1、植物植物細胞細胞動物動物細胞細胞顯微結構顯微結構光學顯光學顯微鏡下微鏡下的結構的結構你還記得原核細胞的結構嗎？你還記得原核細胞的結構嗎？真核真核“A Busy Factory”系統內的分工合作系統內的分工合作細胞器細胞器參見參見P44P44問問題討題討論論核糖體核糖體細胞膜細胞膜高爾高爾基體基體線粒體線粒體細胞核細胞核內質網內質網本節聚焦本節聚焦1 1、細胞器有什么功能？、細胞器有什么功能？2 2、細胞器之間是怎樣分工合作的？、細胞器之間是怎樣分工合作的？3 3、什么是生物膜系統？它具有什么功能？、什么是生物膜系統？它具有什么功能？第第2 2節節 細胞器細胞器系統內的分工合作系統內的分工合作細

2、胞質基質細胞質基質細胞器細胞器細細胞胞質質 動物細胞亞顯動物細胞亞顯微結構模式圖微結構模式圖細胞細胞膜膜細胞細胞核核細胞質細胞質= =細胞質基質細胞質基質+ +細胞器細胞器 細胞膜以內、細胞核以外的部分細胞膜以內、細胞核以外的部分除去細胞器以外的除去細胞器以外的呈膠質狀態呈膠質狀態的物質的物質有特定形態結構有特定形態結構和和各自專有功能各自專有功能的的結構結構 功能：功能： 活細胞進行細胞代謝的主要場所活細胞進行細胞代謝的主要場所 成分：成分：含有多種物質：水、無機鹽、糖類含有多種物質：水、無機鹽、糖類等；還有許多酶。等；還有許多酶。（課本（課本P47P47）分離細胞器的方法？分離細胞器的方法

3、？ 差速離心法差速離心法八種細胞器的結構和功能八種細胞器的結構和功能名稱名稱分布分布形態形態結構特點結構特點功能功能線粒線粒體體 層膜層膜葉綠葉綠體體 層膜層膜內質內質網網 層膜層膜高爾高爾基體基體 層膜層膜動、植動、植物細胞物細胞粒狀、粒狀、棒狀棒狀雙雙有氧呼吸的主要場所，有氧呼吸的主要場所，“動力車間動力車間”植物植物細胞細胞球形、球形、橢球橢球形形雙雙 光合作用場所光合作用場所“養料制造車間養料制造車間”“能量轉換站能量轉換站”動、植動、植物細胞物細胞網網狀狀單單蛋白質合成加工（粗面）蛋白質合成加工（粗面）糖類、脂質合成糖類、脂質合成“車間車間”動、植動、植物細胞物細胞囊囊狀狀單單對蛋白

4、質進行加工、分類和對蛋白質進行加工、分類和包裝及發送。與包裝及發送。與動物細胞分動物細胞分泌物形成有關泌物形成有關,與植物細胞與植物細胞壁的形成有關壁的形成有關八種細胞器的結構和功能八種細胞器的結構和功能名稱名稱分布分布形態形態結構特點結構特點功能功能線粒線粒體體 層膜層膜葉綠葉綠體體 層膜層膜內質內質網網 層膜層膜高爾高爾基體基體 層膜層膜動植物動植物細胞細胞粒狀、粒狀、棒狀棒狀雙雙有氧呼吸的主要場所，有氧呼吸的主要場所，“動力車間動力車間”主要存在主要存在于于植物植物葉葉肉細胞肉細胞和和幼莖中幼莖中球形、球形、橢球橢球形形雙雙光合作用場所，光合作用場所，“養料養料制造車間制造車間”，“能量

5、轉能量轉換站換站”動植物動植物細胞細胞網網狀狀單單增大膜內面積，蛋白質合增大膜內面積，蛋白質合成加工、脂質合成成加工、脂質合成“車車間間”，物質運輸通道，物質運輸通道動植物動植物細胞細胞囊囊狀狀單單蛋白質加工、分類和包裝的蛋白質加工、分類和包裝的“車間車間”及及“發送站發送站”，與與動物細胞分泌物形成有關動物細胞分泌物形成有關, ,與與植物細胞壁的形成有關植物細胞壁的形成有關八種細胞器的結構和功能八種細胞器的結構和功能名稱名稱分布分布形態形態結構特點結構特點功能功能液泡液泡 層膜層膜溶酶體溶酶體 層膜層膜核糖體核糖體 膜膜中心體中心體 膜膜動植物動植物細胞細胞橢球形粒橢球形粒狀小體狀小體無無“

