1、杭州美食知多少教學(xué)課例一、教學(xué)設(shè)計(jì)(一)教材分析本節(jié)課選自浙江省攝影出版社出版的小學(xué)信息技術(shù)教材四年級(jí)上冊(cè)第12課，本課內(nèi)容所在單元是“小小編輯”單元，單元訓(xùn)練目標(biāo)著重通過(guò)圍繞“贊美西湖”的主題編寫(xiě)一份報(bào)刊，培養(yǎng)學(xué)生的WORD文檔編輯能力，審美能力。本節(jié)課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了word的基本知識(shí)，掌握了文本的復(fù)制、粘貼，文本格式的設(shè)置等操作技巧的基礎(chǔ)上，將多個(gè)word文檔中的文字通過(guò)復(fù)制和粘貼，在新的word文檔中制作成一份小報(bào)。本課用到的知識(shí)和操作技能，學(xué)生在前面課程的學(xué)習(xí)中已經(jīng)基本撐握，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)使學(xué)生對(duì)這些知識(shí)和技能的操作和應(yīng)用有一個(gè)提升。本課內(nèi)容是形成學(xué)生“了解熟悉技巧掌握綜合運(yùn)用”這一合

2、理知識(shí)鏈的必要環(huán)節(jié)。新課程指出：信息技術(shù)課程應(yīng)當(dāng)貼近學(xué)生的生活，應(yīng)當(dāng)充分利用學(xué)生生活中的資源、題材和范例組織學(xué)生的信息技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。基于這一理念，對(duì)本課的教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，利用“豬八戒開(kāi)餐廳”的情境，將“杭州美食”換成了學(xué)生更加熟悉的金華美食和名菜。 (二)學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象是小學(xué)四年級(jí)學(xué)生。四年級(jí)小學(xué)生有特定的心理特征：好玩、好問(wèn)、好奇，他們對(duì)理論性強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)不易理解，對(duì)具體的操作較容易接受，對(duì)通俗易懂的語(yǔ)言比較容易理解。學(xué)生具有一定的與同學(xué)交流學(xué)習(xí)的能力，學(xué)生有自己制作一份作品的渴望。教學(xué)時(shí)要充分抓作學(xué)生的這些特點(diǎn)，讓學(xué)生在輕松有趣的學(xué)習(xí)中，掌握知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)自學(xué)能力，在交流中自主探

3、究和學(xué)習(xí)。(三)教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能（1）進(jìn)一步認(rèn)識(shí)文件夾結(jié)構(gòu)，能通過(guò)“我的電腦”瀏覽Word文檔。（2）進(jìn)一步掌握文本的復(fù)制、粘貼，文本格式的設(shè)置方法；能正確合理的設(shè)置好標(biāo)題和正文的字體、字號(hào)和字形；（3）能打開(kāi)多個(gè)word文檔，把其中的文字復(fù)制粘貼到一個(gè)新的Word文檔中制作成一份小報(bào)；并初步進(jìn)行美化。2、過(guò)程與方法 （1）能夠通過(guò)教師引導(dǎo)、自主學(xué)習(xí)、交流與實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)過(guò)程，體驗(yàn)和感悟探究的一般過(guò)程； （2）能夠仔細(xì)傾聽(tīng)其他同學(xué)的發(fā)言，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的過(guò)程和方法；3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀： （1）了解家鄉(xiāng)的美食，感受我國(guó)飲食文化的博大精深。 （2）學(xué)生在協(xié)作與交流過(guò)程中，提高自己的操作能

