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文檔簡介

1、第1課時 酸堿指示劑【課前延伸】1、將二氧化碳通入紫色的石蕊試液,溶液變紅的原因是什么?請寫出反應的化學方程式。2、在實驗室中我們如何判斷酸性溶液和堿性溶液?【課內探究】一、酸堿指示劑情景問題,引入新課:你生活中接觸過哪些有酸味的東西?這些物質中都含有“酸”這類物質。你聽說過燒堿、熟石灰嗎?他們都屬于“堿”這類物質,你用手指蘸一些肥皂水用手捻搓有什么感覺?肥皂水中也含有堿這類物質,含堿的物質一般都有滑膩感。酸堿這兩類物質跟人們日常生活密切相關,從今天開始我們就來認識這兩類物質。提出問題:我們已經學習了碳酸能使紫色石蕊變紅色,“其他的酸也能使石蕊變紅?”“堿又使石蕊變成什么顏色?”(實驗探究一)

2、取5支試管,分別滴入白醋、石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液,再分別向其中滴加紫色石蕊試液,觀察現象。另取5支試管,分別滴入白醋、石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液,再分別向其中滴加無色酚酞試液,觀察現象。  加入紫色石蕊試液后的顏色變化加入無色酚酞試液后的顏色變化溶液的酸堿性白醋    石灰水    稀鹽酸    氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液    討論:根據上述實驗現象,你可得到哪些結論?小組合作完成課本48頁【實驗10-1】,觀察記錄實驗現象,填寫在49頁表中,并歸納結論溶液指示劑酸性溶液例:

3、中性溶液例:堿性溶液例:紫色石蕊試液無色酚酞試液指示劑變色規律: 紫色石蕊試液:酸紅堿藍中不變 無色酚酞試液:酚酞遇堿紅艷艷,酸性中性都不變。注:這里的酸、堿是指酸性溶液和堿性溶液而不一定是指酸的溶液和堿的溶液,因為有些鹽的溶液也會顯酸性或堿性(如碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液都顯堿性;而硫酸銨溶液、硫酸銅溶液顯酸性)(精講點撥) 1、酸堿指示劑跟酸性或堿性溶液反應顯示不同的顏色。變色的是指示劑,不是酸性或堿性溶液。2、酸性溶液不一定是酸溶液,堿性溶液不一定是堿溶液。3、難溶的酸、堿不能使指示劑變色,如氫氧化鎂不能使無色酚酞溶液變紅。酸性溶液:是指能使紫色石蕊試液變紅色的溶液(包括所有酸的溶液、某些鹽的

4、溶液)堿性溶液:是指能使紫色石蕊試液變藍、使無色酚酞試液變紅的溶液(包括所有堿的溶液、某些鹽的溶液)發現其他指示劑酸堿使指示劑變色的應用(實驗探究二):酸堿指示劑是從植物的花瓣或果實中提取的一些提取液,只要在不同的酸堿溶液中顯示不同的顏色,都可作酸堿的指示劑某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用酸溶液或堿溶液檢驗,顏色如下:花種類花汁在酒精(中性)中的顏色花汁在稀酸中的顏色花汁在稀堿中顏色玫瑰花粉紅粉紅綠萬壽菊花黃黃黃大紅花粉紅橙綠試回答:(1)要試驗生活中的食鹽水、汽水、肥皂水、石灰水四種物質的酸堿性,應選擇_ ,原因_。 (2) 取出所選花汁少許分別滴入上述四種溶液,請將顯示的顏色填入

5、表中 試驗物質食鹽水汽水肥皂水石灰水所顯顏色二、深入探究酸和堿能使酸堿指示劑變色的本質原因:1.溶液會導電的原因: 2.能導電的物質有: 不能導電的物質有: 三、酸、堿的概念及溶液具有酸堿性的原因名稱解離出的離子導電性酸溶液H+和酸根離子能導電堿溶液OH和金屬離子能導電鹽溶液金屬離子和酸根離子等能導電1.酸:電離時得到的陽離子全部是 離子的化合物。酸=( )+( )。例如:HClHCl;H2SO42HSO42;HNO3HNO3討論:HClO3,H2S,NaHCO3是酸嗎?2.堿:電離時得到的陰離子全部是_離子的化合物。堿=( ) +( )。例如:NaOH = Na+ + OH-;Ca(OH)2

6、 = Ca2+ + 2OH-討論:Ba(OH)2,Cu(OH)2,Cu2(OH)2CO3是堿嗎?【知識拓展】電離1.定義:物質溶解于水后,離解成自由移動的離子的過程。2.表示方法:電離方程式NaCl = H2SO4= KNO3= Na2CO3= Ca(OH)2= Al2(S04)3= 討論: 離子所帶電荷數和電性,與電離前它在化合物中的元素或原子團的化合價數值及正負性有何關系?在電離過程中,原子團拆不拆開?括號怎么辦?電離出的陽離子所帶正電荷總數與陰離子所帶負電荷總數有什么關系?溶液顯電性嗎?【知識總結】酸、堿、鹽三類物質都是化合物,可溶性的酸、堿、鹽在溶于水時都能解離出自由移動的離子,水溶液

