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文檔簡介

1、六福食品六福火鍋公司簡介 六福食品始建于2007年6月6日,是一家由火鍋餐飲的根底上開展起來的企業,公司以完善的飲食及釀酒設備、先進的現代化、規范化管理為根底,主要從事飲食業、酒店業、食品代銷、食品加工、養殖業及餐飲咨詢與管理;經濟實力雄厚,在全國各地擁有多家分公司,具有良好的現金流量,因此在各地銀行等金融機構享有良好信譽。六福火鍋湯料具有三個特征六福三仙:味為“鮮,在傳統火鍋的根底上,配以獨特底料,草原鮮羊肉,并加以輔餐等。食為“天,精選原料,并加上密制湯料和古典的烹調技藝,在視覺,嗅覺,聽覺,味覺給予最大的享用。養為“先,結合中醫陰陽調和,食物的冷熱屬性等原理,從單調的火鍋餐飲升華到保健功

2、能型餐飲,具有食健體的效果,冬季驅寒,夏季驅暑,春秋驅燥,食之爽口,聞之清明,久食健身的功能。六福餐飲管理在全體員工的共同努力下,逐漸由小到大,日益昌盛。時至今日,在社會各界的大力支持下,必將成為中國餐飲的未來之星。六福使命 共建偉大公司!努力于中國餐飲生長型企業的正規化、國際化、繼續化六福遠景 打造以一流的出品與管理思想結合的一流餐飲公司公司的中心價值觀1.效力客戶:發明價值是企業運營之本,我們的價值在于為客戶發明價值,比競爭者發明出更優越的價值;2.執行到位:我們尊重規范和規范,注重目的可衡量,方案可操作,執行要徹底;。3.誠信共贏:我們老實做人,誠信運營,共享資源,共同開展;4.處處創新

3、,我們堅持學習與開辟,注重觀念創新、效力創新、出品創新,自動承當責任,積極靈敏的應對變化和挑戰。5.尊重分歧,分享和共享彼此的勝利。6. 奉獻社會,這是企業的義務,是員工的責任,付出奉獻是企業與員工對企業文化精華的追求,表達企業與員工的檔次與素養。職業化生存底線1.科學精神努力,不置信奇觀,不要以為本人比普通人聰明凡事親身做一遍,凡事親身做三遍專注,不要把戰線拉大,集中于一點,矢志不移沒做過的或者沒有現實與數據支撐的,不要隨便下結論2.社會人心態置信平等交換與公平報答以社會人的心態來對待公司生長與社會責任用社會的規范來衡量本人,而不是用本人的規范來衡量本人假設他的付出與生長并不比他人多,他拿到

4、的就是暴利最根本的義務就是納稅,最根本的責任就是誠信 3.成年人邏輯不要兒戲,我們是成年人,對本人擔任用大人的規范要求本人,他就是大人,否那么就是小孩公司只需求他對本人與承當的角色擔任成認在真理面前的謙卑有事,就到會議上來談吧打造超級執行力團隊六福培訓 整個“德隆王國轟然倒塌,一個宏大的股市神話不再傳奇。曾經獨領中國冰茶市場風騷的“旭日升隕落了,曾經獨占中國火腿市場鰲頭的“春都花謝了,當年輝煌一時的三株、巨人、愛多、秦池、銀廣夏、沈陽飛龍、百龍礦泉壺、亞細亞如今幾乎都成了歷史名詞。中國的集團公司平均壽命只需7-8年!中國民營企業平均壽命3.5年!中小企業的平均壽命更短,只需2.9年!我們擁有哪

5、三個時空?過去如今未來成就 和oo反復過去不能使他超越!今天的學習是用什么方式進展的?游泳騎自行車開車打麻將要真正掌握,就必需充分體驗,全身體驗,全情投入!體驗的結果和目的是什么?不要帶著規范和結論去學習,規范和結論只能讓他反復過去的本人!學習就是讓他超越本人,得到新的規范與結論!動力之痛誰能通知我,員工能和我走多遠? 為什么員工做一天和尚撞一天鐘?為什么給了錢還是不盡力?員工為什么愁眉苦臉?員工憑什么為他“賣命?、靠什么凝聚人心?靠什么指引方向?協調之痛誰能通知我,“內戰還要打多久? 為什么上下級關系緊張?為什么部門之間相互推諉?為什么空降兵與老員工白眼相向?為什么公司與供應商協調不利? 效

6、率之痛誰能通知我,怎樣能讓員工把事情做到位?下屬任務不到位;指點總是充任救火隊員;不開會不知道做啥,開會了也處理不了啥;付出比如案多10倍的精神,只得到方案中10%的結果 繼續之痛誰能通知我,我的企業還能活多長? 過去他能指點40人的企業,如今他能指點400人、4000人的企業嗎?能人一來,規矩就亂,能人一走,業績下滑;制度成百上千條,但根本很難執行下去繼續的苦楚:生長型企業面臨的四個構造性問題 我曾經按照您說的做了 我曾經盡最大努力了 我該做的都做了 我這樣做是由于 但看似事情做了,就是沒有結果!企業中大量存在的景象在廣大的俄羅斯道路上,有兩個人A挖坑B放樹C培土A、B、C 植樹三個人兩個人

