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文檔簡介

1、南昌工程學院畢業設計(論文)工商治理學院物流治理專業畢業設計(論文)題目江西農產品供給鏈進展策略學生姓名辛波班級09物流治理(2)班學號2009100600指導教師唐厚興完成日期2021年5月2江西農產品供給鏈進展策略Jiangxiagriculturalproductssupplychaindevelopmentstrategy畢業設計(論文)27頁表格2個插圖5幅目錄 TOC o 1-5 h z 摘要I HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 第一章緒論1 HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 研究背景

2、11.2研究意義2 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 本文主要內容及寫作思路2 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 第二章農產品供應鏈概述4 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 供應鏈概述4農產品供應鏈的特點4 HYPERLINK l bookmark22 o Current Document 2.3農產品供應鏈的主要模式5以龍頭企業為核心的供應鏈5以專業合作組織為核心的供應鏈6以企業化農產品批發市場為核心的供應鏈7 HYPERLINK l book

3、mark24 o Current Document 第三章江西農產品供應鏈發展的SWOT分析8 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 江西省農產品供應鏈現狀8 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 3.2江西農產品供應鏈發展的優勢分析9地理區位優越9豐富的農產品資源9農產品市場網絡初步形成9巨大的農產品流通量9 HYPERLINK l bookmark30 o Current Document 江西農產品供應鏈發展的劣勢分析10農產品物流成本高10農產品流通信息不暢10農產品專業化和標準化程度低10江西

4、農產品供應鋅發展的機遇分析11農產品綠色通道基本建成11政策支持11現代信息技術的發展12 HYPERLINK l bookmark34 o Current Document 江西農產品供應鏈發展的風險分析12農產品的特殊性帶來的威脅12國內的威脅12國外的威脅123.6結果分析13 HYPERLINK l bookmark38 o Current Document 第四章江西省農產品供應鏈發展存在的問題及改進策略14 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document 江西省農產品供應鏈存在的問題:14 HYPERLINK l bookmark42 o Cur

5、rent Document 4.2江西省農產品供應鏈發展策略15加快農產品供應鏈專業人才培養15發展農民合作組織和專業協會提高農民組織化程度15加強硬件建設,確保物流暢通16發展新型流通方式和重視農資供應商的參與16構建公用信息平臺17 HYPERLINK l bookmark44 o Current Document 結論18 HYPERLINK l bookmark46 o Current Document 參考文獻19致謝19摘耍農產品供給鏈研究是基于農產品這一特殊產品形成的供給鏈,其在生產環節具有季節性、區域性、易腐性、分散性等特點,通過對整個供給鏈的操縱研究來提升農產品的競爭力。把農

6、產品流通的所有環節看做是一個整體來進行SWOT分析,找出阻礙江西農產品供給鏈進展的要緊障礙,并對要緊問題提出有針對性的解決方案,總結出適合江西農產品供給鏈的進展策略,以此來提升供給鏈整體的經濟效益和競爭力,使每一個環節都能最大限度的發揮各自優勢。關鍵字:農產品供給鏈SWOT分析進展策略AbstractAgriculturalproductssupplychainresearchisbasedonthespecialproductofsupplychainofagriculturalproducts.Itsproductionisseasonal,regional,perishability,d

7、ispersion,etc,throughcontroloftheentiresupplychainresearchtoenhancethecompetitivenessofagriculturalproducts.AllthelinkofthecirculationofagriculturalproductsasawholetocarryoutaSWOTanalysis,findoutthemainobstacleshinderingthedevelopmentofthesupplychainofagriculturalproductsofjiangxiprovince,andputforw

8、ardtargetedsolutionstomajorissues,summarizedsuitableforthedevelopmentofjiangxiagriculturalproductssupplychainstrategy,inordertoenhancetheeconomicefficiencyandcompetitivenessofthesupplychainasawhole,tomakeeverylinkcanmaximumfullplaytheirrespectiveadvantages.Keywords:supplychainagriculturalproductsSWO

9、Tanalysisdevelopmentstrategy第一章緒論研究背景進入21世紀,江西農業勞動力和自然資源集約型轉向依托科技進步和制度創新,鮮活農產品的需求從總量供給矛盾轉變成局部結構沖突矛盾,農業向前進展的要緊障礙由過去的生產領域進入市場物流領域,要緊表此刻農產品供給鏈信息不靈與交易手腕單一。加上網絡電子商務的強烈沖擊,江西省農業進展將面對更為嚴峻的競爭環境和更為強勁的競爭對手,睜態、單一的農產品供給鏈結構難以知足持續猛烈、口新月異的市場競爭環境和r差萬別的顧客需求。隨著市場經濟體制的不斷完善,江西農產品供給鏈模式慢慢由統購統銷轉變成市場銷售,農產品零售市場和批發市場的大量產生,關于弄

