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文檔簡介

1、綜合實踐活動六年級上冊全冊(ppt)世界上有三大無灑精飲料,你知道是哪三種嗎?可可咖啡茶 可可 老莖開花,花小而果實大,果實內有幾十粒種子,為可可豆,含有可可黃油,是制造巧克力的主要原料。富含蛋白質,具有滋補興奮作用;熱能量很大,能持久保持旺盛精力。是制造巧克力的主要原料也可以飲用或供藥用。 16世紀末,世界上第一家巧克力工廠由當時的西班牙政府建立起來,可是一開始一些貴族并不愿意接受可可作成的食物和飲料,甚至到18世紀,英國的一位貴族還把可可看作是“從南美洲來的痞子”。可可定名很晚,直到18世紀瑞典的博學家林奈才為它命名,種加詞是“可可樹”。后來,由于巧克力和可可粉在運動場上成為最重要的能量補

2、充劑,發揮了巨大的作用,人們便把可可樹譽為“神糧樹”,把可可飲料譽為“神仙飲料”。 家庭飲茶習慣問卷調查表1、你口渴時選擇喝茶還是其他飲料? 2、你了解中國的茶歷史嗎? 3、你知道中國的茶圣是誰嗎?第一部關于茶的書籍是什么? 4、你認為茶的口味如何? 5、你身邊有人喝茶嗎? 6、你了解茶藝嗎? 7、你知道中國那些地方盛產茶葉嗎? 8、你能知道茶的種類有多少嗎? 9、同學中喝茶的能找百分之多少?10、泡茶的時候有沒有講究?11、有哪些講究。那一道茶喝起來口感最佳?12、喝茶對身體有沒有什么好的作用嗎?13、晚上熬夜,有人通過喝茶提神,你覺得合適嗎?茶的品種有: 綠茶綠茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉

3、經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。 紅茶紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大于80%)。紅茶與綠茶的區別,在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然后發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。 青茶又稱烏龍茶,制作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是一類介于紅綠茶之間的半發酵茶。 黃茶黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;在制茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。 黑茶

4、原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。 白茶白茶則基本上就是靠日曬制成的,是我國的特產。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。 著名的茶葉品牌龍井、碧螺春、大紅袍、祁門紅、猴魁廣東人喜歡喝什么茶?鐵觀音普洱花茶(功夫茶) 一般來說,廣東中老年人喜歡喝云南的普洱茶,暖胃、潤滑。年青人多半喜歡福建的烏龍茶(也就是鐵觀英),此茶提神、消滯。茶的起源 中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的.并且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習

5、慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。 茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。 在國內,也有關于茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在云南,有一學者在認真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產地。茶葉什么時候采摘最合適 ? 采摘茶葉的時間只能在清明節前后7-10天內,還規定了9種情況下不能采摘,即雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發紫、不合尺寸等。 給茶樹施什么肥? 1、桐油枯、茶油枯、豆油枯等有機肥 2、以農家作物類為主的堆肥 3、沖施肥 4、茶樹專用

6、肥 采茶人都必須是女孩子嗎? 采茶表演一般是女孩子,實際采的人是中年婦女,也有老太太,爺們也有采茶的,以上說的是手采,機采基本上是爺們來采,采茶機也不輕,又得走得快,所以只有花木蘭那樣的巾幗英雄才能去機采。 人工炒茶與機器炒茶有差別嗎?有,人工炒制的茶葉一般都較完整、鮮亮,口感比較清純,機器炒制茶型不是很好,并且因為不能控制輕重度會產生斷裂或過火。 一公頃茶園能產出多少茶葉? 有的茶一年只采一季,有的全年都可采摘。什么茶種也很重要,碧螺春就會很少,鐵觀音就會多很多了 茶農的收入有多少? 很少,一般的廠家都要包山,每年按時收茶,茶農是不會把茶賣給不認識的人的,因為沒有對外的交流,所以是沒有多少收

