1、-. z. - w -創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)班級(jí)：創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)（前半學(xué)期）組員：日期： 2015年12月郵電大學(xué)目錄一、執(zhí)行總結(jié)21.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介21.2場(chǎng)地與設(shè)施21.3產(chǎn)品與服務(wù)21.4公司組織結(jié)構(gòu)3二、市場(chǎng)分析42.1行業(yè)背景42.2目標(biāo)市場(chǎng)42.3競(jìng)爭(zhēng)分析5三、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策53.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策53.2財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策53.3管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策53.4盈利模式風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策6四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售64.1市場(chǎng)開(kāi)拓64.2營(yíng)銷(xiāo)策略64.3定價(jià)策略74.4市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)7五、財(cái)務(wù)分析85.1投資結(jié)構(gòu)表85.2成本計(jì)算85.3銷(xiāo)售額95.4利潤(rùn)表9六、公司發(fā)展策略96.1公司戰(zhàn)略96.2未來(lái)規(guī)劃10執(zhí)行總結(jié)項(xiàng)目簡(jiǎn)介在社會(huì)高速發(fā)展

2、的今天，我們的生活更好了，家中的存款更多了，開(kāi)好車(chē)、住新房，但是，你常常會(huì)感覺(jué)身心疲憊，生活的幸福指數(shù)遠(yuǎn)不及過(guò)著田園生活的農(nóng)民。導(dǎo)致這一切的原因是兩個(gè)字壓力”，這是城市人普遍的存在的健康問(wèn)題。每天高強(qiáng)度的工作，職場(chǎng)上復(fù)雜的人際關(guān)系，為人之道、處事之理，心時(shí)時(shí)充滿(mǎn)壓力。就這樣，每天你追我趕，不甘落后，擔(dān)心受窮，身心疲憊不堪，健康透支疾病上身。壓力幾乎籠罩在所有人身上。但是在調(diào)查中，超過(guò)40%的人不采取任何措施，自己默默忍受。研究表明，如果人們可以在私密的空間里做想做的事，對(duì)人們排解壓力將有極大促進(jìn)作用。因?yàn)榇谧约旱乃矫芸臻g里，可以暫時(shí)地與外界的壓力隔絕。其實(shí)在重壓下，有個(gè)私密的空間讓你逃避，去

3、隔絕，將煩惱的心暫時(shí)的得意放空，這種難以解除的壓力在這種無(wú)形的狀況下得以釋放。但是可以發(fā)現(xiàn)城市中卻很難找到這樣的地方，可以讓你無(wú)拘無(wú)束地宣泄壓力。在此背景下，我們小組捕捉到這種迫切的需求，將其作為項(xiàng)目的來(lái)源。為顧客創(chuàng)造一個(gè)暫時(shí)的私人空間，提供多種功能的小屋子，讓他們自由自在的宣泄壓力，休憩身心。有一個(gè)安靜的角落，做自己想做的事，找到屬于自己的那份快樂(lè)。我們希望在這樣一個(gè)地方，可以讓人們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)之余，驅(qū)趕疲憊，放松心情。場(chǎng)地與設(shè)施本項(xiàng)目的店面選擇非常重要，選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有：1、交通問(wèn)題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)而且一定要便利，店面附近要有方便停車(chē)的地方或者便利的公交地鐵站。2、環(huán)境問(wèn)題

4、：這是個(gè)讓人釋放壓力，放松身心的地方，所以周?chē)h(huán)境不能太噪雜，如果條件實(shí)在不允許，應(yīng)做好隔音處理；同時(shí)街道應(yīng)干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美，店面布置應(yīng)給人清新安全的感覺(jué)。3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。綜合考慮后，可以將店面設(shè)在中央商務(wù)區(qū)（CBD）或者大學(xué)城區(qū)。產(chǎn)品與服務(wù)迷你書(shū)屋閱讀可以?xún)艋撵`，排除困擾與精神疲憊。閱讀可以讓人暫時(shí)丟棄浮躁的心態(tài)，沉下心來(lái)思考。所以本店提供一個(gè)迷你書(shū)屋，放置一下經(jīng)典精彩的書(shū)籍供顧客選擇，當(dāng)然，顧客也可自帶書(shū)籍。店里提供給每一個(gè)顧客舒適安靜的小窩靜心閱讀。同時(shí)，提供可口的飲品及音樂(lè)設(shè)備，給顧客提供一個(gè)愜意的氛圍。手工小鋪提供DIY服務(wù)，顧客可自己選擇

