1、萬畝現代蘋果產業示范園區項目實施方案目錄第一章規劃綱要.41.1項目建設目標.41.2項目規模和總投資.51.3建設地點.51.4規劃年限.51.5項目效益.5第二章背景及必要性.72.1項目背景.72.2項目必要性.82.2.1提高蘋果產業競爭力.82.2.2推進蘋果產業的農業現代化建設.82.2.3促進區域農業經濟發展.9第三章建設條件及現狀.103.1地理位置.103.2自然條件.103.3洛寧蘋果產業發展現狀.113.4國內外矮化密植蘋果栽培現狀及發展趨勢.12第四章市場分析.144.1蘋果需求分析.144.1.1鮮食蘋果需求.144.1.2加工蘋果需求.154.2蘋果供給分析.154

2、.3營銷策略.15第五章指導思想與發展目標.175.1指導思想.175.2發展目標.17第六章規劃內容.196.1布局原則.196.2功能分區布局.196.3技術方案.206.4成果輸出.246.5項目建設實施主體介紹.25第七章投資估算與資金籌措.277.1投資估算.277.2資金籌措.29第八章項目組織管理與運行.308.1政府引導.308.2企業運作.308.3科技支撐.308.4農民受益.318.5保障措施.31第九章社會、經濟效益評價.339.1實現現代蘋果種植技術和管理模式的產業化示范，探索蘋果產業發展的新模式.339.2整體提升洛寧蘋果產業競爭力.339.3推動蘋果種植管理技術與

3、國際接軌.349.4.9.59.6通過技術服務和銷售統一，帶動農戶增收經濟效益.生態效益.343435第一章規劃綱要項目建設目標本項目的整體建設目標是采用先進的矮砧密植蘋果種植技術，建設一個國際先進，國內領先的現代化蘋果產業示范園區。通過本項目的實施，將可以有效發揮現代蘋果產業技術示范和組織示范的作用。本項目建設過程中，將整合蘋果種植領域世界先進的技術方法，在國內外蘋果新品種引進與示范、自根矮化砧木蘋果苗木培育技術、矮砧密植規模化栽培技術、節水灌溉技術、果園機械化作業管理技術、無公害蘋果園栽培管理技術、有機蘋果栽培管理技術和果園種養結合技術等各方面發揮技術探索和示范作用。同時在產業組織方面，本

4、項目通過統一進行園區規劃和苗木購置，統一應用栽培作業管理和病蟲害防治技術、統一組織采收、倉儲和銷售，實現園區的整體高效運營，發揮現代農業產業組織示范作用。本項目整體分為現代化蘋果種植核心區和示范區兩部分，核心區通過土地流轉、公司經營和農場工廠化管理的方式建設1萬畝現代化蘋果種植園。在核心區的示范輻射作用下，通過農戶自己經營，公司提供技術、市場和農業金融服務支持的方式發展示范區3萬畝。本項目建成后，將從五個方面實現產出，包括優質無公害蘋果、品牌有機蘋果、優質矮化自根砧蘋果苗木、規模化矮化密植蘋果種植園建園規劃設計及建設服務、規模化矮化密植蘋果種植園大田管理技術服務。項目規模和總投資本項目計劃建設

5、1萬畝現代蘋果產業示范園核心區，并通過示范效應帶動周邊農戶發展3萬畝現代蘋果種植園，總計形成4萬畝應用現代化先進種植技術和管理方式的蘋果示范園區。項目投資主要用于核心區建設，包括果園建設、苗木基地建設、加工區建設和功能服務區建設，合計投資2億元。建設地點本項目將在河南省洛寧縣建設1萬畝現代化蘋果種植示范園，并在周邊帶動發展3萬畝現代化蘋果種植園。規劃年限根據項目的總體布置，結合資金計劃，并考慮項目間的配套關系，洛寧縣某萬畝現代化蘋果種植示范園建設規劃為5年（2014年-2018年），首期建設區時間為2年，完善園區功能，擴大建設規模至1萬畝，并通過示范效應帶動周邊果園建設。項目效益通過本項目的建

6、設，將實現現代蘋果種植技術和管理模式的產業化示范，非常有助于探索蘋果產業發展的新模式。同時也能夠整體提升洛寧蘋果產業競爭力，并推動河南省蘋果種植管理技術與國際接軌。另外通過良好的示范帶動作用，及統一的技術服務和銷售支持，可以帶動地區果農增收致富，并通過推廣現代種養結合技術和節水技術發揮良好的生態效益。第二章背景及必要性項目背景我國是世界第一大蘋果主產國，蘋果種植面積和產量穩居世界第一，并且隨著蘋果種植業的蓬勃發展，我國以濃縮蘋果汁加工業為核心的蘋果加工業也得到迅速發展，濃縮蘋果汁產量和出口量也均穩居世界第一。在北部主要蘋果產區，蘋果產業已經成為許多地方農業經濟的重要支柱。蘋果產業也是河南農業經

