1、目目 錄錄目 錄.0摘 要.1前 言.21 現(xiàn)狀及展望.3 無籽西瓜的栽培概況 .3 無籽西瓜的栽培制度 .3 無籽西瓜的發(fā)展前景 .32 瓜的選地與整地.4.42.2 施基肥、整地做畦 .43 無籽西瓜育苗移栽與大田直播.4 嗑種催芽 .4 育苗移栽 .4.54 無籽西瓜的田間管理.5.5.5 整枝與壓蔓 .6.6 果實(shí)管理 .65 無籽西瓜的適時(shí)采收.66 結(jié)論.6參考文獻(xiàn).8摘摘 要要本文概述了無籽西瓜的發(fā)展現(xiàn)狀并展望了無籽西瓜的發(fā)展前景，對包括整地施肥、催芽育苗、田間管理等無籽西瓜生長過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作管理要求和技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)論述，為科學(xué)種植無籽西瓜提供了完整的技術(shù)體系，并為實(shí)際

2、生產(chǎn)者的規(guī)范化操作提供指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：無籽西瓜；溫度；人工授粉前前 言言西瓜汁多味甜，清涼爽口是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，果味甘甜而性寒。 ，堪稱瓜中之王。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫(yī)學(xué)上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。西瓜富含維生素 A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便等有一定的輔助療效。 普通西瓜為二倍體植物，即體內(nèi)有 2 組染色體（2N=22） ，用秋水仙素處理其幼苗，令二倍體西瓜植株細(xì)胞染色體成為 4 倍體（4N=44） ，這種 4 倍

3、體西瓜能正常開花結(jié)果，種子能正常萌發(fā)成長。然后用 4 倍體西瓜植株做母本（開花時(shí)去雄） 、二倍體西瓜植株做父本（取其花粉授 4 倍體雌蕊上）進(jìn)行雜交，這樣在 4 倍體西瓜的植株上就能結(jié)出 3 倍體的植株，在開花時(shí)，其雌蕊要用正常二倍體西瓜的花粉授粉，以刺激其子房發(fā)育成果實(shí)。由于胚珠不能發(fā)育為種子，而果實(shí)則正常發(fā)育，所以這種西瓜無籽。果實(shí)由子房發(fā)育而來的，在子房發(fā)育成為果實(shí)的過程中，需要一定量的生長素。一般來說，果實(shí)發(fā)育所需生長素是由胚珠發(fā)育形成的幼嫩種子提供的，三倍體無籽西瓜是根據(jù)染色體變異的原理培育而來的。但是，無籽西瓜的發(fā)育仍然需要生長素。一般來說，生長素在植物體內(nèi)的合成部位是葉原基、嫩葉

4、和發(fā)育中的種子，在這些部位，存在著與生長素合成有關(guān)的酶系。在多種酶的催化作用下，植物體內(nèi)的色氨酸經(jīng)過氨基轉(zhuǎn)換、脫羧作用和兩個(gè)氧化步驟，最終變成生長素（吲哚乙酸） 。在二倍體西瓜的花粉中，除含有少量的生長素外，同樣也含有使色氨酸轉(zhuǎn)變成生長素的酶系。當(dāng)二倍體花粉萌發(fā)時(shí)，形成的花粉管伸入到四倍體植株的子房內(nèi)并將自身合成生長素的酶體系轉(zhuǎn)移到其中，從而在子房內(nèi)仍能合成大量的生長素，促使子房發(fā)育成無籽果實(shí)。 無籽西瓜是用種子種出來的，但這個(gè)種子不是無籽西瓜里的種子，而是自然的二倍體西瓜跟經(jīng)過誘變產(chǎn)生的四倍體雜交后形成的三倍體西瓜里的種子.由于是三倍體，減數(shù)分裂聯(lián)會時(shí)期會發(fā)生紊亂，所以它本身是沒有繁殖能力的

