1、第八章第八章 控制職能控制職能學習目標學習目標了解什么是控制、控制的類型、了解什么是控制、控制的類型、控制原理與控制要求控制原理與控制要求 掌握控制過程和控制掌握控制過程和控制的技術與方法的技術與方法一、什么是控制一、什么是控制希臘語希臘語“掌航掌航術術”維持朝向維持朝向目的地的航目的地的航向向 法約爾認為控法約爾認為控制職能包括管制職能包括管理人員為保證理人員為保證實際工作與計實際工作與計劃一致而采取劃一致而采取的一切行動。的一切行動。現代管理理論現代管理理論認為，控制實認為，控制實際上應該包括際上應該包括糾正偏差和修糾正偏差和修改標準這兩方改標準這兩方面內容。面內容。 我們將管理中的控制定

2、義為，由管理人員對組織實際運用是否符合我們將管理中的控制定義為，由管理人員對組織實際運用是否符合預定的目標進行測定并采取措施確保組織目標實現的過程。預定的目標進行測定并采取措施確保組織目標實現的過程。 基層管理者對生產作業和其他具體的業務活動進行控制活動 利用組織的財務數據來觀察組織的活動狀況，以此考核組織各部門的工作績效，確保組織正常運行的活動 組織的高層管理人員進行的對組織的長遠計劃實現程度的控制 在管理系統中建立一個控制中心，由它來對所有的信息進行集中統一的加工處理，并發出指令，以此對管理活動實行控制在管理系統中設立多個控制中心，由它們對系統的信息進行分散的加工、處理、監控和發布指令，以

3、實現對管理活動的有效控制 介于集中和分散控制的一種控制方式 第二節第二節 控制原理和控制要求控制原理和控制要求一、一、 控制原理控制原理 反映計劃要求的原理反映計劃要求的原理控制是實現計劃的保證，控制的目的是為了實現計劃控制是實現計劃的保證，控制的目的是為了實現計劃 控制關鍵點原理控制關鍵點原理為了進行有效的控制，需要特別注意在根據各種計劃來衡為了進行有效的控制，需要特別注意在根據各種計劃來衡量工作成效時有關鍵意義的那些因素量工作成效時有關鍵意義的那些因素 控制趨勢原理控制趨勢原理對控制全局的主管人員來說，重要的是現狀所預示的趨勢，而不是現對控制全局的主管人員來說，重要的是現狀所預示的趨勢，而

4、不是現狀本身狀本身 組織適宜性原理組織適宜性原理若一個組織結構的設計越是明確、完整和完善，所設計的若一個組織結構的設計越是明確、完整和完善，所設計的控制系統越是符合組織機構中的職責和職務的要求，就越控制系統越是符合組織機構中的職責和職務的要求，就越有助于糾正脫離計劃的偏差有助于糾正脫離計劃的偏差 控制的例外原理控制的例外原理為了實行有效的控制，主管人員必須對超出一般情況的特殊為了實行有效的控制，主管人員必須對超出一般情況的特殊點，也就是對那些特別好或特別壞的情況給予足夠的關注，點，也就是對那些特別好或特別壞的情況給予足夠的關注，控制工作的效能和效率就越高控制工作的效能和效率就越高 直接控制原理

5、直接控制原理主管人員及其下屬的素質越高，越能在事前覺察偏離計劃主管人員及其下屬的素質越高，越能在事前覺察偏離計劃的偏差，并及時采取措施來預防偏差的發生，控制的效果的偏差，并及時采取措施來預防偏差的發生，控制的效果就越好就越好 二、控制的要求二、控制的要求1 1、控制系統應切合管理者的個別情況、控制系統應切合管理者的個別情況2 2、控制工作應確立客觀的標準、控制工作應確立客觀的標準3 3、控制工作應具有靈活性、控制工作應具有靈活性4 4、控制工作應有糾正措施、控制工作應有糾正措施5 5、控制工作應具有全局觀點、控制工作應具有全局觀點6 6、控制應講究經濟效益、控制應講究經濟效益一、一、 控制過程

6、控制過程1 1、確定控制標準、確定控制標準控 制控 制標標 準準定量標準定量標準定性標準定性標準實物量標準：產品產量等實物量標準：產品產量等貨幣標準：產品成本等貨幣標準：產品成本等時間標準：生產周期等時間標準：生產周期等綜合標準：勞動生產率等綜合標準：勞動生產率等2 2、衡量實際成效、衡量實際成效一是要知道衡量什么一是要知道衡量什么 ，主要是在業務活動過程中選擇一些關鍵點，主要是在業務活動過程中選擇一些關鍵點作為控制點，控制了關鍵點，就控制了全局作為控制點，控制了關鍵點，就控制了全局 二是要明確怎樣衡量二是要明確怎樣衡量 ，指衡量用什么方法，一般應根據具體情況，指衡量用什么方法，一般應根據具體

