1、高中生物課本教材小字旁欄知識整理必修一（12頁）1990年，科學家發現人體生殖道支原體可能是最小、 最簡單的細胞. 僅480個基因（14頁判斷題）反射活動都需要多個細胞參與，不可能由一個細胞獨立完成（18頁）方法二檢測脂肪的步驟：取材一切片一制片一觀察（26頁實驗）鹽酸能改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，使染色質中的DNAf蛋白質分離而利于染色。（32頁）脂質分子中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多2013年新課標一卷中涉及到：脂肪轉化為糖類時，主要增加的元素就是氧。（32頁）膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸（33頁）葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服

2、而不能注射主要原因是葡萄糖是單糖，可直接被細胞吸收利用；蔗糖是二糖，細胞無法直接吸收，而且血漿中沒有分解蔗糖的酶，而消化道中有蔗糖的相關酶。（35頁左下角圖）葉綠素的組成元素有 G T Q N、Mg（37頁小結）蛋白質、核酸和多糖分別以氨基酸、核甘酸和單糖為單體，相對分 子量很大，稱為生物大分子。（38頁知識遷移）種子曬干過程損失的主要是自由水，干種子高溫烘烤出的水珠的來源主要是結合水，結合水破壞后的種子不能萌發。（41頁）功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量就越多。（小字）細胞癌變過程中，有的癌細胞膜上會產生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白質。（43頁拓展題）臺盼藍染色體鑒定活細胞，只有死細胞

3、會染成藍色，主要是喪失選擇透過性。（45頁）內質網除了用于蛋白質的加工，還是脂質的合成車問（46頁相關 信息）硅肺：硅塵被吞噬細胞吞噬，但細胞的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體的膜，使細胞死亡溶酶體內含多種水解酶， 能分解衰老損傷的細胞器， 吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。（ 49 頁圖）內質網膜可內連核膜，外連細胞膜。 （各種生物膜成分和結構相似，結構和功能上緊密聯系和協調配合）（ 55頁）細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位（ 58 頁檢測） 鮮肉立即做熟， 肉會很老， 鮮肉過一段時間后再煮， 肉反而鮮嫩，主要與細胞內的溶酶體提前把一些大分子物質水解有關

4、。用顯微鏡觀察無色且未染色的細胞，應該把視野調暗些，可換成平面反光鏡和小光圈。最原始的地球生命是單細胞生物， 形成單細胞重要的一步是要形成細胞膜， 根據原核與真核的區別，可猜測細胞內的膜可能是由細胞膜演化而來的。（ 61 頁）成熟的植物細胞，細胞膜和液泡膜以及兩層膜間的細胞質稱為原生質層原生質層的選擇透過性取決于：細胞膜和液泡膜（ 63 頁資料分析）對植物進行無土栽培，水和離子吸收量的相對大小會影響離子在培養液中的濃度變化若某種離子被吸收的相對量與吸水的相對量相當， 這種離子在培養液中的濃度與初始濃度相比，就沒有變化；若某種離子被吸收的相對量大于吸水量，由于被吸得多，剩余的少， 實驗后的該離子

5、濃度比初始濃度就低； 若某種離子被吸收的相對量小于吸水量， 由于被吸得少，剩余的多，實驗后的該離子濃度比初始濃度就高；根據這一原理，無土栽培植物一定要注意定期更新培養液，否則會缺少某些無機鹽，甚至缺水而燒苗。（ 66頁右上角圖）磷脂分子的組成元素有C、 H、 O、 N、 P在細胞膜的外表，有糖蛋白（叫糖被） ，消化道和呼吸道表面的糖蛋白有保護和潤滑作用，糖蛋白常作受體蛋白，與細胞識別（信息交流）有關。（ 83 頁右邊學科交叉）酸既能催化蛋白質水解，又能催化脂肪和淀粉水解（84頁實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響原因：溫度（高溫）本身會影響過氧化氫自然分

