1、12 前言前言第一部分：飯店競爭戰略的制定與實施第一部分：飯店競爭戰略的制定與實施第二部分：飯店市場戰略的制定與實施第二部分：飯店市場戰略的制定與實施第三部分：飯店產品戰略的制定與實施第三部分：飯店產品戰略的制定與實施第四部分：飯店價格戰略的制定與實施第四部分：飯店價格戰略的制定與實施第五部分：飯店推廣戰略的制定與實施第五部分：飯店推廣戰略的制定與實施第六部分：飯店品牌戰略的制定與實施第六部分：飯店品牌戰略的制定與實施第七部分：飯店市場營銷戰略的實施監控第七部分：飯店市場營銷戰略的實施監控 3 Present Situation of International Tourism & Hotel

2、 Industry Situation & Developing Trends of Chinas Tourism & Hotel Industry Present Position of China Hotels in the Industry SWOT Analysis for Development of China Hotels4第第1節：節：國際旅游及飯店業的發展狀況國際旅游及飯店業的發展狀況 Present Situation of International Tourism & Hotel Industry 5第第1節：節：國際旅游及飯店業的發展狀況國際旅游及飯店業的發展狀況 P

3、resent Situation of International Tourism & Hotel Industry 6國際飯店集團國際化進入戰略（全球戰略同盟）國際飯店集團國際化進入戰略（全球戰略同盟）直接并購租賃管理特許聯號單體飯店聯合體戰略聯盟而在國際化經營方面，根據國際飯店與餐館協會的資料統計，2000年世界排名前10家的酒店管理集團，除了少數經營低檔飯店如圣達特等集團未進入中國市場外，多數國際飯店集團的市場份額中都包含著在中國管理的飯店。它們進入中國市場的戰略如下：1、由一線城市向二線城市擴展 2、由單一品牌向多品牌發展 3、由個別超豪華品牌飯店向批量超豪華品牌飯店發展 4、由中高檔

4、飯店向經濟型飯店發展第第1節：節：國際旅游及飯店業的發展狀況國際旅游及飯店業的發展狀況 Present Situation of International Tourism & Hotel Industry 例 表7國際酒店集團在中國的發展現狀Intl Hotel Chains Developed In China3912，17625168，09113156，42112174，94010154，541852，416552，17958NTA Statistics: By 2004, Total Tourism Receipts: RMB 600 billion.Intl Arrivals: 41

5、.8 million, Receipts: US$25.7 billionDomestic Travel: 930 million, Receipts: RMB400 billion第第2節：節：中國旅游業的發展現狀及趨勢中國旅游業的發展現狀及趨勢9WTO Statistics: By 2020, China is expected to become the Worlds Leading Tourism Destination, with:Intl Arrivals: 100 million tourist, 8% of the worlds market share.Outbound: 1

6、00 million tourist, occupy 6 position among generating markets.第第2節：節：中國旅游業的發展現狀及趨勢中國旅游業的發展現狀及趨勢10酒店集團飯店數目客房間數排序備注備注圣達特酒店管理集團6，513541，313世界第一錦江飯店集團5013，598中國第一0.77%2.5%我們自己？第第3節：中國節：中國11第第4節：節：2004年全國飯店經營抽樣統計分析年全國飯店經營抽樣統計分析飯店星級飯店星級Rating平均出租率平均出租率Occupancy平均房價平均房價ADR平均效益平均效益RevPAR五星級五星級66.66%￥746￥49

7、7四星級四星級70.4%￥395￥278三星級三星級66.22%￥234￥15512第第4節：節：2004年全國飯店經營抽樣統計分析年全國飯店經營抽樣統計分析飯店星級飯店星級Rating（5）平均出租率平均出租率Occupancy平均房價平均房價ADR平均效益平均效益RevPAR國際管理國際管理68.6%￥847￥581國內管理國內管理68%￥680￥463業主自行管理業主自行管理60.1%￥452￥27113第第4節：節：2004年全國飯店經營抽樣統計分析年全國飯店經營抽樣統計分析飯店星級飯店星級Rating（4）平均出租率平均出租率Occupancy平均房價平均房價ADR平均效益平均效益R

8、evPAR國際管理國際管理72.1%￥484￥349國內管理國內管理71.7%￥384￥275業主自行管理業主自行管理67.7%￥318￥21514Threats to China HotelsStrength of China HotelsWeakness of China Hotels Opportunities for China Hotels第第5節：中國節：中國1516Behind Well Known Hotel Chains in terms of Size、Competence、BrandHotel Management System Needs to be ImprovedM

9、anagement Concept Needs to be Updated and ChangedLimited Market PenetrationLack of Professional Management People17Chinas Economic keep growing fast2008 Beijing Olympic Games2010 Shanghai World ExpoKeeping Growth for Chinas TourismDemand for Hotel Chain Development LocallyStability of RMB Exchange R

10、ateSOEs Reform 18Fast Development of Intl Hotel Chains in ChinaRestrictions from Government PoliciesUncertainties of Intl StabilitiesIntensified Competition in Hotel IndustryConsuming concept & behavior are keep changing 19202122誰是我們的競爭對手誰是我們的競爭對手? ?2324252627282930313233343536373839 40 重要客戶重要客戶 KEY CLIENT潛在的重要客戶 KEY ROSPECT基本客戶 NICHE CLIENT對象客戶 PROSEPCT可能的客戶 （SUSPECT