10、活農產品市場、解決農人賣難、保證居民消費起到了踴躍作用,江西農產品的流通體系慢慢構建。與國內其他省份的農產品供給鏈相較,江西省農產品供給鏈還處于低級時期。當前,江西農產品供給鏈模式是,農產品從產地農戶,產地批發商,次級批發商,大型批發商,零售商販,最終送到消費者手中。這種模式的要緊特點是批發環節眾多。隨著居民生活水平的日趨提高,平安新鮮的農產品需求增加迅速,這種流通模式具有一些無法克服的短處,很難適應轉變迅速的新環境。在這種模式下進行農產品由產至銷的流通,具有多個流通環節及多個交易主體,而且主體之間多為一次性的現貨交易。盡管市場交易量和交易規模維持較高,可是這種松散、短時間的市場經濟關系,直接

11、致使信息的不對稱和不完全,生產農戶的利益容易被其他交易主體侵占。具體表現為食物平安問題和農人增收難等問題:缺乏監督查驗的各個環節的交易無法顯示農產品的平安信息,容易產生交易進程的逆向選擇問題;由于太長的供給鏈條,隱匿了各個交易者信息,在要緊生產環節容易引發道德風險,產生不平安農產品供給的隱患;生產農戶和消費者處于農產品供給鏈中的兩頭,他們的地位相對弱勢,農產品大多通過各個主體間轉手與多環節間加價,生產農戶和消費者的利益被中間過量的流通環節所擠占,使得消費者承擔了過高市價,而生產農戶難以取得合理收益。由于沒有構建有效的信息傳遞與政策引導機制,農人往往簡單的以上一輪市場行情為要緊依據,安排下一年生

12、產經營活動,這種滯后的市場信息,無法知足實際生產的需要,使農人承擔太高的市場風險。研究意義最近幾年來,隨著江西經濟的進展,盡管農業產值占GDP的比重不斷下降,可是江西農業產值逐年增加,農產品種類愈來愈豐碩,江西是農業大省的大體省情沒有發生全然轉變。城市生活消費總量和規模不斷擴大,城市居民消費結構發生了轉變,對農產品這一大體消費要求也愈來愈高,對農產品的進展提出了新的要求,對低價新鮮平安的農產品的需求愈來愈迫切。江西最近幾年在各地域接踵開展了農業產業現代化的布局,并取得了必然的功效,制造了專門大的經濟效益。當前,省內各類農產品都形成了相應的供給鏈模式,支撐著農產品由田園走向市場,可是供給鏈模式簡

13、單,各環節銜接差,彼此信任不夠,責任落實不明確,仍是處在一個比較松散的狀態,面臨供求關系不穩固常常發生缺貨和積存的雙重矛盾。用科學的符合江西實際的策略來進展暢通穩固的農產品供給鏈模式,把平安、低價的農產品快速的推向市場以知足顧客需求和搶占市場,關于增進我省農業經濟的大進展和大繁榮具有重要意義。本文要緊內容及寫作思路本文在江西經濟快速進展的省情大背景下,針對當前食物平安問題嚴峻、農人增收困難、農產品價錢不穩固的情形,通過對江西農產品供給鏈進展情形的SWOT分析、得出農產品物流在江西經濟進展中的問題、結合所學的供給鏈理論知識和江西省省情,對這些要緊問題進行有針對性的解決并以此為要緊線索。對適合江西

14、農產品供給鏈進展的策略進行研究,找出適合江西經濟進展的物流策略,提出用科學的符合江西實際的策略來進展暢通穩固的農產品供給鏈模式,把平安、低價的農產品快速的推向市場以知足顧客需求和搶占市場。本文的寫作思路如圖1-1所示。圖1-1論文寫作思路圖第二章農產品供給鏈概述供給鏈概述供給鏈其英文名是Supplychain,它是圍繞核心企業,通過對信息流,物流,資金流的操縱,從采購原材料開始,制成中間產品和最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供給商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。它不但是連接供給商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供給鏈上因

