1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。chapter1習題答案-一、名詞解釋1、芽孢：某些細菌在其生長發育后期,在細胞內形成的一個圓形或橢圓形、壁厚抗逆性強的休眠構造。2、糖被：包被于某些細菌細胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質,成分是多糖或多肽。3、菌落：將單個細菌細胞或一小堆同種細胞接種到固體培養基表面，當它占有一定的發展空間并處于適宜的培養條件時，該細胞就會迅速生長繁殖并形成細胞堆，此即菌落。4、基內菌絲：當孢子落在固體基質表面并發芽后，就不斷伸長、分枝并以放射狀向基質表面和內層擴展，形成大量色淺、較細的具有吸收營養和排泄代謝廢物功能

2、的基內菌絲5、孢囊：指固氮菌尤其是棕色固氮菌等少數細菌在缺乏營養的條件下，由營養細胞的外壁加厚、細胞失水而形成的一種抗干旱但不抗熱的圓形休眠體，一個營養細胞僅形成一個孢囊。6、質粒：指細菌細胞質內存在于染色體外或附加于染色體上的遺傳物質，絕大多數由共價閉合環狀雙螺旋DNA分子構成。7、微生物：是指肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。包括細菌、放線菌、霉菌、酵母菌和病毒等大類群。8、鞭毛：是從細菌質膜和細胞壁伸出細胞外面的蛋白質組成的絲狀結構，使細胞具有運動性。9、菌落：將單個或一小堆同種細胞接種到固體培養基表面，經培養后會形成以母細胞為中心的一堆肉眼可見的、有一定形態構造的子細胞集團稱菌落。

3、10、放線菌：一類呈絲狀生長、以孢子繁殖、陸生性較強的原核微生物。11、莢膜：有些細菌在生命過程中在其表面分泌一層松散透明的粘液物質，這些粘液物質具有一定外形，相對穩定地附于細胞壁外面，稱為莢膜。二.填空1、芽孢的結構一般可分為孢外壁、芽孢衣、皮層和核心四部分。2、細菌的繁殖方式主要是裂殖，少數種類進行芽殖。3、放線菌產生的孢子有有性孢子和無性孢子兩種。4、細菌的核糖體的沉降系數是70s。5、細菌的鞭毛有三個基本部分，分別為基體，鉤形鞘，和鞭毛絲。6、微生物修復受損DNA的作用有_光復活作用_和_切除修復。7、基因工程中取得目的基因的途徑有_3_條。8、在低滲溶液中，G+菌的肽聚糖被破壞，細胞

4、將漲破。9、原核細胞通過其附屬物稱為性菌毛從一個細胞向另一個細胞轉移DNA。10、支原體細胞膜中含有甾醇，與動物相似。11、脂多糖是革蘭氏陰性菌細胞壁特有成分,它由三部分組成，即類脂A、核心多糖和O-特異性側鏈。12、革蘭氏陰性菌的細胞壁有兩層，內層稱為電子致密層，約2-3nm厚以肽聚糖為主要成分，外層稱為脂多糖層，約8nm厚，不含肽聚糖。13、革蘭氏陽性菌的細胞壁有一層,其厚度為20-80nm磷壁酸是革蘭氏陽性細菌特有的化學成分。14、在周質空間中，存在著多種蛋白質，包括:水解酶類、合成酶類、結合蛋白和受體蛋白。15、芽孢是某些細菌在生活史的一定階段形成的沒有生長活性的休眠體，對熱，干燥和輻

5、射具有抗性。16、芽孢具有孢外壁、芽孢衣、皮層、芽孢壁、孢芽膜、芽孢質和芽孢核區等多層結構。17、大腸桿菌鞭毛基體由四個盤狀物構成,他們分別稱為L-環、P-環、S-環和M-環。18、莢膜的主要成分有多糖和多肽等，常采用負染色方法進行莢膜染色。19、有些細菌細胞質內含有聚-羥基丁酸，這是碳源和能源貯藏物質，而異染色顆粒主要成分是無機偏磷酸的聚合物，它是一種無機磷酸的貯藏物質。20、藍細菌的異形胞僅含少量藻膽素，缺乏異形胞，他們不在產生氧氣或固定CO2。這樣，它們從結構和代謝上提供一個無氧環境，使固氮酶保持活性。21、細菌基本形態有球狀，桿狀和螺旋狀三種。22、細菌的大小是以微米作為計量單位，而病

