1、農業經濟學參考教材鐘甫寧：農業經濟學（第五版）中國農業出版社 2011鐘甫寧：農業與食品政策分析發展中國家案例研究，中國農業出版社 2011日速水佑茨朗，神明善久：農業經濟論，中國農業出版社，2003 美約翰.梅勒：農業經濟發展學，北京農業大學出版社，1990 美 沃爾特 W 威爾科克斯等：美國農業經濟學 商務印書館 1987 美 蓋爾克拉默等：農業經濟學和農業企業 中國社會科學出版社 1994Handbook of Agricultural Economics,2001課外閱讀推薦書目美阿瑪蒂亞森. 貧窮與饑荒.商務印書館， 2004張五常. 佃農理論 .商務印書館, 2000 美 道格拉斯

2、 C 諾斯. 制度、制度變遷與經濟績效 . 上海三聯書店， 1994 費孝通. 江村經濟中國農民的生活,商務印書館，2005中國農村經濟、中國農村觀察農業經濟問題、農業技術經濟課外閱讀推薦網站和機構（國內）中國農業信息網 /中國三農信息網 / 三農中國 / 中國農村研究網/ 北京大學中國經濟研究中心CCER中科院農業政策研究中心CCAP中國農科院農經所中國社科院農發所課外閱讀推薦機構（國外）農業經濟學家國際聯合會 / 國際食品政策研究所 / 美國農業部 / 美國農業部經濟研究局/聯合國糧食及農業組織 /index_zh.htm世界貿易組織農業有關內容 /english/tratop_e/agr

3、ic_e/agric_e.htm 課外閱讀推薦研究機構（國外）農業和資源經濟學網上資源 /ARELibrary/online.htm 農業與應用經濟學文獻庫 （明尼蘇達大學主辦） /考核辦法與成績計算PPT宣講或者案例討論 20平時考核（到課率和回答問題情況） 10期末考試 70PPT宣講的要求依據農業經濟學原理和方法，對所觀察到的農業經濟現象加以分析解釋，從而加深對課程內容的理解和掌握。“理論分析”+“現象觀察”是小論文的基本要素。包含三點：一是有關理論或（和）分析方法。可依據對教科書和課程講義相關內容理解來表達，不必刻意追求新穎和深刻，但求理解準確和表達清晰。二是要有“故事”，即作為分析對

4、象的經驗題材，在題材選擇范圍上沒有限制。三是用原理來解釋經驗題材，從而體現本課程學習的心得。注意要把理論和故事結合起來，防止理論和故事“兩張皮”相互脫離。案例討論素材：農業與食品政策分析（背景、現狀、相關利益體，現有政策）角色扮演（社會企業家）：小組成員任務：設計政策措施（怎么做？為什么這樣做？）相關利益群體：小組外其他成員評論者：小組外其他成員組織者：老師注：社會企業家：是“一個有遠見的實踐者，通過新發明、新方法，或現有技術和策略的精確的運用，或以上方法的綜合應用，帶來廣泛的、系統的、顯著的社會變革”我想知道的？請說出幾個你困惑或者感興趣的農業或農村中的經濟問題嗎？希望從農業經濟學中學到些什

5、么？先讓我們來看一組圖表數據吧！這些圖表背后有怎樣的故事？農村人口農業勞動者農業GDP中國684718日本2152韓國19125孟加拉國766325印度726028巴西19249埃及838352美國2334英國1112國民經濟中農業的比重（1999年 單位：%）農用地其中耕地牛羊（ha/人）（ha/人）頭/人頭/人亞洲0.450.150.130.11歐洲0.670.420.200.21北美1.570.720.350.02南美1.790.340.870.22大洋州15.551.821.235.37非洲1.390.260.290.31各大洲人均農用地面積及家畜頭數（2000年）資料來源：中國統計年

6、鑒2005，表10-2；2005年國家統計公報。下同。1961-2005年中國谷物總產量和單位面積產量變動趨勢1961-2005年中國果菜總產量（噸）和單位面積產量（百克/公頃）1961-2005年中國肉類總產量（噸）變動趨勢1961-2005年中國蛋類總產量（噸）變動趨勢盡管人均占有只及全球1/10，1961-2005年中國奶類總產量（噸）2003年中國各類產品對全球和亞洲市場的凈出口指數資料來源：商務部網站，下同。你是否曾經思考過以下這些問題或現象？我們為什么提出進行社會主義新農村建設？農民為什么只能在小規模的耕地上經營？為什么不能將土地進行集中以獲得規模經濟？一些西方國家為什么限制生產而

7、不將農產品送給非洲的饑餓人群？農場主為什么將農產品扔進太平洋而不愿送給窮人？在微觀、宏觀經濟學中生產要素基本上只考慮勞動和資本，而不考慮土地？ “世界上絕大多數人是貧苦的，因而懂得了窮國的經濟學就大體懂得了真正重要的經濟學。世界上大多數窮人靠農業養活自己，因而懂得了農業經濟學，也就大體懂得了窮國的經濟學。” -1979年諾貝爾經濟學獎得主西奧多舒爾茨在瑞典斯德哥爾摩“諾貝爾講演” 的發言課程教學安排（可能會作一些調整，其中增加專題討論和涉農影片）農業經濟學的世界經濟發展與農業問題農業的生產要素（土地和勞動力）農業的經營形式（案例討論）農產品貿易與農業保護政策（案例討論）農業發展與宏觀調控農業政策評估農業與農村可持續發展（案例討論）回 顧經濟學是什么？經濟學研究什么問題？經濟學的基本假設是什么？經濟學涉及的主要概念經濟是充分利用人生的藝術 蕭伯納經濟學是研究人的經濟行為的科學 學者“經濟學是一門研究人類一般生活事務的學問” 馬歇爾經濟學原理“經濟學研究的是社會如何利用稀缺的資源以生產有價值的商品，并將它們分配給不同的個人” 薩繆爾森經濟學“經濟學研究的是社會生活中的個人、企業、政府和其他組織是如何進行選擇的，這些選擇又怎