1、學習目標：了解氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質和用途 學會碳酸鹽的檢驗方法第十一單元 鹽 化肥 重慶市鋼城實驗學校 冉維一、氯化鈉（NaCl）關于 的說明書俗 名：物理性質：用 途：食鹽白色的固體、咸味、易溶于水氯化鈉生活上做調味品醫療上配生理鹽水農業上用食鹽水選種工業上做化工原料交通上消除公路上的積雪溫馨提示：閱讀教材p72眼疾手快化 學 式：NaClNaNO2是工業用鹽，是致癌物質，而且攝入0.20.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。現在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制。 亞硝酸

2、鈉海水、鹽湖、鹽井中都蘊藏著食鹽鹽：由金屬離子和酸根離子構成的化合物食鹽 = 鹽？動動腦二、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的用途碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的物理性質碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學性質制作碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣 的說明書溫馨提示：觀察桌上的藥品，得出物理性質 閱讀教材P72第二自然段及P73第二自然段讓我們探究吧下列物質中：a食鹽；b純堿；c碳酸氫鈉；d碳酸鈣；（）可用作洗滌劑的是（填序號）；（）可用作調味劑的；（）可用作補鈣劑和牙膏填充劑的是_（）可用于生產玻璃的是；（）可用作發酵粉和治療胃酸過多癥的是_badcb我來練習實驗室制取CO2的反應原理，請寫出它們

3、反應的化學方程式。CaCO3 +2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O【思考與延伸】其他碳酸鹽能不能與鹽酸發生反應呢？溫故知新Na2CO3+HCI= NaHCO3+HCI=分組B組藥品碳酸鈉鹽酸 碳酸氫鈉鹽酸現象分析產生大量氣泡碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應生成了CO2氣體Na2 CO3 +2HCl = 2NaCl + CO2 + H2ONaHCO3+ HCl = NaCl + CO2 + H2O澄清的石灰水變渾濁如果能反應，它們會生成什么物質？A組實驗探究澄清石灰水怎樣檢驗物質（樣品）中含有 碳酸鹽（檢驗碳酸根離子）？提供藥品：氫氧化鈉溶液、鹽酸、澄清石灰水、石蕊溶液、酚酞溶液、氯

4、化鈉溶液要 求：1.小組合作，請設計合理方案。 2.每組確定一名發言人，最后匯報本組成果。 范 例：樣品 （ 現象） 自主探究問題1：以上三個反應有什么共同點？問題2：怎樣檢驗物質中含有碳酸根離子？Ca CO3 +2HCl = CaCl2 + CO2 + H2ONa2 CO3 +2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O NaHCO3+ HCl = NaCl + CO2 + H2O樣品鹽酸氣體通入澄清石 灰水變渾濁樣品中含 或 離子。適宜的鑒別方法有 小明在廚房里發現有兩瓶白色的固體，一瓶是食鹽，一瓶是純堿。同學們來幫幫忙，在廚房里我們能用什么方法鑒別它們呢？連線生活一、知道氯化鈉的俗名

5、和用途。二、了解碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的俗名和用途我收獲了樣品稀鹽酸產生無色無味氣體通入澄清石灰水變渾濁三、掌握碳酸根離子的鑒定及運用。1.下列物質的化學名稱與俗名，對應錯誤的是( )A.汞水銀 B.氧化鈣熟石灰C.碳酸氫鈉小蘇打 D.氫氧化鈉火堿2、化學就在我們身邊，生活中處處有化學。根據你所學過的知識，下列說法錯誤的是（ ） A、“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽NaCl B、體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞 C、食品工業中，發酵粉的主要成份是小蘇打Na2CO3 D、生活中常用的鐵制品都是鐵的合金 鞏固練習BC 1861年，比利時人索爾維（Ernest Solvay,1832-1922）

6、以食鹽、石灰石和氨為原料，制得了碳酸鈉和氯化鈣，是為氨堿法(索爾維制堿法)。 19世紀20年代，侯德榜突破氨堿法制堿技術的奧秘，用食鹽、氨和二氧化碳-合成氨聯合制堿（侯氏制堿法）新工藝，以及碳化法合成氨流程制碳酸氫銨化肥新工藝；并使之在60年代實現了工業化和大面積推廣。 中國制堿工業先驅侯德榜（1890-1974） 侯德榜（1890.81974.8），名啟榮，字致本，生于福建閩侯，著名科學家，杰出化學家，聯合制堿法（侯氏制堿法）的創始人，中國重化學工業的開拓者。 近代化學工業的奠基人之一，是世界制堿業的權威。名人介紹制堿歷程3.下列物質中,不屬于鹽的是:（ ）A.硝酸鈉 B.氨水 C.碳酸氫銨

7、 D.硫酸鉀4.在貝殼上滴稀鹽酸,能產生使澄清石灰水渾濁的氣體, 這說明貝殼中含有的離子是：（ ） A.Ca2+ B.CO32- C.SO42- D.OH-BB鞏固練習5、下列質量增加的變化有一種與其它三種存在本質的區別，這種變化是：（ ）A、長期放置在空氣中的氫氧化鈉質量增加B、長期敞口放置的濃硫酸質量增加C、久置的生石灰質量增加D、久置的鐵釘生銹質量增加6、下列用途是利用物質物理性質的是( )A.稀鹽酸用于除鐵銹 B.碳酸氫鈉治療胃酸C.生石灰用作食品干燥劑 D.銅用于制作導線 BD謝謝欣賞THANK YOU !1 重要的調味品2 人體正常生理不可缺少的物質(食鹽的生理作用）A氯化鈉的用途

8、閱讀教材P72，第35自然段，歸納總結：3 日常生活中用來腌制食品（防腐劑）4 工業的原料:氯堿工業5 醫療上配制生理鹽水6 農業上用氯化鈉溶液選種(利用密度) 氯化鈉 說明書 俗名：食鹽 化學式：NaCl 色態味：白色固體有咸味 用途： 分布： 白色的固體 有咸味A碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學性質回憶與鞏固 實驗室用 制取二氧化碳 反應原理：大理石（CaCO3）和稀鹽酸(HCl)CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+ CO2 思考與延伸 其他碳酸鹽能不能與鹽酸發生反應呢？Na2CO3+HCI= NaHCO3+HCI=（A組）碳酸鈉+鹽酸（B組）碳酸氫鈉+鹽酸現象分析出現大量氣泡，澄清的石灰水變渾濁出現大量氣泡，澄清的石灰水變渾濁 1、向盛有碳酸鈉或碳酸氫鈉的試管里加入少量的稀鹽酸 2、將導管另一端放入盛有澄清石灰水的燒杯中觀察現象。Na2CO3能與酸反應，生成二氧化碳NaHCO3也能與酸反應，生成二氧碳。Na2CO32HCl2NaClCO2H2ONaHCO3HClNaCl CO2H2O小組合作BNa2CO32HCl2NaCl CO2H2ONaHCO3HCl NaCl CO2H2OCaCO3+ 2HCI = Ca