6、毒的大小是以納米作為計量單位。23、細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，它主要由N-乙酰葡萄糖氨、N-乙酰胞壁酸二部分組成。24、測定微生物細胞大小的單位為微米、納米。25、微生物學的奠基人是_巴斯德、_柯赫_。26、根據放線菌菌絲形態和功能，其菌絲可分為營養菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種。27、革蘭氏染色操作的關鍵步驟是乙醇脫色。28、Bacillusthuringiensis是蘇云金桿菌的學名，_Thuringiensis_是種名。29、每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數細菌的最適pH為_6.5-7.5_，放線菌的最適pH為_7.5-8.0_。30、在人為條件下，用溶菌酶

7、除盡革蘭氏陽性菌原有細胞壁后所得到的僅有一層細胞膜包裹著的圓球狀滲透敏感細胞稱為原生質體。31、細菌莢膜的作用是_保護作用_和貯藏養料、作為透性屏障或（和）離子交換系統，可保護細菌免受重金屬離子的毒害、表面附著作用、細菌間的信息識別作用。32、原核微生物的細胞壁特有的組分是_肽聚糖_，它是由_雙糖單位_、四肽尾或四肽側鏈_和肽橋或肽間橋組成的亞單位聚合而成。33、微生物的特點是體積小，面積大；吸收多，轉化快；生長旺，繁殖快；適應性強，易變異；分布廣，種類多。34、StaphylococcusaureusBacillus是金黃色葡萄球菌的學名，其中Staphylococcus是屬名，aureus

8、_是種名。35、鞭毛主要化學成分為_蛋白質_，鞭毛主要功能為_運動_。36、脂多糖(LPS)是革蘭氏_陰性_菌細胞壁_外膜_層的主要成分，它由_類脂A，核心多糖，O-特異性側鏈_三部分構成。37、細菌的糖被是指_包被于某些細菌細胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質。包括三種類型，其中包裹在細胞群上的稱_菌膠團_。38、細菌的明膠柱穿刺培養特征常用來鑒別菌株_產蛋白酶_性能。39、在菌體形態觀察中，需要進行制片后才能在顯微鏡下觀察，觀察細菌時采取的制片方法是_涂片法，觀察放線菌時采取的制片方法是_壓（印）片法，觀察真菌采取的制片方法是水浸片。40、原核細胞的細胞膜內陷所形成的囊狀或管狀結構稱間體。

9、41、是芽孢所特有的化學物質。一般它隨著芽孢的形成而形成，隨芽孢的萌發而消失。42、放線菌是一類介于細菌和真菌之間，又更接近于細菌的原核微生物。它的菌絲因其形態和功能不同可分、。43、革蘭氏染色法是鑒別細菌的重要方法，染色的要點如下：先用a染色，再加b處理，使菌體著色，然后用c脫色，最后用d復染，呈e為革蘭氏陽性反應。三.辨別正誤1.O-特異側鏈決定G+菌細胞壁抗原特異性。（正確）2.芽孢形成過程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（錯誤）3.原生動物的鞭毛和纖毛都是9+2型的。（錯誤）4.芽孢可保持休眠數千年，遇合適環境可發芽形成一個細胞。（正確）5.立克次氏體沒有細胞壁，可通過細菌過濾器。（

