1、倉儲管理實務項目5 倉儲經營管理能力模塊能力模塊倉儲經營方法及其選擇21倉儲經營管理相關知識3倉儲多種經營及方法倉儲生產績效和“5S”管理54倉儲合同及其訂立 倉儲經營認知一一 對倉儲經營組織的要求二 制訂倉儲經營計劃的依據三一 倉儲經營認知 倉儲經營管理是指在倉庫管理活動中，運用先進的管理原理和科學的方法，對倉儲經營活動進行計劃、組織、指揮、協調、控制和監督，充分利用倉儲資源，以實現最佳的協調與配合，降低倉儲經營管理成本，提高倉儲經營效益。倉儲經營的意義n1.倉儲經營是保持商品原有使用價值和合理使用物資的重要手段n2.倉儲經營是實現社會再生產過程順利進行的必要條件n3.倉儲經營是提高倉儲企業

2、管理水平的重要途徑n4.倉儲經營是提高倉儲企業經濟效益的有效途徑n5.倉儲經營是現代物流發展的需要具體內容有：1）設施開放；2）商品種類開放；3）地區開放；4）行業開放；5）服務對象放開；6）經營項目放開；7）技術放開；8）服務時間放開二 對倉儲經營組織的要求概念總體目標是以實現倉儲經營的最高經濟效益和社會效益為目標，將倉儲作業人員與倉儲作業手段有效的結合起來，完成倉儲作業過程各環節的職責，為商品流通提供良好的倉儲服務和有效的經營管理的經營實體。是指按照倉儲活動的各項要求和倉儲管理上的需要，把與倉儲經營有關的各部門、各環節合理組織起來，使各方面的工作協調、有效地進行，加速商品在倉庫中的周轉，合

3、理地使用人、財、物，以最小的資源取得最大的經濟效益。目標是實現倉儲經營活動的“多儲存、多經營、快進、快出、保管好、費用省”。具體目標三 制訂倉儲經營計劃的依據依據在國家實行的調控政策、市場調研和市場預測的基礎上，結合倉儲企業的實際情況（如倉儲結構、品種數量、倉儲能力、組織結構等綜合平衡）制定倉儲經營計劃。要求制定倉儲經營計劃需要具有超前創新的思想，了解經濟社會發展的客觀規律，調查企業內外環境的變化，合理預測社會對倉儲產品消費需求的變化，根據消費的需求及時提供與市場變化相適應的產品。 各種倉儲經營方法認知一一 保管倉儲二 混藏倉儲三 消費倉儲四 倉庫租賃五五 倉庫加工六一 各種倉儲經營方法認知

4、倉儲企業經營管理的目的倉儲企業經營管理的目的是使企業的倉儲資源得以充分利用，在倉儲產品交換中以最少的成本投入獲得最大收益，實現經營的利潤最大化。n保管倉儲n混藏倉儲n消費倉儲n倉庫租賃經營n商品交易n倉庫流通加工經營方法根據倉儲的目的不同二 保管倉儲 （一）保管倉儲的概念 保管倉儲是指由倉儲經營人提供完善的倉儲條件，接受存貨人的倉儲物進行保管，在保管期屆滿，將原收保的倉儲物原樣交還給存貨人，存貨人支付倉儲費的一種倉儲經營方法。 倉儲保管費一般由倉儲物的數量、倉儲時間和倉儲費率決定，且倉儲物的數量大小、倉儲時間的長短決定倉儲費率，一般情況下倉儲物的數量越大、存期越長，費率越低。 倉儲保管費的計算

5、方法為：TR=QTP；式中：TR為總收入；Q為存貨數量；T為存貨時間；P為倉儲費率 當多種類商品、不同費率儲存時，計算方法為：TR=qiTR=qititipipi；二 保管倉儲 （二）保管倉儲的特點（1）保管倉儲的目的在于保持倉儲物原狀。在倉儲過程中，倉儲物的所有權不轉移給倉儲企業，即倉儲企業沒有處理倉儲物的權利。（2）倉儲管理的物品只能是動產，一般是數量大、體積大、對保管要求較高的大宗物資（如農副產品、工業制品等）。（3）保管倉儲活動是等價有償活動。保管人為存貨人提供倉儲服務，存貨人支付倉儲費。（4）整個倉儲過程一般由保管人進行全程操作，倉儲費是倉儲企業收入的主要來源。二 保管倉儲 （三）保