6、解的速度；酸本身也可以作為無機催化劑催化淀粉的水解（ 87頁科學技術社會）酶為生活添姿彩溶菌酶能溶解細菌的細胞壁而抗菌消炎，常與抗生素復合使用加酶洗衣粉中的酶不是直接來自生物體，而是經過酶工程改造過的，穩定性更強。（88頁左下角圖）ATP的組成元素有 C H Q N、P細胞中絕大多數需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的（只是絕大多數，不是所有）（ 93 頁小字）線粒體一般均勻分布在細胞質中，但也可以定向運動到細胞代謝旺盛的部位（ 93 頁）對比實驗有兩個或以上的實驗組，結果在事先都未知，探究某因素與實驗對象的關系（ 94 頁）無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量，生成少量ATP（94頁和1

7、03頁相關信息）呼吸作用產生的還原氫，其實是 NADH而光合作用產生的還原氫是NADPH兩種物質不同，不能混用。（ 96 頁拓展題）鳥類和哺乳動物需要維持體溫的恒定，主要是靠細胞呼吸產生的熱量來維持，一般不是由ATP水解來供能的酵母菌細胞破碎離心后，可分離成甲乙丙三部分，甲只含細胞質基質，乙只含細胞器，丙全有。加入葡萄糖溶液，在有氧條件下能產生二氧化碳和水的，只有丙。原因是細胞質基質的無氧呼吸在有氧時難以進行，而且也不產水；葡萄糖又不能直接進入線粒體。（ 99頁右上小資料）一般情況下， 光合作用利用的光都是可見光（不能利用紫外光）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。 （注意它

8、們的吸收光譜曲線圖，波峰表達吸收多）（ 106 頁拓展題）夏季晴朗的白天的中午，有些植物會關閉氣孔，這直接限制暗反應；而早晨和黃昏，光照較弱，直接限制的是光反應。（ 108 頁）松土有利于植物根系有氧呼吸從而更好吸收礦質元素，但不利于水土保持和減緩溫室效應，因為植物和微生物有氧呼吸會產生更多二氧化碳（ 111 頁實驗）相同時間內，物質擴散進入細胞的體積與細胞的總體積之比可以反映物質運輸的效率（注意：運輸效率不是單位時間的擴散深度）（ 114 頁解釋現象）單細胞動物較大，細胞出現多核，有利于控制細胞；細胞內出現伸縮泡，有利于增大細胞的膜表面積，有利于物質交換。（ 116 頁）植物根尖分生區在顯微

9、鏡下的特點：細胞呈正方形，排列緊密由于取材的根尖分生區細胞，一般都在連續分裂，分裂是隨機而不同步的，所以可以通 過統計各時期的細胞占細胞總數的比例（要注意取多個樣本再取平均值） ，來估計各個 時期占整個周期的比例。（121頁）細胞會隨著分裂次數的增多而衰老，越是衰老的細胞一般越不能再分裂。（126頁小字）癌癥的發生并不是單一基因突變的結果，至少在一個細胞中發生56個基因突變累積，因此老年人的患癌率較高。必修二（31頁拓展題）人體有23對染色體，但能出生的三體綜合癥患者的種類極少，原 因就是很多種類的三體患者在胚胎時期就死亡了，這是自然選擇的結果，也減少了物質和資源的浪費。（34頁資料分析）人類

10、XY染色體在大小和基因種類上都不一樣，Y染色體只有X染色體大小的1/5左右。（46頁討論）選用細菌或病毒研究遺傳物質的優點：成分和結構簡單，繁殖速度 快，容易分析結果。艾弗里和赫爾希等人證明 DNA是遺傳物質的實驗共同的思路：把 DNA與蛋白質分開， 單獨地直接地去觀察它們的作用。（60頁思維拓展）DNA分子雜交技術可以比較不同種生物 DNA分子的差異，不同 生物的DNA分子雜交形成的雜合雙鏈區越多，說明兩種生物親緣關系越近（70頁小字）線粒體和葉綠體中的 DNA,都能夠進行半自主自我復制，并通過轉 錄和翻譯控制某些蛋白質的合成線粒體DNA缺陷導致的遺傳病，都只能通過母親遺傳給后代。（主要原因

