1、餐桌上的英語口語每逢佳節聚會，英美人常歡聚一堂，頻頻舉杯，開懷暢飲，干杯！”、為干杯！”之聲不絕于耳。那么餐桌上的英語對話有哪些呢？一、用（Here's）to表示：1 .Here'stoyourhealth/success.為你的健康/成功干杯！2 .Here'stoourfriendship!為我們的友誼干杯！3 .Here'stoTomforhisnewjob!為湯姆的新工作干杯！二、用health,luck等表示：Goodhealth!Goodluck!Allthebest!例如：1 .Yourhealth,JohnMayyouhaveasuccessfu

2、ltimeinManchester!為了你的健康，約翰，也祝你在曼徹斯特前程似錦！2 .Helenraisedherglass,“Goodlucktoyou!”shesaid.海倫舉起酒杯，說道：祝你好運！”三、主人或主持人邀客人喝酒時，通常用Cheers!Dothehonors!例如：1 .Heraisedhisglass,“Mayyousuccess!Cheers!”他舉起酒杯說：祝你成功，干杯！”2 .Pat,youdothehonorsandproposethetoast.帕特，你敬酒吧。四、在比較隨便的場合，通常用Here'show!還有Happylanding!（美俚，原為

3、空軍用語）等。例如:Oh，come,come，David.Here'show!噢，來呀，來呀，大衛，干杯!五、在比較正式的場合，英美人有時也用一些外來語。例如：Prosit!（來源于拉丁語，意為Mayitdogood!Toyourhealth/goodluck!etc.）六、在陳述句中，英美語通常用toast，round,drinkto，drinkatoastfor/to,proposeatoastfor等詞表示。例如：1.Friends，I'llgiveyouatoasttoourpresident!朋友們，我給大家敬酒，為我們總統干杯!2.Inowproposeatoast

4、tothefriendshipbetweenourtwopeopletoourfriendship.現在，我提議為我們兩國人民的友誼干杯!在家待客在家招待客人YouwouldnodoubtbeinterestedinChinesecooking。你一定喜歡中國菜。Dinnerisready.Pleasecometothetable。飯菜好了，請入席。Whatwouldyouliketodrink?你要喝什么?Mr.Taylor,whichdoyouprefer,beerorwine?Mr.Taylor,你要啤酒還是葡萄酒。Wouldn'tyoucareforsomethingalitt

5、lestronger?你不介意喝點烈酒吧?Here'stoourfriendshipandtoyourhealth,Cheers!為我們的友誼和您的健康，干杯!Ah,herecometheeggrolls。Ah，上春卷兒了。Ittastesbestwhentakenpipinghot。趁熱吃好吃。Havesomemore,please。請再來點兒。TothesuccessofyourGuangzhoutrip!為你的廣州之行成功干杯!MayIhelpyougetsomepiecesofsweetandsourfish?我給你夾點糖醋魚吧。Nomore,thankyou,I'mr

6、eallyfull。夠了，謝謝，我真飽了。I'mafraidi'vehadmorethanenough。我吃的太飽啦MayIfillyourglassagain?要再給你加點酒嗎?Trysomeofthecolddishes吃點涼菜吧。Anothercourseiscomingup另一道菜上來了。Justhelpyourselftowhateveryou'dlike。請隨便挑你喜歡的吃。Sinceyoudon'thelpyourself,I'llhelpyouwithsomefishballs。既然你自己不下筷，我只好來幫你搛點魚丸。去餐廳吃飯去餐廳吃飯

7、Haveyougotatablefortwo,please?請問您有兩個人的桌子嗎?Haveyoubookedatable?您預定餐桌了嗎?Haveyoumadeareservation?您預定了嗎?smokingornon-smoking?吸煙區還是非吸煙區?Wouldyoulikesomethingtodrink?您想喝什么?Wouldyouliketoseethemenu?您需要看菜單嗎?點菜就餐的典型次序是：找一張桌子坐下-看菜單-點菜-付錢-離開。英語語言的表達基本上也是依照次順序。“訂餐”在英文中有兩種說法，即tobookatable和makeareservation。在英國以及在

8、其它很多國家，餐廳一般劃分為吸煙區和非吸煙區。一進餐廳，服務員會主動征詢客人的意見，然后引領客人前往所選擇的區域就餐Excuseme,couldIseethemenu,please?打攪一下，我能看看菜單嗎?Areyoureadytoorder?您現在可以點餐嗎?firstcourse/stasters第一道菜/開胃菜maincourse主菜dessert甜食CouldIhavethebill,please?請拿賬單來，好嗎?Howwouldyouliketopay?請問您怎樣付款?在西餐廳就餐，菜單一般由三類不同的菜別組成。thefirstcourse或者starters是指第一道菜，往往是