6、管倉儲經營的任務p展開市場調研和市場營銷展開市場調研和市場營銷 p制定科學的倉儲規劃制定科學的倉儲規劃 p及時掌握倉儲物的相關信息及時掌握倉儲物的相關信息 p為倉儲物提供適宜的保管環境為倉儲物提供適宜的保管環境 （四）保管倉儲的管理加強倉儲技術的科學研究，不斷提高倉庫機械化、自動化水平，組織好物資的收、發、保管保養工作，掌握庫存動態，保持物資的合理儲備，建立和健全倉儲管理制度，加強市場調節和預測，與客戶保持聯系。三 混藏倉儲 （一）混藏倉儲的概念（一）混藏倉儲的概念混藏倉儲是指存貨人將一定品質、數量的儲存物交付保管人，保管人將不同存貨人的同樣倉儲物混合保存，存期屆滿時，保管人只需以相同種類、相

7、同品質、相同數量的替代物返還給存儲人，保管人收取倉儲費的一種倉儲經營方法。三 混藏倉儲（二）混藏倉儲的特點F混藏倉儲的對象是種類物；F混藏倉儲的保管物并不隨交付而轉移所有權；F混藏倉儲是一種特殊的倉儲方式；F其保管對象是種類物，經營人的收入依然來自于倉儲保管費。三 混藏倉儲作用經營收入來源l混藏倉儲經營人的主要收入依然來自于對倉儲物的保管費，存量越多、存期越長收益越大。l利用率高l降低倉儲成本l緩解資金的壓力四 消費倉儲 （一）消費倉儲的概念消費倉儲是指存貨人在存放儲存物時，同時將儲存物的所有權轉移給保管人，在合同期屆滿時，保管人以相同種類、相同品質、相同數量替代品返還給存儲人，并由存儲人支付

8、倉儲費的一種倉儲方法。 四 消費倉儲（二）消費倉儲的特點（二）消費倉儲的特點四 消費倉儲 （三）消費倉儲的經營 倉儲保管人直接使用倉儲物進行生產、加工 倉儲經營人在倉儲物的價格升高時將倉儲物出售，在價格降低時購回 四 消費倉儲保管倉儲、混藏倉儲、消費倉儲三者的比較：五 倉儲租賃 （一）倉庫租賃的概念 倉庫租賃經營是倉庫所有人將企業擁有的倉庫、場地、設備出租給承租人，由承租人進行倉庫經營，倉儲所有人（出租人）收取出租費的經營方式。租賃雙方的關系：是出租人和承租人的關系，兩者關系是租賃合同。租賃雙方的關系：是出租人和承租人的關系，兩者關系是租賃合同。租賃租賃模式模式整體租賃整體租賃部分租賃部分租賃

9、貨位租賃貨位租賃五 倉儲租賃（二）倉庫租賃經營成因（二）倉庫租賃經營成因倉庫出租的原因倉庫出租的原因倉庫承租的原因倉庫承租的原因倉庫所有人為更好地經營的核心業務，放棄倉庫保管經營業務倉庫經營人不善于經營倉儲保管，致使保管成本無法降低倉庫經營人不具有特殊商品的保管能力和服務水平具有特殊的保管能力、作業能力及企業管理的需要，采取租用倉庫方式自行開展倉儲保管更有利于企業的發展六 倉儲加工 （一）倉庫流通加工的概念 倉庫流通加工即物品從生產地到使用地的過程中，在儲存倉庫根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業的總稱。集中客戶需求實行流通加工(裝配、簡單加工、包裝、開價、理貨)

10、、配送等功能。F適應多樣化的顧客的需求F保持物品的使用價值F提高商品的附加值F可以規避風險，推進物流系統化目的目的六 倉儲加工（三）倉庫流通加工在物流中的地位（三）倉庫流通加工在物流中的地位完善完善流通流通重要利重要利潤源潤源重要加重要加工形式工形式（四）倉庫流通加工的作用提高原材料利用率流通加工可完善商品功能，提高經濟效益進行初級加工，方便用戶流通加工可提高各種運輸手段的運用效率提高加工效率及設備利用率六 倉儲加工 （五）倉儲開展流通加工的經濟效益1.直接經濟效益2.間接經濟效益1.可大大提高勞動生產率。2.可提高原材料的利用率。3.可提高加工設備的利用率。4.可增加商品的附加值。5.可增加

