1、質量成本管理知識培訓質量成本管理知識培訓質量成本培訓n1、成本的基本概念n2、成本的習性(性態）n3、成本管理的意義n4、成本的日常管理n5、成本管理與企業管理的關系n6、常用的統計技術人：工資及附加零件：材料制造費用：水電，設備產品：制造成本銷銷售售產品：銷售成本結論：結論：1、成本定義：、成本定義：-指企業生產和銷售產品（包括提供勞務）所發生的各種支出和耗費。 它具有以下特征：（：（1)經濟資源的耗費（2）能以貨幣進行計量的（3）特定對象的耗費（4）正常生產經營活動的耗費2、制造成本內容：、制造成本內容：3、銷售成本內容：、銷售成本內容：成本按其習性可分為：變動成本與固定成本 變動成本：總

2、成本與產量成正比例關系的成本 材料 人工 變動性制造費用，如機物料、水電費 固定成本：總成本與產量沒有關系，不隨產量變動而變動 房屋、機器設備折舊 車間管理人員工資 混合成本：兼有變動成本和固定成本的特點，在一定的產量范圍內總額不變，但超 過某個范圍時成本總額會呈階梯狀上升。需要進一步分解為：變動成本和固定成本產量大了，當然拿的也多了，嘿！感覺就是不一樣唉！天氣陰晴不定，經常刮風下雨，無論生產與否，房屋得折舊吆！俺是車間統計員，俺的工資有時動，有時不動， 那該屬于什么成本呢？總成變動成本Y=bx本固定成本a業務量總成本總成本C=固定成本總額固定成本總額+變動成本總額變動成本總額=固定成本固定成

3、本+（單位變動成本（單位變動成本X業務量）業務量）=a+bx（a：固定成本，：固定成本，b：單位變動成本，：單位變動成本，x：業務量）業務量）從上可以看出：從上可以看出：成本總額有的與業務量成正比例關系，成本總額有的與業務量成正比例關系，有的與產量有的與產量 沒有關系沒有關系變動成本：變動成本：成本總額有的與業務量成正比例關系成本總額有的與業務量成正比例關系C=bx（單位成本不變）（單位成本不變）固定成本：在一定時期和業務量范圍內，總成本不受業務量影響的固定成本：在一定時期和業務量范圍內，總成本不受業務量影響的C=aC=a（單位成（單位成本本=a/x=a/x例如： 1、生產1輛摩托車用1臺發動

4、機，生產10輛摩托車用10臺發動機 2、成車車間裝配1輛摩托車支付工人25元，裝1000輛同樣的車，支付25000元。 3、注塑車間生產1套夢4護板，耗電20度，生產1000套，耗電20000度。 4、在10000-40000輛產量范圍內，成車車間車間主任，技術員的工資不變。怎么這么麻煩，到底是什么關系呢？那怎么區分開呢？快幫我想想！嗷！就是根據與產量的關系啊！成本管理能增強企業的競爭能力成本管理能增強企業的競爭能力成本管理能增強企業的贏利能力成本管理能增強企業的贏利能力成本管理是企業發展的基礎成本管理是企業發展的基礎 成本控制是現代成本管理的核心成本控制是現代成本管理的核心 成本控制是降低成

5、本提高企業經濟效益的重要手段成本控制是降低成本提高企業經濟效益的重要手段 怎么車越來越難賣啊？價格高了？質量不好？服務有問題？怎么工資不見長啊？干的還不如不干的不干的還不如搗蛋的呢怎么老是長不大呢？因為有了成本管理車好賣啦！工資長啦，企業壯大啦！研發成本制造成本銷售成本結論：產品形成的全過程同時也是成本控制的過程 研發成本控制的負責部門是研究所 產品量產后，工廠制造成本控制是成本管理的重點 銷售成本控制的負責部門是銷售公司、辦事處1、成本降低的原則：以客戶為中心系統分析成本發生的全過程依靠自身力量降低成本目標包括降低總成本和單位成本要持續不斷的降低成本2、成本降低的途徑：開發新產品、改進現有產

6、品改進工藝、設備實施作業成本管理提高材料利用率、減少浪費提高操作人員的成本意識1、工藝定額的制定：（可由工藝工裝室提供，車間提出修改意見）材料消耗定額人工工時定額機物料等消耗定額2、標準成本的制定：直接材料標準成本=標準耗量定額標準價格直接人工標準成本=標準工時定額標準工資率變動制造費用標準成本=標準工時定額標準費用分配率固定制造費用標準成本=標準工時定額標準費用分配率標準成本差異變動成本差異固定成本差異直接材料差異直接人工差異變動制造費用差異材料消耗差異材料價格差異材料消耗差異工資率差異工時消耗差異 耗費差異效率差異制造能量差異效率差異固定性制造費用差異耗費差異直接材料成本差異=實際成本標準