9、湯、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fishandchips是魚和炸土豆條，它同“roastbeef and york shir pudding牛肉布丁shepherdspie牧羊人的餡餅”一樣，都是典型的英國傳統菜肴。最后一道是甜食或冷或熱，但都是甜的。西方飲食習慣是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜單名目繁多，有時不易讀懂。遇到這種情況，可以請服務員解釋一下。餐廳對話餐廳里的對話Hughisorderingamealinarestaurant休正在餐廳點餐afewmomentslater（過了一會兒）Emma:onesparklingwater埃瑪：一份帶汽的礦泉水。Hugh:Thanksv

10、erymuch休：謝謝!Emma:Areyoureadytoorder?埃瑪：您現在可以點菜嗎?Hugh:YeahIthinkIamactually.CouldIjusthavethesouptostartplease。休：是的，可以。請先給我來一份例湯好嗎?Emma:That'sminestrone,isthatallrightsir?埃瑪：是意大利蔬菜湯，可以嗎?Hugh:Yeah,that'sfine,andforthemaincoursecouldIhavethechickenplease?休：可以。好的至于主菜，請給我一份雞肉，好嗎？Emma:Chicken。埃瑪：雞

11、肉Hugh:Andjustsomevegetablesandsomeboiledpotatoesplease休：再來一點蔬菜和煮土豆。Emma:Boiledpotatoes,OK？埃瑪：煮土豆。好的。Hugh:Thanksverymuch。休：謝謝!Emma:OK。埃瑪：好的。IIntroductionItisimpolitetobeginamealuntileveryoneisseated.Itisalsoconsideredimpolitetochewfoodwithanopenmouth,ortotalkwhilechewinganything。在他人落座之前就開始就餐是很不禮貌的。張大

12、嘴巴咀嚼食物，或者邊咀嚼邊說話，也被認為是不禮貌的。Americansoftenorderthefoodtheyliketoeat,separatelyfromthegroup.Ifapersonhashadenoughorisfull，itisconsideredimpolitetoinsistonthatpersonhavingmoretoeatordrink。美國人聚在一塊時，經常是各自點他們喜歡吃的食物。如果有人吃完了或吃飽了，強烈要求她/他再多吃一點或者再多喝一點被認為是沒有禮貌的。HSampleSentences1. Idrathernot,really,Iedmtonsottro

13、unsgdrinks。我還是不了，真的，我不習慣喝烈酒。2. Shallwehaveasnackatthiscoffeeshop?我們可以去咖啡館吃點小吃嗎？3. Wecouldreserveawindowtablenow。我們可以現在預定一個靠窗戶的桌子。4. Wouldyoupleasepassthetoothpicks?你能把牙簽遞給我嗎？5. Letstoastthearrivalotfhenewbaby。我們為新生兒干杯吧。6. Doyoupreferyoursteakrare,mediumorwelldone?你比較喜歡生的、中等熟度的，還是完全熟的牛排？7. Dontworrya

14、boutthemess;Iwillcleanitupaftertheparty。不要擔心這些臟東西，聚會后我會打掃的。8. Shallwechatawhileoveraglassofwinebeforedinner?我們晚餐前喝杯酒閑談一陣，好嗎？9. Wouldyouacceptmyinvitationtoastagparty?你會接受我的邀請來參加男人聚會嗎？10. Canyouusechopsticksorwouldyouratherhaveaknifeandfork?你能用筷子，還是寧愿用刀叉？Conversations1.LisaisaChineseexchangestudentwh

15、oisvisitingherfriendTonyinChicago。（莉莎是個中國的交換生，她去拜訪芝加哥的朋友托尼）Tony:WanttosendoutforsomeChinese?想送一些中國的？Lisa:Somewhat?一些什么？Tony:SomeChinesefood.I'mhungry,andthere'satake-outrestaurantnearhere.WecanhavethemdeliverandthenwatchthenewsonTVwhileweeat。一些中國餐。我餓了，這附近有一家外賣餐館。我們可以叫他們送過來，然后我們一邊吃一邊看電視里的新聞。L

16、isa:No,I'drathergoout.TheChinesefoodhereisratherdifferentfromwhatIhadathome.MaybewecantrysomeotherfoodtodayWhataboutthatall-you-can-eatplacewepassedtheotherday,theoneoverintheshoppingcenter?不，我寧愿出外吃。這里的中國餐與我在家吃過的很不同。也許今天我們可以試一下其它的菜不久前一天我們經過的小吃一條街怎么樣，就是購物中心里面的那一家？Tony:Okay.Icouldgoforthat.It'