11、加工委托人對加工勞動的支付收入。6.可降低商品物流成本，增加倉儲經營人的利益分享。1.能為許多生產廠家縮短生產時間。2.能為多個生產或消費部門服務，使其可有更多時間進行創造性生產。3.能對生產的分工和專業化起中介作用。4.能使加工活動更集中，有效地使用人力和物力，比在生產企業加工更能提高加工的經濟效益。5.能吸引更多的倉儲貨源。6.提高倉儲服務水平的回報。六 倉儲加工 （六）倉庫流通加工類型1.為彌補生產領域加工不足的深加工2.為滿足需求多樣化進行的服務性加工3.為保護產品所進行的加工4.為提高物流效率，方便物流的加工5.為促進銷售的流通加工6.為提高加工效率的流通加工7.為提高原材料利用率的

12、流通加工8.銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工9.以提高經濟效益，追求企業利潤為目的的流通加工10.生產流通加工一體化的流通加工形式 倉儲多種經營認知一一 倉儲多種經營的優點二 倉儲增值服務三 倉儲運輸中介四 配送與配載五五一 倉儲多種經營認知 倉儲多種經營是指倉庫按照自身所具有的優勢，開展與倉儲業務有關的經營活動。具體包括倉儲增值服務、運輸中介、配送與配載等經營活動。倉儲增值服務倉儲增值服務 是根據倉庫現有的設施與設備，人員和技術等資源開展的增值服務。運輸中介運輸中介 又稱運輸服務中間商，通常不擁有運輸設備，而向其他廠商提供間接服務。倉庫配送倉庫配送 是指倉儲在經濟合理區域范圍內，根據

13、用戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動倉庫配載倉庫配載 則是指倉庫根據運輸工具和運輸線路安排貨載的運輸業務。二 倉儲多種經營的優點 （一）倉儲多種經營的依據依據依據自身條件因地制宜地開展倉儲多種經營優點優點1.能適應瞬息萬變的物流市場2.能更好的避免和減少風險3.是實現倉儲企業經營目標的需要（二）倉儲多種經營的優點三 倉儲增值服務 （一）倉儲增值服務的概念概念概念是根據客戶的需要，為客戶提供的超出常規的服務，或者是采用超出常規的服務方法所提供的服務。（二）倉儲增值服務的必要性 1.提高在市場經濟中的核心競爭力2.增加利潤來源3.提高自身的經濟效益

14、增值增值服務服務必要必要性性三 倉儲增值服務 （三）倉儲增值服務項目原料質檢庫存查詢庫存補充流通加工倉儲的增值服務倉儲的增值服務倉庫增值服務倉庫增值服務托盤化包裝貼標簽產品組裝上油漆簡單的加工生產訂貨決策支持退貨和調換服務四 倉儲運輸中介概念：概念：運輸中介又稱運輸服務中間商，其通常不擁有運輸設備，而是向其他廠商提供間接服務。利潤是向托運人收取的費率和向承運人購買的費率并乘以托運量（承運量）的差額。獲取獲取利潤利潤中中介介種種類類貨運代理人經紀人根據客戶的指示，為客戶的利益而攬取貨物的人，其本人并非承運人。經紀人實質上是運輸代辦，以收取服務費為目的。五 配送與配載 （一）配送含義含義 配送是在

15、經濟合理區域范圍內，根據用戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動。特點特點是和訂貨系統緊密相聯系的，但它又不是廣義概念的組織商品訂貨、簽約、進貨及對商品進行分配供應，而是供應者以送貨到戶的方式提供服務性供應。是從用戶提出的要求出發，并以最合理的方式依靠現代化的裝備和管理達到一種高水平的送貨方式。是從配送中心到用戶的一種特殊送貨方式。它不僅包括送貨，還有配貨、分揀、配裝等工作，滿足用戶的各種的需求。配送不是單獨的運輸和輸送，而是運輸與其他活動共同構成的組合體。是按用戶訂貨的要求，以合理的送貨形式，在配送中心或其他物流據點進行貨物配備，以合理的方式送交

