1、第1章 走近細胞 知識系統表解【本章總系統】定義十結構屋咬那態、結構和功能的差異性細胞I-笏樣性1卜第二節主命活動離不開細胞生命活動離Y 不開細胞？ 表 li d J !細胞組織1i、表 1-1-2 i器官:111地球最早冊生命形式具細胞形恵的單塑胞生物拮構的相似性X筑_性【各節分系統】第1節從生物圈到細胞從生物圈到細胞I主物圈f員大I主態奈統t +無機環境!/i/i群潘:進化所育齟成 i|-一種群I、'、同一區域 同種生報1 全部個休宏觀J¥主命系統的語構層次表1-1-1生命活動離不開細胞:生物類型舉例生命活動現象舉例結論無細胞結構 的生物病毒只有依賴活細胞才能生活。單細胞

2、生物的單個細 胞就能完成各種生命 活動；多細胞生物依 賴各種分化的細胞的 密切合作。細 胞 生 物單細胞生物草履蟲運動、分裂增殖等多細胞生物動植物物質和變量變化的根底-細胞代謝 生殖、生長發育的根底一細胞的增殖和分化 遺傳變異的根底一細胞內基因的傳遞和變化表1-1-2生命系統的微觀結構層次:結構層次概念舉例細胞細胞是生物體結構和功能的 根本單位。神經細胞、心肌細胞、葉肉細胞等組織由形態、結構、功能相同的 細胞和細胞間質構成。動物組織包括：上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織植物組織包括：保衛組織、分生組織、營養組織、輸導組織器官幾種不同的組織結合成的能 完成某一生理功能的結構。動物器官，如：

3、各種消化器官、心臟、腦等 植物器官包括兩類六種：營養器官根、莖、葉生殖器官花、果實、種子系統能共同完成一種或幾種生理 功能的多個器官的組合。咼等動物主要由以下系統構成：運動系統、呼吸系統、消化系統、循環系統、泌尿系 統、生殖系統、免疫系統、神經系統、內分泌等系統。第2節 細胞的多樣性和統一性藥樣性【實驗】便用高倍謨現撐幾種細胞表1-2-DJ結構的差異 煖1-2-5唸態、結構和-真檢細胞廠結構的相似性表12力原核細胞襲 1-2-3形態*結構和_功能的差異性-結構的相愎性一1結構的相驚性表1-2-5論證：細胞學說表1-2-6表1-2-1【實驗】使用高倍鏡觀察幾種細胞:目的要 求1 使用高倍顯微鏡觀

4、察幾種細胞，比擬不同細胞的異同點。2 .運用制作臨時裝片的方法。材料用具/、詳見教材實驗相關內容。方法步 聚制作臨時裝片小組成員分別制作不同材料的臨時裝片。觀 察低 倍 鏡 觀 察取鏡右手握鏡臂，左手托鏡座。安放1. 放在頭驗臺偏左的位置便于左眼看，右眼畫2. 筒前臂后3. 安放目鏡和物鏡對光1 .低倍物鏡、大光圈對通光孔2 反光鏡轉向光源注視目鏡內至視野明亮觀察1 .放裝片，標本對通光孔2 .轉動粗準焦螺旋使鏡筒下降接近載玻片看物鏡3 .反轉粗準焦螺旋使鏡筒上升觀物像左眼注視目鏡內4.調細準焦螺旋至像清晰。高倍鏡 觀察1 .把要觀察的像移至視野中央2 .轉動轉換器換高倍物鏡3.調細準焦螺旋至

5、像清晰。附：顯微鏡結構歌訣翟貴君編寫顯微鏡結構要牢記，鏡座鏡柱和鏡臂，載物臺、遮光器，準焦螺旋分粗細，目物鏡頭和鏡筒，反光鏡和轉換器。顯微鏡操作歌訣雪山草地 編寫一取二放，三安裝。四轉低倍，五對光。六上玻片，七下降。八升鏡筒，細欣賞。看完低倍，轉高倍。九退整理，后歸箱。顯微鏡使用考前須知歌訣翟貴君編寫能用低鏡勿用高，操作規程要記牢，禁手撫摸目物鏡，擦鏡紙擦效果好,勿亂轉焦轉換器，載物臺保潔枯燥，取送鏡時輕拿放，右手握臂左托座,實驗完畢復原樣，送回原處保存好。表1-2-2動植物細胞、不同植物細胞、不同動物細胞的比擬:細胞舉例細胞壁細胞膜細胞質細胞核動物紅細胞無有無葉綠體和液泡無細胞白細胞、口腔上