7、情況具體分析具體分析 造 成 偏造 成 偏差 的 原差 的 原因因 計 劃 操計 劃 操作作 原原 因因 環境發生環境發生重大變化重大變化 計 劃 不計 劃 不合理合理 由于計劃執行者的自身原因使偏差發生，如工作不認真，沒有責任心，或能力不夠，不能勝任工作 由于外部環境發生重大變化而發生偏差，如國家政策法規發生變化，國際政治風云突變，某個大客戶或大供應商突然破產，自然界不可抗拒的自然災害 是指計劃制定時不切實際，盲目樂觀，把目標定得過高，根本達不到，如制定過高的利潤目標、市場占有率目標 1 1、預算控制、預算控制預算是一種計劃技術，是未來某一個時期具體的、數字預算是一種計劃技術，是未來某一個時

8、期具體的、數字化的計劃化的計劃 （1）預算的種類運營預算運營預算投資預算投資預算財務預算財務預算（2 2）預算的優缺點）預算的優缺點預算的優點：預算的優點：預算是一種比較精確的預算是一種比較精確的計劃計劃 預算是對未來一段時預算是對未來一段時間的收支情況的預算間的收支情況的預算 預算是一種有效控制手預算是一種有效控制手段段 預算的缺點：預算的缺點：預算容易導致控制過細。預算容易導致控制過細。 容易導致本位主義容易導致本位主義 容易導致掩蓋效能低下的缺容易導致掩蓋效能低下的缺點點 A、親自觀察、親自觀察基層的管理者通過觀察，可以了解作業人員的工作質量、數量，作業人員的工作態度，及時發現問題并予以

9、糾正；職能部門的管理者通過觀察可以了解基層對規章制度的執行情況；高層管理者通過觀察可以了解組織的政策、方針和目標貫徹執行的狀況，驗證職能部門報告的真實性，了解組織成員的士氣。2 2、非預算控制、非預算控制親自觀察的優點親自觀察的優點親自觀察需注意的問題親自觀察需注意的問題B、報告、報告報告是用來向負責實施計劃的主管報告是用來向負責實施計劃的主管人員匯報工作計劃的進展情況，當人員匯報工作計劃的進展情況，當前存在的關鍵問題及原因，預計可前存在的關鍵問題及原因，預計可能出現的關鍵問題，組織其他方面能出現的關鍵問題，組織其他方面情況以及需要上級給予什么樣的支情況以及需要上級給予什么樣的支持和幫助的文書

10、形式持和幫助的文書形式 報告應包括的內容：報告應包括的內容：管理者的投入程度，即管理者需要知管理者的投入程度，即管理者需要知道他本人在計劃執行中應做哪些工作，道他本人在計劃執行中應做哪些工作，應投入多精力，參與到什么程度。應投入多精力，參與到什么程度。計劃的執行情況。即管理者需要獲得計計劃的執行情況。即管理者需要獲得計劃執行情況的面信息，包括工作的進度、劃執行情況的面信息，包括工作的進度、資金的使用情況、技術狀況等。資金的使用情況、技術狀況等。當前和未來的關鍵問題。即管理者需要當前和未來的關鍵問題。即管理者需要獲得計劃工作執行中目前存在的關鍵獲得計劃工作執行中目前存在的關鍵問題及解決措施；未來

11、可能出現問題及解決措施；未來可能出現的關鍵問題及應對措施。的關鍵問題及應對措施。組織的全面情況。即管理者需要獲得組織的全面情況。即管理者需要獲得有關組織的盡可能全面的信息。有關組織的盡可能全面的信息。C、作業控制、作業控制1 1、成本全面控制、成本全面控制2 2、質量控制、質量控制3 3、采購庫存控制、采購庫存控制2、質量、質量控制控制事后檢驗：事后檢事后檢驗：事后檢驗是在產品已經驗是在產品已經完成后做終端檢查，完成后做終端檢查，只能防止不合格只能防止不合格品出廠，對已造成品出廠，對已造成的損失已無法挽回的損失已無法挽回 統計抽樣檢驗：從生統計抽樣檢驗：從生產過程的終端移到產過程的終端移到生產