16、用戶，實現物品最終配置的經濟活動。五 配送與配載 （一）配送倉儲倉儲配送配送收益收益1.配送中的直接收益2.配送組合、加工的收益3.提高倉儲的服務水平4.吸引更多的倉儲業務五 配送與配載 （二）配載含義含義配載是指利用運輸工具和運輸線路安排貨載的運輸業務。要求要求配載是把所送的商品以最便捷最適當的方式安排在運輸車輛上，以最少的運力來滿足配送的需要。配送合理化配送合理化配送合理化就是要在配送成本與配送服務水平之間達到最佳的均衡狀態。 倉儲合同認知一一 倉儲合同的種類二 倉儲合同的格式三 倉儲合同當事人及其權利義務四 倉儲合同的標的和標的物五五 倉儲合同訂立的主要條款和步驟六 倉儲合同的生效、變更

17、及解除七 倉儲合同的違約責任和免責八八一 倉儲合同認知概念概念倉儲合同是保管人儲存存貨人交付的倉儲物，存貨人支付倉儲費的合同，倉儲合同屬于保管合同的一種特殊類型，統稱倉儲保管合同。特點特點 1.保管人必須是專門從事倉儲保管業務的倉庫經營人2.倉儲合同是提供勞務或者服務的合同 3.標的物須為動產，且為特定物或者特定化的種類物4.倉儲合同為諾成、雙務、有償合同 二 倉儲合同的種類合合同同種種類類貨運代理人貨運代理人貨運代理人貨運代理人計劃表合同格式合同格式合同書確認書格式合同四 倉儲合同當事人及其權利義務 （一）倉儲合同的當事人當當事事人人存貨人保管人 存貨人是指將倉儲物交付倉儲的一方的合同當事人

18、。保管人為倉儲貨物的保管一方的合同當事人。四 倉儲合同當事人及其權利義務 （二）存貨人的權利與義務存貨人權利存貨人權利1.有權要求保管人妥善管理貨物。 2.有權要求保管人親自看守管理倉儲貨物。3.有權要求保管人及時驗收貨物。4.合同約定由保管人運送貨物或代辦托運的，存貨人有權要求對方將貨物送至指定的地點或辦理托運手續。5.有權檢查倉儲物。存貨人義務存貨人義務1.按照合同約定交付倉儲物入庫。2.向保管人支付報酬，即倉儲費。3.償付必要費用。4.憑倉單提取倉儲物并提交驗收資料。四 倉儲合同當事人及其權利義務 （三）保管人的權利和義務（三）保管人的權利和義務保管人權利保管人權利1.有權要求存貨人按合

19、同規定及時交付標的物。2.有權要求存貨人對貨物進行必要的包裝。3.有權要求存貨人告知貨物情況并提供相關驗收資料。4.有權要求存貨人對變質或損壞的貨物進行處理。5.有權要求存貨人按期提取貨物。 6.具有提存權。 7.有權按約定收取儲存管理貨物的各項費用和約定的勞務報酬。保管人義務保管人義務1.應存貨人要求填發倉單的義務。2.接受和驗收存貨人的貨物入庫的義務。3.妥善保管儲存物的義務。4.危險通知義務。5.返還保管物的義務。五 倉儲合同的標的和標的物 （一）倉儲合同的標的標的概念標的概念是指合同關系指向的對象，也就是倉儲合同當事人權利和義務共同指向的對象。（二）倉儲合同的標的物標的物概念標的物概念

20、倉儲合同標的物是標的的載體和表現，倉儲合同的標的物就是存貨人交存的倉儲物。六 倉儲合同訂立的主要條款和步驟 倉儲合同的主要條款有：當事人條款、倉儲物條款、倉儲條款、價款、當事人的權利和義務、違約責任和爭議處理等條款。 （一）倉儲合同訂立的主要條款 1.存貨人、保管人的名稱、地址，必要時增加的通知人2.倉儲物的品種、數量、質量、包裝、件數和標記3.交接時間和地點、驗收方法4.倉儲物的損耗標準5.儲存場所6.儲存期間7.倉儲費8.倉儲物的保險約定9.違約責任10.合同變更解除的條件11.爭議處理12.合同簽署六 倉儲合同訂立的主要條款和步驟 （二）倉儲合同的訂立的步驟123n要要約與約與承承諾諾n