6、生產蛋白質的機器生產蛋白質的機器”（將氨基酸組成肽鏈）（將氨基酸組成肽鏈）植物細胞植物細胞泡狀泡狀單單調節植物細胞內環境調節植物細胞內環境動植物動植物細胞細胞囊狀囊狀單單“酶倉庫酶倉庫”和和“消化車間消化車間”動物、動物、低等植低等植物細胞物細胞“十十”形形無無與細胞有絲分裂有關與細胞有絲分裂有關八種細胞器的結構和功能八種細胞器的結構和功能名稱名稱分布分布形態形態結構特點結構特點功能功能線粒體線粒體 層膜層膜葉綠體葉綠體 層膜層膜內質網內質網 層膜層膜高爾高爾基體基體 層膜層膜液泡液泡 層膜層膜溶酶體溶酶體 層膜層膜核糖體核糖體 膜膜中心體中心體 膜膜動植物細胞動植物細胞粒狀、粒狀、棒狀棒狀雙

7、雙內膜內折成嵴內膜內折成嵴有氧呼吸的主要場所，有氧呼吸的主要場所，“動力車間動力車間”主要存在于主要存在于葉肉細胞葉肉細胞和和幼莖皮層細幼莖皮層細胞中胞中球形、球形、橢球形橢球形雙雙基質中有類囊基質中有類囊體構成的基粒體構成的基粒光合作用場所，光合作用場所，“養料制造養料制造車間車間”，“能量轉換站能量轉換站”動植物細胞動植物細胞橢球形粒橢球形粒狀小體狀小體無無“蛋白質的生產機器蛋白質的生產機器”動植物細胞動植物細胞網狀網狀單單增大了膜內面積，蛋白質合成加工、增大了膜內面積，蛋白質合成加工、脂質合成脂質合成“車間車間”，運輸通道，運輸通道動植物細胞動植物細胞囊狀囊狀單單蛋白質加工、分類和包裝的

8、蛋白質加工、分類和包裝的“車間車間”及及“發送站發送站”，與動物細胞分泌物形與動物細胞分泌物形成有關成有關, ,與植物細胞細胞壁的形成有關與植物細胞細胞壁的形成有關植物細胞植物細胞泡狀泡狀單單調節植物細胞內環境調節植物細胞內環境動植物細胞動植物細胞囊狀囊狀單單“酶倉庫酶倉庫”和和“消化車間消化車間”動物、低等動物、低等植物細胞植物細胞“十十”形形無無與細胞有絲分裂有關與細胞有絲分裂有關注意各細胞器的別稱注意各細胞器的別稱: :“動力車間動力車間” ” -?-?“營養制造車間營養制造車間”-?-?“能量轉換站能量轉換站”-?-?“有機物（脂質）合成車間有機物（脂質）合成車間”-?-?“生產蛋白質

9、機器（蛋白質的裝配機器）生產蛋白質機器（蛋白質的裝配機器）”-?-?“蛋白質的加、分類和包裝車間蛋白質的加、分類和包裝車間”和和“發送站發送站”-?-?“細胞內的消化系統細胞內的消化系統”-?-?“細胞內的酶倉庫細胞內的酶倉庫”-?-?線粒體線粒體葉綠體葉綠體葉綠體葉綠體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體溶酶體溶酶體動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞不同不同點點相同相同點點都有都有 、 和和 。細胞質。細胞質中共有的細胞器是中共有的細胞器是 、 、 、 和和 等等。沒有細胞壁沒有細胞壁有細胞壁有細胞壁沒有葉綠體沒有葉綠體有葉綠體有葉綠體有中心體有中心體中心體見于低等植物中心體見

