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文檔簡介

1、檸檬栽培技術制作人:陸姍霞檸檬栽培技術提綱:檸檬的栽培市場栽培技術要點:1)檸檬幼樹管理要點 2)檸檬成年樹施肥管理3)修剪技術花果管理主要病蟲害預防 檸檬原產馬來西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。檸檬樹枝較開張,小枝針刺多,嫩梢常呈紫紅色。葉柄短,翼葉不明顯。花白色帶紫,略有香味,單生或36朵成總狀花序。它是柑橘類中最不耐寒的種類之一。適宜于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地方。扦插繁殖極易成活,但生產上多采用嫁接,以根系強大的粗檸檬(檸檬的一種雜種)為砧木。適宜栽培于溫暖而土層深厚、排水良好的緩坡地。檸檬是柑橘類中最不耐寒的種類之一。

2、檸檬不經修剪的植株可高達3至6米。幼葉帶明顯的紅色,以后漸變綠 。 盆栽檸檬如管理不當,往往只開花、不結果或少結果,甚至不開花。要讓盆栽檸檬年年開花、結果,必須在水、肥、修剪等環節進行科學的管理,才能達到果實累累的目的。 檸檬的栽培市場現在越來越多人喜歡吃檸檬,因為它營養豐富價值高,可以抵抗壞血病預防感冒、刺激造血和抗癌等,還可以咋成汁當飲料喝,美容等多種價值。而我國的檸檬栽培產業中被國家農業部批準為中國唯一的“檸檬之鄉”的是安岳,現在安岳已從“中國檸檬之鄉”逐漸變為了“中國檸檬之都 ”。 2008年檸檬鮮果產量達到10.2萬噸,無論是產量、規模還是市場占有率均占全國80%以上。就連其通賢柚,

3、經過近年來的大力發展,現已形成了800萬株、10萬畝、5萬噸的生產規模,盛產期產量可達30萬噸。2009年安岳新定植檸檬51397畝,全縣檸檬栽植面積超過31億畝6。它的數十萬畝的規模著實讓我們有些汗顏 。這些樂觀的數字讓檸檬市場前景廣闊成為無爭的事實。 并且根據近年消費曲線的推算,世界柑橘學會理事、華中農業大學鄧秀新教授等權威人士分析的結論是,目前中國及周邊的檸檬鮮果需求量為30萬噸,至2010年需求總量約50萬噸。也就是說我國的檸檬栽培市場是寬廣的。近幾年,全縣(安岳)圍繞打造“一都(中國檸檬之都) 檸檬幼樹管理土壤管理:冬閑季節,結合淺耕培土,在樹冠滴水線向外挖12個長4060厘米、深6

4、080厘米的施肥穴,按每平方米施入100千克的堆肥(或廄肥),將其與土壤混合均勻,有利于培養幼樹發達的吸收根,增強樹體對養分的吸收功能。 肥水管理 :幼樹一般年施肥510次,做到勤施薄施,肥料種類以速效性氮肥為主,配合施用磷肥、鉀肥和人畜糞。定植苗從3月份春梢萌發開始到9月份秋梢抽發期,每月施1次30%濃度的腐熟人畜糞水。對一年生檸檬幼樹,通常年施氮(N)80克,磷(P2O5)40克,鉀(K2O)30克,以后逐年增加10克左右。24年生幼樹,施肥時期集中在各次嫩梢抽生前進行,年施肥次數56次,并在嫩梢期進行34次葉面噴肥。幼樹整形 :檸檬定干高度約4050厘米。當嫁接苗抽生春梢,或夏梢老熟后,

5、在距地面40厘米枝梢飽滿芽處摘心,促使在2540厘米處抽發46個新梢,形成分枝。如果抽梢不理想,形成分枝少,可抹芽12次,促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后從上部選留一壯枝為第一主枝,留2025厘米長,短截先端部分,其余留作輔養枝。檸檬成年樹施肥管理檸檬施肥原則是早施春肥,酌施穩果肥,重施壯果肥和補施采果肥,一般每年施肥34次,施肥量按植株掛果多少和土壤供肥情況來確定 。施肥方式可采用穴施、條溝或放射狀溝的方式。檸檬施肥種類應以農家肥與化肥相結合,以農家肥為主。弱樹和花量多的植株應多施,強樹或花量少的植株應少施或不施。一般氮肥施用量占全年的1015%。多采取葉面噴施0.3%的尿素,施肥量約占全年的

