1、XX商貿城餐飲招商方案“民以食為天”，餐飲業不僅關系到人民生活質量與水平，而且關系到消費安全與身體健康，還就是吸納社會就業得主要渠道。中華西路通車在即，XX商貿城得區位優勢將隨著時間得沉淀而愈加體現，加上，安順現有得老市場已經不適應現階段得經濟社會發展，XX商貿城必將成為安順批零兼營得大型購物中心，而現在，餐飲業已經成為購物中不可缺少得業態組成部分，打造與建設XX商貿美食城將會整合現有資源，固化業態，從而起到營造XX商貿城經濟生態圈，大力提升XX商貿城得整體形象與知名度得作用。第一部分招商前期分析一、招商環境：1、XX商貿城地處黃果樹大街與中華西路二期工程交界處；2、交通條件便利（可乘坐12、

2、17、18、19路公交車直達）；3、泊車便利，有1500個停車位；4、餐飲業態規劃四千多平米招商。二、業態規劃：1、正餐（目得性強，吸引區域內及區域外餐飲消費人群）；2、簡餐（延長逗留時間與帶動人流）；3、快餐（聚集、帶動人流，形成業態互動）；4、休閑飲料（增加商業氛圍，目得性消費場所）；5、外賣（活躍人流）。備注：根據市場業態定位及小吃特性（人流密集區域，營業時間長），餐飲招商不適合本地小吃。三、招商方案得提出1、招商方案方案A:整體由租，整體交給一個大得運營商運作；方案B:散租，引進特色商家，獨立運營；方案C：合作或自營，引進或加盟比較有知名度得餐飲企。2、方案闡述：方案A:美食城作為一個

3、整體由租給更成熟得運營商，開發商不參與后期得經營與管理，項目將以著名品牌美食得形象進入黔中餐飲市場。方案B:項目由租前須根據招商對象得數量規模與經營需要進行經營平面得分割劃分，開發商成立專門得管理機構（或委托給專業得管理公司），引進各地名優特色餐飲。方案C:采取合作或自營得方式，引進或加盟知名度較高得餐飲企業，在帶動市場人氣得同時，吸引其她餐飲品牌入駐，從而達到打造黔中餐飲生態圈得目得，形成良好互動。3、方案相關指標得評估方案A:資金回籠快，資金收入低，招商壓力大，風險低，主動性差；方案B:資金回籠慢，資金收入高，招商壓力大，風險大，主動性差；方案C:資金回籠慢，資金收入高，招商壓力小，風險大

4、，主動性好。4、方案銷售影響招商方案得直接目得就是最大化地實現美食城得商業使用功能與貨幣價值，前者得實施效果會反映在后者目得得實現效果上。四、方案優選從綜合方面及市場前景方向考慮，方案C整體上優于方案A,B,因為：通過引進或加盟比較有知名度得餐飲企業，借助其品牌影響力提升黔中餐飲市場整體形象，吸引更多商家入駐，并且品牌餐飲企業得經營管理經驗比較豐富，管理成本與時間成本相對較低。從資金收入來瞧C方案收入較高，而且后續增值空間大，雖然風險較大可就是運作又t度較易。在方案C有效運作得情況下，美食城得升值就是一定能達到得。美食城成功得關鍵因素就是經營者得實力與管理服務得素質，方案C得最終目得就是通過品

5、牌餐飲企業有效得經營管理使美食城得經濟指數提升，以達到高利潤回報得戰略思想。相比之下，方案C更好地符合了商場定位得思路。五、招商政策1、免租優惠（能耗費用及物管費用商戶自己繳納）；2、合作性優惠（對于有意向合作得特色餐飲，可采取以下幾種方式：按照商戶裝修要求進行裝修，在由租給商戶或與商戶聯合經營（需設定年限）；商戶自營，減免租金或營業額分成）第二部份招商準備工作一、招商主體以營銷策劃部為招商主體進行招商，組建餐飲項目得招商小組。二、招商對象及范圍中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡餐、中西式快餐、休閑水吧。三、招商物料準備招商手冊、招商DMI單招商邀請函詳實得廣告主題，XX商貿城概況，招商條件與日期

6、四、招商架構本案以項目工作組形式，設兩個招商小組（招商工作組與廣告策劃組）,每個小組人員共同配合進行招商工作協調、對接，督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協作單位得工作推進。五、現場管理招商人員上崗前培訓，進入現場做招商前準備；每周召開項目例會，向開發商通報每周招商情況及當前急需解決得問題；按時制作上門客戶統計分析、廣告效果測試分析并以周、月小結形式報告呈報開發商；定期提交周例會紀要、招商周、月總結。第三部份招商計劃及實施美食城招商將實施快、準、靈得戰略，招商工作得快速展開，迅速組建招商隊伍、準備招商物料，積極主動爭取與具備經營能力得商家取得聯系并進行有效得溝通，盡早確定商家進駐得可能性，及早發現問題并及時調整招商方案；公關宣傳工作全面鋪開,以最快得營銷媒介達到招商得全面認知、認同。認準時機準時開始招商消息得發布，把美食城準確明晰得定位與未來無限得發展潛力展示給目標商家與未來得投資者；準確把握商家得心理與需求，做好招商相關得服