7、成本=實際耗量實際價格標準耗量標準價格 =實際耗量實際價格實際數量標準價格+實際耗量標準價格標準耗量標準價格 =實際耗量（實際價格-標準價格）+（實際耗量-標準耗量）標準價格 =價格差異+耗量差異直接人工成本差異=實際工資標準工資 =工時差異+工資率差異 = （實際工時-標準工時）標準工資率+（實際工資率-標準工資率）實際工時變動制造費用差異=實際變動制造費用標準變動制造費用 =消耗差異+分配率差異 =標準費用分配率（實際工時-標準工時）+（實際分配率-標準分配率）實際工時（計算步驟同直接材料成本的差異的計算）固定制造費用耗費差異=實際固定制造費用固定制造費用預算固定制造費用能量差異=固定制造

8、費用預算實際工時固定制造費用標準分配率 =（生產能量-實際工時）固定制造費用標準分配率固定制造費用效率差異=實際工時固定制造費用標準分配率標準工時固定制造費用標準分配率 =（實際工時-標準工時）固定制造費用標準分配率工時標準分配率實際分配率固定制造成本1、本量利分析、本量利分析例如：某山東客戶銷售新大洲本田SDH125摩托車，每車售價5700元，輛車批發價為5000元，稅金300元，輛車運費為50元，發放銷售人員輛車50元。店鋪年租金50000元，水電等費用為10000元，則他當年最低須要銷售多少輛摩托車車才能不賠？要想凈賺30000元，則最低需要銷售多少輛摩托車？需要多少車才能賺錢啊？基本公

9、式：利潤=銷售額變動成本固定成本 =銷售量銷售單價銷售量單位變動成本固定成本 =銷售量（銷售單價-單位變動成本）固定成本 單位產品邊際貢獻，即單位產品毛利 =銷售單價單位變動成本（1）保本銷量，即凈利潤為0時的銷售量 保本銷售量=固定成本 （銷售單價單位變動成本）（2）安全邊際，即只有這部分才能帶來利潤 安全邊際=預計銷售量保本銷售量（3）預計利潤，即可能得到的收益 預計利潤=安全邊際單位邊際貢獻=銷售額變動成本固定成本2、產量管理的具體措施：、產量管理的具體措施：1、根據計劃，將產量分解，具體到日、小時、班組、機器。2、如投產前需要調試、磨合機器的零部件的生產，則盡可能安排一次生產供應多日消

10、耗，減少調試費用，但應少于增加的倉庫費用。3、在一定限度內增加產量可以降低單位固定成本費用，但不能超過生產能力，否則造成設備的更換將帶來固定成本的大幅上升。4、均衡各配件的生產，避免造成下工序等上工序的現象。5、耗電量高的部件生產盡可能安排的電費低的時段生產，如焊接。6、作好產量統計，包括工、質廢的統計。質量管理的方針：以顧客為關注焦點質量管理的原則：成本效益原則質量成本的內容：預防成本：企業為使產品質量不低于標準的開支和提高質量水平的活動費用。 包括質量培訓費、質量獎勵費、質量審核費、質量改進措施的費用等鑒定成本：按照計劃對原材料、零部件、成車等進行檢驗發生的一切費用。 包括進貨檢驗費、工序

11、檢驗費、成車檢驗費、檢驗設備費等。內部故障成本：出廠前由于自身的缺陷而造成的損失及處理這些缺陷而發生的費用。 包括廢品損失、返修費用、復查費用、事故處理費用等。外部故障成本：出廠后由于產品質量問題而引起的索賠、修理、更換、退貨等的損失費用。 包括索賠費用、退貨、返修，及降價處理的損失等。人工管理的目的：通過提高勞動生產率來降低成本人工管理的具體措施：設備管理的目的：降低固定成本費用設備管理的目的：降低固定成本費用設備管理的具體措施：設備管理的具體措施： 統計技術的作用統計技術的作用是確定、控制和驗證過程能力以及產品特性。 使用統計技術使用統計技術可幫助企業了解變異，從而有助于企業解決問題并提高

12、有效性和效率，也有助于更好地利用可獲得的數據進行決策。 （一）、質量的波動性（一）、質量的波動性（1 ） 產品質量具有產品質量具有波動性和規律性波動性和規律性，從統計學的角，從統計學的角度來看，產品質量波動可度來看，產品質量波動可分成正常波動和異常波動分成正常波動和異常波動。 質量管理的一項重要工作，就是要找出產品質質量管理的一項重要工作，就是要找出產品質量波動規律，把正常波動控制在合理范圍內，量波動規律，把正常波動控制在合理范圍內，消除消除系統原因引起的異常波動系統原因引起的異常波動。生產現場通過控制圖的。生產現場通過控制圖的運用，對過程質量加以測量、記錄并進行控制管理，運用，對過程質量加以