4、力，培養(yǎng)學(xué)生的編輯和審美能力。(四)教學(xué)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：熟練掌握文本的復(fù)制、粘貼，文本格式的設(shè)置方法。難點(diǎn)：1.在不同窗口之間復(fù)制、粘貼；2.設(shè)置好標(biāo)題和正文的字體、字號(hào)和字形。(五)教學(xué)準(zhǔn)備1、 學(xué)習(xí)材料：美食的圖片和文字資料，多媒體課件。2、 軟件設(shè)備等：多媒體教學(xué)電子教室軟件、投影儀。(六)教學(xué)過(guò)程1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣(1)今天我們的課堂來(lái)了一位新朋友，看一看是誰(shuí)吧！（出示豬八戒圖片）豬八戒想在我們金華開(kāi)一家餐廳，他已經(jīng)找好了店面。同學(xué)們幫豬八戒想一想，想要餐廳生意興隆，他應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作。(做廣告、特色菜)(2)黃老師聽(tīng)說(shuō)豬八戒要開(kāi)餐廳，馬上幫他到網(wǎng)上找了許多金華人喜歡吃的菜。黃老

5、師把這些菜的圖片和文字，放在這個(gè)位置D:金華美食。你能找到它們嗎？（請(qǐng)1名學(xué)生示范如何打開(kāi)這些圖片和文字。）2、自主探究，學(xué)習(xí)新知(1)談話：豬八戒要開(kāi)餐廳了，這可是一件大事。他決定選其中的三樣菜作為自己的招牌菜來(lái)招待顧客。請(qǐng)同學(xué)們到自己電腦的相同位置找一找有沒(méi)有這些圖片和文字。你覺(jué)得他選哪三樣菜作為招牌菜，肯定會(huì)受顧客的歡迎。(2)學(xué)生欣賞圖片和文字介紹，選好三樣招牌菜。并簡(jiǎn)單介紹一下這三樣菜，為什么選這三樣菜。(3)提出任務(wù) 豬八戒打算將這三樣菜的文字資料，放到一個(gè)word文檔，做成一張海報(bào)。并舉行了一個(gè)海報(bào)設(shè)計(jì)比賽。同學(xué)們?cè)敢鈪⒓訂幔? 、圍繞主題，自由創(chuàng)作(1)明確任務(wù)要求： 給我的餐

6、廳取個(gè)好聽(tīng)的名字，作為小報(bào)的報(bào)頭。 因?yàn)槲业膹N藝不精，只要選三樣菜的文字資料放在一個(gè)word文檔中做成一張海報(bào)。 為文字設(shè)置不同的字體、字號(hào)、字形和顏色，使海報(bào)美觀大方。字體和字號(hào)要相對(duì)統(tǒng)一，色彩要和諧。海報(bào)保存在“D:金華美食”的文件夾。 請(qǐng)踴躍參加海報(bào)評(píng)選，最漂亮的海報(bào)將被評(píng)為星級(jí)海報(bào)，貼在我的餐廳門(mén)口，并獲得我的獎(jiǎng)品。 偷偷告訴你，在書(shū)本的第35頁(yè)、36頁(yè)有海報(bào)的制作方法哦！(2)學(xué)生自學(xué)方法，自由創(chuàng)作。(3)置疑反饋，總結(jié)步驟。你們覺(jué)得有沒(méi)有困難？新建文檔；認(rèn)識(shí)文檔名 復(fù)制粘貼，求多元化的方法指出粘貼到哪里？（新建文檔）請(qǐng)學(xué)生示范制作第一個(gè)故事。（出現(xiàn)教你一招）試著用這個(gè)方法制作第二、

7、三個(gè)故事。4、作品欣賞，交流評(píng)價(jià)(1)展示欣賞完成的作品。(2)學(xué)生相互交流評(píng)價(jià)，評(píng)出星級(jí)海報(bào)。5、全課總結(jié)：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲！二、教學(xué)實(shí)錄師：今天我們的課堂來(lái)一位新朋友，你們想不想認(rèn)識(shí)它？生：想!（出示豬八戒圖片）師：你們喜歡豬八戒嗎？它最喜歡什么？生：吃。師：豬八戒不光會(huì)吃，而且很聰明！這不豬八戒要在我們金華開(kāi)一家餐廳呢！瞧！它已經(jīng)找好了店面，想要餐廳生意好，他還做哪些準(zhǔn)備工作？生：找一個(gè)本地廚師。生：要做廣告！生：要有自己的特色菜。師：老師給豬八戒找了很多金華美食和名菜的圖片和文字，放在D:金華美食的文件夾下，你能幫豬八戒找到它們嗎？（請(qǐng)一名學(xué)生上來(lái)演示如何找到文件夾，并打