6、皮細胞無有無葉綠體和液泡有植物葉肉細胞有有有葉綠體和液泡有細胞洋蔥表皮細胞有有無葉綠體、有液泡有表1-2-3原核細胞一細菌和藍藻的比擬:項目細菌藍藻表1-2-4區別大小較小，直徑約為卩m較大，直徑約為10卩m光合色素一般沒有有藻藍素和葉綠素獲得營養方式絕大多數是營腐生或寄生的 異養生物能進行光合作用的自養型生物常見種類桿菌、球菌、螺旋菌等顫藻、念珠藻、發菜、藍球藻等相同點都有細胞壁、細胞膜、細胞質、擬核等結構。表1-2-4藍藻:水華?淺水藍藻T現象如當以細胞群體出現時，卑致水悴富營養化 舉例狀如境絲、呈異藍色一一發菜沒有成形的細胞核，有擬檢一一環狀DN盤分子議觀1阿財舌藻直素和葉綠素一一自泄行

7、光合作用自養生刨 -細胞質核酚表1-2-5原核細胞與真核細胞的比擬:比擬工程原核細胞真核細胞大小較小較大結 構細胞壁有，但與植物細胞的成分不同植物細胞有細胞膜相似細胞質有核糖體有線粒體等，植物細胞還有葉綠體和液泡等細胞核無成形的細胞核，無染色體有成形的真正的細胞核和染色體都有與遺傳和代謝密切相關的DNA生物類群細菌、藍藻等真菌、植物、動物等表1-2-6細胞學說： r創立人;應國的科學寨施萊登和施旺創立時間吃燹年和1839年1.細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來.并由細胞和細胞 細胞丿產愉所構成-學說妾點J 2.細胞是一個相風寸獨立的單位既有它自己的生命，又對其他細胞共同 組成的整協的

8、主命起作用.M.新細胞可辺從老細起中產生口 I建立過程|券見教材中的負料分析第2章 組成細胞的分子知識系統表解第1節細胞中的元素和化合物系統表解廠組成細胞J的元素細胞中的元鶴和化廣分析方袪】物理5化學、生物學中的各種方袪1. 種類相同；統一性2. 含墾不同：差異性主槪悴和外卑芥境譽行牧質M拽育選擇 地叢無機自然界獲取各種物質來組庶自島非生物與細 胞中的比擬"廠籍論;各種生物的細胞不同，戚分不懇相關°I同一主物的細胞有多種類型'咸分也不盡相關同.I種類；一歆骨況，常見背卽多種1.丈童元素匕G H、Os Ns P. £、K. Cis M百等N 襯量元盍* Fm

9、 Ivtm Dis Bs Mo了.舍量最多；匕6 H> NA.基$元素(干重最多h C5.鮮重最多：0種類矗舍量；詳見表M-1'組成細胞的化合物VL有機物的檢測詳見表鮎門表2-1-1組成細胞的化合物的種類及含量:種類含量質量分數/%有機化合物除CO CQ、碳酸鹽等以外的所有含碳化合物蛋白質占710脂質占12糖類和核酸占1無機化合物有機化合物以外的化合物水占8590無機鹽占1表2-1-2【實驗】檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質:實驗原理某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反響。1 復原糖的鑒定原理：復原糖如葡萄糖、果糖中的基團CHO與Cu(OH)2斐林試劑發

10、生作用，可以生成磚紅色的CU2O沉淀，即：CH3 2Cu OH 2- COOIH ChO + 2HO加熱條件下2脂肪的鑒定原理：脂肪可以被蘇丹山染液染成橘黃色或被蘇丹W染成紅色。3蛋白質鑒定原理：蛋白質實際上是指與雙縮脲結構相似的肽鍵與雙縮脲試劑發生作用在堿性溶液中與Cu2+反響，可以產生紫色的絡合物。4 .淀粉遇碘變藍色。目的 要求嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質。材料用具一、實驗材料：1復原糖的鑒定：蘋果或梨勻漿。2 脂肪的鑒定：花生種子，花生種子勻漿。3 蛋白質的鑒定：豆漿，鮮肝提取液。4 淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。二、儀器：雙面刀片，試管最好用刻度試管，試管架，試管夾，大小

11、燒杯，小量 筒，滴管，酒精燈，三角架，石棉網，火柴，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水紙，顯微 鏡。三、試劑：斐林試劑，蘇丹山或蘇丹W染液，雙縮脲試劑，體積分數為50%勺酒精溶液，碘液，蒸餾水。步 驟操 作 方 法方法步驟復原糖 的檢測 和觀察檢測加樣液向試管內注入2 mL待測組織樣液。加鑒別試 劑向試管內注入 1 mL斐林試劑。振蕩試管，使溶液混合均 勻，此時呈現藍色。加熱將試管放進盛有5065 C溫水的大燒杯中，加熱約2 min。觀察現象藍色 T 棕色 T 磚紅色沉淀脂肪的 檢測和 觀察方法一向待測的組織樣液中滴加3滴蘇丹川染液，觀察顏色變化。方 法取材取浸泡過的花生種子，去掉種皮。切片用刀片將子