12、過程的每道工生產過程的每道工序，通過隨機抽樣序，通過隨機抽樣檢驗，將其數據用檢驗，將其數據用統計分析方法來分統計分析方法來分析判斷各道工序的析判斷各道工序的工作質量工作質量 全面質量管理：全面質量管理：全過程的質量管理全過程的質量管理全企業的質量管理全企業的質量管理全員的質量管理全員的質量管理科學的管理方法科學的管理方法庫存什么庫存什么A A類類：品種約占10%-15%，資金占用約70%-80%；管理方法管理方法：嚴格控制庫存數量，嚴格盤點，采購間隔期盡量短，以利于加速資金周轉 B類：品種約占20%-30%，資金占用約15%-20%；管理方法管理方法：根據具體情況，采取適當的管理方式。 C類：

13、品種約占60%-65%，資金占用約5%-15%。管理方法管理方法：適當延長采購間隔期，簡化管理 庫存量控制庫存量控制C、比率分析、比率分析比率分析就是將企業資產負債表和收益表上的比率分析就是將企業資產負債表和收益表上的相關項目進行對比，形成一個比率，從中分析相關項目進行對比，形成一個比率，從中分析和評價企業的財務狀況和經營狀況。和評價企業的財務狀況和經營狀況。比率分析比率分析1 1、財務比率、財務比率2 2、經營比率、經營比率%100資本金總額利潤總額資本金利潤率A A、資本金利潤率、資本金利潤率B B、銷售利潤率、營業收入利稅率、銷售利潤率、營業收入利稅率%100或營業收入產品銷售收入利潤總

14、額銷售利潤率C C、成本費用利潤率、成本費用利潤率%100產品銷售成本利潤總額成本費用利潤率D D、資產負債率、資產負債率%100全部資產總額負債總額資產負債率E E、流動比率、流動比率%100流動負債合計數流動資產合計數流動比率F F、速動比率、速動比率速動比率=%100流動負債速動資產G G、應收賬款周轉率、應收賬款周轉率應收賬款周轉率= %100平均應收賬款余額賒銷收入凈額H H、存貨周轉率、存貨周轉率存貨周轉率= 平均存貨= %100平均存貨銷貨成本2期末存貨期初存貨 A A、市場占有率、市場占有率C C、投入、投入產出比率產出比率B B、相對市場占有率、相對市場占有率C、盈余分析、盈

15、余分析又稱又稱“量本利量本利”分析。分析。“量量”是指產量是指產量（或銷售量），（或銷售量），“本本”指成本，包括固指成本，包括固定成本和變動成本。定成本和變動成本。 “利利”即指企業即指企業的利潤。的利潤。“量本利量本利”分析就是根據產量分析就是根據產量（或銷售量）、成本和利潤三者之間的（或銷售量）、成本和利潤三者之間的相互依賴關系，對企業的盈余情況進行相互依賴關系，對企業的盈余情況進行分析的一種方法，它是一種較實用的控分析的一種方法，它是一種較實用的控制方法。制方法。 圖示表示法圖示表示法固定成本固定成本C變動成本變動成本VI目標利潤目標利潤I銷售收入銷售收入PQ虧損區虧損區盈利區盈利區產

16、（銷）量產（銷）量 成本（銷售收入）成本（銷售收入）QEQIEI公式表示法公式表示法VPCQEVPICyI盈虧平衡點的銷售量盈虧平衡點的銷售量；銷售量為銷售量為QI時的盈利額時的盈利額=PQI-（VQI+C）；）；達到目標利潤達到目標利潤I的銷售量的銷售量式中式中P P為銷售單價；為銷售單價；V V為單位變動成本；為單位變動成本；E E為盈余平衡為盈余平衡點；點；Q Q為銷售量；為銷售量；PQPQ為銷售收入；為銷售收入；VQVQ為變動成本；為變動成本；C C為為固定成本。固定成本。管理小故事管理小故事扁鵲的醫術扁鵲的醫術魏文王問名醫扁鵲說魏文王問名醫扁鵲說你們家兄弟三人，都精于醫術，到你們家兄

17、弟三人，都精于醫術，到底哪一位最好呢？底哪一位最好呢？扁鵲答說扁鵲答說長兄最好，中兄次之，我最差。長兄最好，中兄次之，我最差。文王再問文王再問那么為什么你最出名呢？那么為什么你最出名呢？扁鵲答說扁鵲答說我長兄治病，是治病于病情發作之前。由于一我長兄治病，是治病于病情發作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因，所以他的名氣無法傳出去，般人不知道他事先能鏟除病因，所以他的名氣無法傳出去，只有我們家的人才知道。我中兄治病，是治病于病情初起之只有我們家的人才知道。我中兄治病，是治病于病情初起之時。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及于時。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及于本鄉里。而我扁鵲治病，是治病于病情嚴重之時。一般人都本鄉里。而我扁鵲治病，是治病于病情嚴重之時。一般人都看到我