7、濟的重要組成部分。我國由于農業土地分散，生產主體分散，因此在蘋果生產上主要以農戶家庭為單位進行個體種植和經營。蘋果產業的發展主要依靠不斷增加種植面積同時推廣各種果園精細化管理技術，我國蘋果生產也形成高度的勞動密集型特點。在這個過程中，除了自然條件基礎，我國農業生產人口眾多，以及農業勞動力成本較低，也是我國蘋果產業在世界范圍建立競爭優勢的重要原因，也推動了世界的蘋果產業向我國聚集。但這種分散的種植經營模式，導致世界先進的，更加規模化、集約化的蘋果生產技術一直沒有在我國得到廣泛的推廣和應用。隨著我國的經濟發展和社會轉型，過去蘋果產業建立競爭優勢的勞動力基礎條件已經逐漸改變，在部分地區，我國已經出現

8、農業生產勞動力不足的情況，同時我國勞動力成本迅速上升。因此隨著我國農業經濟結構和勞動力結構的發展變化，未來我國蘋果產業的發展非常需要引入現代化高效蘋果種植技術。通過應用機械化生產技術降低蘋果生產對農業生產勞動力數量的依賴，通過規模化生產組織提高蘋果產業生產效率。近年來，國家也高度重視現代農業的發展。推進現代農業建設，順應我國經濟發展的客觀趨勢，符合當今世界農業發展的一般規律，是促進農民增加收入的基本途徑和提高農業綜合生產能力的重要舉措，也是建設社會主義新農村的產業基礎。河南省蘋果發展迅速，省委政府出臺了一系列果業扶持政策。項目必要性提高蘋果產業競爭力建立現代化蘋果生產模式需要徹底改變目前的蘋果

9、生產方式。而在現有蘋果產業組織模式下，生產主體分散，組織化程度低，個體生產經營規模小，因此，現有蘋果生產主體沒有條件也沒有能力建立新的蘋果生產模式。在這種情況下，只有通過農業龍頭企業的參與，才能突破傳統生產模式，在我國建立世界級先進蘋果生產技術和生產組織模式，并通過龍頭企業的示范效應，推動整個蘋果產業生產模式的進步，保持并提升我國蘋果產業的競爭力。推進蘋果產業的農業現代化建設我國蘋果產業生產主體分散的現狀不利于推進蘋果生產技術進步和生產標準化，也不利于提升食品安全管理體系。在本項目在實施過程中，將對萬畝果園進行統一規劃建設并統一組織生產管理，對從建園到日常種植管理各個環節進行統一的生產方法和生

10、產技術規劃，在整個蘋果生產過程中建立并使用統一的生產標準和產品標準，在整個蘋果生產過程中也會建立更加生態環保的生產模式以及更加完善的食品安全管理體系。因此本項目的實施，將建立一個技術和管理水平先進、標準化水平高、食品安全管理嚴格、并且生態環保的符合現代農業發展要求的蘋果示范園區，在蘋果產業生產經營的專業化、標準化、規模化和集約化等方面建設一個成功的典范，通過良好的示范效應推動蘋果產業的農業現代化建設。促進區域農業經濟發展蘋果產業是項目實施所在地的農業支柱產業之一，本項目將在項目所在地建設一個在生產和管理方面國內領先、世界先進的的蘋果示范園，因此將直接使項目所在地成為國內蘋果產業技術和管理組織方

11、式最先進的地區。同時本項目在先進蘋果生產技術方面的應用和示范作用，也將迅速帶動項目周邊區域的蘋果種植戶的技術進步，從而推動整個區域蘋果產業生產技術的升級，進而提高整個區域蘋果產業的競爭力。另外本項目在建設現代化蘋果種植園的同時，也將開發現代農業觀光旅游，從而可以進一步推動地方農村經濟發展，為地方農戶增加收入來源。第三章建設條件及現狀地理位置洛寧縣位于河南省洛陽市西部，洛河中游，居北緯34053438，東經1110811149之間。最高海拔為2103米，年平均氣溫13.7，日照2217.6小時，年平均無霜期216天，年降水量600-800毫米。東與宜陽縣接壤，南與嵩縣、欒川縣為鄰，西與盧氏縣、靈