15、加工、包裝、運輸、存儲等進程而增加它的價值,給各相關企業帶來收益。供給鏈是指商品抵達消費者手中之前各關聯主體的連接。供給鏈治理的經營理念是追整體利益最大化,它從消費者的角度,通過企業間的彼此配合,使供給鏈整體達到最正確狀態。成功的供給鏈治理能夠和諧并整合供給鏈中所有的活動,最終成為無縫連接的一體化進程。供給鏈的概念是從獷大的生產概念進展來的,它將企業的生產活動進行了前伸和后延。譬如,江西農產品合作社生產方式中就將原料供給商的活動視為生產活動的有機組成部份而加以操縱和和諧,這確實是向前延伸。后延是指將產品生產活動延伸至產品的銷售和效勞時期。因此,供給鏈是通過打算(Plan)、取得(Obtain)

16、、存儲(Store)配送(Distribute)效勞(Serve)等這些要緊活動而在生產者和消費者之間形成的一種銜接(Interface),從而使農產品能知足市場的需求。2.2農產品供給鏈的特點農產品供給鏈指將農產品或效勞提供給最終消費者的上游與下游農戶、加工企業、要緊批發商、零售商和最終消費者一起構建的供需網絡。具體說來,完整的農產品供給鏈包括農業生產資料提供者一農產品生產者一農產品流通加工者一農產品最終消費者。農產品供給鏈具有以下幾個特點:1、多個參與者,結構復雜。從農產品生產資料的供給、農產品的加工、通過農產品各個批發商、零售商最終到消費者手中的各個環節上都有很多參與者,包括良種、化肥、

17、農藥、農業機械等生產資料批發商、零售商,個體農戶,農產品批發市場、零售商和最終消費者。此外農產品生產分散,周期長,環境轉變阻礙大,品種繁多,品質標準良莠不齊,使農產品供給鏈環節的銜接問題和質量操縱問題加倍復雜。2、市場不穩固因素眾多。農產品生產和消費具有龐大的時刻差和空間差,市場信息不全面,極為分散且不確信,不管是生產農戶仍是農產品流通加工企業都很難全面把握市場全面的供求信息。另外農產品的易腐性、新鮮度限制了其在跨區域和跨季節的即時調劑,這樣使農產品供給鏈包括更多的風險。3、對物流的要求較高。農產品供給鏈中,物流能力的大小具體體此刻運輸、包裝、貯存等能力的大小強弱,直接決定著農產品流通的規模和

18、效率,也阻礙著農產品流通的深度和廣度。要達到貨物流通順暢,完善高效的供給鏈是其堅實的基礎。可是我國物流的進展起步較晚,農村物流比較掉隊,專門是生鮮農產品,對物流倉儲、運輸、配送的要求更嚴格,造成農產品物流本錢難以下降,顯現農人增產不增收的現象。3農產品供給鏈的要緊模式根據供給鏈中發揮不同主導作用的核心企業,農產品供給鏈要緊有以下三種類型:以龍頭企業為核心的供給鏈以龍頭企業為核心的供給鏈可描述為“農資供給商一農戶(基地)一龍頭企業一批發商、要緊零售商一最終消費者”的鏈條形式(如圖2-1)。在這條供給鏈中,龍頭企業憑借自身的實力及壯大的資源優勢發揮著強有力的輻射帶動作用。第一,龍頭企業需要與農資供

19、給商成立長期合作共隔關系,在農藥、種子良種、化肥等重要農資供給方面給與農戶必然的優惠與技術幫忙,從源頭上幸免農產品生產進程中顯現平安問題、經濟效率低劣等問題,使農戶從以前兩頭受壓榨的局面中擺脫出來。再者,在產品銷售方面,龍頭企業要緊采納定單的方式與農戶簽定長期產銷合同,在涉及產品質量、平安性方面實現標準化治理和檢測,也能夠通過租賃農人土地的方式,成立龍頭企業自己的生產基地從而取得穩固的產品供給。最后,龍頭企業應與農產品要緊流通企業在信息共享的平臺上,成立互惠互利的戰略聯盟關系,依托批發商、零售商壯大的銷售網絡,把適銷對路的平安農產品及時高效的送到消費者手中。龍頭企業還要帶動供給鏈上其他成員樹立

