1、動物檢疫培訓部分選教學課件動物檢疫培訓動物檢疫培訓(節選節選)第二講第二講 動物檢疫總論動物檢疫總論一、動物檢疫概念、特點一、動物檢疫概念、特點（一）動物檢疫的概念 動物檢疫:是指由國家法定的檢疫、檢驗監督機構和人員，采用法定的檢疫方法，依照法定的檢疫項目、檢疫對象和檢疫檢驗標準，對動物、動物產品進行檢查、定性和處理的一項帶有強制性的技術行政措施。（二）動物檢疫的特點（二）動物檢疫的特點1、強制性2、法定的機構和人員3、法定的檢疫項目和檢疫對象4、法定的檢疫標準和方法5、法定的處理方法6、法定的檢疫證明（三）動物檢疫的作用（三）動物檢疫的作用1、監督作用2、防止患病動物和染疫產品進入流通環節3

2、、消滅某些動物疫病的有效手段4、促進對外貿易發展5、保護人體健康二、動物檢疫的范圍、分類和對象二、動物檢疫的范圍、分類和對象（一）動物檢疫的范圍（一）動物檢疫的范圍 指動物檢疫的責任界限。1、動物檢疫的實物范圍國內動物檢疫的范圍：主要是指動物和動物產品。進出境動物檢疫的范圍：主要是指動物、動物產品和其他檢疫物，以及運輸、裝載工具、裝載容器、包裝物。運載飼養動物及其產品的工具。2、動物檢疫的性質范圍生產性檢疫、貿易性檢疫、非貿易性檢疫、觀賞性檢疫、過境檢疫。動物動物 是指飼養、野生的活動物、如畜、禽、獸、蛇、龜、蝦、蟹、貝、蠶、蜂等。動物產品動物產品 是指來源于動物未經加工或雖經加工但仍有可能傳

3、播疫病的產品，如生皮張、毛類、肉類、臟器、油脂、動物水產品、奶制品、蛋類、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。其它檢疫物其它檢疫物 是指動物疫苗、血清、診斷液、動物性廢棄物。（二）動物檢疫的對象（二）動物檢疫的對象 動物檢疫的對象是指政府規定的動物疫病。 根據動物檢疫的目的和任務，動物檢疫的重點有四個方面：一是人畜共患疫病，二是危害性大而目前預防控制有困難的動物疫病，三是急性烈性動物疫病，四是我國尚未發現的動物疫病。三、動物檢疫的方式、方法三、動物檢疫的方式、方法（一）動物檢疫的方式（一）動物檢疫的方式1、現場檢疫現場檢疫 現場檢疫是在動物集中現場進行的檢疫。其內容是驗證查物和三關一察。2、隔離檢

4、疫隔離檢疫 隔離檢疫是指動物在隔離場進行的檢疫。其內容主要包括臨診檢查（群體檢疫和個體檢疫）和實驗檢查。三關：入場檢疫關三關：入場檢疫關 、屠宰檢疫關、屠宰檢疫關 、督查關督查關 。一察：對動物進行動、靜、。一察：對動物進行動、靜、食三態觀察。食三態觀察。 （二）動物檢疫的方法（二）動物檢疫的方法1、臨場檢疫、臨場檢疫 臨場檢疫是通過問診、視診、觸診、叩診、聽診和嗅診等方法，對動物進行的一般檢查。2、實驗檢疫、實驗檢疫 實驗檢疫是指利用實驗手段對現場采集的病料進行檢測并可確定結果的檢疫方法。四、動物檢疫處理四、動物檢疫處理（一）國內檢疫處理（一）國內檢疫處理1、合格動物動物產品的處理2、不合格

5、動物動物產品的處理3、各類動物疫病的檢疫處理合格動物合格動物產品一類動物疫病的處理二類動物疫病的處理三類動物疫病的處理二、三類疫病暴發時的處理人畜共患疫病的處理（二）進境檢疫處理（二）進境檢疫處理 1、合格動物動物產品的處理 2、不合格動物動物產品的處理 3、禁止下列物品入境發生一類動物疫病時，應當采取下列控制和撲滅措施：發生一類動物疫病時，應當采取下列控制和撲滅措施：（一）當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即派人到現場，劃定（一）當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即派人到現場，劃定疫點、疫區、受威脅區，調查疫源，及時報請本級人民政府對疫區實行封鎖。疫點、疫區、受威脅區，調查疫