12、寶市相連，北與陜縣、澠池縣比肩。東西長64公里，南北寬59公里，總面積2306平方公里，占洛陽市總面積的15.2%。自然特點為“七山二塬一分川”。全縣轄18個鄉鎮，386個行政村，44.5萬人。縣城居縣境東部川區地帶，北依鳳翼山，南臨洛河水，西至中原村，東到北寨橋，總面積10.06平方公里。東距鄭州195公里，洛陽89公里，宜陽縣城55公里；西距盧氏縣城134公里，靈寶市176公里；南距欒川縣城176公里，嵩縣縣城90公里；北距陜縣縣城86公里，澠池縣城73公里。境內交通干線為鄭州至盧氏公路（省道八官線），洛寧至三門峽、欒川的省道三鄧線、洛寧至宜陽（省道安虎線）、洛寧至澠池（洛澠路）。縣城通往

13、各鄉（鎮）有班車和公交車，群眾出行比較便利。自然條件年平均氣溫13.7，日照2217.6小時，年平均無霜期216天，年降水量600-800毫米。洛寧氣候宜人，四季分明，適宜多種農作物生長。地處寺河山南麓（陽坡）的蘋果以個大、色鮮、味美、可溶性固型物含量高等特點，在省內外享有盛譽。洛寧蘋果產業發展現狀近年來，按照“優化布局、擴大規模、提高質量、增加效益”的思路，洛寧縣蘋果產業在各級組織的大力支持下取得了長足發展。洛寧縣是優質蘋果生產基地縣之一，所產蘋果具有果實大、色鮮、酸甜適度、耐貯藏等優點，隨著蘋果需求量的不斷攀升，市場前景廣闊。然而，洛寧縣蘋果產業發展依然面臨不少挑戰：一、戶均果園面積小，產

14、銷主體仍然是分散經營的農戶，尚處于出售初級產品階段，產業格局亟待提升。盡管全縣目前蘋果栽培已初具規模，但種植區域分散，投入嚴重不足，與農業產業化發展要求相比仍有差距，蘋果產業帶來的經濟效益沒有得到充分的發揮。“專業合作社+農戶”的模式結構松散，帶動能力有限，市場拓展能力弱，嚴重制約了蘋果產業規模進一步擴大。二、產業發展基礎設施薄弱，機械裝備化水平有待加強，果農生產管理水平普遍不高。必需大量引進節水灌溉設施，花大力氣改善水利設施設備，配套田間作業機械，例如：耕作、修剪、采收、運輸工具等，實現省時、省工、省力高效，建設病、蟲、草、氣候災害預警監控和防治干預體系。優良品種的引進與技術標準化的推廣進程

15、緩慢，總體生產質量和效益不高。除此之外，良種苗木繁育基地小，果苗大部分需要外調，加之現有苗木市場較為混亂，往往造成苗木質量差、純度低、苗價高，導致建園成本較大、質量較低。三、相關產業貯藏、加工、貿易流通信息體系等均不完善，產業鏈條短，直接阻礙了果品價值的實現和果農收入持續增長。現代農業的特征是規模化、機械化、專業化、標準化和集約化。要建設現代蘋果產業體系，必須打破小規模種植的產業基礎。應充分農業產業化龍頭企業在帶動農業結構調整，增加農民收入，加快現代農業發展等方面的重要作用，推動果業產業大步發展。國內外矮化密植蘋果栽培現狀及發展趨勢矮化密植栽培是未來蘋果產業的發展方向，是實現優質高效發展的重要

16、舉措。矮化蘋果因樹體小、操作方便、連續結果能力強、果品質量高、省工省力而逐漸受到世界各國重視。日本、意大利、法國、新西蘭等發達國家矮化蘋果栽培發展較快，面積已占蘋果栽培面積的60%以上，矮化蘋果栽培是當今世界發展的總趨勢，是世界蘋果栽培技術的巨大變革。蘋果采用矮化栽培技術后，23年即可結果。其特點：一、結果早、產量高、收益快；二、成熟早、品質好；三、樹體矮小，適于密植，管理方便；四、節約土地，便于集約化栽培；五、生命周期短，更新換代快。矮化蘋果栽培可使果業生產向優質、高效、低投入、省勞力的生產方式轉變，在生產中有極其重要的推廣意義。某萬畝現代蘋果產業示范園采用矮化密植種植方式，通過對從建園到日

17、常果園管護全過程的統一規劃，建立系統的現代化蘋果生產體系。其實施將在蘋果產業生產經營的專業化、標準化、規模化和集約化等方面建設一個成功的典范，通過良好的示范效應推動蘋果產業的農業現代化建設。第四章市場分析蘋果需求分析我國是世界上最大的蘋果生產國和消費國，蘋果種植面積和產量均占世界總量的50%以上，在世界蘋果產業中占有重要地位。2003年農業部制定蘋果優勢區域發展規劃（2003-2007年），確定了渤海灣和黃土高原二大優勢產區，優勢區域所在的陜西、山東、遼寧、河北、河南、山西及甘肅7省的蘋果面積和產量分別占全國的90以上，兩大優勢產區果品質量安全合格率均達到99，優質果率由規劃前不足50%提高到