13、測量、記錄并進行控制管理，以及時反映和區分正常波動與異常波動以及時反映和區分正常波動與異常波動。 （一）、質量的波動性（一）、質量的波動性（2 ）正常波動：正常波動： 正常波動是由正常波動是由隨機原因隨機原因引起的產品波動。對這些引起的產品波動。對這些隨機因素的消除，在技術上難以達到，經濟上代價也很隨機因素的消除，在技術上難以達到，經濟上代價也很大，因此，一般情況下，是允許存在的大，因此，一般情況下，是允許存在的公差就是承公差就是承認這種波動的產物。僅有正常波動的生產過程稱為處于認這種波動的產物。僅有正常波動的生產過程稱為處于統計控制狀態統計控制狀態，簡稱為控制狀態或穩定狀態。，簡稱為控制狀態

14、或穩定狀態。 （一）、質量的波動性（一）、質量的波動性（3 ）異常波動：異常波動： 異常波動是由異常波動是由系統原因系統原因引起的產品質量波動，引起的產品質量波動，又稱又稱特殊波動特殊波動，由于這些因素引起的質量波動大小，由于這些因素引起的質量波動大小和作用方向一般具用一定的周期性或傾向性，因此和作用方向一般具用一定的周期性或傾向性，因此比較容易查明，容易預防和消除，又由于異常波動比較容易查明，容易預防和消除，又由于異常波動對質量特性值的影響較大，因此，在生產中是不允對質量特性值的影響較大，因此，在生產中是不允許存在的。有異常波動的生產過程稱為處于許存在的。有異常波動的生產過程稱為處于非統計非

15、統計控制狀態控制狀態，簡稱為失控狀態或不穩定狀態。，簡稱為失控狀態或不穩定狀態。 （二）統計特征數（二）統計特征數（1 ）：）：統計方法中統計特征數常用的可分為兩類：統計方法中統計特征數常用的可分為兩類： 一類是表示數據的集中趨勢的，如一類是表示數據的集中趨勢的，如樣本均值樣本均值、樣本中位數樣本中位數； 一類為表示數據的散布或離散程度的，如一類為表示數據的散布或離散程度的，如樣本樣本方差方差、樣本、樣本標準偏差標準偏差、極差極差。 （二）統計特征數（二）統計特征數（2 ）：）：1 1、樣本平均值：、樣本平均值： 這是表示數據集中位置的各種特征數中最基本的一種，這是表示數據集中位置的各種特征數

16、中最基本的一種，其計算公式為：其計算公式為： X= X= XX樣本平均值樣本平均值nn樣本個數樣本個數XiXi每個樣本的實測值每個樣本的實測值 （二）統計特征數（二）統計特征數（3 ）：）：2 2、樣本中位數：、樣本中位數： 把收集到的統計數據按大小順序重新排列，排在把收集到的統計數據按大小順序重新排列，排在正中的那個數就是中位數正中的那個數就是中位數；當當n n為奇數時，正中間的數只有為奇數時，正中間的數只有一個，當一個，當n n為偶數時，中位數為正中兩個數的算術平均值。為偶數時，中位數為正中兩個數的算術平均值。 中位數也是表示數據集中位置的一種特征數，只中位數也是表示數據集中位置的一種特征

17、數，只是較樣本平均值所表示的數據集中位置要粗略一些，但是較樣本平均值所表示的數據集中位置要粗略一些，但是可減少計算的工作量是可減少計算的工作量 。（二）統計特征數（二）統計特征數（4 ）：）：3 3、 樣本方差：樣本方差：樣本方差是衡量統計數據分散程度的樣本方差是衡量統計數據分散程度的一種特征值。一種特征值。 S S2 2= = S2S2樣本方差樣本方差 X X樣本平均值樣本平均值nn樣本個數樣本個數 Xi Xi每個樣本的實測值每個樣本的實測值 （二）統計特征數（二）統計特征數（5 ）：）： 4 4、樣本標準偏差：、樣本標準偏差：S S樣本方差的正平方根作為樣本樣本方差的正平方根作為樣本標準偏

18、差標準偏差 S=（ ） S_樣本偏差樣本偏差 X樣本平均值樣本平均值n樣本個數樣本個數 Xi_每個樣本的實測值每個樣本的實測值（二）統計特征數（二）統計特征數（6 ）：）： 5 5、極差、極差R=Xmax-XminR=Xmax-Xmin 極差一組數據中最大值與最小值之差極差一組數據中最大值與最小值之差. . 極差是表示數據分散程度的各種特征值中計算最極差是表示數據分散程度的各種特征值中計算最簡單的一種，因此極差反映實際情況的準確性較差。簡單的一種，因此極差反映實際情況的準確性較差。 ( (三三) )、“兩圖一表兩圖一表” ” 因果圖常同排列圖、對策表聯合使用，通稱為因果圖常同排列圖、對策表聯合