20、自主品牌的意識,實時監測市場數據,準確把握消費者心理,從而取得穩固、長期客以專業合作組織為核心的供給鏈以專業合作組織為核心的供給鏈可描述為“農資供給商一專業合作組織一批發商一耍緊零售商一最終消費者”的鏈條形式(如圖2-2)。農人專業合作組織以家庭承包獨H經營、維持農戶各H財產所有權不變為前提,遵循志愿原那么聯合組建起來的經濟合作組織。如此有利于廣大農戶通過合作合作來提高規模效益,幫忙農戶解決單個農人辦不了、辦不行、辦了不合算的問題,成功實現了農村分散經營與大市場的有效對接。我國農人合作經濟組織進展專門快且種類多樣,例如農人專業技術協會、農產品技術合作社、農產品行業協會等,這些合作組織對農產品產

21、銷一體化治理承擔了要緊責任。專業合作社一方面需要與農資供給商成立合作關系,既能夠穩固農資供給,乂能夠爭取在價錢方面取得較大優惠;另一方面與農產品連鎖店、超市等批發零售企業構建穩固的銷售渠道。入社農戶通過在農資采購、農產品銷售、技術咨詢、信息效勞及農產品加工等某個環節上全面的展開合作經營,以達到降低農戶分散經營的本錢,取得規模經濟,增加市場議價的阻礙力,增強抗擊市場風險的能力,最終達到增加經營收益的目標。以企業化農產品批發市場為核心的供給鏈以農產品批發市場為核心的供給鏈可描述為“農資供給商一農戶(基地)一企業化農產品批發市場一要緊零售商一最終消費者”的鏈條形式(如圖2-3)。農產品批發市場在我國

22、農產品流通領域起到重要作用,是要緊渠道之一,構建和完善以農產品批發市場為核心的農產品供給鏈關于實現農產品市場化十分關鍵。可是,當前農產品批發市場現代化程度低、經營治理觀念掉隊,難以成為農產品供給鏈核心企業來發揮作用。因此,對現有批發市場應加以改造,鼓舞政府、行業組織、要緊企業、個體戶以股分制形式參股入股辦市場,慢慢成立以集交易、展現、倉儲、加工、貿易和信息網絡一體化的現代化農產品批發市場,發揮運算機網絡技術和數據庫技術,把農產品供給鏈中重要的生產和銷售活動納入到體系當中,從而形成一個高效、靈活、快速的農產品供給鏈體系。圖2-3第三章江西農產品供給鏈進展的SWOT分析江西省農產品供給鏈現狀目前,

23、江西農產品銷售渠道較多,產地與消費地之間通過產地批發市場和銷地批發市場實現對接,形成了“雙市場”運銷模式。但這種模式,從產地到消費地中間通過量個環節,從節約流通費用、提高流通效率、實現市場對資源的優化配置的視角來看,這一模式不夠理想。在這種供給鏈模式下,信息不對稱,農戶在生產上憑體會投資生產,銷售流通時那么被動地等待中間商上門收購,常常會遭遇壓價,產品難以直接抵達消費者手中,半途通過量個環節的周轉、多次裝卸搬運,往往造成農產品品質受損、價值大打折扣,無形中舉高了價錢。在如此的背景下,一些地址開始嘗試多種模式,減少農產品產銷進程的周轉時刻和環節。但取得的成效不明顯,農產品供給鏈仍然面臨諸多困難:

24、(1)農產品生產具有小規模和大分散的特點,生產、銷售等活動的組織化程度較低,產品銷售、運輸活動往往由分散的農戶自營,操作人員缺乏相關的專業知識,存在著嚴峻的自發性及盲目性、與市場的聯系較少。.(2)基礎設施不健全,倉儲設施設施設備裝備不足、種類不全、散布不均衡,農產品在流通進程中品質難以取得有效的保障。運輸工具方面,農產品專用運輸車總量不足。配送設施方面,配送中心布局不合理,無法完全知足市場需求。(3)物流配送作業信息化程度不高,生產企業仍然停留在傳統手工作業階段。連年來,政府在物流配送的基礎設施方面投入不多,民間資本介入不夠,進展緩慢,最近幾年來雖有部份較為先進的物流設施投入運營,但與不斷增

