1、幼兒園大班科學教案小綠豆變變變大班優質科學教案小綠豆變變變【設計意圖】綠豆芽在我們家常菜肴中并不陌生，孩子們幾乎都吃過，但對綠豆變成豆芽的生長過程卻知之甚少，我決定讓大班的孩子們來做一次綠豆發芽的小實驗，讓他們多一次新奇的生活體驗。【活動目標】1、簡單了解綠豆發芽的生長過程。2、培養孩子們探索科學自然現象的濃厚興趣。3、初步體驗勞動的樂趣和不易，教育幼兒要學會愛惜我們的食物。【活動準備】綠豆種子，綠豆芽，自帶的可口可樂或雪碧空瓶子，紙杯，干凈吸水的小毛巾、溫水、小剪刀、雙面膠、中性筆。活動一：浸泡綠豆【活動過程】1、認識綠豆種子和綠豆芽。（1）教師出示綠豆種子和綠豆芽，讓幼兒識別并說出名稱、形

2、狀、顏色。（2）教師引導幼兒，說說綠豆芽是怎么長出來的教師提問：你們吃過綠豆芽嗎好吃嗎你知道一顆小小的綠豆是怎樣變成綠豆芽的教師提問：你們想不想自己動手，發好多脆脆的綠豆芽讓媽媽炒著給一家人吃啊（激起孩子的表現欲）2、讓幼兒把綠豆種子裝入紙杯（綠豆約占三分之二），倒入溫水淹沒綠豆。3、在教師輔導下把飲料瓶子底下用小剪刀鉆4個比綠豆小的眼（以保證每天澆的水不積在瓶子里，積水會讓綠豆爛掉），把瓶口錐形部分剪掉（便于通風和生長）。4、在雙面膠上寫上自己的名字，然后貼在瓶子上。5、把紙杯里泡好的綠豆放入飲料瓶內，并在綠豆上面蓋上干凈吸水的毛巾（主要是保濕），開始第一次澆清水，多余的水會通過瓶底小眼排出

3、。活動二：觀察生長過程【活動過程】1、幼兒每天觀察綠豆發芽的情況，并由老師帶領進行兩次澆水管理（每天上午和下午澆水，綠豆芽一個星期即可長成食用）。2、引導幼兒觀察生長情況。教師提問舉例：今天你看到了什么和昨天比有什么變化回答：綠豆皮裂開了，有個白色小芽鉆出來了！白白的身子上還有兩片小葉子活動三：實驗總結【活動過程】1、引導幼兒知曉綠豆種子發芽也像小朋友一樣需要呼吸，需要喝水。2、實驗總結：空氣和水是綠豆種子發芽不可缺少的條件。3、讓幼兒體驗收獲是需要等待的，也是要付出勞動的。4、實驗總結：我們所吃的食物是來之不易的，要學會珍惜。【活動延伸】1讓幼兒將發好的綠豆芽帶回家，讓媽媽給全家炒一盤香噴噴

4、的綠豆芽菜，2、當一回小老師，把發綠豆芽全過程教給爸爸媽媽，讓他們也學會在家里發不同種類的豆芽菜。3、讓幼兒家長給教師手寫一封短信，介紹一下綠豆芽菜的口感和自己的孩子“授課”的全過程，發表一下感想，然后教師在全班一一念出。【設計評析】通過實際教學，我所開展的這一“小綠豆變變變”的實驗活動，雖然持續時間較長，但讓孩子們實際觀察到了實驗的全過程，初步懂得豆芽生長必需的條件，孩子們每天都有新發現，每天都有驚喜，都頗具成就感。既培養了孩子們探索未知領域的濃厚興趣，也培養了他們的動手能力。另一方面，孩子們通過做實驗學會了豆芽生長全過程，讓自己在爸爸媽媽面前當了一回小老師，增強了孩子的自信心，在家長寫來的

5、短信中，其字里行間無不洋溢著對孩子的贊美和喜愛，增進了家長和孩子間的親情關系。【活動反思】在這次歷時多天的活動中，幼兒之間的語言交流、互相合作比平常多得多，他們興致盎然，主動參與意識很強，活動中所體驗到的驚奇和樂趣讓他們記憶深刻。小綠豆變變變的活動使我感到：只有精心地為幼兒創設探索未知領域的條件，用心選好題材，才能讓孩子們在愉悅的探究活動中積累更多的知識與體驗。【不足與改進】在這次活動中也存在著一些不足。以下是我反思后需要調整的：如對于綠豆種子發芽也像小朋友一樣需要呼吸、喝水這一知識點的解說不夠詳盡明朗；對為什么要先用溫水泡綠豆種子、豆芽生長過程中的澆水和排水問題沒有詳細解說等等，如果在這些方面備足了功課可能會讓孩子們理解得更明白一些。內容總結（1）幼兒園大班科學教案小綠豆變變變大班優質科學教案小綠豆變變變【設計意圖】綠豆芽在我們家常菜肴中并不陌生，孩子們幾乎都吃過，但對