7、均能導電。酸、堿、鹽的水溶液是電中性的,故溶液中陽離子所帶正電荷總數與陰離子所帶負電荷總數相等;但是每個陽離子與每個陰離子所帶電荷數不一定相等,所以溶液中陰、陽離子數目不一定相等。 你知道了為什么所有的酸溶液都能使石蕊溶液變紅,不同的堿溶液都能使酚酞溶液變為紅色嗎?(因為所有酸性溶液中都有氫離子、所有堿性溶液中都含有氫氧根離子,是氫離子使紫色石蕊變紅、是氫氧根離子使無色酚酞變紅使紫色石蕊試液變藍。)三、自我測評【課堂練習】1.下列有關酸堿指示劑的說法,正確的是( ) A.稀硫酸能使紫色石蕊試液顯藍色,能使無色酚酞試液顯紅色 B.向某無色溶液中,滴加紫色石蕊試液,即可判斷該溶液的酸堿性 C.向某

8、無色溶液中,滴加無色酚酞試液,即可判斷該溶液的酸堿性 D.紫色石蕊試液能使鹽酸變紅色 2.請你填寫指示劑在下列各種溶液中的變化情況:( )白醋橘子汁石灰水氨水食鹽水肥皂水碳酸鈉溶液紫色石蕊無色酚酞3.把純水、稀硫酸和氫氧化鈉三種無色溶液區別開的最簡單的方法是( ) A. 滴入酚酞試液 B. 滴入石蕊試液 C. 通入二氧化碳氣體4. “雪碧”是一種無色的碳酸飲料,將少量“雪碧”滴入紫色石蕊試液中,然后再加熱,溶液顏色的變化是 . 先變藍后變紫 . 變紅后顏色不再改變 . 先變無色后變紅 . 先變紅后變紫5.區別酸和堿的溶液,可用 試液或 試液。紫色石蕊試液遇到酸溶液變成 色;遇到堿溶液變成 色;

9、使無色酚酞試液不變色的 (填“一定”或“不一定”)是酸溶液。堿溶液能使紅色石蕊試紙變 。6.革命先烈方志敏在國民黨反動派的監獄中,為了將情報送給黨組織,用米湯在白紙上寫字,別人看不見,但當用碘酒涂在信紙上后,字便會顯示出來,這是因為米湯含有淀粉,碘酒含有碘,而無色的淀粉溶液遇到碘會變藍色。小明同學在聽了這一故事以后, 也想寫一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同學們,運用你所學的化學知識幫幫小明, 告訴他,用 寫字,用 顯字,其原理是 。【中考直通車】7. 用稀的堿性溶液或清水浸泡,可使殘留在蔬菜上的農藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入適量的( ) A.白酒 B.純堿 C.白糖

10、 D.食醋8.某生在化學晚會上表演如下魔術:用毛筆蘸取一種無色液體在一張白紙上書寫了“祝你成功”四字,然后再噴上一種無色液體,白紙上立即出現了紅色的“祝你成功”四字。該生先后所用的無色液體可能是( )A、石蕊試液、稀鹽酸 B、酚酞試液、“雪碧”飲料 C、純堿溶液、酚酞試液 D、石蕊溶液、純堿溶液9.小明在一次實驗中向某溶液中滴入無色酚酞試液后不變色,他又向該溶液中滴入紫色石蕊試液,則( )A、一定顯紅色 B、可能仍為紫色,也可能顯紅色 C、可能顯藍色 D、一定顯無色10.某活動小組分別用藍紫色牽牛花、大紅色月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑。步驟1、分別在研缽中將上述物質倒爛,加乙醇溶液(乙醇

11、和水的體積比為1:1浸泡10分鐘)。(1)用研缽倒爛的目的是                      ;(2)乙醇在其中起到的作用是             。 A.催化劑   B.參加化學反應   C.溶質 

12、;   D.溶劑 步驟2:將步驟1得到的混合物,用紗布過濾;(3)過濾的目的是                    。步驟3:將步驟2中得到的浸取液,分別滴入到澄清石灰水中。植物 植物 浸取液 在不同溶液中所呈現的顏色  名稱 顏色 顏色 澄清石灰水 食醋 牽牛花月季花 蘿卜花

13、絲瓜花藍紫大紅紫黃綠紅棕色玫瑰紅紫紅黃綠黃綠 橙黃黃綠黃粉紅粉紅粉紅黃(4)上述四種浸取液,最不適合用作酸堿指示劑的(填植物名稱)            。(5)將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中,溶液呈     色;低入氫氧化鈉溶液中,溶液呈   色。(6)將牽牛花的浸取液滴入某溶液中呈現黃綠色,則原溶液可能是()A.氫氧化鈉溶液 B.稀硫酸 C.氨水 D.食鹽水【鞏固檢測】1、日常生活中的下列物質能使紫色石蕊溶液變藍的是 ( )