5、材料，自己動(dòng)手做各種飲品與食物，如水果、沙拉、甜點(diǎn)等，也可以動(dòng)手自己做手工，比如組裝模型，小飾品等，同時(shí)顧客的作品可以在本店進(jìn)行銷(xiāo)售。發(fā)泄小屋設(shè)置專(zhuān)門(mén)的房間給顧客提供打沙包、打拳擊球，扔暴力球”、摔碗碟等暴力”減壓服務(wù)。當(dāng)然如果發(fā)泄者不愿暴力”發(fā)泄，也提供在發(fā)泄墻”上寫(xiě)字緩解壓力，或在隔音房里大聲哭泣等服務(wù)。公司組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和實(shí)施策略，協(xié)調(diào)各方面的管理工作，推行公司的經(jīng)營(yíng)理念，使本公司全體員工對(duì)此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。研發(fā)：負(fù)責(zé)新活動(dòng)和服務(wù)的開(kāi)發(fā)，為公司增加無(wú)形資產(chǎn)，全面把握設(shè)計(jì)趨勢(shì)及潮流。市場(chǎng)：負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)推廣以及市場(chǎng)信息的收集反饋工作。人事：負(fù)責(zé)公司人事管理

6、工作，制定有效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制，負(fù)責(zé)對(duì)人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。采購(gòu)：負(fù)責(zé)采購(gòu)食品、設(shè)備以及裝飾品等。財(cái)務(wù)：對(duì)本公司的所有財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。市場(chǎng)分析2.1行業(yè)背景近幾年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，但是大都局限于純餐飲經(jīng)營(yíng)，集餐飲、休閑與放松于一體的休閑餐飲經(jīng)營(yíng)很少。隨著人們生活水平的提高，廣大市民休閑意識(shí)逐步增強(qiáng)，消費(fèi)需求旺盛，從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。在這樣的背景下，我們力求打造一個(gè)舒服、優(yōu)美、寬松的環(huán)境，讓處于喧囂中的人們獲得休憩。2.2目標(biāo)市場(chǎng)郵電大學(xué)及附近。我們的選址區(qū)附近人流量大，大學(xué)眾多。目標(biāo)客戶(hù)主要為都市白領(lǐng)和青年大學(xué)生。他們的工作或者學(xué)習(xí)壓力大，

7、需要在學(xué)習(xí)之余放松身心，學(xué)生可以憑借學(xué)生證享受折扣優(yōu)惠，這對(duì)暫時(shí)沒(méi)有收入的大學(xué)生來(lái)說(shuō)也有一定的吸引力。2.3競(jìng)爭(zhēng)分析經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各類(lèi)咖啡店、書(shū)店等，它們大都為單一的產(chǎn)品和服務(wù)，或是餐飲和休閑。基于此，本店將采取集閱讀、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營(yíng)模式，推出的個(gè)性化、多樣化的服務(wù)，而且公司將根據(jù)客戶(hù)的需要提供服務(wù)，聘請(qǐng)知名的點(diǎn)心師，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶(hù)，為公司帶來(lái)良好的口碑，促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研我們了解到，公司的目標(biāo)市場(chǎng)附近的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)比較單調(diào)、沒(méi)有特點(diǎn)，而我們正是客服了這些缺點(diǎn)，再加上新興的經(jīng)營(yíng)模式及獨(dú)特的室布置，還有針對(duì)學(xué)生的合理價(jià)格，我們具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

8、力。風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是，顧客認(rèn)可并適應(yīng)我們公司推出的服務(wù)和活動(dòng)需要有一個(gè)過(guò)程。另外，隨著潛在進(jìn)入者與行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加，這兩種競(jìng)爭(zhēng)壓力將逐步加劇。各公司肯定都會(huì)采取更好的服務(wù)和價(jià)格策略打擊對(duì)手，因而引起公司產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格波動(dòng)，進(jìn)而影響公司收益。對(duì)策進(jìn)一步做大本公司的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量，降低成本，提高綜合服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)服務(wù)適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力；增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力，豐富和深化服務(wù)的種類(lèi)；建立一套完善的市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)體系，制定合理的銷(xiāo)售價(jià)格，增強(qiáng)公司盈利能力；尋求相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同盟的支持；實(shí)施品牌戰(zhàn)略。3.2財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)公司在發(fā)展初期，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)為資

