1、豬飼料的常見配方為了更好地說明，舉一反三，通俗易懂，下面就豬的飼料配方設計為例來講述相關原理和方法。首先必須清楚的一個原則就是飼料品種要多樣化，不能單一化：飼料是豬生長發育的物質基礎。豬能把飼料中的營養物質，如粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分，無氮浸出物、維生素和部分粗纖維等，經過物理消化和化學消化、 生物消化，變為豬體能吸收利用的營養物質，以供豬基礎代謝和生長發育之用，變為豬肉。任何單一的飼料中所含的營養成份是不同的，也是不全面的，品質及含量有較大的差異，不管單喂哪一種飼料 ( 哪怕是天天吃雞蛋 ) 都不能滿足豬的生長， 若用單一飼料喂豬或有什么喂什么， 必然導致豬的營養不足， 結果是增重慢、成本高

2、、報酬低。 只有全面了解掌握豬對營養的需要，飼料營養成份及含量，各營養物質的生理功用，利用飼料營養品成份的“互補”作用，進行多種飼料配合，同時添加維生素、礦物質( 鈣磷鈉鉀等常量元素 ) 、微量元素、氨基酸等，使之營養全面，喂豬效果才好，才能收到事半功倍之效。在這里，首先需要大家死背的東西就是各種常用飼料原料的營養價值表，涉及到發酵的，還要背出各種糟渣原料的營養價值含量。然后是背出各種動物的常識性的飼養標準 ( 主要背每公斤飼料中要求的營養含量就行 ) ，并形成對一個原料非常直觀的感覺，如說到青綠飼料，肯定就是一種維生素非常好的載體，含有非常豐富的維生素，黃玉米粉含有較多的胡蘿卜素 ( 維生素

3、 A 原) ，進口魚粉的鈣磷高， 賴氨酸也高，酵母菌肯定就是公認的含 B 族維生素最好原料， 能防治皮膚龜裂，生長羽毛等，麥麩米糠 ( 脫脂) 含較多膳食纖維， 促進腸道蠕動，但缺少鈣 ( 喂多了容易缺鈣 ) ，有輕瀉性等另外， 哪些原料含有什么毒性物質，也要非常清楚， 需要采取什么措施能緩解這種毒性等都要比較清楚。一、 豬的飼料種類及其特點養豬的飼料很多，總的來說，可分為五類。1、青飼料：包括葉菜類，如瓢菜、薯藤葉、甘蔗綠梢、苦媽菜、白菜等 ; 水生飼料，如水葫蘆、水花生等，綠肥作物及牧草等， 這類飼料的特點：是幼嫩多汁，適口性好，易于消化吸收，蛋白質豐富，維生素含量較多，并含有一定的礦物質

4、和生長未知因子。這類飼料，斷奶后小豬日喂12斤，3050公斤中豬 24斤，50公斤以上大豬 46斤。在目前全價飼料喂養技術非常成熟和普及的現在， 這些青綠飼料可以作為補充料來用，也就是在餐后餐余，適當供給豬吃，以防止萬一全價飼料中的維生素不足、蛋白質和鈣不足等 ( 豆科牧草含鈣比較多一些 ) 。青綠飼料與谷物飼料具有很強的互補特點， 在以谷物飼料為全價飼料主體的現代，它非常適合于做為補充料來用。、青綠飼料鮮嫩多汁 ( 含水量一般在 60%以上的 ) ，顏色青綠、易咀嚼、易消化、適口性極好，能刺激動物的食欲、膳食纖維適當、能促進腸道蠕動，促進消化 ; 恰恰相反的是，谷物為主的日糧飼料較干不易咀嚼

5、，膳食纖維少。、青綠飼料中含有豐富的蛋白質，干物質中粗蛋白含量在1020%，比一般的谷物飼料高，氨基酸含量優于其他飼料，尤其是賴氨酸、色氨酸、精氨酸、蛋氨酸含量多于其他谷物飼料，我們知道，恰恰在玉米等為主的能量飼料的谷物中，賴氨酸和蛋氨酸是缺乏的，需要在預混料中，或配合飼料中補充0.1 0.2%的賴氨酸，和0.05-0.15% 的蛋氨酸。、青綠飼料中的維生素含量是植物飼料中最為豐富的， 尤其是胡蘿卜素、 B 族維生素、維生素 C、維生素 E、維生素 K 等含量較高，胡蘿卜素 ( 也叫維生素 A 原，在動物體內可以轉變成為維生素 A)一般牧草中含量為 50 80毫克 / 千克，胡蘿卜中則含有胡蘿

6、卜素達到100-250毫克 / 千克 ; 恰恰相反的是，我們知道除玉米含有胡蘿卜素外，其他谷物飼料不含胡蘿卜素。 所以說，青綠飼料天然就是一種維生素的預混料，有經驗的養殖戶， 都會用青綠飼料喂養懷孕和哺乳期的母豬，以補充維生素。、青綠飼料中一般含有豐富的鈣、 磷、鉀，尤其是豆科牧草中，這類的礦物質含量最多，而一般的谷物飼料中都缺乏鈣 ( 如麥麩米糠中，鈣含量只有 0.04%左右，磷含量相對又太多，玉米稻谷中鈣含量都極少 ) ，同時，鐵、銅、鋅、錳含量都比較豐富。、青綠飼料中的微量元素與維生素之間不會發生拮抗效應和反應，彼此可以維持較好的保存性， 而預濕料產品中的微量元素礦物質和維生素之間會因為