17、scalledAl'sSteakhouse.Theyalsohavegreatfriedfish,andIlovetheirsaladbar.Youcangobacktorefillyourplateasoftenasyoulike。好的。我有興趣去試試。那個地方叫阿爾的牛排館。他們還有很好吃的油炸魚，而且我還喜歡他們的沙拉巴。你想吃多少就可以回去夾滿你的盤子。Lisa:Isthattheplacethatservessuchlargeportionsofmeat?是那個供應大分量肉的地方嗎?Tony:Yes,theirsteaksareenormous.SometimesIcan&#

18、39;tfinishwhatI'veordered。是啊，他們的牛排很多肉。有時候我都吃不完我點的。Lisa:Whatifthathappenstome?Ihatetoletfoodgotowaste。如果我也這樣那怎么辦？我很不喜歡浪費食物。Tony:Don'tworry.We'lljustgetadoggiebag。不要發愁。我們就將剩菜打包。AdditionalInformation:Americanshatetowastefood.Andtheycanalwaystaketheirleftovershomewithoutbeingembarrassed.That

19、'ssomethingwebothhaveincommon。美國人不喜歡浪費食物。他們可能經常把剩飯剩菜帶回家，不必感到尷尬。這點是我們所共有的。我有點餓了。I'mkindofhungry.I'mkindofhungry.Howaboutyou?（我有點兒餓了，你呢?）Yeah,it'slunchtime.（是的，到了吃午飯的時候了。）I'mgettinghungry.（我已經餓了。）我都快餓死了。I'mstarving.*starve是動詞，表示餓得不得了I'mveryhungry.I'mextremelyhungry.Icou

20、ldeatahorse.*直譯是我能吃下一匹馬表示餓的程度，非常地餓我渴了。I'mthirsty.聞著真香。Itsmellsgood.Itsmellsnice.我在節食。I'monadiet.I'monadiet.（我在節食呢。）How'sitgoingsofar?（現在感覺怎么樣？）看上去真好吃！Thislooksgreat!*看到食物，說好像很好吃Thislooksgood!Thislooksdelicious!Mymouthiswatering.（我都要流口水了！）Thissmellsgreat!*用于聞著味道，說很香”時。看上去都好吃。Theyalllo

21、okgood.Theyalllooksodelicious,don'tthey?Theybothlookgreat.*以上兩個例句是就3個以上的東西或飯菜所說。這一句只限于說2個東西或飯菜。我可以吃這個嗎？CanIeatthis?Isthisedible?你不能吃這個。Youcan'teatthat.It'sinedible.這個好吃嗎？Isthisdelicious?Doesthistastegood?好吃。It'sgood.Howisit?（怎么樣?）It'sgood.（很好吃。）Good.It'sdelicious.Delicious!Yu

22、m-yum!*比較隨便的說法。Umm!*比較隨便的說法。Mmm!*比較隨便的說法。Yummy!*女性和孩子們常用。不好吃。It'snotgood.Itdoesn'ttastegood.味道很怪。Thistastesstrange.Thistastesfunny.*funny怪的，奇妙的Thistastesweird.*weird不可思議的，奇怪的”我什么都能吃。Ieatanything.Icaneatanything.別吃太多。Don'tovereat.Don'teattoomuch.Don'teatsomuch.他真能吃。He'sabigeat

23、er.我什么都不想吃。Idon'tfeellikeeatinganything.*felllike.ing產生想要（飲食等）的感覺我是海量。Idrinklikeafish.我酒量小。Igetdrunkeasily.我酒量還可以。Icanholdmyown.*holdmyown表示般”、比賽等中不輸”、不亞于任何人Icanholdmyliquor.Icandrinkalot.（我能喝很多酒。）I'mastrongdrinker.（我的酒量大。）吃蛋糕會發胖。Cakeisfattening.*fatten有使人胖”的意思。你喝咖啡嗎？Wouldyoulikesomecoffee?W

24、ouldyoulikesomecoffee?（你喝咖啡嗎？）Notnow,thanks.（現在不喝，謝謝。）請把鹽遞給我。Pleasepassmethesalt.*pass在飯桌上傳遞，遞過來CouldIhavethesalt,please?Salt,please?*較隨便的說法。Couldyouhandmethesalt,please?這是大醬湯。It'scalledmisoshiru.Thisismisoshiru.Thisiscalledmisoshiru.壽司怎么吃呀？Howdoyoueatsushi?你得蘸醬油。Youdipitinsoysauce.*dip表示浸泡或涂抹液體

