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1、雞蛋殼的小妙用 以后可別再傻傻丟掉啦 雞蛋常常吃,但雞蛋殼往往都是直接扔掉,其實(shí)雞蛋殼在日常生活中,可是有很多妙用呢!看看下面360常識(shí)網(wǎng)共享的妙招吧! 雞蛋殼,是雞蛋的愛護(hù)層,它由蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的基質(zhì)和這基質(zhì)上積累的鈣質(zhì)結(jié)晶物大約以1:50的比例組成構(gòu)成石灰質(zhì)蛋殼,蛋殼表面還有一層外膜,稱為表層膜,這層表層膜對(duì)但具有愛護(hù)作用,防止蛋被微生物污染。總的來說,蛋殼是由三部分組成的,即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質(zhì)蛋殼和殼下膜。 殼下膜有兩層:外層內(nèi)蛋殼膜和內(nèi)層蛋白膜。都是由很細(xì)的纖維交叉呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),全部霉菌的孢子都不能透過這兩層膜,但其菌絲可以進(jìn)入。因此殼下膜也有阻擋微生物侵入蛋內(nèi)的作用。 雞蛋殼
2、的結(jié)構(gòu)之奇妙,是怎樣形成的呢?原來,成熟的卵泡進(jìn)入輸卵管后,輸卵管就會(huì)分泌蛋白質(zhì)將卵黃包住,然后漸漸下行,形成內(nèi)外殼膜。最終到達(dá)蛋殼形成的地方子宮部。子宮部利用自身代謝產(chǎn)生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下與水結(jié)合成碳酸,碳酸進(jìn)一步解離禪城碳酸根離子,所產(chǎn)生的碳酸根離子與血液中的鈣結(jié)合成碳酸鈣。碳酸鈣最終勻稱的沉積在蛋膜上形成堅(jiān)硬的蛋殼。所以蛋殼的主要成分是碳酸鈣。 其實(shí),雞蛋殼主要含有無機(jī)物,達(dá)94%97%,而有機(jī)物才3%6%。無機(jī)物中以碳酸鈣含量最多,為93%,此外還含有1、0%的碳酸鎂及磷酸鈣和磷酸鎂。有機(jī)物成分則主要是膠原蛋白質(zhì),還有水分和少量脂質(zhì)。 雞蛋殼除了愛護(hù)雞蛋外,在我們的日常生活中
3、也是具有許多用處的,比如說美容、消炎止痛、清潔等等。 1、擦洗家具 新奇的蛋殼在水中洗后,可得一種蛋白與水的混合溶液,用這種溶液擦玻璃或其他家具,可增加光澤。 2、清潔熱水瓶、水壺、玻璃瓶、陶瓷器皿 熱水瓶中有了污垢,可放入一把搗碎的蛋殼,加點(diǎn)清水,左右搖擺,可以去垢,效果比肥皂還要好。 3、應(yīng)急小漏斗 要把油裝到瓶子里,一時(shí)又找不到漏斗,可用蛋殼代替。把蛋殼洗潔凈,在一端打一小孔,就成為一個(gè)小漏斗了。 4、制作小工藝品 完整的空蛋殼,加點(diǎn)巧思就可成為工藝美術(shù)品。 5、可使皮膚細(xì)膩潤滑 把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉后,把調(diào)好的蛋胡涂抹在瞼上,過30分鐘后洗去
4、,常用此法會(huì)使臉部肌肉細(xì)膩滑潤。 6、消炎、止痛制酸之功效 雞蛋殼含有90以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì),洗凈碾成末內(nèi)服,可治小兒軟骨病。 將雞蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細(xì)越好,每天服一個(gè)雞蛋殼的量,分2次3次在飯前或飯后服用,對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。 用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。 7、煮鈣質(zhì)米飯 蛋殼洗凈后放在鍋中用微火焙酥,然后碾成粉末,摻入米中煮成飯,便是“鈣質(zhì)米飯”,對(duì)缺鈣者和正常的人都有好處。 8、煮咖啡 煮咖啡時(shí),加一些蛋殼(約兩杯咖啡加半個(gè)雞蛋殼),可以使咖啡澄清味甘。 9、去除炸食物后油的黑色 炸食物的油使用幾次后,油會(huì)發(fā)黑,可在油罐里放一小塊雞蛋殼,蛋殼會(huì)把掉在油中的炭粒吸附掉,使油變清。 10、洗衣服、抹布 蛋殼搗碎,裝在薄布袋里,放入盆中,加熱水浸泡5分鐘左右。然后用這種水洗衣服,就
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