6、源，及時報請本級人民政府對疫區實行封鎖。疫區范圍涉及兩個以上行政區域的，由有關行政區域共同的上一級人民政府疫區范圍涉及兩個以上行政區域的，由有關行政區域共同的上一級人民政府對疫區實行封鎖，或者由各有關行政區域的上一級人民政府共同對疫區實行對疫區實行封鎖，或者由各有關行政區域的上一級人民政府共同對疫區實行封鎖。必要時，上級人民政府可以責成下級人民政府對疫區實行封鎖。封鎖。必要時，上級人民政府可以責成下級人民政府對疫區實行封鎖。（二）縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、（二）縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免

7、疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。病。（三）在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動物、動物產品流出疫（三）在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動物、動物產品流出疫區，禁止非疫區的易感染動物進入疫區，并根據撲滅動物疫病的需要對出入區，禁止非疫區的易感染動物進入疫區，并根據撲滅動物疫病的需要對出入疫區的人員、運輸工具及有關物品采取消毒和其他限制性措施。疫區的人員、運輸工具及有關物品采取消毒和其他限制性措施。發生二類動物疫病時，應當采取下列控制和撲滅措施：發生二類動物疫病時，應當采取下列控制和撲滅措施：（一）當地縣級以上地方人

8、民政府獸醫主管部門應當劃定疫點、（一）當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當劃定疫點、疫區、受威脅區。疫區、受威脅區。（二）縣級以上地方人民政府根據需要組織有關部門和單位采?。ǘ┛h級以上地方人民政府根據需要組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施。感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施。 疫點、疫區、受威脅區的撤銷和疫區封鎖的解除，按照國務疫點、疫區、受威脅區的撤銷和疫區封鎖的解除，按照國務院獸醫主管部門規定的標準和程序評估后，由原決定

9、機關決定并院獸醫主管部門規定的標準和程序評估后，由原決定機關決定并宣布。宣布。 發生三類動物疫病時，當地縣級、鄉級人民政府應當按照國發生三類動物疫病時，當地縣級、鄉級人民政府應當按照國務院獸醫主管部門的規定組織防治和凈化。務院獸醫主管部門的規定組織防治和凈化。 二、三類動物疫病呈暴發性流行時，按照一類動物疫病處理。二、三類動物疫病呈暴發性流行時，按照一類動物疫病處理。為控制、撲滅動物疫病，動物衛生監督機構應當派人在當地依為控制、撲滅動物疫病，動物衛生監督機構應當派人在當地依法設立的現有檢查站執行監督檢查任務；必要時，經省、自治法設立的現有檢查站執行監督檢查任務；必要時，經省、自治區、直轄市人民

10、政府批準，可以設立臨時性的動物衛生監督檢區、直轄市人民政府批準，可以設立臨時性的動物衛生監督檢查站，執行監督檢查任務。查站，執行監督檢查任務。 發生人畜共患傳染病時，衛生主管部門應當組織對疫區易感發生人畜共患傳染病時，衛生主管部門應當組織對疫區易感染的人群進行監測，并采取相應的預防、控制措施。染的人群進行監測，并采取相應的預防、控制措施。 疫區內有關單位和個人，應當遵守縣級以上人民政府及其疫區內有關單位和個人，應當遵守縣級以上人民政府及其獸醫主管部門依法作出的有關控制、撲滅動物疫病的規定。獸醫主管部門依法作出的有關控制、撲滅動物疫病的規定。 任何單位和個人不得藏匿、轉移、盜掘已被依法隔離、封存、任何單位和個人不得藏匿、轉移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產品。處理的動物和動物產品。 發生動物疫情時，航空、鐵路、公路、水路等運輸部門應發生動物疫情時，航空、鐵路、公路、水路等運輸部門應當優先組織運送控制、撲滅疫病的人員和有關物資。當優先組織運送控制、撲滅疫病的人員和有關物資。 一、二、三類動物疫病突然