1、第一章 倉儲管理概述（一 ） 倉儲（ 1） 倉儲概念1 狹義：處于流通領域的“停滯”2 廣義：生產過程、流通過程3 概括性：利用倉庫存放暫未使用的物品，物品在供需之間轉移中存在著一種暫時滯留。（ 2） 倉儲功能1 基本功能：存儲【最基本】、調節【蓄水池、運輸節點】、保管檢驗、養護2 增值服務功能：流通加工、配送、集散、交易中介（二 ） 倉儲經營方式的分類：保管、混藏、消費、倉庫租賃（1） 保管倉儲1 概念：按合同約定，提供儲存保管服務，收取保管費2 特點：對象：特定物目的：保持倉儲物原狀有償服務倉儲經營者投入較多3 經營策略：爭取較高的費用合理的價格策略降低成本信賴關系，長期發展（2） 混藏倉

2、儲1 概念：接受一定的種類物，到期返還相同種類、品質、數量的替代物即可（3） 特點：對象：可準確計量的種類物目的：實現物的價值保管無所有權轉移2 經營策略：先進先出少品種、大批量開發新服務4）消費倉儲1 概念：接受一定的種類物，倉儲期間保管人獲得所有權，到期返還相同的替代物即可2 特點：對象：種類物有所有權轉移目的：物的價值保管（5）倉庫租賃1 概念：將倉庫/倉庫設備出租，由存貨人自行保管貨物。（三 ） 倉儲管理（ 1） 倉儲管理的原則：效率、經濟效益、服務1 效率原則： “快進、快出、多存儲、保管好、費用省”快進：接運、驗收、入庫 快出：備料、復核、出庫、交貨多存儲：提高利用率 保管好：合理

3、安排費用?。汗澕s人、財、物資源2 經濟效益原則：利潤最大化，實現社會效益3 服務原則：成本與服務水平之間的平衡第二章 倉儲設施（一 ） 倉庫（ 1） 倉庫的功能：1 儲存保管【最基本】2 支持生產、調節供需3 調節運輸能力，運輸銜接4 配送、加工5 信息傳遞（二 ） 自動化立體倉庫（ 1） 基本設施：貨架、巷道機、周邊搬運系統、控制系統1 貨架標準尺寸貨位地址的唯一性2 巷道機功能：存取貨物3 周邊搬運系統組成：輸送機、自動導向車 功能：輸送、轉移、分揀；維持倉庫運轉4 控制系統功能：監控、管理（2） 功能： 大量存儲、自動存?。?） 主要優點：1 提高空間利用率：單位面積儲存量2 便于形成先

4、進的物流系統3 提高生產效率：高效、無誤、減輕勞動負擔4 提高貨物倉儲質量：先進先出、迅速盤點5 適應特殊存儲環境的需要：黑暗、低溫、有毒（ 三 ） 倉庫規劃（ 1） 倉庫區域：儲貨區、輔助生產區、行政生活區第三章 倉儲收貨管理（一 ） 收貨管理（ 2） 收貨作業流程：1 進貨的計劃分析預測到貨時間進行相關安排2 貨物接運、卸貨3 標示、分類4 查核收貨信息審核貨物、單據是否符合5 檢驗、驗收清點數量檢驗質量填寫驗收記錄6 、 入庫信息處理整理單據、記錄登記存儲位置賬目處理（ 3） 收貨作業的管理原則：1 人力、設備合理利用2 倉儲全過程有效銜接考慮：收貨、存儲、發貨作業的有效銜接包裝方式：托

5、盤、箱、小包、單件3 作業集中操作在同一場地力求將收貨作業集中在一個場地完成224 貨物流動直線式5 作業順序合理安排6 入庫信息詳細完整（二） 貨物驗收（ 1） 驗收的作業流程：1 驗收準備：人員：檢驗人員 文件：技術標準、訂貨合同 器具：檢驗工具 特殊用品的防護準備 設備：搬運裝卸設備2 核對憑證：了解證件種類 核對相關證件3 實物檢驗：質量、數量（2） 貨物質量驗收的方法：1 檢驗包裝 2 檢驗外觀質量（3） 貨物數量驗收的方法：1 計件貨物：驗收數量2 驗收重量第四章 倉儲存貨管理（一 ） 儲位管理逐件點數法逐一計數散裝、無固定包裝集中堆碼點數法先堆垛，再清點包裝一致抽檢法按比例開箱點