11、是受精卵中的 細胞質基因，幾乎全部來自卵細胞，精子太小，細胞質極少）（88頁實驗）經低溫處理過的植物根尖，放 入卡諾氏液中浸泡，以固定細胞形態， 再用酒精沖洗。解離液：鹽酸和酒精，其中鹽酸中的氫離子能催化水解纖維素的連接點，有利于植物細 胞分離開來。解離后的漂洗用的是清水。改良苯酚品紅也是堿性染料。（低溫處理時，植物細胞還是活的，低溫抑制了紡錘體的形成以及細胞分裂，但不抑制著 絲點的分裂，所以有些細胞染色體數目加倍。）最后，視野中既有正常的二倍體細胞，也有染色體數目改變的細胞。（因為低溫處理時， 不是每個細胞都恰好正要分裂且正要形成紡錘體）（92頁）通過遺傳咨詢和產前診斷等手段，可對遺傳病進行

12、監測和預防。遺傳咨 詢的對策有終止妊娠、產前診斷等。產前診斷包括：羊水檢查、B超檢查、孕婦血細胞檢查以及基因診斷（染色體異常可鏡 檢染色體，鐮刀型貧血可鏡檢紅細胞形態）（94頁練習）人類基因組計劃測定的是人的常染色體的一半再加XY兩條性染色體上的24個DNA的全部序列。（96頁練習）X射線照射野生型鏈抱霉能使其不能在基本培養基上生長，但加入某種維生素則立即能生長，說明基因突變可能影響了酶的合成從而影響了維生素的合成。（107頁小結）選擇育種是不斷從變異個體中選擇最好的進行繁殖和培育，缺點 是周期長，可選擇范圍有限。（114頁）自然選擇直接作用的是生物的個體，而且是個體的表現型，但研究進 化不能

13、只研究個體表現型，還必須研究群體的基因組成的變化。（123頁小字）捕食者往往優先捕食數量多的物種，為其他物種的形成騰出空間， 捕食者的存在有利于增加物種多樣性。（124頁）不同物種之間、生物與無機環境之間相互影響中不斷進化和發展，這就是共同進化，它是生物多樣性形成的原因。必修三（8頁）健康人的內環境的每一種成分和理化性質都處于動態平衡中。每一種成分和理化性質，說明內環境的指標極多，并不只是溫度pH滲透壓血糖這幾點。 內環境的穩態需要神經體液免疫調節，需要各個器官系統協調。（12頁小字）神經系統、內分泌系統和免疫系統都具有信息分子?；虮磉_、器 官、種群和生物圈都存在穩態現象。（13頁選擇題）血

14、漿中水的主要來源有：消化道、組織液和淋巴（14頁技能應用）糖和肉分別喂狗，幾天后它們的血液中都有大量糖分，這說明非糖物質可以轉化為糖類而維持血糖的相對穩定。（19 頁）特定情況下，神經遞質除了使下一神經元興奮，也能直接使某些肌肉收縮或腺體分泌（直接作用于效應器）（25頁下圖）血糖的正常含量一般是0.81.2g/L,主要來源是消化吸收，主要去路是氧化分解。（ 26 頁模型建構）胰島素能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低； 胰高血糖素能促進糖原分解， 并促進非糖物質轉化為葡萄糖， 從而使血糖水平升高（ 31 頁）單細胞動物和一些多細胞低等動物只有體液調節（ 32 頁資料分析

15、）人體熱量的主要來源是肝臟和骨骼肌細胞中有機物氧化放能，主要去路是汗液蒸發和皮膚毛細血管散熱。人體水鹽平衡的調節，既涉及水平衡（滲透壓）的調節，還涉及鹽平衡的調節（課本只詳細講述了滲透壓的調節）（33頁練習）下丘腦神經分泌細胞既能傳導興奮又能分泌激素（促激素釋放激素和抗利尿激素）排尿不只是排出體內多余的水，還通過水的溶解排出大量有害物質如尿素等激素傳遞速率不如神經調節快，神經遞質傳遞又不如神經纖維上興奮傳導快（36 頁資料分析）艾滋病的直接死因，往往是嚴重感染或惡性腫瘤等疾病人體的第三道防線主要是由免疫器官和免疫細胞借助血液循環和淋巴循環而組成的。（3840 頁）過敏反應是已免疫的機體再次接受

