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文檔簡介

1、1流程第一部分、目標市場分析第二部分、目標市場的定位第三部分、網站的建設及規劃第四部分、網絡營銷策略的使用第五部分、網站設計的總結21.1總體認識蛋糕市場 隨著我國市場經濟的發展和人們生活水平逐漸提高,人們開始對生活中一些特殊節日有了更大的關注,對生日,升職,考學等一系列活動的慶祝理念已經越來越深入人心。蛋糕做為節日必備的甜點已經越來越受到大家的關注,在大學校園里,因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表,越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現階段,任何節日里,吃份蛋糕已經是人們生活中不可缺少的點綴!蛋糕消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具的美味與美麗,它還可以

2、幫助人們傳達感情,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。 俗話說:吃是一種享受,新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。由于當今社會不同的人壓力都比較大,很多人會常常很緊張地或在諸多顧慮下吃東西。唯有在愉快的心情下,才能把它當作一種享受。很容易吸引各個階層消費者31.2市場前景的分析(一)2007年1-11月,中國蛋糕、面包制造行業實現累計工業總產值16,427,331.00千元,比2006年同期增長了30.69%;實現銷售產值16,040,007.00千元,比2006年同期增長了27.72%;實現利潤總額966,121.00千元,比2006年同期增長了77.02%。2008年1-1

3、1月,中國糕點、面包制造行業實現累計工業總產值22,461,751.00千元,比2007年同期增長了36.44%;實現銷售產值22,078,233.00千元,比2007年同期增長了37.38%;實現利潤總額1,402,772.00千元,比2007年同期增長了48.57%。(二)、市場小分析 中國這個人口大國其本身就是一塊大的蛋糕,每個行業都在搶。隨著中國的快速增長,人們的生活質量提高,蛋糕也漸漸的走進了這個國家。短短幾年的時間里許多知名的蛋糕點紛紛加入例如著名的愛斯林蛋糕,國內也有許多品牌如米旗、好利來、85瞬速掘起。 消費者的意識不斷增強,知道品牌蛋糕的各種優點。 由于現在的媒體廣告消費成本

4、劇增,傳播的效果也不如以前,使得一般的企業放棄這種方法。所以現在的品牌效應十分的火熱。4(四)隨著國內民眾生活水平的提高,對蛋糕的質量要求和營養要求越來越高,據調查統計顯示,市場對于以下幾類需求強烈:1.方便、快捷的旅游蛋糕 現在旅游已成為人們放松自己,愉悅心境的絕好方式,由此帶動了方便食品的急速發展,所以市場需要更方便快捷的蛋糕2.低糖、低脂、清淡和營養平衡的蛋糕,將更為人們所重視。 對于高糖、高脂的飲食,被現代人視為烘水猛獸,科學健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現狀、向清淡、營養平衡的方向發展,如低糖、無糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋

5、糕可給糖尿病、肥胖癥、高血壓等疾病患者帶來福音。添加食物纖維素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麩皮、燕麥碎粒等制成高蛋白、富含纖維素、礦物質營養蛋糕。這將是二十一世紀最具誘惑力的產品之一。3.個性化、特色化、形象化的服務是消費者對蛋糕消費提出的新要求。 隨著消費水平的提高,業界人士要重視消費者的具體要求,對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務,塑造出符合顧客需要的企業形象,開辟特色鮮明的消費場景,如音樂蛋糕店、情人蛋糕屋、兒童樂園蛋糕屋等。使人們不僅消費到商品本身,而且也能享受到商品的文化內涵。52.1產品展示62.2公司的簡單介紹 公司名稱:愛得力蛋糕坊 公司宗旨:愛上顧客,滿足顧客所得

6、,財力物力滾滾來。 消費群體:1、情侶 2、學生80、90后 3、廣大蛋糕愛好者 公司理念:時尚,健康,品味。 公司標識: 72.3產品的定位 愛得力蛋糕的產品定位是:健康與美味;方便快捷;天然植物纖維具有低糖低脂等個性化,人性化的設計符合了愛得力蛋糕的長遠發展的模式,可以提升在廣大消費群體中的知名度。但是,鑒于公司產品的特點和目前公司的市場覆蓋情況,那么,找準接觸客戶的網絡營銷途徑是關鍵。有利于公司的產品宣傳和推廣。83.1網站建設的目地 網站建設的目地: 建設成為獨特的蛋糕專業網站,充分展示公司形象。現在的公司都要有自己的網站,這樣可以得到消費者的信賴,還可以直接供銷。網站規劃名稱介紹其功