6、數大批量、定量包裝重量換算法秤重量數量包裝標準直接測量法直接過磅無包裝 包裝可忽略凈重計算法減去皮重包裝較重平均扣除皮重 除皮核實 整車復衡理論換算法通過體積計算規則形狀的金 屬材料、管材（ 1） 儲位管理的基本原則：1 儲位明確化2 存放貨物合理化3 儲位上貨物存放狀況明確化（ 2） 儲位指派策略：1 定位儲存含義：一種物品存放在一個固定位置，不能串位存放優點：便于揀貨、避免貨物相互影響缺點：儲位使用率較低適用：儲區空間大、貨物品種多而數量少2 隨機儲存含義：隨機產生，任何物品都可放在任意儲位優點：儲位使用率高缺點：管理難度大、貨物可能相互影響適用：儲位有限、貨物品種少、體積大3 分類儲存含

7、義：每類貨物有固定區域，其中的不同物品又按一定規則指派貨位優點：具備定位儲存的優點、儲存區域可再設計、便于管理缺點：儲位使用率較低適用：貨物相關性大，常一起出庫；周轉率差別大、尺寸差別大4 分類隨機儲存含義：每類貨物有固定區域，其內的貨物指派隨機優點：比分類儲存更節約儲位缺點：管理、盤點難度大適用：倉庫面積不足、貨物品種多5 共享儲存含義：確定各種貨物的入庫時間前提下，不同貨物可共用同一儲位優點：節省空間缺點：要明確貨物到庫時間適用：貨物品種少、流轉很快（ 3） 貨物堆碼的常用方法：重疊法、牽制法、縱橫交錯法、壓縫法、通風法、栽柱法（二 ） 在庫物品盤點（ 1） 盤點方法1 按全面性劃分：全面

8、盤點（所有貨物）特點：全面、內容龐雜、范圍廣泛時間：年終、暫停運營期間局部盤點（部分貨物）動碰盤點：對每天動過、發出過的貨物進行查核2 按時間的固定性劃分：定期盤點（在固定時間進行）特點：將所有貨物一次盤清時間：每季度、每半年、年終財務結算前臨時盤點時間：倉庫/貨主認為有必要進行盤點對賬時3 按對象劃分：賬面盤點/永續盤點（根據賬目資料）根據期初貨物實際庫存資料，本期貨物出入庫、損益的記錄推算出期末貨物的庫存量現貨盤點/實地盤點到實地對現貨庫存進行盤點4 按計劃安排劃分：月末盤點時間：月末對全部貨品進行清點，與實務帳核對循環盤點時間：逐區逐類連續盤點/ 某類貨物達到最低存量時特點：周而復始，分

9、批循環進行適用：價值高的重要貨物月末賬盤、季末實盤每季前兩個月的月末進行賬面盤點，并推算月末庫存季末才進行實地盤點（三 ） 庫存管理（ 1） ABC 分類法1 含義：分清重點和一般，有區別地確定管理方式2 三類貨物的管理策略：A類品種少15%成本高7080%重點管理： 嚴格的現場管理 經常檢查和盤點 更仔細的預測B類品種：30%成本：15%25%次重點管理C類品種多55%成本低5%一般管理： 更粗放的現場管理 定期進行庫存盤點，周期更長2） EOQ 管理法（重點計算題看書本 128 頁的例題，并對比書本136 頁的計算題的第5 題，這兩題做法是一模一樣的，只要掌握詳細的解題思路就行了?。? 公

10、式：130 頁的例題，3） 訂貨點管理法（重點計算題看書本并對比書本136 頁的計算題的第6 題，這兩題做法也是一模一樣的?。? 定量訂貨法主要控制參數：R（訂貨點）、 Q（訂貨量）基本原理：當庫存量下降至R，按預先確定的Q 發出訂單，經過LT（庫存量繼續下降），到達 S時，收到訂貨，庫存水平上升。R 的確定：R = LT× D/365+S訂貨點=繳納周期×年需求量/365+安全庫存量2 定期訂貨法決策變量：T（訂貨周期）、 Qmax（目標庫存水平）基本原理：按預先確定的時間間隔T 檢查庫存、發出訂貨，根據盤點結果和預定的Qmax的差額確定每次的Q。T 的確定方法：根據經驗