6、5%。 另外,檸檬樹盤可周年覆蓋薄膜,以防止水分蒸發 檸檬修剪技術檸檬修剪一年四季都可以進行,但以冬春修剪為主,生長期修剪為輔。初結果樹修剪以輕疏長放為主。注意培育優良的結果母枝,保持每年有足夠的花量增加產量。隨著樹齡增大,產量增多,修剪量也要逐年增加。修剪上更多采用夏季修剪,結合培養樹形,繼續配置副主枝和側枝對延長枝短截,對擾亂樹形的徒長枝盡可能刪疏。保留較多偏弱或中庸的春秋營養枝作為結果母枝,以保證足夠的花量和來年的掛果量,從而使樹體營養中心及時轉向生殖生長不同生長情況的枝條的修剪:對頂端較多的直立大枝,可按強樹疏強枝,中庸樹疏直立枝的原則進行處理,弱的疏除,強的短剪。對前期疏于整形和修剪

7、,或樹冠上部強下部弱,形成郁閉的成年樹,視情況采用疏枝、鋸大枝、重度回縮、開天窗和剪除騎馬枝等修剪方法,使樹體減少郁閉,盡快恢復樹勢,形成產量。母枝的培養:采取輪換壓縮修剪春秋梢抽生較長的,留810片葉盡早摘心。夏梢萌發時,采用抹芽放梢,反復抹去無花蕾的嫩梢,至7月中、下旬停抹,抽放大量短壯秋梢,經過疏刪調整過密和位置不當的嫩梢,即可使這批秋梢成為來年優良母枝 花果管理在1011月份秋梢充分老熟后進行適度地松土斷根,以控制冬梢生長,促進花芽分化 檸檬樹謝花后,應及時采取保果措施 1)可用250106赤霉素(GA3)+400106細胞激動素涂抹幼果果柄,或噴施50106赤霉素+愛多收藥液,或噴果

8、大多藥液。 2)在謝花后至果實膨大期的5月份施穩果肥,用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液噴布樹冠,7天一次,連續3次,可以提高座果率 .3) 果園養蜂,創造良好的傳粉環境也利于提高座果率 .4)在57月一般不再重施速效化肥,以減少夏梢抽發,消耗樹體營養,同時要及時抹除夏梢,緩解花果生長與新梢的矛盾。 5)在謝花期如連遇陰雨天,要及時搖動樹體排除花瓣上的積水,防止漚花若遇檸檬樹春花果過多時,可在第二次生理落果后的6月下旬至7月上旬及時對著果太多的植株進行疏果,以確保果大質優,防止大小年。病蟲害預防病蟲害的侵蝕不僅影響檸檬的生長發育,減少產果量,而且降低檸檬果實品質,所以預防病蟲害是至關重要的。

9、流膠病是檸檬極易感染的一種病害。夏季,檸檬發生的主要病蟲有紅黃蜘蛛、矢尖蚧、銹壁虱、炭疽病、瘡痂病等。采取措施有:1)清園,消除越冬菌源。徹底剪除病死枝干、挖除病死樹集中燒毀,并用石硫合劑+“護樹將軍”進行封園處理 2)防蟲防病、防寒防凍和防感染:把樹干刷白入冬前對結果樹刮去枯皮,剔除霉層,給主干和主枝普刷一層白色,既可殺滅病原菌及多種越冬害蟲,又可增強樹體反射能力 3)患病的果園和樹干需用藥防治,方式主要有樹冠噴藥保護、樹干刷白防蟲、病部刮膠涂藥和果園噴藥防治等。檸檬開花結果現在一些家居為了享受更多的自然美好的家居生活,在室內種植檸檬樹,以此來使室內空氣清新。無子檸檬觀察對檸檬紅蜘蛛病的防治情況牧草覆蓋幼年檸檬

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