25、加的農產品流通需求相較仍顯不足。(4)缺乏專業的農產品供給鏈人材。目前,從事農產品供給鏈的人員要緊是其他商業活動領域的人員轉型而來,他們盡管具有工商業領域的物流治理體會,但對農產品的物流并非內行。因此,改善農產品供給鏈,增進農產品供給鏈進展,迫切需要兼具農業知識及物流知識的復合型人材。2江西農產品供給鏈進展的優勢分析地理區位優越江西省處于長江中下游交接處的南岸,東邊與浙江、福建相鄰,南邊與廣東相鄰,西接湖南,北面與湖北、安徽毗鄰。北控長江,上接武漢三鎮,下通南京、上海,東南與沿海開放城市相臨近。京九鐵路和浙贛鐵路縱橫貫通全境,交通便利,地理位置優越。豐碩的農產品資源江西省氣候四季轉變分明。春天

26、溫暖多雨,夏H酷熱溫潤,秋季涼爽少雨,冬季嚴寒干燥。全年氣候溫暖,光照充沛,雨量充沛,無霜期長,具有亞熱帶濕潤氣候特色。宜于多種農作物生長,有著進展名優農產品和特色農業的特殊優勢。農業資源豐碩,是全國重要的糧食、油料、水果、蔬菜、水產等高效農產品生產基地,產量和質量均名列前茅,擁有眾多名優特產。江西省畜牧業歷史悠長,品種資源豐碩,有國內大型的畜牧業生產基地。水產生物資源豐碩,進展較快。農產品市場網絡初步形成江西己初步形成以省級批發市場為龍頭,小型集貿市場為基礎、大型出口相依托的多種經濟形式和運作方式并存的農產品市場網絡。到2020年,己建設具有較大規模的農產品批發市場505個,年總交易額億元,

27、農產品批發市場發揮了農村流通主渠道作用。市場帶產業、市場連基地的格局己經初步形成,為江西農產品供給鏈的進展提供有利條件。龐大的農產品流通量江西省是全國重要的商品糧基地。糧食的消費量、加工量在全國總量中占有較大比重。重要的油料作物花生的產量和出口別離占全國的1/4和1/2以上。蔬菜有100多個種類,70%以上銷往省外,出口鼠占全國的二分之一。生產各類水果20多種,品種達數百個,產量居全國首位,70$以上銷往外省和出口。肉、蛋、水產品的產量、銷量在全國名列前茅。高額的產量與流通量增進了江西省農產品供給鏈的進展。江西農產品供給鏈進展的劣勢分析農產品物流本錢高從供給鏈治理角度來講,農產品通過農戶生產出

28、來,運輸到要緊批發商、分銷商和超市,其中涉及到的本錢有運輸本錢、人工本錢和貯存本錢。江西省農產品物流本錢偏高的要緊緣故:一是流通環節較多。農產品的要緊流通方式仍是“農資供給商一農戶(基地)一企業化農產品批發市場一要緊零售商一最終消費者”的模式。由于存在多個中介主體,中間環節復雜,常常被反復多次地倒運,商品價錢被中間商慢慢反復舉高,致使物流進程中不良本錢偏高。二是運輸本錢高。全世界82%的收費公路在中國,流通本錢占50%-70粗另外,由于物流治理體系掉隊,農產品的物流交通組織方式很不完整,例如中小企業,不能利用信息化手腕來調配車輛的運輸情形,整體來看,運輸能力有40%是空載狀態,常常顯現的出去的

29、時候車是超載,回來貨車空運。農產品流通信息不順暢現代化信息網絡覆蓋率低,農產品信息在供給鏈中難以共享流通不順暢,成為江西省農產品供給鏈進展的瓶頸。一方面從事生產的農戶無法及時獲取信息,盲目生產,造成農產品市場供求失衡;另一方面,農產品供給鏈中的上下游之間缺乏及時準確的信息交流,供給鏈的組織性與辦作性降低,各環節銜接松散,阻礙到供給鏈成員的利益與競爭力。農產品專業化和標準化程度低當前江西省農產品供給鏈整體的專業化程度不高,標準化程度較低。要緊表此刻各類運輸方式之間裝備標準不統一,物流器具標準不配套,托盤標準化沒有推廣,包裝標準與運輸標準不配套,物流包裝標準與物流設施標準之間缺乏有效地鏈接;亟需成

