1、汽化和液化第三章 物態變化1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸騰現象，知道什么是沸點。了解液體沸騰時的特點。 3.知道蒸發可以致冷。了解蒸發和沸騰的區別。4.理解液化是汽化的逆過程。了解液化的兩種方法。 學習目標 在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。 你會看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋 過一會兒又有什么變化？自學指導一自學教材58-60頁內容，4分鐘后回答下列問題：1.什么叫汽化？什么叫液化？舉例說明。2.什么叫沸騰？什么叫沸點？汽化需要放熱還是吸熱？沸騰：一定溫度下在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。水的沸騰探究實驗 水在沸騰時有什

2、么特征？水沸騰后如果繼續加熱，是不是溫度會越來越高？提出問題實驗目的: 觀察水沸騰時的現象和水沸騰時的溫度情況.PPT模板：/moban/ PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/ PPT圖表：/tubiao/ PPT下載：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ 資料下載：/ziliao/ 范文下載：/fanwen/ 試卷下載：/shiti/ 教案下載：/jiaoan/ PPT論壇： PPT課件：/kejian/ 語文課件：/kejian/yuwen/ 數學課件：/kejian/shuxue/ 英語課件：/kejian/yingyu/ 美術課件：/kejian

3、/meishu/ 科學課件：/kejian/kexue/ 物理課件：/kejian/wuli/ 化學課件：/kejian/huaxue/ 生物課件：/kejian/shengwu/ 地理課件：/kejian/dili/ 歷史課件：/kejian/lishi/ 觀察水沸騰的裝置鐵架臺酒精燈石棉網燒杯溫度計水紙板實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現象.4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.觀察現象:1.沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？沸騰前 沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。

4、2.沸騰前水在加熱過程中，溫度不斷上升，在水沸騰的過程中，雖然繼續對它加熱，它卻保持一定的溫度不變。3.液面上“白氣”越來越多。沸騰的時候水中發生劇烈的汽化現象，形成大量的汽泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中。4.沸騰后移走酒精燈，水停止沸騰。51051009590溫度/時間/min015時間/min01234567溫度/數據記錄及處理909397991001001001002.水在沸騰時溫度，液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做 ，在1標準大氣壓下，水的沸點是 。實驗結論:1.沸騰是在 在液體 同時發生的 的 現象.表面和內部劇烈汽化不變一定溫度下1003.沸騰的條件

5、是：（1）溫度達到沸點（2）要繼續吸熱沸點紙鍋燒水 因為紙的著火點大約是183，而水燒開時的溫度約為100，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？自學指導二自學教材60-61頁內容，4分鐘后回答下列問題：1.什么叫蒸發？蒸發有什么作用？2.加快蒸發有幾種方法？3.沸騰和蒸發有哪些異同？在任何溫度下只發生在液體表面的一種緩慢的汽化現象。蒸發吸熱，有降溫制冷的作用。（1）提高的液體的溫度。（2）增大液體的表面積。（3）加快液體表面空氣流動。（1）液體溫度的高低。影響液體蒸發快慢的因素：（2）液體表面積的大小。（3）液體表面空氣流動的快慢。 蒸 發 沸 騰 不同點 溫度 發生部

6、位 程度 相同點 蒸發和沸騰的異同比較達到一定溫度液體表面和內部同時進行劇烈任何溫度液體表面緩慢 都是汽化現象 都需要吸熱在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？自學指導三自學教材61頁內容，回答下列問題：1.什么叫液化？舉例說明。2.液化需要放熱還是吸熱？3.使氣體液化有什么方法？物質從氣態變為液態叫液化。液化放熱（1）降低氣體溫度（2）壓縮氣體體積液化在生活中的實例夏天，從冰箱中拿出的冰糕冒白氣從冰箱里拿出飲料，飲料瓶外有水冬天室內玻璃上有水氣冬天說話有白氣冬天戴眼鏡的人從室外進入室內，眼鏡上有白霧霧、露珠的形成討論、當水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在

7、上面一段能夠看得見？、被的水蒸氣燙傷，比被 的水燙傷要嚴重得多，為什么?3、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？水珠在玻璃的內側還是外側？包有酒精棉球密封的杯子4、今天的氣溫是20，請判斷下列三個溫度計的讀數與氣溫的比較。酒精當堂訓練:一、填空：.物質從（）態變成( )態的現象叫汽化;從( )態變成()態的現象叫液化.蒸發和( )是汽化的兩種方式.液體沸騰的條件為: （ ）和（ ）.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發抖,這是因為（ ）在病人發高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（ ），從人體（ ），所以病人的體溫降低液氣氣沸騰達到沸點繼續吸熱蒸發吸熱致冷蒸發吸熱液二、選擇：水壺中的水沸騰后仍給它繼續加熱，水壺中水的溫度將（）繼續升高保持不變緩慢降低忽高忽低夏天在教室里灑些水，會感到涼爽些，主要原因是（）