8、開(kāi)其中的圖片和文件資料。）【點(diǎn)評(píng)】創(chuàng)設(shè)豬八戒開(kāi)餐廳的情境，適合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的濃厚興趣，再通過(guò)學(xué)生的演示操作，學(xué)生了解了文件夾的結(jié)構(gòu)，并復(fù)習(xí)回顧了相關(guān)的概念和操作。師：豬八戒要開(kāi)餐廳了，這可是一件大事。他決定選其中的三樣菜作為自己的招牌菜來(lái)招待顧客。請(qǐng)同學(xué)們到自己電腦的相同位置找一找有沒(méi)有這些圖片和文字？ 師：你覺(jué)得他選哪三樣菜作為招牌菜，肯定會(huì)受顧客的歡迎，為什么？(學(xué)生欣賞圖片和文字介紹，選好三樣招牌菜)生：我選“拔絲金腿”、“薄片火腿”、“八寶香肚”這三樣菜，因?yàn)榻鹑A火腿很有名，金華人肯定喜歡吃。生：我選的是“火踵神仙鴨”、“火踵蹄膀”、“密汁火方”這三樣菜，因?yàn)槲?/p>

9、最喜歡吃鴨和蹄膀。生：笑！【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)學(xué)生自主欣賞圖片和文字介紹，并請(qǐng)學(xué)生簡(jiǎn)單介紹三樣名菜，讓學(xué)生了解金華美食和名菜，感受我國(guó)飲食文化的博大精深。師： 豬八戒打算將這三樣菜的文字資料，做成一張海報(bào)，要舉行一個(gè)海報(bào)設(shè)計(jì)比賽（揭題：制作小報(bào)）。同學(xué)們?cè)敢鈪⒓訂幔坑檬裁窜浖?lái)制作小報(bào)呢？ 生：愿意！生：用Word2003來(lái)制作！因?yàn)閃ord2003是文字處理軟件，可以來(lái)制作海報(bào)。【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)比賽讓學(xué)生明確任務(wù)，激發(fā)學(xué)生制作作品的愿望，同時(shí)由于學(xué)生已經(jīng)了解了WORD的基本功能是文字處理，學(xué)生自然會(huì)想到用WORD來(lái)編制小報(bào)。師：豬八戒還給我們制定了比賽規(guī)則！大家一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧！ （播放豬八戒比賽規(guī)則的錄

10、音）【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)聽(tīng)豬八戒的話，讓學(xué)生明確任務(wù)要求，為學(xué)生完成任務(wù)打下基礎(chǔ)。師：請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)制作小報(bào)的方法。大家可以看書(shū)也可以觀看錄像。(學(xué)生通過(guò)書(shū)本和操作錄像進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)。）師：在自學(xué)過(guò)程中你們碰到了什么問(wèn)題和困難？生：怎樣進(jìn)行復(fù)制和粘貼？師：誰(shuí)能幫他解決這個(gè)問(wèn)題？(請(qǐng)一名學(xué)生上來(lái)演示)生：先選中要復(fù)制的文字，再通過(guò)編輯菜單中的復(fù)制和粘貼命令進(jìn)行復(fù)制。生：我還有更好的方法，就是用快捷鍵“Ctrl+C”復(fù)制，用“Ctrl+v”進(jìn)行粘貼。師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)制作小報(bào)的步驟？生：先打開(kāi)文檔，選中要復(fù)制的文字！生：再新建文檔，輸入報(bào)頭。生：然后通過(guò)粘貼命令，粘貼復(fù)制的文字。生：還要設(shè)置好文字的字體、字型、字