10、錯誤）6.青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉肽作用，從而殺死細菌。（正確）7.古生菌細胞壁中不含有肽聚糖。（正確）8.原核細胞和真核細胞的細胞膜在結構和功能上有明顯的不同。（錯誤）9.細菌細胞的分裂面決定了其細胞的排列方式。（正確）10細菌的下列結構可能會增加其致病性：鞭毛，莢膜，菌毛，脂多糖。（正確）11.細菌不含有葉綠體，所以不能進行光合作用。（錯誤）12.細胞膜是一個流動結構，其上的蛋白易于被除去。（正確）13.原核細胞和真核細胞的細胞膜在結構和功能上有明顯的不同。（錯誤）14.衣原體是古生菌。（錯誤）15.放線菌的繁殖方式主要是芽殖。（錯誤）16.在一定條件下,細菌的菌落特征可作為其分類鑒定

11、的依據。（正確）17.枯草芽胞桿菌、大腸桿菌都屬于革蘭氏陽性菌。(錯誤)18.放線菌的細胞構造和細胞壁化學組成與細菌相似，經革蘭氏染色也可分成G+菌和G-菌.（錯誤）19.革蘭氏陽性細菌細胞壁的主要成分是垣酸和肽聚糖。（正確）20.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，是拉丁文的名詞，Staphyloccus是種名，是拉丁文的形容詞。（錯誤）21.細菌是低等原核生物，所以它沒有有性繁殖，只具無性繁殖形式。（正確）22.藍細菌是一類含有葉綠素a、具有放氧性光合作用的原核生物。（正確）23.大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬

12、于多細胞生物。(錯誤)24.白僵菌是一種常用來生產微生物農藥的細菌。（錯誤）四.單項選擇1、下述不是磷壁酸的功能的是：AA內毒素B細胞壁抗原特異性C噬菌體的吸附位點D調節陽離子進出細胞2、下述細菌能通過細菌過濾器的是：CA大腸桿菌B立克次氏體C支原體D分枝桿菌3、G-菌含有的周質空間BA是細胞內吞作用位點B富含消化酶類C蛋白質合成場所D含有溶菌酶4、G+細菌細胞壁中含有BA脂多糖B磷壁酸C結晶紫D溶菌酶5、不是脂多糖的功能的是BAG-細菌細胞壁成分B允許物質通過外膜C抗原功能D內毒素6、球狀細菌分裂后排列成鏈狀稱為BA雙桿菌B鏈球菌C螺旋體D葡萄球菌7、異染粒，羧酶體，磁小體稱作為DA葉綠體B

13、間體C菌毛D內含物8、螺旋體含有而螺菌不含有的是AA軸絲B周生鞭毛C菌毛D四分體9、趨化性是指微生物能夠CA與土壤表面粘著B逃避噬菌作用C向化學刺激運動或避D在不利條件下求生存10、下列敘述正確的是DA一個細胞可產生多個芽孢B芽孢進行二分裂C一個細胞產生一個芽孢并保持生長D芽孢是休眠體11、下列不是原核細胞結構的是BA染色體B葉綠體C鞭毛D莢膜12、用光學顯微鏡可辨別原核和真核細胞之間不同的是DA核糖體B鞭毛C細胞膜D核13、致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有(C)A.核心多糖B.O-側鏈C.類脂AD.脂蛋白14、鞭毛的化學組成主要是(C)A.多糖B.脂類C.蛋白質D.核酸15、在下列微生物

14、中(B)能進行產氧的光合作用.A.鏈霉菌B.藍細菌C.紫硫細菌D.大腸桿菌16、下面不屬于古細菌的原核微生物是(C)A.產甲烷菌B.硫酸鹽還原菌C.反硝化細菌D.極端嗜鹽菌17、原核生物細胞中核糖體沉降系數為（A）A.70SB.90SC.60SD.80S18、下面關于芽孢的敘述，正確的是（D）A所有細菌在其生長的一定階段，均可形成芽孢。B所有細菌在其生長的全部階段，均可形成芽孢。C所有芽孢細菌在其生長的全部階段，均可形成芽孢。D所有芽孢細菌在其生長的一定階段，均可形成芽孢。19、G+細胞壁的主要化學成分有（D）A.萄聚糖B.脂多糖C.幾丁質D.肽聚糖20、制細菌標本片采取的制片方法是（A）A水