18、75%。規劃實施5年來取得顯著成效，我國蘋果和蘋果濃縮汁的國際市場地位進一步鞏固，產業鏈條進一步延伸。鮮食蘋果需求從國內消費需求看，中國經濟平穩較快增長，水果需求持續增長，2010年我國消費量約2500萬噸，占世界鮮果消費量50.7%，預計到2015年，我國鮮蘋果年需求量將增加到3550萬噸。從出口需求看，2010年中國鮮果出口量占國內總產量4%，占世界鮮蘋果總出口量的23%，同時年增長速度達到23%以上，成為世界兩大蘋果出口國之一。預計今后仍將保持上升趨勢，按照年出口遞增量計算，到2015年我國蘋果出口量有可能達到170萬噸。加工蘋果需求我國蘋果汁加工行業已形成了4500噸/小時的加工能力，

19、2010年中國濃縮汁產量超過70萬噸，需要加工蘋果原料約500萬噸。隨著濃縮蘋果汁國際市場的復蘇以及國內市場的發展，以及其它蘋果深加工產品，如蘋果酒、蘋果醋、蘋果片等產品的增長，2015年加工蘋果原料需要有望接近1000萬噸。蘋果供給分析伴隨著中國蘋果產業不斷的成長與發展，其產業化經營水平也逐漸提升，出口創匯能力進一步增強。優勢區域內鮮蘋果機械冷藏量上升6.4個百分點，氣調貯藏量上升3個百分點，果品貯藏加工企業超過2200家，商品處理線近千條，年處理量占蘋果產量的15，明顯帶動了蘋果優質生產基地建設和果品質量的提高，蘋果深加工能力和企業規模不斷擴大，2010年我國鮮蘋果出口量達到120萬噸，近

20、三年增長速度達到23%以上。近年來我國蘋果種植面積穩步增長，農民仍有較高的蘋果種植積極性。同時，上世紀80年代種植的蘋果園已經陸續進入更新階段，因此未來一段時間，預計蘋果產量將穩中有升，到2015年國內蘋果產量有可能達到3430萬噸。營銷策略為了促進本項目蘋果、苗木和矮化密植技術的發展，擬采取以下營銷策略：第一，加快市場開發與營銷網絡建設。加強產品營銷工作，加大產品宣傳力度，增強公司產品的競爭力，加強銷售網絡建設，擴大市場占有率。在鞏固國內市場的基礎上拓展歐美、東南亞市場，與此同時，積極探索拓展國內市場。第二，實施名牌戰略，注冊商標，建立脫毒苗木和蘋果的品牌，加強生產管理，認真貫徹執行農業生產

21、作業規范，不斷提高產品質量。同時第三，建立和健全產品質量監督體系。為了增強本項目產品的市場競爭力，在生產過程中嚴格按照“中國綠色食品發展中心”和相關標準，建立健全產品質量檢測、計量檢測、衛生檢測、商標檢驗等監督體系，對所有上市的產品（含加工產品）都進行嚴格自檢，不符質量、計量、衛生標準要求的商品一律不得上市和出口。第四，加快市場信息網絡建設。項目區要建立網絡型、多層次、覆蓋廣的市場信息網絡，對國內外果樹苗木和高檔水果產品品種、規格、包裝、價格、供求情況等信息進行系統收集，嚴密跟蹤，對相關因素進行綜合分析，對發展趨勢進行動態分析。第五章指導思想與發展目標指導思想萬畝現代蘋果產業示范園建設的指導思

22、想是“以科學發展觀為指導，堅持統籌城鄉發展方略，認真貫徹落實黨的十七屆四中、五中全會和中央一號文件精神，以夯實農業基礎、提高農業綜合生產能力為主攻方向，以加快科技進步和改革創新為根本動力，以農業龍頭企業推進產業化經營，以農業科技示范園區提升產業發展，著力建設區域特色鮮明、科技含量較高、基礎設施過硬、運行機制靈活、龍頭企業帶動、輻射效應明顯的現代農業科技示范園，示范帶動農業生產規模化發展、標準化生產、機械化操作、精品化管理，突破傳統農業生產經營模式，加快農業發展方式轉變，為全縣現代農業發展培育典型、積累經驗、樹立樣板，提高農業整體效益，促進農民持續增收”。發展目標本項目將充分利用全球最先進的現代