21、訂訂立立倉儲倉儲合同的原合同的原則則n合同的形式合同的形式七 倉儲合同的生效、變更及解除 （一）倉儲合同的生效1. .倉儲合同生效的條件倉儲合同生效的條件具體表現為：雙方簽署合同書；合同確認書送達對方；受要約方的承諾送達對方，公共保管人簽發格式合同或倉單；存貨人將倉儲物交付保管人，保管人接受。2. .無效合同的認定及形式無效合同的認定及形式合同違反了法律規定，從而被認定為無效。認定認定形式形式一方以欺詐、脅迫手段訂立合同，損害國家利益的倉儲合同；惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益的倉儲合同；以合法形式掩蓋非法目的的倉儲合同；損害社會公共利益的倉儲合同；違反法律、行政法規強制性規定的倉儲合同

22、；無效代理的合同。七 倉儲合同的生效、變更及解除 （一）倉儲合同的生效3.無效合同的法律效力n無論無效合同在什么時候被認定，都是自始無效，也就是說因無效合同所產生的民事關系無效。依法采取返還財產、折價賠償等使因無效合同所產生的利益消亡，通過沒收所得對違法造成合同無效一方給予處罰。七 倉儲合同的生效、變更及解除 （二）倉儲合同的變更概念概念倉儲合同的變更是指對已生效的倉儲合同的內容進行修改或補充，不改變原合同的關系和本質事項。 （三）倉儲合同的解除概念概念倉儲合同的解除是將未履行的合同或合同還未履行部分不再履行，發生的權利義務關系消亡，合同履行終止。1. .倉儲合同解除的方式倉儲合同解除的方式1

23、.存貨人與保管人協議解除合同2.出現法律規定的倉儲合同解除條件而解除合同七 倉儲合同的生效、變更及解除2. .倉儲合同解除后的后果倉儲合同解除后的后果p倉儲合同解除后，因合同所產生的存貨人和保管人的權利義務關系消滅，未履行的合同部分當然地終止履行。合同解除并不影響合同的清算條款的效力，雙方仍需要按照清算條款的約定承擔責任和賠償損失，需承擔違約責任的一方仍要依據合同約定承擔違約責任、采取補救措施和賠償損失的責任。八 倉儲合同的違約責任和免責 （一）違約責任違約違約概念概念違約是指存貨人或者保管人不能履行合同約定的義務或者履行合同義務不符合合同的約定的不作為或作為。違約違約責任責任支付違約金賠償損

24、失繼續履行采取補救措施定金懲罰八 倉儲合同的違約責任和免責 （二）免責免責免責概念概念免責又稱為免除民事責任，指不履行合同或法律規定的義務，致使他人財產受到損失，由于有不可歸責于違約方的事由，違約方可以不承擔民事責任。免責免責情形情形不可抗力倉儲物自然特性存貨人的過失合同約定的免責 倉儲生產管理認知一一 倉庫生產績效考核二 倉庫績效管理三 倉庫的“5S”管理四一 倉儲生產管理認知倉儲倉儲生產生產管理管理概念概念倉儲生產管理是有計劃、組織、指揮、監督、調節的倉儲活動，通過組織化的倉儲生產手段，利用倉儲生產的設施、技術、工具、人力等提供倉儲服務來解決客戶問題，建立起管理體系，以及通過這個管理體系對

25、倉儲生產過程所進行的各項管理活動。倉儲倉儲生產生產管理管理1.倉庫生產績效考核2.庫績效管理3.倉庫的“5S”管理二 倉庫生產績效考核 （一）倉庫生產績效考核的必要性是倉庫生產管理成果的集中體現，是衡量倉庫管理水平高低的尺度。倉庫生倉庫生產績效產績效考核指考核指標標 （二）倉庫生產績效考核指標制定應遵循的原則1.科學性2.可行性3.協調性4.可比性5.穩定性二 倉庫生產績效考核 （三）倉庫生產績效考核指標體系反映倉庫生產成果及倉庫經營狀況的各項指標的總和。倉庫生產績效倉庫生產績效考核指標體系考核指標體系1.反映倉庫生產成果數量的指標2.反映倉庫生產作業質量的指標3.反映倉庫生產物化勞動和活勞動消耗的指標 4.反映倉庫生產作業物化勞動占用的指標5.反映倉庫生產勞動效率的指標6.反映倉儲生產的經濟效益的指標二 倉庫生產績效考核 （三）倉庫生產績效考核指標體系反映倉庫生反映倉庫生產成果數量產成果數量的指標的指標反映倉庫生產成果數量的指標主要是吞吐量、倉庫吞吐能力實現率、庫存量、存貨周轉率、庫存品種數。反