14、A、蒸餾水 B、食鹽水 C、石灰水 D、食醋2、檸檬汁能使石蕊溶液變紅色,由此可知檸檬汁 ( )A、顯酸性 B、顯堿性 C、顯中性 D、無法確定3、小紅通過查閱資料得知:紅色、藍色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就變紅,遇堿性溶液就變藍,于是她選做了如下實驗:用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里,喇叭花很快變藍,她又將另一朵喇叭花浸泡在家庭廚房里的某種調味品中,喇叭花變成了紅色,根據上述現象回答:(1)小紅選用的調味品可能是_。(2)如果小紅將純堿溶液滴在喇叭花上則喇叭花應顯_色。(3)喇叭花汁液的性質與化學實驗室中常用的_性質相似。4、向某溶液中滴入無色酚酞試液后不變色,向該溶液

15、中滴入紫色石蕊試液,則: ( ) A、一定顯紅色 B、可能為紫色也可能為紅色 C、 可能顯藍色 D、一定顯無色5、把熟石灰、二氧化碳、食鹽分別溶于水,往它們的溶液里分別滴入紫色石蕊試液,溶液呈現的顏色依次是( ) A、藍色、紅色、紫色 B、紅色、無色、藍色 C、無色、藍色、紫色 D、紫色、藍色、紅色6、實驗桌上有稀硫酸、石灰水、食鹽水三種溶液,請你設計一個簡單的實驗來鑒別它們。實驗方案實驗現象實驗結論第九單元復習練習題1、把少量下列物質分別放入水中,充分攪拌,可以得到溶液的是C A. 面粉 B. 泥土 C. 蔗糖 D. 汽油2、A、B、C三種物質的溶解度曲線如圖5所示。下列分析正確的是 A.t

16、1時,A、C兩種物質的飽和溶液中溶質的質量相等 B.t2時,把50gA放入50g水中能得到A的飽和溶液,其中溶質和溶液的質量比為13 C.將t2時,A、B、C三種物質的飽和溶液降溫至t1,所得溶液的溶質質量分數的大小 關系是BC=A D.將C的飽和溶液變為不飽和溶液,可采用升溫的方法 3、KNO3與NH4Cl的溶解度曲線如圖、下列說法錯誤的是() A.常溫下,NH4Cl易溶于水 B.t2°C時,兩種溶液中溶質的質量分數一定相等 C.t3°C時,KNO3的溶解度大于NH4Cl的溶解度 D.兩種飽和溶液從t2°C降到t1°C時,均有晶體析出4、甲、乙兩種不含

17、結晶水的固體物質的溶解度曲線如右圖,下列說法正確的是 A甲的溶解度比乙Bt2時,甲、乙的兩種溶液中溶質的質量分數相等Ct1時,將50g水加入15g甲物質中,可得到65g溶液D要使接近飽和的乙溶液轉化為飽和溶液,可采用蒸發溶液的方法。520時,在三個各盛有100g水的容器中分別加入甲、乙、丙三種純凈物(不含結晶水,不與水反應)各10g,充分溶解后,情況如下表所示 ,有關說法不正確的是 物 質甲乙丙未溶解固體的質量/g703 A所得溶液可能都是飽和溶液 B三溶液中溶質的質量分數乙丙甲 C升高溫度,三溶液中溶質的質量分數一定會改變 D20時,甲的溶解度最小6、a,b兩種物質的溶解度曲線如下圖所示下列

18、說法不正確的是 A將時b的飽和溶液加水可變為不飽和溶液 B將時a的飽和溶液降溫至,溶液質量不變 C時,兩種物質的飽和溶液中溶質質量分數ab D將時a、b的飽和溶液分別降溫至,兩溶液的溶質質量分數相等7將某溫度下熱的硝酸鉀飽和溶液逐漸冷卻至室溫,下列有關量隨時間變化趨勢的圖像不正確的是【 】8、下表是KCl和KNO3在不同溫度下的溶解度。下列說法不正確的是C溫度/ 20304050溶解度/g來KCl來34.037.040.042.6KNO331.645.863.985.5 A20時,KCl的溶解度大于KNO3的溶解度 B兩種物質溶解度相等的溫度在2030之間 C40時,5g KCl中加10g水可

19、得33.3%溶液 D50時,10g KNO3中加20g水,充分溶解后再降溫到30,有KNO3固體析出9、分析處理圖表中的信息是學習化學的一種重要方法。(1) 表3是氯化鈉和碳酸鈉在不同溫度時的溶解度,根據此表回答: 40時,氯化鈉的溶解度為_g。 碳酸鈉的溶解度隨溫度的升高而_(填“增大”或“減小”)。在20時,將100g的水加入30 g碳酸鈉中,充分攪拌后得到的是_(填“飽和溶液”或“不飽和溶液”),將上述溶液升溫到30$,該溶液的溶質質量分數為_ (計算結果精確到0.1%)。 10時,分別配制表中兩種物質的飽和溶液,其中溶質質量分數較小的物質是_。(2) 將足量的稀鹽酸加入一定量的鐵、銅混合物中,寫出其中反應的化學方程式_。圖7是實驗過程生成氣體或剩余固體的質量隨反應時間的變化關系,其中表示正確的是_(填標號)。10、下圖是對20一定質量的甲的溶液進

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