7、:結果會是如何?+A挖坑B放樹C 培土A、 C 植樹+?假設是一家公司呢?A對職責義務擔任;C對職責義務擔任;沒人對結果擔任!義務與結果僅僅對職責流程擔任不是結果義務結果 完成義務是對程序、過程擔任 收獲結果是對價值、客戶擔任大部分執行問題歸結于員工的觀念和做事方式完成義務,推卸責任,應付老板執行 獲得結果的行動!用“外包思想去做“結果王總讓小李把一份重要的文件送到溫州由于種種緣由沒送到!堵車車禍 假設他是老板,他會怎樣處置??討論假設是快遞公司呢?1、文件送到付錢2、文件沒送到不付錢! 就像黑與白一樣清楚!商業文化才是執行文化;結果思想才是執行思想商業最簡單的就是交換,等價交換員工拿結果來和

8、企業進展價值交換指點的第一使命就是建立結果導向的執行文化!結果薪酬周星馳如何做結果我是一個演員!假設不能為企業提供結果就是對企業的犯罪我內心的潛在臺詞是我還不想死 由于我所設計的角色性格是比較調皮的!他只需在給我一點點時間,我就死了假設不能為企業提供結果就是對企業的犯罪導演,他想讓我怎樣死啊他只需用心做就行行動決議命運,結果改動人生!只需導演沒有喊卡,就要繼續演下去。測試: 什么叫做義務什么叫做結果挖坑了,沒有水,別怪我。看圖說話義務:挖井結果:出水什么是結果?結果三要素:有時間 可考核有價值有價值才可以交換!用“底線思想去做“結果買車票的故事買車票的故事背景:每逢節日,鐵路客運就非常緊張,旅

9、游旺地更是如此。可今年五一節,XX醫療設備公司卻要派10個人去青島參與一個展會。根據公司規定,去青島只能坐火車,而且必需保證晚上休憩好,第二天到青島就可以開展任務。小劉,到火車站買十張臥鋪票!沒問題,我馬上就去!買車票的故事什么呀,真不會辦事。老板,臥鋪票曾經賣完了去把小李給我叫過來!還是找小李辦事放心心想:找小李還不是一樣的嗎?反正火車票都賣完了,我就不置信找他能買到。哼!買車票的故事 老板又派小李再去火車站看看,小李過了好長一會兒才回來,小劉氣不過,跑到老板辦公室門外偷聽,聽到小李開口的第一句就是,火車票確實賣完了。心里想,他也不過如此,就走了。 過了一會,老板出來了,對小劉說他向人家小李

10、學學,人家這才是做結果。小劉很不服氣,說小李不也沒有買到火車票嗎?他看看人家給我的東西!老板說,看看他們兩個是怎樣向我匯報的小劉的回答:火車票都賣完了小李的回答:火車票確實賣完了。我設計了其他一些方法如下,請老板決議:買高價票,每張要多花100元,現有15張假設找關系,我有一個朋友在火車站派出所,可將10人送上車,但晚上沒地方休憩假設中途轉車,北京到濟南有X趟,出發時間:XX;到達時間: XX;濟南去青島有X趟,出發時間:XX;到達時間: XX;買站臺票上車補票,要保證10個人都上車比較難假設可以坐飛機,XX日有X班飛機,時間分別是。假設可以坐汽車,包車費用是XX元奢華大巴每天有X次,時間分別

11、是。,票價X元做事之前,給本人5秒鐘的時間去思索:“這件事情的結果是什么?這件事情的結果是什么?對外:沒有結果就無法商業交換,企業就注定要死亡!對內:結果不清我們就會墮入權謀文化、面子文化、以及人對人的管理圈套中!結果原理:我們是靠結果生存,我們不能夠靠理由生存,沒有結果,我們就不能生存,這是硬道理。執行開場于結果,也終了于結果第一部分:執行基石衡量員工能否強大的獨一規范是:結果!團隊的強大才是真正的強大組織的強大,才是真正的強大!個人才干終究受限制,依托組織才真正強大!亮劍執行力亮劍核彈團隊精神個人的價值來自于團隊! 我們個人的價值是由我們背后的組織和團隊決議的!高層指點者的最大使命迫使員工進化適者生存假設不是強者淘汰弱者,就是弱者淘汰強者高層指點者的最大使命就是迫使員工進化杰克韋爾奇用人的三大理念找到優秀的管理人員,給他們足夠的資源和權益,讓他們去充分的發揚提拔和獎勵他最優秀的員工,給他們不可思議的薪資,讓他們來為他運營企業毫不躊躇地去掉不合格的經理,他們應該去可以發揚他們特點的公司嚴厲要求,建立權威優秀團隊一定要紀律嚴厲紀律首先表如今外形上一切可以控制和一致的行為都是約束,執行紀律的點著裝,口號,一致的行動

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