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1、雙匯企業(yè)資源能力分析09人力資源管理第一小組 LOGO雙匯集團(tuán)簡介: 雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán),總雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán),總部位于河南省漯河市部位于河南省漯河市 時任董事:萬隆時任董事:萬隆 總資產(chǎn):總資產(chǎn):100100多億元多億元 員工人數(shù):員工人數(shù):6500065000余人余人 發(fā)展戰(zhàn)略:專家治廠、科技興廠發(fā)展戰(zhàn)略:專家治廠、科技興廠 企業(yè)精神:優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠企業(yè)精神:優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信信 A A股上市代碼:雙匯發(fā)展股上市代碼:雙匯發(fā)展000895000895雙匯董事:萬隆企業(yè)資源分析:企業(yè)資源有形資源無形資源實物資源財務(wù)資源

2、人力資源專利、技術(shù)資源品牌、商譽資源創(chuàng)新資源組織資源企業(yè)文化資源有形資源:實物資源實物資源1、設(shè)備:從發(fā)達(dá)國家引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備4000多臺套(高起點、上規(guī)模、高速度、高效益)2、肉類制品加工基地20多家3、雙匯工業(yè)園(屠宰、肉制品加工、物流、冷藏以及相關(guān)配套的化工包裝、彩色印刷、能源供應(yīng)等功能齊全)有形資源:財務(wù)資源財務(wù)資源:1、總資產(chǎn)逾百億2、2011年上半年財務(wù)出現(xiàn)巨大虧損,利潤虧損八成左右3、股票受到瘦肉精事件影響,產(chǎn)生劇烈震蕩。有形資源:有形資源:人力資源:1.用人機(jī)制:以人為本,善待人才,回報人才,留住人才2.考核機(jī)制:用數(shù)據(jù)說話,按標(biāo)準(zhǔn)辦事,看業(yè)績評判有形資源:組織資源:1 嚴(yán)格

3、有效的質(zhì)量管理體系(整個生產(chǎn)、加工、配送環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001和美國HACCP標(biāo)準(zhǔn),從源頭到終端產(chǎn)品,從硬件設(shè)施到軟件管理實現(xiàn)了與國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先的水平。2 嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和把關(guān)3 嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度無形資源:專利、技術(shù)資源:1、2000年12月 雙匯集團(tuán)經(jīng)國家人事部批準(zhǔn)建立企業(yè)博士后 科研工作2、2001年12月 雙匯集團(tuán)技術(shù)中心被評定為國家級技術(shù)中心3.雙匯擁有自有技術(shù)20多項:生物發(fā)酵技術(shù)、大規(guī)模殺菌自動化控制技術(shù)、肉制品保鮮技術(shù)、微生物控制技術(shù)、保水保油技術(shù)、萃取技術(shù)、PVDC膜彩印技術(shù)等無形資源:品牌、商譽資源: 1.1999年12月“雙匯”被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”

4、2.2007年榮獲中華人民共和國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè) 3.2007年榮獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的中國名牌產(chǎn)品(低溫肉制品、鮮凍豬肉) 4.2009年中國肉類協(xié)會頒發(fā)“中國肉類產(chǎn)業(yè)最具價值品牌” 5.2010年中國最有價值品牌評價品牌價值196.52億元(雨潤品牌價值80.33億元、金鑼47億)無形資源:創(chuàng)新資源:1.“五個一”建設(shè)思想和技術(shù)框架(僅需“一個機(jī)房、一套服務(wù)器、一個數(shù)據(jù)庫、一套應(yīng)用軟件、一個IT小組”實現(xiàn)大型集團(tuán)企業(yè)數(shù)據(jù)與應(yīng)用的實時大集中)2.技術(shù)創(chuàng)新(化解成本競爭、質(zhì)量競爭、產(chǎn)品品牌形象競爭的市場壓力)3.思維創(chuàng)新(實行“新產(chǎn)品、新包裝、新價格、新結(jié)構(gòu)、新

5、形象”的五新策略)無形資源:企業(yè)文化資源:第一階段“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信”的“拼搏”文化第二階段“按標(biāo)準(zhǔn)做事、用數(shù)據(jù)說話、看結(jié)果評判”的“數(shù)字”文化第三階段,新世紀(jì)的第二個十年,“誠信立企、德行天下”的“誠信”文化企業(yè)能力分析:企業(yè)能力產(chǎn)品競爭力銷售活動能力開發(fā)科研能力生產(chǎn)管理能力產(chǎn)品競爭力: 產(chǎn)品種類豐富:200多種冷鮮肉、200多種調(diào)理制品、600多種肉制品的產(chǎn)品群 市場占有率高:雙匯的市場占有率居行業(yè)第一 產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生有保障:雙匯集團(tuán)的檢驗人員分布在生產(chǎn)車間的各個加工環(huán)節(jié),對生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和把關(guān)。所有從事食品作業(yè)者必須按照食品衛(wèi)生法的有關(guān)要求,進(jìn)行健康

6、檢查。銷售活動能力: 雙匯積極采用非市場策略:政府策略、媒體及公眾策略、企業(yè)社會責(zé)任行為:雙匯集團(tuán)捐款3000萬資助貧困大學(xué)生、派專車送王中王火腿腸慰問甘肅舟曲災(zāi)區(qū)的群眾 雙匯全國有400多家連鎖店:雙匯連鎖店實行“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理”的“五統(tǒng)一”發(fā)展模式,大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營,實現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)銷售向連鎖經(jīng)營轉(zhuǎn)變開發(fā)科研能力: 雙匯集團(tuán)建立了以技術(shù)中心為核心、以10個食品研究所為開發(fā)平臺的技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)體系,擁有中高級科研開發(fā)人員近百名,分別針對各類市場需求、產(chǎn)品 和技術(shù)的升級換代進(jìn)行信息搜集、開發(fā)研制、小試中試等技術(shù)研究工作 雙匯集團(tuán)經(jīng)國家人事部批準(zhǔn)建立企業(yè)博士后、科研工作站 雙匯集團(tuán)擁有先進(jìn)的技術(shù)中心生產(chǎn)管理能力: 年產(chǎn)肉類總產(chǎn)量300多萬噸 擁有肉類加工基地20多家 擁有員工6萬多人 總公司對分公司監(jiān)管不夠,致使雙匯集團(tuán)濟(jì)源廠出現(xiàn)瘦肉精事件 雙匯集團(tuán)在“瘦肉精”事件中經(jīng)受了巨大的打擊,作為對食品安全問題“零容忍”的肉制品加工

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