10、于低等植物沒有中央液泡沒有中央液泡有中央液泡有中央液泡細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核線粒體線粒體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體小結小結課堂練習課堂練習 完成課本完成課本P50P50基礎題基礎題1 1：找出圖中的錯誤并改正：找出圖中的錯誤并改正動物細胞動物細胞低等植物細胞低等植物細胞內質網內質網高爾基體高爾基體不具有不具有核糖體核糖體核仁核仁細胞質基質細胞質基質線粒體線粒體葉綠體葉綠體中心體中心體 把鼠肝細胞磨碎，然后放在離心管內高速旋轉把鼠肝細胞磨碎，然后放在離心管內高速旋轉離心，分成離心，分成A A、B B、C C、D4D4層。據測定，層。據測定，C C層層中含有

11、呼吸酶，中含有呼吸酶，C C層主要成分組成很可能是層主要成分組成很可能是 A A細胞核細胞核 B B線粒體線粒體 C C核糖體核糖體 DD溶酶體溶酶體B分析：線粒體是分析：線粒體是有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所，含有催化該反，含有催化該反應的呼吸酶。而溶酶體內含有的是應的呼吸酶。而溶酶體內含有的是水解酶水解酶，催化有機，催化有機物的水解反應。物的水解反應。課堂練習課堂練習 完成課本完成課本P50P50基礎題基礎題#2#2、3 3及學案中的圖形及學案中的圖形辨析辨析 1 1細胞內與能量轉換有關的細胞器是細胞內與能量轉換有關的細胞器是 A A高爾基體和中心體高爾基體和中心體 B B中心體與葉

12、綠體中心體與葉綠體 C C內質網和線粒體內質網和線粒體 DD線粒體和葉綠體線粒體和葉綠體 2 2下列物質中，在核糖體內合成的是下列物質中，在核糖體內合成的是 性激素胰島素淀粉消化酶纖維素性激素胰島素淀粉消化酶纖維素 A AB B C CDDDC 3 3線粒體、葉綠體和內質網都具有線粒體、葉綠體和內質網都具有 A A基?； B基質基質 C C膜結構膜結構DD少量少量DNADNA 4 4細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的 A A功能及所含有機化合物都相同功能及所含有機化合物都相同 B B功能及所含有機化合物都不同功能及所含有機化合物都不同 C C功能相同，

13、所含有機化合物不同功能相同，所含有機化合物不同 DD功能不同，所含有機化合物相同功能不同，所含有機化合物相同C CB B 7 7真核細胞內有雙層膜結構的一組細胞器是真核細胞內有雙層膜結構的一組細胞器是 A A葉綠體和核糖體葉綠體和核糖體B B線粒體和高爾基體線粒體和高爾基體 C C葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體DD核糖體和高爾基體核糖體和高爾基體 8 8某種毒素抑制細胞有氧呼吸，該毒素損傷了某種毒素抑制細胞有氧呼吸，該毒素損傷了 A A內質網內質網 B B線粒體線粒體 C C高爾基體高爾基體 DD細胞核細胞核 9 9由單層膜構成的細胞器有：由單層膜構成的細胞器有： A A 內質網和高爾基體內質網

14、和高爾基體 B B 線粒體和葉綠體線粒體和葉綠體 C C 液泡和細胞膜液泡和細胞膜 D D 液泡和核膜液泡和核膜CBA細胞器之間的細胞器之間的協調配合協調配合2 2、亮氨酸轉移的途徑？、亮氨酸轉移的途徑？閱讀課本閱讀課本p48p48資料分析，思考：資料分析，思考： 1 1、實驗中運用了哪種研究方法？、實驗中運用了哪種研究方法？同位素標記法同位素標記法3 3HH內質網的核糖體內質網的核糖體內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜細胞細胞膜外膜外囊泡囊泡囊泡囊泡分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸細胞器之間的細胞器之間的協調配合協調配合3 3、在核糖體上合成的分泌蛋白為什么要經過內質網和、在核