23、化蘋果生產技術，通過統一的規劃建設和生產組織，突破傳統農業生產經營模式，建設一個在生產技術方法和經營管理模式上均達到世界先進水平的蘋果生產示范園，實現蘋果生產的高度機械化和規模化，為我國蘋果產業提高勞動生產率，維持并加強蘋果產業競爭力提供完整、有效的解決辦法，起到積極的示范帶頭作用。本項目以現代蘋果種植為核心，采用矮化密植種植方式，通過對從建園到日常果園管護全過程的統一規劃，建立系統的現代化蘋果生產體系。其實施將在蘋果產業生產經營的專業化、標準化、規模化和集約化等方面建設一個成功的典范，通過良好的示范效應推動蘋果產業的農業現代化建設。第六章規劃內容萬畝現代蘋果產業示范園是在我們充分調研國內外農

24、業形勢的基礎上，依托當地生態環境、光熱資源優勢和現代農業高新科技水平，堅持突出示范性、特色性、技術性、新穎性和科普性的原則，傾力打造集園區種植、科技推廣、生態觀光、休閑娛樂于一體的綜合性示范園區，對加快高效農業建設，提升現代農業整體檔次和效益，以及推動現代農業實現新突破具有切實的意義。布局原則一、以人為本，堅持以人為本的科學發展觀，著眼于提高園區生產效率，通過園區的發展帶動當地經濟發展。二、先進性，強化現代農業經營理念的開放性、運用技術的先進性、微觀經營的效益性，以及宏觀效果的展示性和示范性。三、整體性，既突出蘋果種植產業發展和新技術應用，也提供了供市區游客放松和休息的場所，使得新技術能得到更

25、多的展示和示范。四、可持續發展，突出園區地域優勢，堅持節約利用各類資源，強化節水節能降耗，有效保護生態環境。功能分區布局項目核心建設區規劃為1萬畝，示范帶動區3萬畝。核心建設區包括苗木培育區500畝，規模化矮砧密植蘋果種植示范園6000畝，有機蘋果種植示范園1000畝，新品種引進種植示范園1000畝，蘋果產業品種及種植技術觀光示范園1000畝，加工區200畝和功能服務區300畝。技術方案本項目建設過程中，將引進和推廣蘋果種植過程中多種世界先進的技術方法，涉及到的技術環節包括：國內外蘋果新品種引進與示范、自根矮化砧木蘋果苗木培育技術、矮砧密植規模化栽培技術、節水灌溉技術、果園機械化作業管理技術、

26、無公害蘋果園栽培管理技術、有機蘋果栽培管理技術和果園種養結合技術等。（1）國內外蘋果新品種引進與示范通過引進栽植矮化無毒M9-T337自根砧大苗，Jonagold、GoldenDelicious、GrannySmith、SummerRed等國際流行品種，試驗示范歐洲寬行密植栽培模式，研究其配套管理技術，實現二年見果，三年有產量，四年豐產；通過引進山東、楊凌優質M26及M106中間砧玉華早富、煙富三號、紅將軍、秦陽、紅蓋露等品種建園，試驗示范細長紡錘形栽培模式，研究其配套管理技術。項目建成后，選育出的優良品種開始擴繁和在基地推廣，通過示范園的試種成功，帶動周邊品種老化、品質差、效益低的果樹更新換

27、代，擴大周邊地區新品種、新模式果樹種植面積。不斷引進和推出新品種，可加快農業種植結構調整步伐，促進果業的可持續發展。（2）蘋果矮化自根砧苗木繁育技術通過果樹種質資源和脫毒砧木的引進，采用世界各地應用最成功最廣泛的脫毒矮化砧木M9-T337，運用歐洲苗木繁育技術，培育當年即能結果的矮砧優質大苗。其繁育方法是，在春季4月將嫁接苗定植在苗圃內，保留一個接穗品種芽萌發生長，當年生長至1.5米左右，但不出圃。第二年早春于距地面0.7-0.8米處短截（Knip），保留剪口芽生長，經圃內整形，年末出圃。同時嚴格控制砧木和品種接穗的來源，確保種性純正、沒有病毒。對每一株果苗都要掛牌，提供詳細信息，確保可追溯，

28、實現苗木繁育的規范化和標準化管理。（3）矮砧密植規模化栽培技術矮砧密植技術具有省力、高效、高產的特點，在歐洲、北美和新西蘭等蘋果主栽區大面積推廣和應用，并且成為歐美等發達國家蘋果種植技術的主流。“矮砧密植栽培技術”在“疏花、疏果、打藥、施肥”等果樹作物環節可實現全機械化作業，在采收環節可實現部分機械化替代，在剪枝環節則可大幅降低剪枝作業量。項目區將采用國際領先矮砧密植技術，引進自根矮化脫毒砧木和優質品種，高標準建設萬畝蘋果示范園，全面實現蘋果種植全過程機械化作業、水肥自動精準控制、果園信息自動采集和果品質量全程可追溯，打造集休閑觀光于一體的中國現代蘋果產業體系標桿示范工程。（4）節水灌溉技術在