11、：生產計劃的周期根據經濟訂貨批量：T=1/訂貨次數=年需求量/經濟訂貨批量Qmax目標庫存水平的確定：平均需求量（訂貨周期和提前期內）保險儲備量（保證供貨）3 二者區別：定量訂貨法定期訂貨法訂購時點當庫存量降至R（訂貨點）按固定周期T訂貨定購批量固定的訂貨批量（EOQ）Qmax剩余庫存量管控程度適用貨物A 類貨物B、 C類貨物4） JIT 管理法：準時化的庫存管理1 基本思想“ 5 個恰當” ：時間、地點、數量、質量、物品2 意義：節約資源：減少原料、外購件的庫存量，降低價格提高庫存管理物資的質量縮短交貨時間提高企業勞動生產率增強適應能力（ 5） MRP 管理法1 基本原理： 零部件投根據MP

12、S、 BOM 主產品所有零部件的出產時間、數量產計劃、采購計劃2 物料需求計劃需要的基本文件：主產品的結構文件（物料清單）BOM主生產計劃MPS產品庫存文件制造任務單、采購訂貨單3 應用條件：應用了MRP管理系統良好的供應商管理 及時更新數據庫第五章 倉儲發貨管理（一 ） 發貨管理（ 1） 發貨作業的管理要求：1 準確：配貨、包裝、交付運輸，層層復核2 及時加強同貨主、運輸部門的聯系留意市場需求的變動3 安全 安全操作 先進先出，保證貨物質量（ 2） 發貨作業的方式：1 托運：交由第三方運輸2 提貨：貨主自行提貨3 送貨：倉庫自行送貨4 移倉：從某一倉位轉移至另一倉位。內部/外部移倉5 過戶：

13、僅變更物料所有者，不轉移物料6 取樣：貨主提取貨樣（二 ） 發貨方法（1） 先進先出法1 含義：先入庫，優先發貨2 幾種措施：貫通式貨架系統一端存入，從另一端取出“雙倉法”儲存每種貨物有兩個貨位一個貨位取完后，換一個貨位取貨，原貨位補貨計算機存取系統計算機指示（2） 后進先出法1 含義：后入庫的先發貨2 特點：采用此法時，每次所出庫的物品都在接近門口的地方3 應用：需要隨時應付出庫（3） 限額發料法1 含義：依據計劃部門制定的物料消耗定額發貨2 作用（ 3 點） ：控制用料監督消耗定額的執行加強物料供應的計劃性使物料部門做好發料前的準備工作3 適用：比較固定、需要多次領用的物料（4） 需要量通

14、知出庫法根據預先提出的出庫量要求，在預定出庫時間之前將賬本數額整理妥當，需要時以備出庫。（5） 定量出庫法預先規定每次出庫的商品數量（三 ） 發貨作業實務（ 1） 發貨作業的排序1 優先調度技術多個作業單機器排序：給加工時間最短的任務以最高優先級多個作業兩臺機器排序：約翰遜規則列出每個作業在兩臺機器上的操作時間最短操作時間最短操作時間來自機器1 放至第一完成最短操作時間來自機器2 放至最后完成對于剩下的作業，按照以上規則完成排序（ 2） 定期移倉作業1 含義：物料在倉庫中存儲有若干批，每次進貨時，由于儲位的限制，必須移走舊的（最早一批）物料的作業2 目的：進行物料替換，防止滯料的形成3 適用：

15、物料使用時限比較敏感4 應用： 食品廠的棧板：進料 第 3 區 第 2 區 第 1 區 出貨 （當天移倉）第六章 倉儲商務管理與成本控制（一 ） 倉儲商務管理（1） 概念：1 倉儲商務：倉儲經營人利用倉儲保管能力向社會提供倉儲保管服務，以獲得經濟收益為目的所進行的交換行為。經濟交換活動、商業性行為2 倉儲商務管理：倉儲經營人對倉儲商務進行計劃、組織、 指揮、 控制的活動。目的：利潤最大化特征：外向性、整體性（2） 倉儲商務管理的過程：1 市場調查、商機選擇2 訂立倉儲合同3 交接倉儲物4 保管倉儲物5 倉單持有人提取貨物（3） 倉儲商務管理的內容：1 總體內容：人、財、物的組織和管理企業資源的