7、拮抗效應而降低喂養的效果，損失營養。 作為補充料來喂，也克服了鮮喂青綠飼料的不足之處，如：如喂養過多容易產生腹瀉和消化不良，形成草腹，以及脹氣等2、多汁飼料：包括根莖類飼料，如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等; 瓜類飼料，如南瓜、節瓜等 ; 多汁飼料水份多，粗纖維少，無氮浸出物含量高，葫蘿卜素多，蛋白質和礦物質含量較低。瓜類飼料可作母豬催奶飼料，根莖類料含淀粉多可作催肥豬飼料。3、粗飼料：是指稿稈、秕殼：豆殼等副產品。這些飼料體積大、纖維多(18%以上 ) 、難消化，又缺乏蛋白質，維生素和礦物質，所以用這類飼料如果不作處理的話，喂豬喂量不宜超過35%。如果采用粗飼料降解劑進行處理，則可以增加用量到15%

8、左右，而不至于影響到生長速度等。4、精飼料：按目前生產配合飼料的原料，可分為能量飼料和蛋白質飼料。能量飼料：常用的有玉米、 稻谷、高粱、大麥等谷類和木薯粉、紅薯粉等類以及糠麩類飼料，谷類飼料含淀粉特別高、一般占7585%，但蛋白質較少，約 8 10%左右，礦物質中磷多鈣少，缺乏氯和鈉， ( 這也是為什么全價配合飼料中需要另外加入鈣劑，和食鹽的原因，因為能量飼料在配方中往往占到50%左右 ) ，是各年齡豬的主要飼料，日糧用量為 40%60%。糠麩飼料含無氮浸出物5364%，粗蛋白質12%左右，也是磷多于鈣，含有植酸鹽( 也叫菲丁 ) ，所以有輕瀉作用。可作各年齡豬配合飼料，用量1030%。薯粉類

9、含淀粉 80%以上，缺乏蛋白質和礦物質，可作催肥飼料，日糧用量一般為10 30%。能量飼料多以其中的淀粉類作為能量主要供應物質， 所以，含淀粉含量的高低，也基本上決定了這種原料的能量含量的高低，不過，由于淀粉分子的結構上的差異，以及含有非淀粉多糖的數量上的差別，也造成不同的能量飼料原料的利用率有所不同，如淀粉分子中枝鏈淀粉更多的更容易糊化并不返生，如糯米等含枝鏈淀粉幾乎是 95% 以上，玉米枝鏈淀粉只有 75%，還有 25%的直鏈淀粉，另外，小麥中雖然也含有直鏈淀粉 25%，但它又含有更多的非淀粉多糖如 - 葡聚糖、和阿拉伯木聚糖 ( 或稱為戊聚糖 ) ，其中小麥中含有的戊聚糖達到 58%，大

10、麥中則含有 - 葡聚糖達 5%以上，它們是使小麥、燕麥、大麥、黑麥等粉遇水變得粘稠的主要原因， 也造成在動物腸道中形成粘性食糜，嚴重影響消化吸收率的主要原因。所以，雖然從數據上看可能小麥與大米的能量相差不多 ( 小麥蛋白質還更高達到 12%)，但從消化率上看，卻不是這樣，小麥因為非淀粉多糖的抗營養因素， 消化率和能量利用率要低得多， 這就需要采取預處理方法 ( 如降解發酵處理， 或加入非淀粉多糖酶 ) ，或者限量使用 ( 小麥粉在飼料中用量 10%以內，可作為顆粒飼料的粘結劑用 ) 。下面介紹有關能量的一些概念：總能 GE：是指飼料中碳水化合物、粗脂肪和粗蛋白中所含熱能的總和，或指飼料中有機物

11、質完全氧化燃燒生成二氧化碳、水和其他氧化物時釋放的全部能量。經研究測定，淀粉含的能量是每公斤17.57 兆焦，脂肪是每公斤39.33 兆焦，蛋白質為每公斤23.85 兆焦。如野干草的總能是每公斤15.73 兆焦，麥麩為每公斤16.28 兆焦，米糠為 16.53 兆焦，玉米每公斤為 16.6 兆焦，大豆每公斤為 17.11 兆焦等。 飼料中的總能并不能被畜、禽全部消化吸收。例如，淀粉是由葡萄糖組成的，纖維素亦是由葡萄糖組成的，因此，它們的能量都差不多是每公斤17.57 兆焦，是在測熱器上測出的。但是，由于它們的結構不同( 淀粉是由許許多多的葡萄糖分子以 1,出師表兩漢：諸葛亮先帝創業未半而中道崩

12、殂， 今天下三分， 益州疲弊， 此誠危急存亡之秋也。然侍衛之臣不懈于內，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等，此皆良實，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補闕漏，有所廣益。將軍向寵，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優劣得所。“能 ”，是以眾議舉寵為督：親賢臣， 遠小人， 此先漢所以興隆也； 親小人， 遠賢臣， 此后漢所以傾頹也。 先帝在時，每與臣論此事， 未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。 侍中、尚書、 長史、 參軍，此悉貞良死節之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計日而待也。臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不