25、Placethesushiinsomesoysauce.你會用筷子嗎？Canyouusechopsticks?*筷子是chopsticks。這是什么魚？Whatkindoffishisthis?Whatkindoffishisthis?（這是什么魚?）Oh,that'stuna.（啊，那是金槍魚。）真辣！It'sspicy.It'shot.真咸。It'ssalty.真甜。It'ssweet.真脆。It'scrispy.真粘。It'sslimy.這咖啡不夠熱。Thiscoffeeisnothotenough.Thiscoffeeisluke

26、warm.面包沒烤透。Thisbreadissoggy.*soggy面包等沒有烤透的”狀態。這土豆片變味了。Thesepotatochipsarestale.*stale也可用來表示面包等不新鮮”、是味”、有霉味的”。Thesepotatochipsaresoft.這牛奶酸了。Thismilkissour.Thismilkissour.（這牛奶酸了。）I'llbuymoretoday.（今天我再買點吧。）這咖啡太苦了。Thiscoffeetastesbitter.Thiscoffeeisbitter.這肉太老Thismeatistough.Thismeatistender.（這肉挺嫩。

27、）味很重。Thishasastrongflavor.Thishasaweakflavor.（味道淡。）太咸了。It'stoosalty.太油膩。It'stoogreasy.It'stoooily.太燙了。It'stoohot.*語氣上是太燙了It'stoocold.（太涼了。）我的嘴都麻了。Mymouthisburning.*吃了辣椒或芥末等辛辣的東西時。burn除了燃燒"、燒焦”以外，還有嘴和舌頭都麻木了”的意思。Mymouthisonfire.你也來點兒嗎？Wouldyoulikesome?*把自己吃的東西向別人推薦時。Wouldyouli

28、kesome?（你也來點兒嗎？）Yes,please.（好吧。）*拒絕時用No,thankyou.I'mfine.（不，謝謝，我不要），是比較有禮貌的說法。Doyouwantsome?*比較直接的說法。我想再要一點葡萄酒。I'dlikesomemorewine.我的叉子掉了。Idroppedmyfork.再要一杯咖啡。I'dlikeanothercupofcoffee.真好吃。Thatwasgood.*除了食品、飲料之外，還表示事情順利Thatwasdelicious.我吃飽了。I'mveryfull.Icouldn'teatanotherbite.（再

29、也吃不下了。）I'vehadenough.（我已經吃得夠多了。）I'mveryhungry.（我很餓。）食物不夠了。Thereisn'tenough（food）.Thereisn'tenoughfood.（食物不夠了。）I'llmakemore.（我再做點兒。）再喝一杯嗎？Wouldyoulikeanotherdrink?Wouldyoulikeanotherdrink?（再喝一杯嗎？）No,IthinkI'vehadenough.（不，我喝得夠多的了。）您喝什么樣的咖啡？Howdoyoulikeyourcoffee?*這樣詢問是表示咖啡里要加糖

30、和牛奶嗎？喝清咖啡時，回答是Blackwillbefine.只放糖時Justsugar,please.只放牛奶是Justcream,please.Howdoyoulikeyourcoffee?（您喝什么樣的咖啡？）Withcreamandsugar,please.（放牛奶和糖的。）Howdoyouwantyoucoffee?WhatcanIgetyoutodrink?我給您二位拿些什么飲料呢？I'dlikeamartini,please.我要一杯馬丁尼雞尾酒。Areyoureadytoorder?想好點什么菜了嗎？I'dlikethelegoflamb.我要小羊腿。Okay,v

31、egetablesarepeasandcarrots,broccoli,cornorstringbeans.可供選擇的蔬菜有豌豆和胡蘿卜、花椰菜、玉米或菜豆。I'dlikethecharbroiledsteak.我要炭火烤的牛排。Mr. and Mrs . Green .Oh,andFrenchdressingonthesalad,please.色拉上用法式色拉醬。Whatsoupwouldyouliketohave,格林先生，格林太太，您要什么湯？Ithinkwe'llhavecountrysoupthisevening今晚我們喝鄉下濃湯吧。Howaboutafishcasseroleforeach?每人來份魚鍋子怎么樣？I'llhavefriedsole.我吃炸鰥魚吧。Wouldyoulikethesteakwelldoneorrare?您喜歡牛排煎得透一點，還是略生一點。Whatwouldyoulikefordessert?要什么甜食呢？Vanillaicecreamforallofusthen.那么我們都要香草冰淇淋。Wouldyoucareforsomethingtodrink?您要點什么飲料呢？Yes,abottleofwhitewine.Dry.好，來瓶白葡萄酒。要干白