15、浸片法B.涂片法C.印片法D.組織切片法21、G-細胞壁的主要化學成分有（D）A.萄聚糖B.纖維素C.幾丁質D.肽聚糖22、原核微生物能量代謝及很多合成代謝的部位是(A)A.質膜B.線粒體C.高爾基體D.核糖體23、顯微鏡中,物鏡的放大倍數越大,工作距離(B)A.越長B.越短C.不變D.無法判斷24、E.coli細菌的鞭毛著生位置是（D）A.偏端單生B.兩端單生C.偏端叢生D.周生鞭毛25、細菌細胞的(A)結構與其抗原性相關。A.鞭毛B.莢膜C.芽孢D.液泡26、沒有細胞壁的原核微生物是(B)A.立克次氏體B.支原體C.衣原體D.螺旋體27、不同微生物在生長過程對pH的要求不同，放線菌對pH值

16、的要求是（A）A.偏堿性B.中性C.偏酸性D.酸堿都可五.簡答題1、G+菌和G-菌細胞壁結構和組成上有何差別，以及與革蘭氏染色反應的關系。（1）結構：G+菌細胞壁厚，僅1層；G-菌細胞壁薄，有多層。（2）組成：G+菌細胞壁含有肽聚糖且含量高、磷壁酸；G-菌細胞壁薄含有肽聚糖但含量低，不含磷壁酸，但含有脂多糖、膜蛋白等。與革蘭氏染色反應的關系：G+菌細胞壁含有肽聚糖且含量高，經酒精脫色時，失水網孔變小，能夠阻止結晶紫和碘復合物被洗脫；而G-菌細胞壁的外膜易被酒精洗脫，內層肽聚糖層薄，不能夠阻止結晶紫和碘復合物被洗脫。2、什么是糖被，其成分是什么，有何功能。（1）成分：多糖和糖蛋白；（2）功能：保

17、護作用，貯藏養料，作為透性屏障和離子交換系統，表面附著作用，細菌間的信息識別作用，堆積代謝廢物；3、微生物有那些特點。（1）體積小，面積大；（2）吸收快，轉化快；（3）生長旺，繁殖快；（4）適應強，易變異；（5）分布廣，種類多。4、試述一位著名的微生物學家對微生物學的主要貢獻？你從中有何啟發。巴斯德：發酵的實質；否定了生物的自然發生說；巴斯德消毒法；疫苗生產法。啟發：勇于實踐，實踐理論實踐。勤奮。不畏權威。5、簡述原核微生物和真核微生物的主要區別?答：原核微生物：是指一大類細胞核無核膜包裹，只有稱為核區的裸露的DNA的原始的單細胞生物，包括古細菌和真細菌兩大類。真核微生物：是指細胞核具有核膜，

18、能進行有絲分裂，細胞質中存有線粒體或同時存在葉綠體等多種細胞器的微生物，包括真菌、微藻類、原生動物、地衣等。原核微生物與真核微生物的主要區別：比較項目真核微生物原核微生物細胞大小較大（通常直徑2微米）較小若有壁，其主要成分纖維素、幾丁質多數為肽聚糖細胞膜中甾醇有無（支原體例外）細胞膜含呼吸和光組分無有細胞器有無鞭毛結構如有則粗而復雜（9+2型）如有則細而簡單核膜有無DNA含量底（約5）高（約10）組蛋白有少核仁有無染色體數一般大于1一般為1有絲分裂有無減數分裂有無鞭毛運動方式揮鞭毛旋轉馬達式遺傳重組方式有性生殖、準性生殖轉化、轉導、接合繁殖方式有性、無性等多種一般為無性（二等分裂）6、試述革蘭氏染色方法步驟及原理。答：簡要方法步驟：涂片干燥冷卻結晶初染碘液媒染酒精脫色番紅復染干燥鏡檢。原理：與兩類細菌的細胞壁成分筆結構有密切關系。革蘭氏陰性菌的細胞壁中含較多的類脂質，而肽聚糖含量較少。當用酒精脫色時，類脂質被溶解，從而增加了細胞壁的通透性，使初染后的結晶紫碘的復合物易于滲出，結果細胞被脫色，經