7、能首頁首頁布局簡單、清楚明了、有本網站的特色讓顧客可以清楚的看清產品,并給顧客留下深刻的印象。 網站科目產品之家本店內所有的產品及報價還有顧客對它們的評價公司簡介詳細的介紹公司的情況新聞資訊顧客在這樣交流彼此的經驗留下足跡在這留下顧客的足跡可以給其他消費者保障93.2網站的發布與推廣 1、企業自主建站 具體操作:第一步 購買域名,建設網站; 第二步 將公司介紹和產品信息發布到自建網站上; 第三布 在發布信息的過程中注意使用關鍵詞, 如愛得力蛋糕您稱心的選擇10封面廣告:11網站的設計時必要流程:12采用企業自主建站這種方法要注意的事情和作用:(一)要注意的事情:1、注重網站頁面風格、版塊的設置

8、,網頁顏色要跟公司的主題顏色風格要一致,版塊要合理的安排好。2、注重在產品標題中使用關鍵詞,這樣做的目的是讓目標顧客在使用搜索引擎搜索產品關鍵詞時能被搜索到(湖南省 衡陽市 耐火磚),并注意在使用關鍵詞的時候要注意空格,這樣進行關鍵詞的設置能在搜索引擎中的排名考前。3、注重精品、特色主打產品的首要位置的推薦。4、對產品的介紹要詳細,盡可能的在每個產品的介紹中加上訂購電話和聯系人。5、在網頁設置這一塊,建議要有網上訂購這樣一個服務。6、要在百度和Google中上傳公司的網站,被百度和Google中收錄,才能被搜索到公司的網站。7、網站的內容中多使用產品的關鍵詞,增加關鍵詞的密度。(二)采用這種方

9、法的作用:1、這是公司網絡營銷推廣實施的基礎;2、是采用友情鏈接和其他的網絡營銷推廣方法的基礎;3、是公司品牌宣傳的一個重要的方面,一個制作精美很有創意的網站會給目標顧客和潛在顧客帶來一種很美好的感覺,會影響到她們的購買和決定,是眼球經濟方法的一種使用體現。133.3費用的明細1、手續:(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)。衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證。營業執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證 明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照。2、機械設備:2萬元。3、裝修:50元。內部各種風格各占不同地方,但是以優雅的格調為主。風格:溫馨、浪漫 4、原材料:1

10、萬元。5、廣告費:約3000元。、傳單海報 、網站廣告 、橫幅 6、員工服裝費:1000元,員工工資:40007、活動資金:2萬。8、備用費用:15000元合計:5萬元144-1.1許可E-mail營銷2、電子郵箱具體操作:第一步 搜集整理出目標客戶的郵箱(可以到網上搜索、顧客的名片等) 第二步 將本公司介紹和促銷活動信息發布送到目標顧客的郵箱中;154-1.2搜索引擎營銷具體操作:首先設計好關鍵詞如:愛得力蛋糕、愛得力生日蛋糕、愛得力蛋糕官網等; 其次到各種網頁和論壇上去發布關鍵詞信息;還可以利用競價排名,關鍵字優化,網絡廣告的形式等方式來達到其效果。原理:百度和Google搜索引擎具有收錄

11、網頁信息的作用,即網頁快照,而顧客在百度和Google上的搜索都是根據關鍵詞來進行搜索的,我們進行關鍵詞的設計和優化就是讓顧客在網頁的最前面能看到我們的產品和公司信息164-1.3 軟文博客營銷具體操作:到國內著名的一些博客網站上注冊會員(新浪、網易、搜狐等 ); 設計好關鍵詞,通過寫文章編故事的形式將公司信息寫進文 章中, 讓搜索的客戶和查看文章的客戶能夠看的到;采用這種方法的關鍵是:1、要經常更新博客文章; 2、博客要有一定的知名度和關注度; 174-1.4論壇、QQ群、貼吧等營銷具體操作:到一些論壇網站上注冊會員(佳木斯在線論壇、佳木斯網論壇、黑龍江論壇等 )論壇要有一定的知名度和關注度

12、;在論壇中看到好的精華帖要跟帖,在跟帖中附帶相關的 產品信息,對于別人的跟帖要及時回復。 設計好關鍵詞,通過寫文章編故事的形式將公司活動信息寫進文 章中,讓搜索的客戶和查看文章的客戶能夠看的到; 在一些QQ群中轉發關于你網站的信息,內容新穎要不斷的更新能吸引人轉發。 還可以利用一些知名認識的微博來傳播你的網站,因為明星效應該會有許多人注意你的網站。 也可以通過行業鏈接來推廣你的網站。 通過QQ個性簽名184-2.1產品品牌策略所謂產品策略,即指企業制定經營戰略時,首先要明確企業能提供什么樣的產品和服務去滿足消費者的要求,也就是要解決產品策略問題。它是市場營銷組合策略的基礎,從一定意義上講,企業