9、金短缺風(fēng)險(xiǎn)，即資金不能滿(mǎn)足公司快速發(fā)展的需要。公司前期投入主要來(lái)自場(chǎng)地租金、裝修費(fèi)用、設(shè)施和設(shè)備購(gòu)買(mǎi)的費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用等。對(duì)策加強(qiáng)對(duì)公司資金運(yùn)行情況的監(jiān)控力度，最大限度地提高資金使用率；實(shí)施財(cái)務(wù)監(jiān)管和預(yù)算制度；聘請(qǐng)高素質(zhì)人才進(jìn)行有效的管理。3.3管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策管理風(fēng)險(xiǎn)隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，公司的組織結(jié)構(gòu)、管理方法和思想可能不適應(yīng)不斷變化的外環(huán)境。公司的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)所開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品和服務(wù)不能跟上消費(fèi)者需求變化的腳步。對(duì)策推行目標(biāo)管理成本，加強(qiáng)成本控制；采取部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施，提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)；倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新，以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。3.4盈利模式風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策盈利模式風(fēng)險(xiǎn)主要是在節(jié)

10、假日以及周末有比較可觀(guān)的收入，在其余的大部分時(shí)間，如何吸引更多的客戶(hù)來(lái)增加收入，也是考慮的重點(diǎn)。SWOT方法分析市場(chǎng)：優(yōu)勢(shì)：租書(shū)店覆蓋商圈大，價(jià)格低，人流量大，盈利穩(wěn)健，環(huán)境好。劣勢(shì)：店址的選擇，服務(wù)，書(shū)籍吸不吸引顧客的喜愛(ài)都是一些存在的問(wèn)題。機(jī)會(huì)：現(xiàn)在放眼望去大街上確實(shí)有不少開(kāi)店的，但絕大多數(shù)是小吃店，衣服店等等，這些店滿(mǎn)大街都是，但卻很少看到租書(shū)店，現(xiàn)在城市的喧囂讓不少年輕人都很有壓力，看書(shū)是緩解壓力的好辦法，所以前景不錯(cuò)。威脅：租書(shū)店不多，但是書(shū)店很多，有些人對(duì)于租書(shū)更愿意買(mǎi)書(shū)，這對(duì)于租書(shū)店是一個(gè)很大的威脅。對(duì)策用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶(hù)，培養(yǎng)公司的忠誠(chéng)客戶(hù)群，同時(shí)吸引潛在的消費(fèi)者，以此獲得更

11、大的經(jīng)濟(jì)效益，另外還要加強(qiáng)新型產(chǎn)品和服務(wù)的延伸，以擴(kuò)大市場(chǎng)。市場(chǎng)與銷(xiāo)售4.1市場(chǎng)開(kāi)拓本店主要針對(duì)的顧客人群在20歲到40歲之間的工作白領(lǐng)或者學(xué)生，主要人群是一些經(jīng)濟(jì)壓力不是很大，但每天面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，工作壓力之下的年輕人。本店采取顧客也是投資者的會(huì)員制，VIP服務(wù)，累積單月人均消費(fèi)達(dá)到2000即為本店會(huì)員，享有會(huì)員優(yōu)惠，店鋪動(dòng)態(tài)先知等，6個(gè)月連續(xù)消費(fèi)超過(guò)20000的消費(fèi)者，有權(quán)參加公司的顧客會(huì)議，為公司的目標(biāo)改進(jìn)提供自己的建議，在公司盈利的同時(shí)可以獲得公司的分紅，此部分紅利依據(jù)召開(kāi)顧客會(huì)議時(shí)所定下的約定來(lái)執(zhí)行。4.2營(yíng)銷(xiāo)策略1.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳下載APP，關(guān)注微信公眾號(hào)等了解本店的動(dòng)態(tài)推出的活動(dòng)，菜品，