15、糖體上合成的分泌蛋白為什么要經過內質網和高爾基體，而不是直接運輸到細胞膜？高爾基體，而不是直接運輸到細胞膜？ 內質網和高爾基體與蛋白質的形成有何關系？內質網和高爾基體與蛋白質的形成有何關系？分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸.分泌蛋白的合成、加工、分泌過程：分泌蛋白的合成、加工、分泌過程：氨基酸氨基酸被合成被合成肽鏈肽鏈肽鏈被肽鏈被折疊成折疊成 蛋白質蛋白質加工加工轉運轉運移動移動胞吐胞吐核糖體核糖體粗面型粗面型 內質網內質網高爾高爾基體基體細胞質細胞質基質基質細胞膜細胞膜細胞外細胞外線粒體為整個過程提供能量線粒體為整個過程提供能量蛋白質前體蛋白質前體成熟的蛋白質成熟的蛋白質 在活細胞完

16、成各種生命活動的過程中，細胞質基質和在活細胞完成各種生命活動的過程中，細胞質基質和細胞器是相互協調，各種細胞器之間也是密切聯系的。細胞器是相互協調，各種細胞器之間也是密切聯系的。囊囊泡泡物質運輸的物質運輸的交通樞紐交通樞紐囊囊泡泡線粒體線粒體粗面內質網上粗面內質網上核糖體核糖體： 氨基酸脫水縮合氨基酸脫水縮合合成合成肽鏈肽鏈肽鏈進入粗面肽鏈進入粗面內質網內質網，被被折疊成折疊成蛋白質前體蛋白質前體高爾基體高爾基體加工加工蛋白質前體蛋白質前體為成熟的蛋白質，并為成熟的蛋白質，并轉運轉運高爾基體分泌高爾基體分泌囊泡囊泡轉運轉運蛋白質蛋白質囊泡在移動到囊泡在移動到細胞膜細胞膜，與細胞膜融合，與細胞膜

17、融合，把蛋白質把蛋白質分泌分泌到細胞外到細胞外線粒體線粒體1. 奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物質，要奶牛的乳腺細奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物質，要奶牛的乳腺細胞中，與上述物質的合成有密切關系的細胞結構是胞中，與上述物質的合成有密切關系的細胞結構是（ ） A、核糖體、線粒體、中心體、染色體、核糖體、線粒體、中心體、染色體 B、線粒體、內質網、高爾基體、核膜、線粒體、內質網、高爾基體、核膜C、核糖體、線粒體、質體、高爾基體、核糖體、線粒體、質體、高爾基體 D、核糖體、線粒體、內質網、動植物細胞、核糖體、線粒體、內質網、動植物細胞 2. 用放射性同位素標記氨基酸，被細胞吸收后用于蛋白用放射性同位素標記

18、氨基酸，被細胞吸收后用于蛋白質合成。在細胞中，放射性出現的部位先后順序是質合成。在細胞中，放射性出現的部位先后順序是 ( ) A核糖體、內質網，高爾基體核糖體、內質網，高爾基體 B高爾基體、內質網、核糖體高爾基體、內質網、核糖體 C內質網、高爾基體、核糖體內質網、高爾基體、核糖體 D核糖體、高爾基體、內質網核糖體、高爾基體、內質網BA應用：應用：課本課本P49 ； P50細細胞胞的的生生物物膜膜系系統統細胞膜細胞膜核核 膜膜部分的部分的細胞器細胞器線粒體、葉綠體、高爾基體、線粒體、葉綠體、高爾基體、 內質網、液泡、溶酶體內質網、液泡、溶酶體組成組成化學成分和結構化學成分和結構相似相似磷脂磷脂

19、蛋白質蛋白質 多多糖糖結構和功能結構和功能緊密聯系緊密聯系核膜核膜內質網膜內質網膜細細胞胞膜膜內質網與核膜內質網與核膜外層相連外層相連內質網腔與兩層核膜內質網腔與兩層核膜之間的腔相通之間的腔相通內質網與細胞膜相連內質網與細胞膜相連意義：意義：1、保持細胞內部環境、保持細胞內部環境的相對穩定性的相對穩定性2、決定細胞與外界的物質運輸、能量交流、信息傳遞、決定細胞與外界的物質運輸、能量交流、信息傳遞3、使細胞器與細胞質基質分隔開、使細胞器與細胞質基質分隔開,使生命活動高效、使生命活動高效、有序進行有序進行細胞骨架細胞骨架細胞骨架細胞骨架：由：由蛋白質纖維蛋白質纖維組成的三維的網絡結構組成的三維的網

