00總投資額10000.00(3) 投資價值分析根據項目規劃和經營實際,得到如下投資價值分析明細(見業務表-5:投資價值分析)。商數表5:投資價值分析投資項目總投資(萬元)價值分析說明投資股比模擬投資回報率和周期評論精品蛋雞展出800.00(每年在籠子里飼養 200 萬只動物,在自由放養中每年飼養 100 萬只動物)(一)按年產蛋2.9萬噸計算,年產值2.95億元; (2)淘汰母雞150萬只,產值3800萬元。總產值33365萬元/年,利潤總額2055.5萬元/年。三年投資收回全部投資。沒有未來市場增長的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論