7、入的。 茶農都會唱采茶山歌嗎 ?大部分都會些,但是不像電視上的那么浪漫,老茶農也許會,現代派茶農就會少些。 茶道的程序:暖杯洗茶留香二、知識產權的保護二、知識產權的保護什么是知識產權? 知識產權,指“權利人對其所創作的智力勞動成果所享有的專有權利”,一般只在有限時間期內有效。各種智力創造比如發明、文學和藝術作品,以及在商業中使用的標志、名稱、圖像以及外觀設計,都可被認為是某一個人或組織所擁有的知識產權。 知識產權包括的內容:文學藝術和科學作品表演藝術家的表演以及唱片和廣播節目人類一切領域的發明、科學發現工業品外觀設計商標服務標記以及商品名稱和標志制止不正當競爭,以及在工業、科學、文學和藝術領域

8、內由于智力活動而產生成果的一切權利。 知識產權保護法有:中華人民共和國專利法中華人民共和國商標法 中華人民共和國著作權法 計算機軟件保護條例 中華人民共和國合同法中華人民共和國擔保法 中華人民共和國反不正當競爭法 任意門 記憶面包 竹蜻蜓 時光包巾 秋天的節日有哪些?國慶節重陽節中秋節教師節南瓜節(北美10月31日 )鬼節(萬圣節除夕,10月31日夜 )萬圣節(11月1日 )感恩節(美國,11月最后一個星期4) 一年之中哪些月份屬秋天? 3、4、5月,是春季;6、7、8月是夏季;9、10、11月是秋季;12、1、2月是冬季。 中秋菊開(打一成語)共賞中秋月(打一旅游用語)月與星相依,日與月共存

9、。(打一字) 舉杯邀明月(打一 客氣用語) 中秋節中秋節中秋節是中國傳統節日, 為每年農歷八月十五。 中秋之夜,月色皎潔, 古人把圓月視為團圓 的象征,因此,又稱 八月十五為“團圓節”。 中秋節的來歷 (一)中秋節是在悠久的歷史中慢慢發展形成的。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。到了后 來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的 歡娛。 中秋節的來歷 (二) 中秋賞月的風俗在唐代極盛,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。 我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年 間為皇家祭月修造的。 中秋節的習俗(一)祭月賞月是中秋的重要習俗。每當

10、中秋月亮升起,于露天設案,將 月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌 而坐 邊吃邊談,共賞明月。 中秋節的習俗(二) 吃月餅是中秋的另一習俗,是賞月時必不可少的食品。 各地還有一些極富地域特色的習俗。如舞火龍,是香港中秋節最富傳統特色的習俗。 為什么中秋要吃月餅? 中秋節民間家家吃月餅的習俗,與歷朝歷代越來越盛行的祭月賞月活動密不可分。 中秋節又稱團圓節,月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意,月餅漸漸成為了中秋節必吃的食品。 拜兔爺 拜“兔兒爺”是老北京中秋佳節的傳統,兔爺寓意為中國神話中月中“搗藥玉兔”,中秋夜拜兔爺可以祈福祛災,明代就已經流行了。 相

11、傳古時,北京城里忽然起了瘟疫,幾乎每家都有人得了病,一旦得了就治不好。月上嫦娥看到此情景,心里十分難過,就派身邊的玉兔去為百姓們治病。玉兔變成了一個少女,她挨家挨戶地走,治好了很多人。每到農歷八月十五那一天,家家都要供奉她,給她擺上好吃的瓜果菜豆,用來酬謝她給人間帶來的吉祥和幸福,還親切地稱她為“兔兒爺”、“兔奶奶”。 (爺,是封建時代對高貴人的尊稱,進而引申到對神的尊稱。)嶺南佳果 糯米糍產地:廣州市郊區、增城、從化。特點:果實屬心臟形,近圓形,果肉多而厚滿,核小或無核。 三月紅產地:廣東的新會、中山、增城等縣。特點:淡紅色, 果實流心臟形,皮厚,肉黃白,核大,味酸甜。妃子笑產地:廣東、廣西、海南。特點:個大、飽滿,整體顏色發綠,味甜,核小。長安回望繡成堆, 山頂千門次第開. 一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來. 杜牧羅浮山下四時 春盧橘楊梅 次第新日啖荔枝 三百顆不妨長作嶺南人.蘇軾小小紅壇子,裝滿紅餃子,吃掉紅餃子,吐出白珠子。 猜謎語黃皮包著紅珍珠,顆顆珍珠有骨頭,不能穿來不能戴,甜滋滋來酸溜溜。身穿綠衣裳,肚里水汪汪,生的子兒多,個個黑臉

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