5、，所以也沒有種子. 無籽西瓜是深受消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)果品，是受歡迎的保健蔬菜。長期以來，許多園藝科技工作者為生產(chǎn)無子果實(shí)進(jìn)行了廣泛的研究，取得了豐碩的成果，而今無籽果實(shí)的培育工作已有切實(shí)可行的技術(shù)和方法了。在育種方面，培育出了無核密橘、無核葡萄等作物品種；在植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用方面，用 2,4-D 處理雌花子房結(jié)出了無籽番茄，用赤霉素處理結(jié)出了無核葡萄。在無籽西瓜的培育上更是碩果累累。20 世紀(jì) 50 年代以來我國先后育成了鳳山 1 號、農(nóng)友新 1 號、新秋 3 號、無籽 3 號、雪峰無籽 304、廣西 2 號、黑蜜 2 號、新晨 1 號等著名無籽西瓜品種，并開始大面積栽培。據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織

6、（FAO）1995 年的統(tǒng)計(jì)資料，西瓜在世界十大果品之中居第五位，我國西瓜的栽培面積和總產(chǎn)量均居世界之冠，2002 年的總產(chǎn)量占全世界的 68，堪稱世界第一西瓜栽培大國。 瓜類作物的經(jīng)濟(jì)效益高又是理想的前茬作物，有利于后茬作物的增產(chǎn)，且可實(shí)行棉、糧、油行間套作，農(nóng)民種瓜的積極性很高，瓜類生產(chǎn)對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了一定的作用。1 1 現(xiàn)狀及展望現(xiàn)狀及展望 無籽西瓜的栽培概況日本是無籽西瓜栽培最早的國家。1950 年無籽西瓜開始成為商品在市場上銷售。由于無籽西瓜收獲較普通西瓜遲，種子價(jià)格高，栽培費(fèi)工，生產(chǎn)成本高，日本無籽西瓜栽培面積逐漸減少，至今已很少栽培。美國、俄羅斯及西歐諸國，

7、雖然較早育成了四倍體西瓜和配置成無籽西瓜種子，但因生產(chǎn)成本較高及難于實(shí)行機(jī)械化耕作等原因，無籽西瓜也未能大面積栽培。我國無籽西瓜生產(chǎn)經(jīng)歷了一個(gè)較長的發(fā)展過程。20 世紀(jì) 60 年代中期，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所瓜類研究室在幾個(gè)重點(diǎn)地區(qū)組織了無籽 3 號的試種示范并進(jìn)行小面積生產(chǎn)。由于當(dāng)時(shí)技術(shù)缺陷而未能廣泛推廣。70 年代后期，全國掀起了一陣無籽西瓜熱，建立了規(guī)模大小不等的無籽西瓜生產(chǎn)基地。80 年代末至 90 年代，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益較高的無籽西瓜生產(chǎn)迅猛發(fā)展。 無籽西瓜的栽培制度栽培制度包括輪作與間作套種。無籽西瓜忌連作，連作容易感染上土傳病害枯蔞病。染上枯蔞病后，無籽西瓜植株輕者

8、減產(chǎn)，重者絕收。由于輪作法適合我國國情，各地西瓜生產(chǎn)均沿用此法。無籽西瓜合理輪作，防病的有效間隔年限依據(jù)枯蔞病菌存活時(shí)間的長短而定。在水田中，該病菌的存活年限較短，在旱田中存活年限較長。間作套種是充分利用光熱能源，高度發(fā)揮耕地的一種集約化栽培方式。它比較適合我國人多地少和具有精耕細(xì)作傳統(tǒng)的情況西瓜的生育周期較短，行株距較大，苗期生長緩慢，瓜田內(nèi)的地面與空間有較長的空閑時(shí)間可以利用。在無籽西瓜田間套種時(shí)，必須考慮無籽西瓜的生育特點(diǎn)。無籽西瓜苗期生長緩慢，要求溫度高，前套種直立性越冬小麥類為宜，拔節(jié)后的麥類可以起到防風(fēng)屏障和增溫促苗的作用。無籽西瓜的成熟較晚，植株后期長勢較旺盛，與后套作物易發(fā)生同

