鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更營養_第1頁
鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更營養_第2頁
鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更營養_第3頁
鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更營養_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更營養 鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等，具有補中益氣、利濕通乳的功效。 鯽魚的做法-鯽魚怎么吃更養分 鯽魚紅豆湯的做法 鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等，具有補中益氣、利濕通乳的功效。紅豆有補氣養血的功效。二者搭配食用，既可增進乳汁分泌，又能促進母體恢復，相得益彰。 食譜所需材料 鯽魚1條（約450g），紅豆100g，老姜片3片，大蔥段2段，料酒1湯匙（15ml），鹽1g 做法步驟 1、鯽魚去除內臟、魚鰓和魚鱗，清洗潔凈，加入料酒腌制10分鐘。 2、紅豆淘洗潔凈，放入煮鍋中，加入適量涼水，大

2、火煮開后轉小火煮至七成熟。 3、將清理好的鯽魚放入煮鍋中，加入大蔥段、老姜片，大火煮開后，轉中小火連續熬煮30分鐘，加入鹽調味即可。功效：補中益氣、利濕通乳 鯽魚苦瓜湯的做法 苦瓜做藥可以消暑解渴，加上鯽魚煮一鍋鮮美的湯，味道協作的恰到好處，苦瓜的一絲甘苦，溶化在鮮美的魚湯汁中，很好喝。 食譜所需材料： 鯽魚2條，苦瓜1根，口蘑適量，鹽適量。 做法步驟 1.將苦瓜切成大塊。 2.魚洗凈猛火煎一下。 3.小清水煮湯。 4.加入苦瓜，口蘑大火燒開5分鐘，然后文火煮30分鐘加適量的鹽調味，味道很鮮美。 荷香鯽魚的做法 鯽魚鮮嫩滑爽，荷香清爽，兩者相得益彰，適合于準媽媽嘗試哦。 食譜所需材料： 鯽魚2

3、條約400克，荷葉2片，鹽、料酒、花生油各適量，姜絲、蔥絲各25克。 做法步驟 1、把鯽魚宰好洗凈，用鹽、料酒擦勻魚身內外，并涂上花生油。 2、將荷葉用開水泡軟，抹干，取一塊涂上花生油，把鯽魚放在上面，將姜絲、蔥絲放在魚腹和魚身上，用苘葉包好，再用細鐵絲扣好。 3、把鯽魚包置于鐵架上，入烤爐烤約20分鐘至熟(也可盛于盤，放入烤箱或爐烤熟)。食時解開鐵絲，剪開荷葉。 360常識網小貼士：鯽魚的肉質應選擇細嫩，肉厚為最佳 此食譜的功效：有益氣健脾、下氣通乳。 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯是產后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠關心下奶，常食還可增加抗病力量。 食譜所需材料： 鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。食鹽5克。 做法步驟： 1、鯽魚去鱗剖肚整理潔凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。 2、鍋內放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。 3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。 4、待湯色轉白時放入豆腐塊連續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。 5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。 360常識網小貼士： 1、實際操作中，不必用牛奶來實現奶白湯色，只需要全程最大火煲煮，魚湯的顏色就會像牛奶一樣白了。 2、需要足夠的火候和急躁，來

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論