16、合理利用制度建設激勵機制倉儲商務隊伍的培訓2 具體內容：市場調查和研究倉儲資源管理商務成本管理商務合同管理商務風險管理商務人員管理（ 二 ） 倉儲合同（ 1） 倉儲合同定義1 倉儲合同：保管人儲存存貨人交付的倉儲物，存貨人支付倉儲費用的合同2 標的：倉儲保管行為3 標的物：倉儲物（ 2） 倉儲合同特征：1 倉儲保管人擁有倉儲設備，并從事保管業務2 合同標的物是實物動產3 是雙務、有償合同4 是諾成合同5 倉單是倉儲合同的重要憑證（ 3） 倉儲合同內容：1 存貨人、保管人的信息2 保管物的詳細信息3 倉儲物的驗收要求30 天依慣例，國內貨物驗收期限不超過10 天，國外貨物不超過4 倉儲條件、要求

17、5 貨物進出庫手續6 倉儲物的損耗處理7 計費、結算項目8 責任劃分、違約處理9 有效期限10 合同的變更、解除（三 ） 倉單（ 1） 倉單概念：保管人應存貨人的要求在接受倉儲物后簽發的表明一定數量的保管物已經交付倉儲保管 一種有價證券。倉儲合同存在的證明，也是其組成部分（ 2） 倉單性質：1 要式證券：所記載的事項應當符合法律規定，方能生效2 物權證券：倉單持有人享有倉儲物品的所有權3 文義證券：依照所記載的文義予以確定4 背書證券：轉讓需要通過背書5 換取證券：簽發人履行給付義務后，權利人需將證券返還給義務人（四 ） 倉儲成本控制（ 1） 倉儲成本的構成：1 維持成本：為保持存貨而發生的成

18、本固定成本：（倉庫折舊、倉儲設備維護開支、倉庫職工工資）變動成本：與存貨數量有關資金占用費稅費保險費陳舊費儲存費2 采購成本：采購成本生產準備成本3 缺貨成本：保險存貨的成本延期交貨的成本失銷成本失去客戶的成本期望損失的計算4 在途存貨成本（ 2） 倉儲成本的控制策略：1 掛簽制度2 ABC分析法3 雙堆存貨進貨4 物料需求計劃MRP5 制造資源計劃MRP II6 JIT配送與配送管第七章 特殊物品保管和倉儲安全管理理概述（一） 配送概述（ 1 ） 配送的概念：配送：是在經濟合理的區域范圍內，根據用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動。配送的深層含

19、義：配送是 “配 ”和 “送 ”有機結合配送與一般送貨是有區別的配送以低成本、優質服務為宗旨配送是一種先進的現代物流形式（ 2 ） 配送的作用：1 增強企業競爭力2 提升物流服務水平3 提高庫存周轉率4 完善干線運輸體系5 保護生態環境（ 3 ）配送的分類：6 按配送的組織形式：分散配送（分布廣、服務面寬、近距離、多品種小額貨物）集中配送/配送中心配送【主要形式】（配送中心進行、規模大、專業、計劃性強，配送品種多、數量大）共同配送（若干企業統一計劃、專業性強、柔性化程度高、節約成本、運作較復雜）7 按配送時間、數量：定時配送定量配送定時、定量配送定時、定路線配送隨時配送（二） 配送作業（ 1）

20、 配送作業流程：（注意：此處老師說按她說的為準）訂單處理 采購作業 進貨 庫存管理作業 補貨作業 分揀（揀貨）配貨 流通加工送貨 退貨 會計處理營運管理 績效評價（三 ） 配送增值服務1） 配送增值服務的內容：1 以顧客為核心向買賣雙方提供第三方專業人員的配送服務送貨上門、按照零售店貨架儲備所需的明細貨品規格持續提供配送多樣化、小批量定制化2 以促銷為核心為客戶提供有利于其營銷活動的服務提供特別介紹、貼標簽、設置專門系統處理促銷活動中的禮品3 以制造為核心為客戶提供有利于生產制造的特殊服務實質上：生產過程的后向、前向延伸 流通加工、準時配料服務4 以時間為核心以對客戶的反應為基礎運用延遲技術：接到訂單后再開始啟動配送作業零庫存配送：準時制技術按照訂單準確地計劃5 以成本為核心通過配送增值服務降低成本的解決方案（2）共同配送的優勢：1 貨主角度：提高物流效率2 運送者角度：提高車輛使用率第八章 配送中心運作管理（一 ） 配送中心（ 1） 配送中心功能：儲存