9、時(shí)生長旺盛而爭水肥爭陽光的矛盾。因此后期作物應(yīng)選擇適宜的品種和確定相應(yīng)的播種期。 。 無籽西瓜的發(fā)展前景無籽西針對我國的實(shí)際國情，根據(jù)今后西瓜生產(chǎn)發(fā)展的趨勢，可以看出，進(jìn)一步擴(kuò)大無籽西瓜的種植，是今后西瓜生產(chǎn)的必然趨勢。無籽西瓜生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。第一，我國人多耕地少，勞動資源豐富，適于發(fā)展無籽西瓜生產(chǎn)。第二，無籽西瓜耐溫抗病能力優(yōu)于普通西瓜，有廣大的試栽區(qū)域。第三，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品西瓜的流通量急劇增加，無籽西瓜品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，具有廣闊的消費(fèi)市場。2 2 瓜的選地與整地瓜的選地與整地瓜田的選擇無籽西瓜在粘土、沙土、水田、旱田上均可種植。以土層較厚、有機(jī)質(zhì)多、肥力較高、土質(zhì)疏松

10、的砂質(zhì)壤土最為適宜。無籽西瓜需有足夠的水分，為了旱澇保收，瓜地附近要有充足的水源。施基肥、整地做畦無籽西瓜整個(gè)生育期吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的數(shù)量隨干物質(zhì)的積累而增加。一般情況下，基肥占生育期總肥料的 50%60%，施腐熟的豬、牛糞 30t/hm2 左右、復(fù)合肥 450kg/hm2、鉀肥 150kg/hm2、餅肥 375kg/hm2、尿素 75kg/hm2。為防止春、夏季雨水過多影響西瓜生長，要作深溝高畦，畦寬（包溝）2.83.3m，在瓜田四周深挖圍溝，趁墑情好時(shí)覆蓋地膜。3 3 無籽西瓜育苗移栽與大田直播無籽西瓜育苗移栽與大田直播 嗑種催芽曬種一天，用 100 倍福爾馬林溶液浸種 10 分鐘，撈出

11、洗凈；再用 20%石灰水溶液浸種 5 分鐘，種子表面粘質(zhì)溶解后，撈出洗凈。然后將種子置于 45溫水中浸 1520 分鐘，如用冷水浸種l2 小時(shí)，浸種時(shí)間過長，種腔充滿水，出芽慢或不出芽，將浸過的種子撈出搓洗，洗掉種子表面粘液，以種子不打滑為宜。撈出種子，用干布擦凈。然后用牙齒輕輕嗑一下種臍，嗑時(shí)將種面垂直，使其略開一個(gè)小口，嗑種時(shí)一定要輕，種皮開口要小，不要傷及種仁。也可用鋼絲鉗輕輕將種子嘴夾開，或用小刀斜削種臍兩邊進(jìn)行破殼。將磕過的種子均勻推在溫毛巾上，以種子互不相壓為宜，四邊向上疊起，從上卷起，卷成毛巾卷。把毛巾卷放在 3335恒溫箱內(nèi)催芽，比普通西瓜催芽溫度高 35。注意：毛巾要用干凈毛