19、使用，通稱為“兩圖一表兩圖一表”1 1、排列圖（、排列圖（1 1）：）： 由一個橫坐標、兩個縱坐標、幾個按高低順序排由一個橫坐標、兩個縱坐標、幾個按高低順序排列的矩形和一條累計百分比折線組成。列的矩形和一條累計百分比折線組成。 它是意大利經濟學家帕累托在分析意大利社會財它是意大利經濟學家帕累托在分析意大利社會財富分布時得到的富分布時得到的“少數關鍵，多數次要少數關鍵，多數次要”的結論，通過的結論，通過區分最重要和其他次要項目，就可以用最少的努力獲區分最重要和其他次要項目，就可以用最少的努力獲得最大的改進。它是將質量改進項目從最重要到最次得最大的改進。它是將質量改進項目從最重要到最次要進行排列而

20、采用的一種簡單的圖示技術，要進行排列而采用的一種簡單的圖示技術，1 1、排列圖（、排列圖（2 2）：）： 應用舉例：應用舉例：某廠為提高產品的質量，對一批另件某廠為提高產品的質量，對一批另件進行了檢驗，發現質量問題如下：進行了檢驗，發現質量問題如下： 外徑尺寸超差外徑尺寸超差2525支，總長長度短支，總長長度短9 9支，中孔支，中孔尺寸超差尺寸超差118118支，螺紋爛牙支，螺紋爛牙3232支，其他問題支，其他問題1616支，支，試用排列圖對此問題進行分析。試用排列圖對此問題進行分析。 1 1、排列圖（、排列圖（3 3）：）： 原原 因因不合格不合格品數品數 累計不合累計不合格品數格品數 比率

21、比率（%）累計比累計比率率(%(%） 中孔尺寸超差中孔尺寸超差1181185959螺紋爛牙螺紋爛牙321501675外徑超差外徑超差2517512.587.5總長短總長短91844.592其他其他1620081001 1、排列圖（、排列圖（4 4）：）：排 列 圖118322591659%75%87.50%92%100%020406080100120140160180200中孔尺寸超差螺紋爛牙外徑超差總長短其他0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%不合格品數累計比率（%）2 2、因果圖（、因果圖（1 1） 又叫石川圖、特性要因圖、樹枝圖、魚刺圖等，是又叫石川圖、特性

22、要因圖、樹枝圖、魚刺圖等，是揭示質量特性波動與其潛在原因關系，即表達和分析揭示質量特性波動與其潛在原因關系，即表達和分析因果關系的一種圖表。因果關系的一種圖表。 借助因果圖可以用來分析產品質量形成過程許多因借助因果圖可以用來分析產品質量形成過程許多因素作用的結果，素作用的結果， 它可以分析因果關系；表達因果關系，積累經驗；它可以分析因果關系；表達因果關系，積累經驗；通過識別癥狀，分析原因，尋找措施以促進問題的解通過識別癥狀，分析原因，尋找措施以促進問題的解決。決。2 2、因果圖（、因果圖（2 2）因果圖的應用程序：因果圖的應用程序：（1 1）、簡明扼要地確定結果，即確定需要解決的一個）、簡明扼

23、要地確定結果，即確定需要解決的一個主要質量問題，主要質量問題，（2 2）、確定可能發生的原因的主要類別，類別因素主）、確定可能發生的原因的主要類別，類別因素主要有：人員、機器設備、材料、方法、測量和環境等；要有：人員、機器設備、材料、方法、測量和環境等；（3 3）、開始畫圖，把）、開始畫圖，把“結果結果”畫在右邊的矩形框中，畫在右邊的矩形框中，然后把各類主要原因放在它的左邊，作為然后把各類主要原因放在它的左邊，作為“結果結果”框框的輸入；的輸入； 2 2、因果圖（、因果圖（3 3）因果圖的應用程序：因果圖的應用程序：（4 4）、尋找所有下一個層次的原因，畫在相應的主）、尋找所有下一個層次的原因，畫在相應的主（因）枝上，并繼續一層層地展開下去，一張完整（因）枝上，并繼續一層層地展開下去，一張完整的因果圖展開的層次至少應有的因果圖展開的層次至少應有2 2層，最深一層應尋求層，最深一層應尋求到可以直接采取具體措施為至；到可以直接采取具體措施為至；（5 5）、從最末一層的原因（末端因素）中選取和識）、從最末一層的原因（末端因素）中選取和識別少量（一般為別少量（一般為3-53-5個）看起來對結果有最大影響的個）看起來對結果有最大影響的原因（