29、水資源匱乏地區種植果樹必須采用節水灌溉技術，而滴灌是目前已知最省水的灌溉方式。某集團通過引進美國Toro公司技術，與東方生態公司合作建立起了一套高效先進的果園滴灌系統。該系統采用Sentinel中央控制系統根據采集的氣象數據計算參考作物的蒸散量ET0值，確定不同種植作物的需水量，然后向田間控制器發出無線指令，自動調整不同電磁閥的開關時間，從而達到按需灌水的目的。結合注肥系統后還可實現水肥一體化精準控制，極大提高了水分和肥料的利用率，實現了信息化、智能化、自動化節水施肥管理。（5）果園機械化作業管理技術為了解決勞動量投入增大和勞動力相對不足的矛盾，公司引進了成套的蘋果園管理機械設施；如美國凱斯滑

30、移裝載機、德國道依茨果園專用拖拉機、約翰迪爾拖拉機、彌霧打藥機等，并進行了大田應用試驗。力求在整地、中耕除草、打藥、施肥、采摘運輸等蘋果生產的主要環節全面實現機械化作業，改善蘋果生產經營條件，降低人工成本，提高蘋果生產效益，推動蘋果生產標準化、規模化、產業化、機械化。（6）無公害蘋果園栽培管理技術以歐洲目前普遍采用的IFP水果生產制度為指導，以國家標準（NY/T50122002無公害食品蘋果生產技術規程）為基礎，以適應區域生產條件和當前實際生產水平，從蘋果生產園地選擇與規劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等一系列技術入手，提高果品在市場上的競爭力來增加果品銷售收入，

31、實現果樹生產由“產量型”向“質量型”轉變，使果園經營在經濟上具有可持續性。通過無公害蘋果生產技術體系的推廣示范，加強對無公害蘋果生產意義的宣傳和相關技術體系的培訓、普及，改變當地果農及生產組織的生產觀念、生產體制，提高果品在市場上的競爭能力；在無公害蘋果的品牌形成和市場開拓上，要加強生產組織建設和監測、認證機構建設。（7）有機蘋果栽培管理技術按照有機農業的原則與要求，有機蘋果生產從選址建園和品種選擇開始，進行合理的土肥水管理與病蟲草防治，加強花果管理，科學修剪，并適時采收，防止采后污染等一系列可持續發展農業技術生產出的農產品的管理體系認證，實現富營養、高品質、環保安全的有機蘋果。有機蘋果的品質

32、和安全性要遠遠高于無公害蘋果和綠色蘋果，是蘋果的最高標準。組織有機生產，首先要開展好大氣、土壤、灌溉水中有害物質對有機果品質量的影響研究工作，依據國內、國際對產地環境的要求，開展有機蘋果產地環境質量監控，確保生產環境符合有機蘋果生產要求；其次建立1000畝有機蘋果示范園，全方位開展有機蘋果生產技術的研究，整合并發展某有機蘋果栽培技術體系，提出某有機蘋果生產技術規程；最后積極開展有機蘋果認證工作，使本示范園區的有機蘋果早日獲得國際或國內最權威的有機認證。（8）果園種養結合技術本項目將積極推進種養結合技術，實行循環農業生產方式，有效利用洛寧地區各類農家肥資源，采用農家肥部分地替代化肥，減少化肥使用

33、量，根據技術規劃，每畝將施用6方農家肥。項目建成后，核心區和示范區合計蘋果種植面積將達到4萬畝，預計每年最多可以消化農家肥20萬方以上，畜禽糞便變廢為寶得到資源化利用，在實現綠色生產的同時，實現低成本環保治污。成果輸出優質矮化蘋果苗木品牌1個以世界各地應用最成功最廣泛的脫毒矮化砧木M9-T337為依托，形成規模化繁育苗木的能力，培育出一個優質矮化蘋果品牌，力爭在三年內形成向省內大量提供優質矮化苗木的能力。矮化密植苗木、規模化蘋果栽培種植管理技術專利若干掌握矮化密植關鍵技術，把握技術核心制高點，在矮砧密植規模化栽培技術、果園機械化作業管理技術、無公害蘋果園栽培管理技術、有機蘋果栽培管理技術、果園

34、種養結合技術等諸多方面形成若干個技術專利，形成具備向果農提供技術支持與服務的能力無公害蘋果品牌1個和有機蘋果品牌1個根據市場的不同需求，在國內市場上創立兩個知名鮮果品牌，一個以無公害蘋果為主，一個以有機蘋果為主。項目建設實施主體介紹（1）陜西某集團陜西某集團前身是陜西某果業發展股份有限公司，該公司創建于1996年，目前已成為全球最大的濃縮果蔬汁生產及出口商。某集團于2005年在香港主板上市，是國家級農業產業化龍頭企業。主要產品包括濃縮蘋果汁、濃縮梨汁、蘋果香精和其它多種果蔬汁，95%以上的產品出口遠銷至近30個國家和地區，主要包括美國、加拿大、德國、法國、澳大利亞、俄羅斯和日本。某集團總部位于