20、絡結構 細胞質基質細胞質基質細胞運動細胞運動細胞分裂細胞分裂細胞分化細胞分化物質運輸物質運輸能量轉換能量轉換信息傳遞信息傳遞維持細胞形態、維持細胞形態、 保持細胞內部結構的有序性保持細胞內部結構的有序性形態結構形態結構生命活動生命活動拓展知識拓展知識細胞器細胞器細胞質細胞質細胞骨架細胞骨架課本課本P47P47線粒體的亞顯微結構線粒體的亞顯微結構內膜內膜外膜外膜嵴嵴基質基質線粒體的結構線粒體的結構內膜向內凹內膜向內凹陷折疊成嵴陷折疊成嵴有機物儲存的化學能有機物儲存的化學能可利用的化學能可利用的化學能有氧呼吸有氧呼吸 “ “動力車間動力車間”（動、植物細胞）（動、植物細胞） 肝細胞中線粒體多達肝細

21、胞中線粒體多達20002000個，一般細胞為幾個，一般細胞為幾十至幾百個），在代謝衰退的細胞中線粒體十至幾百個），在代謝衰退的細胞中線粒體較少。較少。 鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數目較多。目較多。 線粒體一般是均勻地分布在細胞質基質中，線粒體一般是均勻地分布在細胞質基質中，但它在活細胞中能自由地移動，例如在小鼠但它在活細胞中能自由地移動，例如在小鼠受精卵的分裂面附近比較集中。受精卵的分裂面附近比較集中。 線粒體是線粒體是有氧呼吸作用的主要場所有氧呼吸作用的主要場所，為細，為細胞的生命活動提供約胞的生命活動提供約95%95%的能量，的能量，在代謝旺

22、盛在代謝旺盛的細胞比較集中的細胞比較集中。WHY?葉綠體葉綠體（在光學顯微鏡下可以觀察到）（在光學顯微鏡下可以觀察到）外膜外膜內膜內膜基質基質基?；ｎ惸殷w類囊體葉綠體的結構（參見葉綠體的結構（參見P99)P99)無機物、光能無機物、光能有機物有機物及其儲存的化學能及其儲存的化學能光合作用光合作用葉綠體存在于哪些細胞中？葉綠體存在于哪些細胞中？思考思考植物細胞植物細胞外膜外膜內膜內膜基質基質基粒基粒葉綠體的結構（參見葉綠體的結構（參見P99)P99)無機物、光能無機物、光能有機物有機物及其儲存的化學能及其儲存的化學能光合作用光合作用思考思考學評學評P42下列植物細胞中含有葉綠體的是下列植物細胞

23、中含有葉綠體的是 A篩管篩管(導管導管)細胞細胞 B小麥根毛細胞小麥根毛細胞 C水稻葉肉細胞水稻葉肉細胞 D洋蔥鱗片葉表皮細胞洋蔥鱗片葉表皮細胞C蛋白質的蛋白質的“生產機器生產機器”核糖體核糖體存存 在：在：形態結構：形態結構：主要功能：主要功能：附著在內質網上或游離在細胞質基質中附著在內質網上或游離在細胞質基質中橢球形的粒狀小體，橢球形的粒狀小體，無膜結構無膜結構細胞內合成蛋白質的場所細胞內合成蛋白質的場所（動、植物細胞、真菌及原核細胞）（動、植物細胞、真菌及原核細胞）內質網內質網結構：結構：單層膜單層膜連接成的網狀結構連接成的網狀結構蛋白質合成和加工、脂質合成蛋白質合成和加工、脂質合成“車間車間”（動、植物細胞）（動、植物細胞）內質網內質網結構：結構：單層膜單層膜連接成的網狀結構連接成的網狀結構蛋白質合成和加工、脂質合成蛋白質合成和