30、立農產品的質量衛生標準和市場內部的查驗檢測體系,提高進入流通領域農產品的質量。農產品因平安問題引發的拒收、退貨、索賠事件時有發生,給農產品貿易造成龐大損失,同時也嚴峻損害了江西省農產品的信譽。江西農產品供給鏈進展的機緣分析江西省農產品綠色通道建成2005年,國家七個部委聯合下發的我國高效率農產品流通“綠色通道”建設實施方案,截止12年末,五縱二橫”的流通網絡已經建成。江西省包括全國農產品流通“綠色通道”兩條中的重要兩段。一是哈爾濱-海口”線路(該線路己被交通部等七部門設立為全國農產品流通綠色通道”示范通道)一段,途中經過景德鎮、鷹潭、進賢、南昌縣、豐城、梯樹、峽江、吉水、吉安、泰和、萬安、遂川

31、、贛州信豐、龍南,涉及G206,320,105三條國道和梨溫、溫厚、昌樟、昌泰、泰贛、贛定等六條高速公路。二是鷹潭一常山”連接線,途中通過鷹潭、貴溪、弋陽、橫峰、上饒、玉山,涉及G320國道和梨溫高速公路。江西省政府相關部門對運行在本省公路的運輸農產品的車輛將實行稅費減免政策,并設專門通道,保證暢通。政策支持江西省針對“十二五”期間的農業進展,提出進一步推動農村經濟結構調整,提升農業產業素養和競爭能力。”重點培育優勢產品,提升農業結構檔次和素養。切實轉變農業增加方式,進展優質、高產、高效、生態、平安農業。”江西省還將支持成立一批跨區域的大型農產品物流配送中心,提高農產品集中采購、統一配送的能力

32、;鼓舞農人專業合作經濟組織開展農超對接、農校對接和農企對接,在城市社區成立農產品品牌直銷連鎖店;踴躍進展農產品拍賣、電子商務和期貨等新型交易方式,不斷增強市場價錢形成、引導生產的能力。先進信息技術的進展現代先進信息技術,如EDI、GPS、條碼技術等的進展為提高信息流通能力和速度提供了直接技術支撐。現代先進信息技術手腕和通過應用這些技術開發出來的先進農產品供給鏈治理系統,使得信息共享、查詢、反饋、監督等成功聯合發揮效用,不但提高了供給鏈運作效率,增強了各供給鏈主體之間的信息交流,而且為農產品的質量監督及綠色生產提供了幫忙,例如通過條形碼技術來實現農產品信息可回溯。5江西農產品供給鏈進展的風險分析

33、農產品的特殊性帶來的要挾農業生產受自然條件阻礙大,生產周期長,生產進程不能分解為工廠化生產,具有明顯的不穩固和不確信性;農產品含水量高,保鮮期短,極易腐臭變質,存在包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難等問題。農業及農產品的特殊性對農產品物流進展造成要挾。國內的要挾國內大中城市紛紛舉高農產品市場準入門坎,對江西農產品供給鏈健康持續進展提出了更高要求。同時,國內其他地域也在踴躍地探訪農業產業化的新路,如遼寧、湖南、山東等省份,在大力進展農業合作社,部份地址還踴躍開展農超對接模式的探討,關于增進農產品特色產業向著規模化、集約化的方向進展十分有效;河北等省份踴躍進展“龍頭企業+基地+農戶”的農業組織模式,取

34、得了必然的效用,在效益與質量操縱上都形成了對江西省的優勢。在有限的農產品市場空間下,國內其他地域農業的不斷迅速進展,給江西農產品的進展帶來不利。國外的要挾加入WTO以后,我國慢慢取消了對分銷效勞業的限制,外資不僅能夠控股批發企業,還能夠組建獨資批發企業。一些國外農產品和國外物流企業會大量涌入中國市場,市場競爭將愈發猛烈,這必然對江西農產品供給鏈進展形成龐大沖擊。另外,還有來自農產品技術壁壘的要挾。世界上很多國家對本國農業愛惜十分嚴峻,對農產品的入口制定了高額的關稅和嚴格的技術標準,極大地阻礙了江西農產品的對外出口。重重貿易壁壘成為制約江西省農產品供給鏈進展的潛在因素。結果分析江西省農產品供給鏈

35、SWOT分析結果如圖3-1所示。優勢(Strength)劣勢(Wearness)內部能力外部因素地理區位優越豐富的農產品資源農產品市場網絡初步形成巨大的農產品流通最農產品物流成本高農產品流通信息不暢農產品物流專業化和標準化程度較低加快地方名優農產品推廣,積極參加各種農產品推介會利用信息技術平臺確保產產品適銷對路;的:;展:SWOT分析結果圖3-1笫四章江西省農產品供給鏈進展存在的問題及改良策略江西省農產品供給鏈存在的問題:一缺乏供給鏈治理觀念,專業人員缺失農產品流通加工企業是農產品供給鏈的主體,起到核心作用。目前,江西省實力雄厚的農產品流通加工企業很少,核心帶動能力不足;農產品流通加工企業缺乏