35、西安，在美國紐約設有營銷公司，在全國主要蘋果產區擁有按照世界最先進水平設計建設的11座濃縮果蔬汁生產廠，分別分布在陜西、河南、山西、安徽、山東和遼寧等地區，年濃縮蘋果汁生產能力達40萬噸，蘋果加工能力達260萬噸。某集團同世界眾多頂級食品和飲料供應商保持長期緊密的合作關系，濃縮蘋果汁產量連續多年位列世界第一，出口創匯也連續多年位居全國同行業第一。2011年，公司全年實現銷售收入21億元，實現凈利潤1.6億元。某集團擁有成熟的經營管理團隊、豐富的經營管理經驗和專業的經營管理能力。在我國農業現代化建設的新形勢下，面對新的歷史機遇，某集團以蘋果產業為基礎和出發點，構建起涵蓋農產品生產和加工等多個產業

36、鏈環節的發展目標和業務構架，希望通過三到五年時間，在河南省發展成為一家業務覆蓋農業全產業鏈、擁有多產品線的大型現代化農業和食品企業。）某現代農業公司介紹陜西某現代農業股份有限公司隸屬于某集團，公司以構建安全現代農業產業鏈為未來發展戰略，以如何增強中國蘋果產業競爭力為目標，不斷探索，致力于提升及改變果蔬等農產品生產和流通模式。目前公司已啟動現代蘋果種植基地的建設，在苗木種植方面，基地引進國內脫毒矮砧苗木，并學習引進了矮砧密植、果園生草、水肥一體化等技術；在機械化方面，引進全球先進的田間作業機械設備和節水灌溉設施；在技術管理方面，聘請了國外經驗豐富的種植專家，并同“國家蘋果產業技術體系”簽訂了合作

37、框架協議，招募了大量國內一流院校如中國農業大學、西北農林科技大學等著名高校的農業類研究生，為基地的技術管理提供了堅實的保障。公司將以實現農民增收、振興產業、環境保護為企業社會責任的三贏理念，力求將本項目建設成為世界一流的現代化蘋果種植園區。）洛寧政府支持洛寧縣人民政府簽發了關于加快推進現代農業園區建設的意見的文件，提出農業五大產業基地建設目標，包括某萬畝蘋果全球新技術示范園，發展高起點、高標準發展各具特色、優勢明顯的現代農業園區，引領產業基地壯大。提出以下幾點保障措施：（1）科學搞好規劃、（2）加快土地流轉、（3）擴大招商引資、（4）強化科技支撐、（5）創新運行機制、（6）加大政策扶持、（7）

38、加強組織領導。第七章投資估算與資金籌措投資估算本項目投資主要用于1萬畝現代化蘋果種植示范園核心區的建設，蘋果種植示范園核心區包括各類蘋果種植區9000畝，苗木培育區500畝，加工區200畝和功能服務區300畝。預計項目總投資為2億元，各部分投資構成如下：項目建設內容投資額（萬元）各類蘋果種植區11700苗木培育區500加工區5000功能服務區2800合計20000（1）蘋果種植區投資蘋果種植區投資由蘋果種植示范園建園投資和果園掛果前各年度的運營費用組成。根據技術規劃，現代蘋果示范園每畝建園投資7000元，年運營費用3000元，第三年掛果收獲。因此每畝總投資為建園投資7000元加前兩年運營費用每

39、年3000元，合計每畝投資13000項目建設內容現代化農業機械設備投資額（元）500格架系統1700灌溉、防霜凍系統1400土地平整600土地改良、有機培肥500苗木引種1800苗木復壯及栽培150元。本項目中蘋果種植區共計9000畝，合計投資為1.17億元。下表為現代蘋果示范園蘋果種植區每畝地建園投資構成：果園覆草150園區規劃、景觀設計及防風林200合計7000下表為現代蘋果示范園每畝地運營費用明細：成本項目運營成本（元）土地租金450農資成本1400工人工資500燃油動力及其它300管理費用350運營成本合計3000（2）苗木培育區投資苗木培育區主要引進國外優質矮化蘋果苗木并建立現代化育