12、DIY活動(dòng)，優(yōu)惠政策。2.開(kāi)業(yè)期間為迎接新客戶(hù)采取預(yù)定前20人免單，預(yù)定前50人5折，其他人7折優(yōu)惠政策。3.在節(jié)日開(kāi)展回饋新老客戶(hù)的優(yōu)惠活動(dòng)。提出一系列的節(jié)日主題活動(dòng)。4.對(duì)于桌面游戲，本店新推出的游戲活動(dòng)均有新手入門(mén)玩法指導(dǎo)。5.自主開(kāi)發(fā)一些新食品，飲品，活動(dòng)，服務(wù)。6.設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng)，以便給所有顧客最滿(mǎn)意的服務(wù)。7.針對(duì)學(xué)生開(kāi)展夏令營(yíng)活動(dòng)，針對(duì)公司白領(lǐng)開(kāi)展創(chuàng)意主題沙龍活動(dòng)。4.3定價(jià)策略本店的所用商品及服務(wù)的定價(jià)原則是根據(jù)類(lèi)似餐飲，娛樂(lè)，休閑的市場(chǎng)價(jià)格，顧客價(jià)值，成本，毛利目標(biāo)來(lái)確定。4.3.1 基本價(jià)格服務(wù)價(jià)格表服務(wù)項(xiàng)目周一至周五周六至周日普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)迷你書(shū)屋30元/小

13、時(shí)20元/小時(shí)50元/小時(shí)30元/小時(shí)周一至周四周五周六周日手工小鋪普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)8:0012:00655070557055705513:0018:00554060456045604518:0023:005035554055405540發(fā)泄小屋普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)普通價(jià)會(huì)員價(jià)8:0012:00353040354035403513:000:004035454050405040注：1.空間針對(duì)學(xué)生。2.發(fā)泄小屋按15分鐘收費(fèi)。3.生日當(dāng)天可持有效件5折優(yōu)惠，其他人7折優(yōu)惠。4.付款方式APP團(tuán)購(gòu)，支付寶，現(xiàn)金會(huì)員刷卡也可。C夏令營(yíng)：平均消費(fèi)1500

14、元，夏令營(yíng)時(shí)間為兩周，包含上述項(xiàng)目和其他娛樂(lè)拓展項(xiàng)目4.4市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)為滿(mǎn)足不同的顧客需求，讓大家更好地了解到本店的服務(wù)項(xiàng)目，優(yōu)惠活動(dòng)等。我們將大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)。1.學(xué)校居民區(qū)我們搞掃碼微信關(guān)注活動(dòng)同時(shí)又有禮品相送，玩具公仔，飲料，多肉植物等。同時(shí)贊助學(xué)生的一些學(xué)校活動(dòng)，歌唱比賽等。2.在CBD區(qū)發(fā)精致傳單，在每日?qǐng)?bào)紙版面上登我們的店鋪活動(dòng)，搞團(tuán)購(gòu)有禮，打折活動(dòng)。財(cái)務(wù)分析5.1投資結(jié)構(gòu)表公司投資結(jié)構(gòu)表，如下：投資結(jié)構(gòu)表序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)投資金額（萬(wàn)元）1固定資產(chǎn)數(shù)量單價(jià)合計(jì)餐桌400.031.2餐椅2000.0081.6初始硬裝費(fèi)用20.0初始軟裝費(fèi)用3.0其他設(shè)備2.0小計(jì)27.82流動(dòng)資金12.2總

15、計(jì)初始資金40.05.2成本計(jì)算預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)使用4年，固定資產(chǎn)采用平均年限法計(jì)算。具體見(jiàn)下表：運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成表成本項(xiàng)目金額（萬(wàn)元）合計(jì)（萬(wàn)元）設(shè)備折舊1.01.0庫(kù)存商品0.60.6房屋租金12.012.0水電費(fèi)2.42.4人員工資43.243.2營(yíng)業(yè)費(fèi)0.60.6合計(jì)49.049.05.3銷(xiāo)售額公司銷(xiāo)售額見(jiàn)下表：項(xiàng)目客流量銷(xiāo)售額（元/周）迷你書(shū)屋周一至周五：100人/日周六周日：200人/日24500手工小鋪周一至周五：50人/日周六周日：100人/日8750發(fā)泄小屋周一至周五：20人/日周六周日：40人/日13400營(yíng)業(yè)總額（月）平均每周營(yíng)業(yè)額為46650元1999295.4利潤(rùn)表項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)型本年累計(jì)數(shù)（萬(wàn)元）營(yíng)業(yè)收入收入239.9營(yíng)業(yè)成本支出49.0銷(xiāo)售費(fèi)用支出30.0繳納稅費(fèi)支出6.4營(yíng)業(yè)利潤(rùn)利潤(rùn)154.5公司發(fā)展戰(zhàn)略6.1 公司戰(zhàn)略餐飲綠色健康多樣化戰(zhàn)略：嚴(yán)格保證食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)，讓顧