36、供給鏈的整體觀念,農產品供給鏈專業人員缺失,農戶與企業的合作意識不強,無法進行供給鏈組織與治理。二農人組織化程度低,在價錢談判中地位較弱農產品主若是由分散的農戶經營,市場意識薄弱,整體素養不高。在農產品供給鏈中兩頭受壓制。一方面廣大農戶是農資供給鏈的最下游用戶,他們購買量小且分散,很難在購買價錢上取得主動權,造成生產本錢過高,經濟效益不明顯;另一方面,農戶生產的農產品多是小批量,多批次賣給流通加工企業,難以在售價方面討價還價,往往只能被動同意價錢,無法形成規模效益。基于以上緣故致使農人增產卻不增收。三物流設施與技術三相對掉隊“新鮮”是農產品的生命和價值,但由于農產品含水量較高,保鮮期不長,易腐

37、臭變質,極大的限制運輸半徑和交貨時刻,因此對貯存條件和運輸效率提出了更高的要求。此刻,江西省的農產品供給鏈中的物流要緊是以常溫物流或自然物流為主,冷鏈物流比較少,并且城鄉物流有效銜接不順暢,專門是農村道路、通信條件不完善,物流基礎設施嚴峻不足,使得農產品在物流進程中損失專門大。四物流本錢偏高,對成立農產品供給鏈合作伙伴關系形成不利阻礙目前,江西省農產品的物流本錢仍然較高,而且極不穩固,運銷本錢不確信性較大。農產品具有鮮活性、區域性、季節性、分散性等特點,是人們生活的必需品,具有消費群體較小的特點,農產品交易本錢較高,在農產品交易進程中常常產生投機行為,關于成立穩固的供給鏈合作伙伴關系不利。五農

38、產品供給鏈信息流通不順暢,共享程度較低供給鏈治理的成功專門大程度上依耐信息共享。農產品生產要緊以分散經營的小型農戶為主,難以把握市場信息,靈敏性差,信息渠道單一,信息失真現象嚴峻。農產品市場上缺乏共享的信息系統,再加上供給鏈上各主體之間缺乏統一的信息交流平臺,造成供給鏈上的主體之間缺乏必要的了解和信任,阻礙了農產品供給鏈的健康進展。2江西省農產品供給鏈進展策略加速農產品供給鏈專業人材培育物流配送效勞活動涉及環節多,需要多方面的技術人材,農產品物流的進展更離不開專業人材的參與。加大對農產品物流人材教育培訓的投入,培育高素養的農產品物流配送專業人材,有利丁鮮活農產品物流配送業務的進展,提高行業水平

39、。與制造業、商貿業等工商業需要的物流人材不同,鮮活農產品物流配送難度大,要注責任心更強,且技術要求更高,專業知識也更全面具體,概言之,對從業人員提出了更高的要求。農產品物流專業人材培育,應當依托本地農業院校、高職高專的力量,培育用得上、留得住、責任心強的專業物流人材。進展農人合作組織和專業協會為了保證農產品供給鏈的穩固性和持續性,由于與單個農戶交易的風險和本錢較高,企業出于經濟效益考慮,更偏向于與合作組織和生產基地進行直接交易。同時,通過地域農戶之間的合作,在面對風險時能夠形成一股壯大的力量,增強單個農戶在市場談判、處置市場糾紛中的地位,進一步降低單個農戶進入農產品市場交易的費用。因此,進展農

40、人合作組織,提高農人組織化程度,關于成功構建均衡穩固的農產品供給鏈,增進有效的增值利益分派體系十分有利。截至口前,江西省己有比較標準的農人專業合作組織1949個,參社農戶達301萬戶。踴躍發揮協會的科學治理職能,還可借鑒口本的農業體會,比如農協為農人、農業和農村提供一體化全程效勞,組織農產品進入大城市消費市場,農協采取代理制為農人委托銷售農產品。農人合作組織和專業協會還要做好企業的效勞工作和行業治理工作,對信息的真實性、靠得住性進行有力監督。同時,農人合作組織和協會還應踴躍與涉農高等院校、農業科研機構緊密合作,增強農業產業進展的科學研究,踴躍探討產品物流的新方式、新技術,慢慢減少農產品在終端市