40、苗基地，預計平均投資10000元/畝，500畝共計投資500萬元。（3）加工區投資加工區主要用于建設現代化蘋果產后處理設施，預計投資5000萬元。下表為現代蘋果示范園加工區投資構成：項目建設內容投資額（萬元）土地1000現代化蘋果分揀包裝線1200冷庫2000基礎設施建設800合計5000（4）功能服務區投資功能服務區主要用于建設觀光和服務設施，預計投資2800萬元。根據上述各項投資內容，本項目合計投資2億元，資金使用計劃見下表：期建設2500第一期果園建設和運營，苗圃5000第一期果園運營，第二期果園建設，加工區基礎設施6900第二期果園建設及運營，加工區設備4600第二期果園運營，功能服務

41、區建設20000時間階段2014年投資額（萬元）建設內容1000果園規劃和第一期果園前2015年2016年2017年2018年合計資金籌措本項目的建設將發揮較大的示范帶動作用，并推動農業生產新技術推廣應用，鑒于本項目投資額較大，主要通過自籌、銀行貸款、政府補貼等方式解決。政府補貼將主要用于支持本項目以下幾個方面的建設：（1）立架格網栽培技術；（2）水肥自動控制技術；（3）果園信息采集處理和機械化作業；（4）苗圃繁育基地。第八章項目組織管理與運行項目的建設和管理實行“政府引導、企業運作、科技支撐、農民受益”五大運行機制。政府引導在項目建設領導小組的領導下，陜西某現代農業有限公司按照省委省政府建設

42、現代農業示范園區的要求，對項目的建設實現合理布局，確定建設規模，統一基本建設標準。洛寧縣政府制訂項目優惠政策和管理制度，實現項目資源整合、政策共享，包括融資政策、稅收政策、土地使用權流轉政策、獎勵政策和人才引進政策等。企業運作項目的建設、經營、管理都要按照市場機制進行企業化運行，陜西某現代農業有限公司是建設單位，所有項目區的產業項目實行企業化管理機制。科技支撐項目建設單位與國家現代蘋果產業體系、西北農林科技大學、國外蘋果行業專家等高等院校、科研院所建立了長期穩定的技術依托關系，在技術上保障項目區科技開發項目的穩定運行。高等院校和科研院所的科研項目、科研成果優先在項目區進行研究、示范和應用，并根

43、據項目建設的內容，給予技術指導和培訓，確保項目區生產技術的先進性，生產產品的優良性。項目區龍頭企業與各高等院校和科研院所簽訂技術合同，按照市場運作機制，進行利益對接。農民受益通過項目建設，核心區采用農民轉包土地等土地流轉方式，使農民有了固定收入；同時項目建設過程中也將招聘周邊部分勞動力，擴大就業；項目建成后，將為周邊農民獲得果業管理相關工作機會，使農民增加收入。在示范區，通過新技術推廣和服務，以及市場支持，將大幅提高果農收益。保障措施建立健全良好的管理機制是發揮項目效益的保證，建設科學有效的運行機制是搞好項目建設和管理的關鍵。為了實現項目目標，從組織、技術、制度、人才、財務等方面構建全面、有效

44、的保證體系。（1）加強領導，嚴格問責，促進落實為切實抓好園區管理，成立建設、管理工作領導組，全面負責示范區管理的領導、協調工作。工作領導組是示范園區的直接責任主體和組織管理主體，要加強領導，建立機構，落實責任，全面協調和組織實施。對有關責任人工作不力、執行不到位，不按規定時限和質量完成工作任務的，按工作程序問責。（2）堅持標準，保證質量，管理項目在管理過程中，嚴格按照蘋果全球新技術進行標準化操作和管理，落實工作質量控制措施，確保質量達到標準，符合規范。（3）突出重點，分類指導，限時完成現代蘋果種植新技術示范推廣目標對項目建設各個環節，采取分類指導，每個階段突出重點，限時完成，通過分段考核的方法

45、，推進新技術示范推廣進度。（4）激勵機制，獎懲并舉，全力推進制定有效的激勵機制，獎懲并舉，充分調動各方面的積極性，形成以示范園區建設、管理為主，各方支持配合，各級齊抓共管的工作推進機制。（5）整合資金，強化管理，確保使用園區管理、運行也是一項龐大的系統工程，涉及面廣，投入資金量大，項目建設過程中，健全財務管理制度，做好資金使用計劃，嚴格資金使用程序，嚴格審計，確保資金用到實處。（6）收集資料，認真總結，積累經驗在建設前、建設中、建設后、運行中的各個階段要注意影像資料的拍攝和各種痕跡資料的收集編制，為全面總結經驗，推廣經驗作好素材準備，并委托專業媒體跟蹤拍攝影像、圖片資料，制作出高質量的多媒體、影像等總結報告，以便匯報和推廣。（7）建立運行管護機制，確保長期發揮效益確保運行管護的長效機制，落實管護主體，加強必要的運行管理制，切實加強園區運行的管護工作，