13、成功與發展的關鍵在于產品滿足消費者的需求的程度以及產品策略正確與否。愛得力蛋糕房采用最新、最先進的生產線,先進的工藝、原料、技術,具備國內一流的蛋糕設計制作技術術,工藝精湛。不斷改進蛋糕的制作工藝,開發新產品,增加蛋糕產品的多樣性,讓消費者自己設計蛋糕的形狀和選擇制作原料。推出多種主題蛋糕產品,如生日蛋糕,感恩蛋糕等。努力提高整體的產品和服務質量,使消費者體驗到高質量的服務,帶給他們物有所值的感覺,同時提升品牌形象。 為了更加完善開展愛得力蛋糕店的服務營銷,愛得力蛋糕店決定在佳木斯大學及附近建立優惠政策,為公司提供好的平臺,好的口碑,便于形成消費熱點。194-2.2域名品牌策略在域名品牌建設中

14、,策略是是顧客容易記憶,方便搜索。設置一個英文域名和一個中文域名。204-2.3促銷策略促銷戰略戰略支持原因1招徠定價策略(即每周弄一款產品,超低價銷售,每天限量,目的是為了吸引更多的人到店里)雖然有一款超底價,但可以放更多的顧客來到店里。因為他們可能是沖著這款底價來的,但他們可能買的卻不是這個產品,也可能是買了這個產品后,還會買其他的產品。主要是為了吸引更多的人。 2免費品嘗策略(特別是對新產品,只要弄少量的份就可以)因為只是少量,所以顧客品嘗之后也不知道什么味道,心中意猶未盡。而且對許多有虛榮心的人,嘗了之后不好意思不買。 3會員打折策略(表面上是減少了一些短期收入,但能以量取勝)因為每個

15、人都有貪婪心理,只要給其一點點好處,其就覺得優惠了很多。從而就進行長期的購買。這樣反而能留住許多老顧客。4訂生日蛋糕贈禮品,并舉行定期抽獎(禮品可以批發,成本很底,定期抽獎也是一種謊言。)此策略是為了吸引更多好奇的人訂生日蛋糕 5音樂效應海報信息在店外弄兩個音質比較好的音響,要么不弄要么就好。經常放些流行和經典老歌,可以提高店的人氣。海報要新穎有創意,給顧客相關信息的資訊。21促銷戰略戰略支持原因6積分換購策略(針對每次顧客購買的產品都會給顧客不同的積分卡)顧客可以積累積分卡等攢到一定的份額來換取相應的蛋糕,來給顧客相應的優惠,我們在換取的蛋糕應該是最新款。 7限時搶購策略(特別是對舊產品,只

16、要弄少量的份就可以)對于出現新的口味,新的品種的蛋糕以前的蛋糕就不一定那么受歡迎,這樣的話我們就有限時搶購的活動。 8每個節日促銷策略(現在過節蛋糕越來越受大家的歡迎),因為現在生活的壓力大,節日是大家所期待的,所以我們會在節日哪天推出特色蛋糕來緩解大家的壓力。9最具特色的節日兒童節(在兒童節那日我們更會舉行重大的活動,兒童聯歡會)此策略是為了吸引更多兒童領自己的家長來選購產品還有相應的小動物。224-2.4服務策略瞄準消費者需求首先要了解、研究、分析消費者的需要與欲求,而不是先考慮企業能生產什么產品。我們的蛋糕店剛開始會做一個蛋糕需求的調查,之后我們開始著手做個性的蛋糕與消費者溝通以消費者為

17、中心實施營銷溝通是十分重要的,通過互動、溝通等方式,將企業內外營銷不斷進行整合,把顧客和企業雙方的利益無形地整合在一起。對于光顧過我們店鋪的客戶,我們會留下他們的聯系方式,將會定期組織人員對我們的產品和服務進行調查,并且對于經常光顧我們的客戶會給予一定的優惠,通過與客戶的溝通我們會及時掌握我們的產品和服務信息,進而進行及時的糾正和創新。售前、售后的交流售前作為營銷和銷售的紐帶至關重要,我們營銷人員一定要盡量滿足顧客的需要。售中營銷人員需要哦熱情地為顧客介紹和展示產品,詳細說明產品的使用及保護措施,耐心的解答顧客的疑問這是促進銷售的重要環節。售后營銷人員要對顧客的問題抱有良好的心態,切勿有售完不管的心態,多站在顧客的角度思考問題、認真聽取顧客所提出的問題。23總結1優點:運用字與圖相結合使得內容更

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