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文檔簡介
1、柑桔貯藏與防病技術(shù) 柑桔采收后在貯藏過程中,可發(fā)生20多種病害,其中傳染性病害*先是青霉病,而后是綠霉病,中后期還有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等,生理病害有水腫病、褐斑?。ㄒ卜Q干疤?。┑?。如何掌握柑桔腐爛是解決柑桔貯藏運輸過程中的大問題,現(xiàn)依據(jù)柑桔貯藏期的主要病害及其發(fā)生規(guī)律入手,提出柑桔貯藏期病害綜合防治技術(shù),以關(guān)心廣闊果農(nóng)切實做好柑桔采收后的防腐保鮮工作。 采前噴藥 果實采前10天左右噴1-2次殺菌劑,降低病原基數(shù)。一般可噴70甲基托布津可濕性粉劑1200-1500倍液或50多菌靈可濕性粉劑1000倍液。 適時采收 貯藏果實,依據(jù)貯藏期長短適當提早采收,果實成熟度把握在八成左右。過早或過晚采收
2、均不利于貯藏。 合理采摘 柑桔果實采收時必需堅持"采收十大留意'(即霜、露、雨水未干不采收;選黃留青、分批采摘;采果時須剪齊指甲或戴上手套,以防傷果,并先外后內(nèi),先下后上,要求采納復剪法,果蒂剪平,防剪刀傷;果筐內(nèi)須放松軟物,輕拿輕放;傷果、落地果、粘泥果及病蟲果必需分開堆放等),在采收、裝運及貯藏過程中都要防止果實患病人為和機械損傷,以杜絕病菌從傷口侵入、降低發(fā)病率。 藥劑處理 采后準時用藥浸果處理,*邊采邊浸果處理,*遲不超過24小時。 通風預貯 經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯,一般預貯5-7天,如遇雨天,可延長到10-12天,通常以果皮晾干、果實失重3-5為度。 貯
3、庫消毒 果實進庫前,庫房要進行熏蒸。每立方米用硫磺粉5-10克點火煙熏1-2天或用福爾馬林40倍液,每立方米30-50毫升,密閉熏蒸3-4天后,待藥氣散后方可入庫貯藏。掌握庫房溫度和濕度。溫度要求3-4度,相對濕度80-85。并留意適當通風換氣。 單果包裝 貯藏采納農(nóng)用聚氯乙烯薄膜單果包裝。 防腐保鮮 常用的防腐劑有多菌靈(10、25、50三種劑型)、托布津(有25、50、70三種劑型);保鮮劑為2,4 D (人工合成的植物生長調(diào)整劑,原粉為白色,加工劑型有2,4D 丁酯、鈉鹽及銨鹽);防腐保鮮劑具有保腐和保鮮的作用,但只能短期貯存(春節(jié)后即銷售或食用),效果好的還是自制多菌靈(或托布津)+2
4、,4D 丁酯(或粉劑)。浸果藥劑的配劑要依據(jù)品種、貯藏期長短和預防對象而定。 假如是甜橙類,一般25的多菌靈用500-1000倍,常用500倍;70托布津用700-1000倍,常用800倍;72的2,4D 丁酯200-250p p m 。配方:50公斤水+70托布津1.2兩+722,4D 丁酯18-20毫升。如浸果量不大時,可用15k 公斤水+722,4D 丁酯5m l +8錢多菌靈(或4錢托布津)浸果。 若無2,4-D 丁酯,可用2,4-D 鈉鹽(先用80度左右熱水溶解)代替:1克852,4D 鈉鹽+4公斤水+5克70托布津(或8克25多菌靈)。 對于寬皮類,可用2.5小蘇打(N a H C O3)40-50倍加200p p m 2,4-D 液浸5-10分鐘,可貯藏120天,配方:50公斤水+2.5N a H c o31公斤+722,4-D 丁酯13毫升?;蛘?5多菌靈500倍+722,4-D 丁酯50-100p p m 。配方:50公斤水+25多菌靈2兩+7
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