12、巾，濕度不宜過大。以毛巾手?jǐn)Q干滴水為宜，溫度一定恒溫。經(jīng) 24 小時(shí)大部分發(fā)芽。將已出芽的挑出備播，芽長以 0203 厘米為宜。將毛巾洗干凈，將剩下的種子繼續(xù)催芽，注意余下的種子不要用水洗。催芽 48 小時(shí)后仍不發(fā)芽的種子已喪失生活力，不必再催芽。 育苗移栽采用溫床育苗，最低地溫 1820，苗床溫度要比普通西瓜高 34，一般在 3335左右，加強(qiáng)苗床保溫工作。淺播 1 厘米左右，分期覆土，及時(shí)脫帽，脫帽時(shí)先噴些水，使種皮軟化后再慢慢摘除，切忌干皮硬掰，損傷子葉。出苗后 20 天左右用 02%尿素加 02%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外追肥，過 810 天再噴一次，可促進(jìn)幼苗健壯。無籽西瓜幼苗苗齡 30

13、35 天，具有 3 片真葉時(shí)為適宜定植苗齡。要選擇晴天上午播種，播種時(shí)用細(xì)棍在每個(gè)營養(yǎng)缽的中心扎深 051 厘米的小孔，將發(fā)芽的種子芽朝下伸入小孔平放，然后覆蓋 1 厘米厚過篩細(xì)土，播種后貼苗床表面蓋一層地膜，上扣小拱棚。無籽西瓜帶殼出土現(xiàn)象較多，當(dāng)幼苗出土 5070時(shí)，在溫暖的晴天上午揭開棚膜“摘帽” ，每隔 12 天摘一次，直到全部摘除。摘帽時(shí)需要注意：盡量避免在高溫和溫度低于 15時(shí)進(jìn)行。若種殼干燥發(fā)硬，可先噴少許水，使種殼溫潤變軟后再摘。齊苗后苗床培土一次。大田直播無籽西瓜大田直播的中心環(huán)節(jié)是加快出苗速度。要想盡早出苗，首先要提高土壤溫度。這可以采用提早覆蓋地膜，適當(dāng)晚播的措施來實(shí)現(xiàn)。

14、春季大田直播，其播期約比育苗移栽遲 1525 天，一般在氣溫穩(wěn)定通過 14后播種。其次是使用發(fā)大芽的種子與淺播、淺蓋相結(jié)合。這也是縮短幼芽出土過程的有效方法。此外，要及早防治大田直播地塊內(nèi)種蠅、蠐螬、螻蛄等地下害蟲的為害，保證種芽安全，使其順利出土。4 4 無籽西瓜的田間管理無籽西瓜的田間管理中耕除草無籽西瓜多采用地膜覆蓋，中耕除草只能在田間進(jìn)行。一般在植株伸蔓前在行間多次中耕，土壤黏重的地塊和下雨以后應(yīng)及時(shí)中耕。同小麥、油菜等套作的，在前套種作物收割后，可結(jié)合施肥滅茬全面翻耕行間土地，以疏松土層，利于伸蔓后根系的伸展。追肥澆水無籽西瓜需肥量，在幼苗期最少，倒蔓后較多，膨果時(shí)達(dá)到最高，成熟期又

15、較少。因此，定植成活后，應(yīng)加強(qiáng)肥水供應(yīng)。追肥采取“兩促一控”的方法，生長期前促苗，后促果，坐果前控施速效氮肥。追肥以速效肥為主，瓜苗移栽后，倒蔓前，適時(shí)施提苗肥 2 次，每次施尿素3045kg/hm2，促早發(fā)、苗齊、苗壯。在蔓伸長 30cm 倒蔓后，進(jìn)入生殖生長 1518d，應(yīng)控旺長，促早坐果。在坐果后 710d，坐果率達(dá)到 70%80%時(shí)，及時(shí)追壯果肥，施尿素 225kg/hm2、硫酸鉀 150kg/hm2、復(fù)合肥 75150kg/hm2，同時(shí)進(jìn)行葉面噴施 0.2%磷酸二氫鉀或 0.2%硫酸鎂加尿素或葉面寶，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。澆水量不宜過大，以小水勤澆為宜，一般每次每公頃澆 4560 立方米

