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文檔簡介

1、表面活性劑教學大綱一、課程基本信息課程中文名稱：表面活性劑化學課程英文名稱：SURFACTANTS課程編號：06142230課程類型：選修，專業課總學時：28學分：1.5學分適用專業：化工類專業三年級先修課程：開課院系：化工與制藥學院化工工藝教研室二、課程的性質、目的和任務表面活性劑課程是化工專業的一門專業選修課，它研究了表面活性劑的結構特點、分類、合成方法以及性質和應用。本課程主要任務是使學生對表面活性劑具有一個比較廣泛的了解。三、本課程對先行課程的要求開此課前學生應已學過無機、有機、及物理化學等化學基礎課。四、學時分配教學內容講課時數緒論2陰離子表面活性劑4非離子表面活性劑4陽離子表面活性

2、劑4兩性表面活性劑4表面活性劑的性質和作用6-8表面活性劑的分離分析2合計28五、教學內容和教學要求（一）緒論1表面活性劑的定義及其基本性質2表面活性劑的分類3表面活性劑的國內外概況及其發展趨勢（二）陰離子表面活性劑1肥皂和鈣皂分散劑2陰離子表面活性劑的原料及中間體化學3硫酸酯類表面活性劑4磺酸鹽類表面活性劑5含磷陰離子表面活性劑基本要求：了解：陰離子表面活性劑的分類、原料及中間體理解：陰離子表面活性劑的性質及合成方法（三）非離子表面活性劑1環氧乙烷2各類聚氧乙烯類表面活性劑的制造、性質及應用3烷基酰胺4多元醇酯表面活性劑基本要求：了解：非離子表面活性劑的分類、原料及中間體理解：非離子表面活性

3、劑的制造、性質及應用（四）陽離子表面活性劑1陽離子表面活性劑的分類及應用2陽離子表面活性劑的原料3各類陽離子表面活性劑的合成4陽離子表面活性劑的殺菌性基本要求：了解：陽離子表面活性劑的分類、特性及合成原料理解：陽離子表面活性劑的的合成、性質及應用（五）兩性表面活性劑1兩性表面活性劑簡介2兩性表面活性劑的酸堿性和等電點3兩性表面活性劑的合成4兩性表面活性劑的應用基本要求：了解：兩性表面活性劑的分類、特性及合成原料理解：兩性表面活性劑的的合成、性質及應用（六）表面活性劑的性質和作用1表面活性劑的加溶作用2表面活性劑的潤濕作用3表面活性劑的乳化作用4表面活性劑的泡沫性能基本要求了解：表面活性劑的基本性質理解：表面活性劑的一些主要作用，例如：乳化作用、潤濕作用、加溶作用等。（七）表面活性劑的分離分析1化學分析2表面活性劑的分離技術3表面活性劑的結構分析基本要求了解：表面活性劑的一些基本分析方法教材：張驊胡耿源表面活性劑化學浙江大學出版社參考書：1梁夢蘭表面活性劑和洗滌劑制備、性質、應用北京科學技術出版社

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