11、號(hào)，使小報(bào)更漂亮！( 學(xué)生自主創(chuàng)作，相互交流，教師進(jìn)行指導(dǎo)) 【點(diǎn)評(píng)】在學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)作過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生和教師的演示，解決學(xué)生碰到的困難，同時(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)一些操作技巧。比如復(fù)制和粘貼的快捷鍵。并且總結(jié)制作小報(bào)的步聚。師：好了！同學(xué)都完成了，現(xiàn)在到了評(píng)比的時(shí)間了！豬八戒請(qǐng)大家都來(lái)當(dāng)評(píng)委。（展示欣賞學(xué)生的作品，讓學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)）師：你先給打打分！再來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)作品的優(yōu)缺點(diǎn)？生：我打9.5分，因?yàn)樗淖煮w特別漂亮。生：我打9分，它的文字排的很整齊，字體也很好看，如果能配上圖片就更好了！師：再來(lái)看一個(gè)作品。生：這個(gè)作品顏色太多了，都看不清楚了！生：我給它打8分！我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)錯(cuò)別字！還有報(bào)頭太小了！【點(diǎn)評(píng)】

12、在這個(gè)環(huán)節(jié)里，通過(guò)屏幕廣播功能學(xué)生去欣賞作品，互相看一看，評(píng)一評(píng)，虛心的學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處。同時(shí)達(dá)到梳理所學(xué)知識(shí)，加深記憶的目的。師：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？生：學(xué)會(huì)了用Word制作小報(bào)的方法！生：我知道復(fù)制和粘貼可以用快捷鍵。生：制作小報(bào)時(shí)，報(bào)頭要大一點(diǎn)，字體要漂亮。生：小報(bào)的字體和顏色不能太多。附：板書(shū)設(shè)計(jì) 制作小報(bào) Ctrl+V打開(kāi)文檔，復(fù)制文字； 新建文檔，制作標(biāo)題；Ctrl+C 粘貼文字，設(shè)置文本； 美化小報(bào)，及時(shí)保存。四、教學(xué)剖析和反思信息技術(shù)新課程明確提出：知識(shí)技能的傳授應(yīng)以典型“任務(wù)”為主。因此本課采用設(shè)置任務(wù)，同時(shí)創(chuàng)設(shè)“豬八戒開(kāi)餐廳”的情境激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)，

13、再通過(guò)學(xué)生交流，教師引領(lǐng)的方式，針對(duì)學(xué)生制作情況的反饋，在教學(xué)方法中滲透了“以學(xué)生發(fā)展為本”的教育理念，使課堂教學(xué)成為實(shí)施素質(zhì)教育的主渠道，達(dá)到課堂教學(xué)素質(zhì)化。本課教學(xué)過(guò)程中，巧妙設(shè)計(jì)，讓學(xué)生帶著任務(wù)通過(guò)課堂討論，相互交流，實(shí)際操作，自我探索，自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中不知不覺(jué)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳遞、遷移和融合。在小學(xué)信息技術(shù)的教學(xué)中，更多的是培養(yǎng)學(xué)生操作能力，讓學(xué)生在輕松有趣的學(xué)習(xí)中，掌握知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)自學(xué)能力。因?yàn)樾畔⒓夹g(shù)知識(shí)在不斷更新，所以本節(jié)課注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，強(qiáng)調(diào)把學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性放到首位，提高綜合運(yùn)用能力。老師利用板書(shū)進(jìn)行歸納總結(jié)，通過(guò)總結(jié)使學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)化。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生基本上完成了知識(shí)目標(biāo)、情感目標(biāo)和能力目標(biāo)，掌握了移動(dòng)與復(fù)制文本的操作方法及技能，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及大膽探索、相互協(xié)作的精神。課堂評(píng)價(jià)是一堂課不可缺少的部分，這堂課的評(píng)價(jià)總是點(diǎn)到即止，評(píng)價(jià)沒(méi)起到應(yīng)有的作用，評(píng)價(jià)沒(méi)能促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，評(píng)價(jià)只關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，沒(méi)有關(guān)注操作過(guò)程中學(xué)生所表現(xiàn)出來(lái)的情感和態(tài)度。特別是在小報(bào)全班展示