16、即可，每隔 23 天澆一次。 整枝與壓蔓當(dāng)瓜主蔓長至 80100cm 時(shí)，將瓜蔓拉直均勻地分布在瓜壟上，壓好。第 1 次整枝不宜過早或過遲，過早則藤葉不茂，不利于“去弱留強(qiáng)”選擇側(cè)蔓；過遲則藤葉互相交叉，整枝理蔓時(shí)易傷蔓。整枝應(yīng)在主蔓長至 100cm 左右時(shí)進(jìn)行，采取 34 蔓整枝，去掉多余的側(cè)蔓和孫蔓。 為提高無籽西瓜坐果率，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，無籽西瓜正常開花授粉時(shí)間一般為早晨 69 時(shí)，陰雨天推遲 1h 左右，授粉時(shí)采集授粉株花朵，粉量充分抹在雌花柱頭上，動作要輕。雄花以授粉株 2025 節(jié)當(dāng)日開放為最好。 果實(shí)管理無籽西瓜 1 株可結(jié)多果，以主蔓 1525 節(jié)上坐的果實(shí)為最好，1015

17、 節(jié)以內(nèi)的瓜在第 2 雌花出現(xiàn)時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除。側(cè)蔓坐果應(yīng)選擇 15 節(jié)左右的雌花。疏果可在坐果后 10d 進(jìn)行，每株留 2 個(gè)瓜，并在留下的果實(shí)下面墊草墊，坐果后 25d，果實(shí)已停止膨大，可將瓜按一個(gè)方向均勻翻動，使瓜均勻成熟，色澤一致。 5 5 無籽西瓜的適時(shí)采收無籽西瓜的適時(shí)采收 無籽西瓜收獲適期比普通西瓜要求嚴(yán)格，一般以九成至九成半成熟采收為宜。如采收過遲，果實(shí)易空心或倒瓤，果肉易發(fā)棉變軟，汁液減少，風(fēng)味降低，品質(zhì)下降6 6 結(jié)論結(jié)論近年來，無籽西瓜以其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、食用方便、耐貯運(yùn)等優(yōu)勢，發(fā)展勢頭迅猛。隨著生活水平的提高消費(fèi)者對瓜類商品的供應(yīng)提出了新的要求，即品種要多，質(zhì)量要好，供應(yīng)期要長，

18、能滿足各類人群的需要高。無籽西瓜是深受人們喜愛的大眾化夏季水果，是高效益經(jīng)濟(jì)作物，也是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整選擇的重要作物。種無籽西瓜已成為農(nóng)民增收的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。無籽西瓜新品種的培育，普及無籽西瓜的科學(xué)栽培知識，是廣大瓜農(nóng)的殷切期望。致致 謝謝時(shí)光匆匆如流水，轉(zhuǎn)眼便是大學(xué)畢業(yè)時(shí)節(jié)，春夢秋云，聚散真容易。離校日期已日趨臨近，畢業(yè)論文的的完成也隨之進(jìn)入了尾聲。三年的求學(xué)生涯在師長、親友的大力支持下，走得辛苦卻也收獲滿囊，在論文即將付梓之際，思緒萬千，心情久久不能平靜。 偉人、名人為我所崇拜，可是我更急切地要把我的敬意和贊美獻(xiàn)給一位平凡的人，我的指導(dǎo)教師魯緒才。我不是您最出色的學(xué)生，而您卻是我最尊敬的老師。您治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)識淵博，思想深邃，視野雄闊，為我營造了一種良好的精神氛圍。從論文題目的選定到論文寫作的指導(dǎo),經(jīng)由您悉心的點(diǎn)撥,再經(jīng)思考后的領(lǐng)悟,常常讓我有“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”的覺悟。一篇文章是三年的終點(diǎn)，但一篇文章又豈可代表三年的光陰。求學(xué)的學(xué)生，最不能忘記的就是感謝。感謝黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院農(nóng)學(xué)院的任課教師，是您們無私地把知識傳授給我，并為我提供最好的學(xué)習(xí)