16、相同過敏原發生的，發作迅速反應強烈消退較快，一般不破壞細胞，有明顯遺傳傾向和個體差異。免疫抑制劑， 如類固醇和環孢霉素 A 等， 可以使 T 細胞增殖受阻， 從而使免疫應答減弱，大大提高了異體器官移植的成活率。（42 頁小結）激素分泌的調節，存在下丘腦-垂體-內分泌腺的分級調節和反饋調節但要注意，下丘腦-胰島，下丘腦-腎上腺髓質，它們沒有分級調節，但也有反饋調節，維持激素含量相對穩定。建立血糖調節的模型，既是模擬活動，又是動態的物理模型，可根據體會構建概念模型（概念圖解式模型） 。神經系統調節人體呼吸頻率的中樞位于腦干。（47 頁右下圖）吲哚乙酸的化學元素組成：C、 H、 O、 N（48頁）色

17、氨酸經過一系列反應可轉變成生長素（但要注意，呷咪乙酸是小分子有機物，不是蛋白質）（48頁小字）植物向光性生長的另類解釋：抑制生長的物質分布不均有些植物，照射單側光后，兩側的生長素濃度基本相同，而向光面的生長抑制物多于背 光面。植物沒有專門的內分泌腺，這是植物激素與動物激素在合成部位上的明顯不同。（50頁）生長素的作用，因濃度、細胞成熟情況、器官種類不同而有較大差異（主 要是兩重性和不同細胞敏感性不同）（54頁）植物生長發育過程中，多種植物激素相互作用，共同調節生長素濃度增加到一定時，會促進乙烯的合成，而乙烯反過來抑制生長素促進細胞伸長 的作用。激素調節只是植物生命活動調節的一部分。光照溫度等會

18、引起植物體激素合成等多種變化，進而對基因表達進行調節。（5455頁）植物生長調節劑是人工合成的，對植物生長發育有調節作用的物質，它們容易合成、原料廣泛、效果穩定。其中，生長素類似物就屬于植物生長調節劑。 效果穩定的原因之一：它們不是天然的物 質，植物體內缺乏分解它們的酶。（57頁小結）達爾文實驗設計的原理一一排除法，讓一部分缺席，研究系統的反 應。選修一（5頁相關鏈接）為提高果酒的品質，更好地抑制其他微生物的生長，可以直接在果 汁中加入人工培養的酵母菌。而人工培養酵母菌，首先需要獲得純凈的酵母菌菌種。（6頁）多種微生物參與了豆腐的發酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要 作用的是毛霉。毛霉

19、是一種絲狀真菌。（8頁）紅方因加入了紅曲而呈深紅色，味厚醇香；糟方因加入了酒糟而糟香撲鼻； 青方因不加輔料，用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成，綿軟油滑，異臭奇香。（9頁）膳食中的亞硝酸鹽一般不會危害人體健康，但是，當人體攝人的亞硝酸鹽總量達到0.30.5g時，會引起中毒；當攝入總量達到3g時，會引起死亡。（10頁）亞硝酸鹽在特定的條件下（適宜的pH、溫度和一定的微生物作用），才會轉變成致癌物亞硝胺。亞硝胺具有致癌作用，同時對動物具有致畸和致突變作用。（11 頁） （泡菜）一般在腌制 10d 后，亞硝酸鹽的含量開始下降。（14 頁課題背景） 防止雜菌入侵， 獲得純凈的培養物， 是研究和應用微生物的前提。瓊脂（agar-）是一種從紅藻中提取的多糖。（在制備培養基時常作凝固劑）（15、 16 頁）培養乳酸桿菌時需要在培養基中添加維生素，培養霉菌時需將培養基的 pH 調至酸性，培養細菌時需將pH 調至中性或微堿性，培養厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。煮沸消毒法：在100煮沸56min ；巴氏消毒法：在7075煮30min 或在80