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文檔簡介
1、特許經營的內涵及經營原理沃爾瑪7-11便利店經濟型酒店如家迪斯尼樂園7-11“7-Eleven的名稱則源于1946年,藉以標榜該商店營業時間由上午7時至晚上11時,后由日本零售業經營者伊藤洋華堂于1974年引入日本,從1975年開始變更為為顧客提供每周7天,每天24小時的服務。發展至今,店鋪遍布中國、美國、日本、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等國家和地區。截至2016年底,7-Eleven在全球17個國家和地區擁有61,554家門店,是全球最大的連鎖便利店集團,也是全球店鋪最多的特許經營企業。“711”便利店成功的特許制度內容一覽(1) 培訓受許人及其員工 “711”公司為了使受許人適應最初的
2、經營,消除他們的不安和疑慮,在新的特許分店開業之前,對受許人實行課堂訓練和商店訓練,使其掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外,總部還應店主的要求,為提高員工、臨時工的業務經營能力,圍繞商店營運和商品管理、接待顧客等內容,集中進行短期的基礎訓練。 (2) 合理進行利潤分配 毛利分配的原則是:總部將毛利額的57%分給24小時營業分店(16小時營業的為35%),其余為總部所得。商店開業5年后,根據經營的實際情況,還可以按成績增加1%-3%,對分店實行獎勵。 如果毛利率達不到預定計劃,分支店可以保證得到一個最低限度的毛利額,保證其收入。 (3) 給予多項指導 總部對分支店進
3、行開業前的市場調查工作,并從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還指導分支店的日常經營、財會事務等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。 一、特許經營的概念特許經營最早起源于美國,1851年Singer縫紉機公司為了推展其縫紉機業務,開始授予縫紉機的經銷權,在美國各地設置加盟店,撰寫了第一份標準的特許經營合同書,在業界被公認為是現代意義上的商業特許經營起源。特許經營(Franchise)也稱為經營模式特許(Business Format Franchise)或特許連鎖(Franchise Chain),在我國臺灣又被稱為加盟經營。1、特許經
4、營定義 國際特許經營協會(International Franchise Association,IFA)的定義: 特許經營是特許人和受許人之間的契約關系,根據契約,特許人向受許人提供一種獨特的商業經營特許權,并給予人員培訓、組織結構、經營管理、商品采購等方面的指導與幫助,受許人向特許人支付相應的費用。 特許經營定義 商務部令2004年12月30日發布的第25號商業特許經營管理辦法中的規定: 特許經營是指通過簽訂合同,特許人將有權授予他人使用的商標、商號、經營模式等經營資源,授予被特許人使用;被特許人按照合同約定在統一經營體系下從事經營活動,并向特許人支付特許經營費。 特許人的權利被特許人的權
5、利對被特許人的經營活動進行監督的權利(監督權)獲得授權的權利終止對被特許人授權的權利(終止權)獲得培訓和指導的權利收取特許經營費的權利(收費權)獲得貨物供應的權利 其它合同約定的權利獲得促銷支持的權利其它合同約定的權利小資料:我國商業特許經營管理條例規定特許人與被特許人的權利特許人的7項基本義務被特許人的7項基本義務披露的義務開展業務的義務授權的義務支付費用的義務培訓指導的義務維護體系的義務供貨的義務提供經營信息的義務質量保證的義務接受督導的義務廣告促銷的義務保守商業秘密的義務其它合同規定的義務其它合同規定的義務小資料:我國商業特許經營管理條例規定特許人與被特許人的各自承擔的義務品牌Brand
6、加盟費Franchise fee(K$)合同年限Term of agreement(Year)特許權使用費On going royalty賽百味12.5208%UPS29.95105%KFC25204%麥當勞452012.5+假日酒店不固定不固定,一般情況10年5%7-eleven不固定10年不固定小資料:國外知名特許經營品牌特許經營費用收取標準:小資料:國內知名特許經營品牌特許經營費用收取標準:品牌加盟費(千元)合同年限特許權使用費馬蘭拉面19855萬元/年杉杉2030榮昌洗衣5031萬元/年業之峰A級城市550316萬元(第一年);32萬元(第二,三年)華聯超市123-82%亞飛汽車100
7、52萬元/年商業機會特許經營可以被定義為一種商業機會,某種服務或者某種經過商標注冊的產品的所有者(生產商和分銷商)將指定區域的分銷和銷售其服務或產品的專有權授予某人,該人要向所有者支付一定的報酬或專利使用費,并保證達到服務或產品的質量標準。商業運作模式或方法受許人被授予在特許人指定的市場營銷的模式下從事提供、銷售、分配商品或服務項目的權利。特許經營機會三個主要部分組成:(1)商標或標志。(2)根據營銷計劃來經營某一商品或服務。(3)費用或專利使用費構成特許經營的核心。授權關系某種產品、服務或商業模式的特許人賦予其經銷商(受許人)銷售權,這些權利通常包含進入某一特定地理區域的專有權。長期合作關系
8、特許人為受許人提供商業運作的合法特權、管理和技術支持及培訓,并收取一定報酬2、特許經營的性質1.契約性。 2.復制性。 3.持續性。4.合作性。 二、特許經營的“3S”原則 連鎖業在國內的發展曲線 特許經營- 一些發展數據案例之馬蘭拉面馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司由中國藍星化學清洗公司于1995年投資建立馬蘭拉面借鑒了現代快餐簡潔、明快的風格理念上把單店作為一個產品來運做目前已在全國個省開設了直營店及加盟店共 多家2000年營業額總計超過3億元人民幣。特許經營- 一些發展數據案例之美國21世紀不動產公司在中國 是全球最大的房地產中介機構,目前的業務范圍遍布全球30個國家和地區。公司于1999年進入中國內地市場,經過近一年的本土化運作以及業務拓展,目前在中國內地的運作體系已日趨成熟。該公司宣稱,未來幾年中將在中國內地授權30個區域分部,發展2000家加盟店,培養1.4萬名經紀人。特許經營- 一些發展
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