41、場的流通。增強硬件建設,確保物流暢通完善鮮活農產品物流基礎設施,物流基礎設施條件是保證物流活動高效開展、提高農產品物流水平、確保鮮活農產品物流配送順利進行的基礎條件。第一增強農產品生產基地和農產品批發市場建設的統一計劃。第二增強公路養護與治理,確保路面質量靠得住,盡力提高通行效率,確保路網暢通。笫三是踴躍增加政府資金投入,改建和擴建要緊農產品生產和流通設施建設,牢牢抓住我國關于扶持農產品批發市場建設的機遇,盡力爭取中央財政預算資金。第四,進一步完善農村公路網絡建設,確保農村公路的通達性和通暢性,是農產品及時高效運銷的基礎性條件,增進要緊農產品生產基地和大型產地批發市場的快速連接,加速江西農產品

42、的流通。第五、增加農產品生產和流通進展的資金渠道,進行投資經營市場化運作機制,踴躍鼓舞社會閑散資本和省外、國外資本多渠道多領域的投資建設,以增進要緊農產品生產、加工基地和基礎流通設施的建設,慢慢形成多元化的投資主體和經營主題,營造良好的投資經營環境。第六,加速冷鏈物流企業的進展,增強實力,擴大規模,提高效勞能力和效勞標準。加速農村信息化建設,為開展鮮活農產品網上直銷和電子交易奠定基礎,為鮮活農產品現代物流配送進展提供信息效勞。健全鮮活農產品平安質量檢測查驗制度及手腕,為消費者提供高品質平安性的鮮活農產品。進展新型流通方式和重視農資供給商的參與重視農資供給商的參與以降低本錢。農產品的生產本錢、供

43、給質量在專門大程度上取決于種子、化肥、農藥等農資供給的價錢與質量。要想真正解決農產品的流通問題,必需重視農資供給商。長期以來,農人增產不增收的問題時刻困擾著各級政府,究其緣故上若是農產品區域性的供過于求,造成售價偏低,而與前期用于購買種子、化肥、農藥的投入差過小,乃至不足以彌補前期的投入。近幾年,國家為了切實保障農人利益對化肥、農藥、農膜等農業生產資料增強了宏觀調控,但由于農人購買量小且分散難以在購買價錢上取得主動權,從中取得的收益甚微。因此構建農產品供給鏈應重視農資供給商的參與,一方面關于農資供給商來講可以減緩其在農資市場上的競爭壓力,另一方面也增強了農產品供給鏈的競爭力。踴躍進展新型流通方

44、式,增進地域品牌連鎖經營、農產品超市、社區便利店等新型零售方式,鼓舞和支持要緊農產品流通企業和加工企業直接與農產品超市、社區農產品零售市場、便利店成立直接長期合作關系。有條件的大型超市、品牌連鎖店和便利店與農產品生產基地成立加倍便利的產銷合作關系。大型超市等通過成立標準化的配送中心增進農產品流通,形成規模效在價錢、質量、信息反映上取得優勢,農貿市場和個體商販慢慢被超市取代。更大范圍的改造傳統農產品零售市場,有條件的地址應將城市農貿市場改建成大型超市。盡力進展集運輸配送、儲藏保鮮和流通加工為一體的農產品供給鏈體系,降低農產品生產風險和流通本錢。構建公用信息平臺信息共享是實現供給鏈治理的關鍵,構建

45、農產品供給鏈必需成立在供給鏈成員企業共享信息的基礎上。因此只有借助運算機網絡技術成立不同層次的信息平臺,才能保證生產、流通和消費的一體化,真正實現供給鏈治理的目的。公用信息平臺是基礎性平臺,能夠為供給鏈成員企業提供在線實時的物流交易環境和業務環境,支持平安認證,從定單到轉運的全程實行供給鏈物流治理,改變企業“信息孤島”,統一各企業信息系統的接口,通過信息共享保障各企業能夠協同工作。結論本文的要緊內容是對江西省農產品供給鏈的進展策略進行研究,通過整體分析,發覺江西省農產品供給鏈在進展中具有自身的優勢但也還有很多的問題需要解決;同時,依照這些分析結果提出以后江西農產品供給鏈進展的要緊策略并結合相應的計謀方法來解決問題。文

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