12、葉的橫斷面上平行切下假設干薄片，放入盛有 清水的培養皿中待用。制裝片1. 從培養皿中選取最薄的切片，用毛毛蘸取放在載玻片中央；2. 在花生子葉片上滴 23滴蘇丹川染液，染色 3 min，如 用蘇丹W染液，染色 1 min；3. 用吸水紙吸去染液，滴 12滴50%的酒精，洗去浮色；4. 用吸水紙吸去子葉周圍的酒精，滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻 片，制成臨時裝片。觀察在低倍鏡下找到花生子葉的最薄處，移至視野中央，將影 像調清楚，再轉換高倍鏡觀察。現象脂肪小顆粒蘇丹川染液染成橘黃色或被蘇丹W染成紅 色。蛋白質 的檢測 和觀察鑒疋加樣液向試管內注入待測組織樣液 2 mL。加鑒別 試劑向試管內注入雙縮脲試劑

13、A液1 mL,搖勻。再參加4滴雙 縮脲試劑B液，搖勻。觀察現象藍色t紫色淀粉的 檢測和 觀察鑒疋加樣液用試管取2mL待測組織樣液加鑒別試劑向試管內滴加2滴碘液觀察現象溶液變藍第2節 生命活動的主要承當者蛋白質系統表解根本單位 氨基號優學結構1種糞；絢加種J分為必需氨基酸和非必需氨基韻, 詳見表2-24I梓掘c通式，見教材圖丄？耳啊I特點I至少含一個氨基一陰和一牛酸基-COOH ,旦都育一個與中吃濮疫子柜連】氨基叢不同，R®不同口J連接:肓式；縮合； 產物；肽；連接部位；肽薩；過程|見數材圖工5多個氨基餓分子縮合而成的多駄呈鏈狀結構，叫肽鏈.I空閭結構：一條或幾條肽越1過一宦的化學鍵連

14、媒 折蠱 盤曲，® 成非常復雜的空頂結構，廣種類；1屮1屮種語構特點一參樣性種糞不同|氨基酸數目成百上千L挑列決序千變萬化I簾閭結構千差萬別鹽析，蛋白質結構耒發生變化結構蛋白：訐多是構咸細胞和生物體的重賈物質、廠催化作用；絶大多數爾功能蛋白切生命活動部離不開蛋 白質,，蛋白廈是生命活動 的主妾承當者高溫變宦蛋白廈分子fflra結梅變得傭展、松散.復破蛋白酶水解.運輸作用血紅蛋白“戴即 信息恃遞t調節作用：如胰島養l免疫作用抗體表2-2-1必需氨基酸和非必須氨基酸:種類含義舉例非必需氨基酸在人體細胞內能夠合成的氨 基酸。丙氨酸、甘氨酸等必需氨基酸不能在人體細胞內合成，必 需從外界環境中

15、直接攝取。共8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮 氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈 氨酸。嬰兒有9種，多出來的一種是組氨酸。第3節遺傳信息的攜帶者核酸系統表解功能】是細胞內攜帶還傳信息的物質，在生物體冊還怡變異和蛋生韌合廉 中具有極其重要的作用.絕大參數生物的遺傳信息貯存在DNA中，局部病 毒的譴傅信息貞損貯存在RN直中，如HI®. SAKS 等.分布*【實驗】觀察DNA和RM在細胞中的分布，詳見表201,種類圧結構；DNA和RNA詳見表2巧-2DNA的結構持點一一多樣性：廡因是四種脫氧核關的排列順序杲極其多樣化的表2-3-1觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗原理甲基綠使DNA呈

16、現綠色，吡羅紅使 RNA呈現紅色。實驗目的初步掌握觀察DNA和RNA在細胞中分布的方法。材料用具見課本相關內容。方法步驟制片1 .在潔凈的載玻片上滴一滴質量分數為0.9%的NaCI溶液；2 用消毒的牙簽在漱凈的口腔內側壁上刮取口腔碎屑，在載玻片液 滴中涂幾下；3 將上述裝片烘干。水解1 在小燒杯中參加 30 mL質量分數為8%的鹽酸，將烘干的載玻片 放入小燒杯中；2 30 C水浴保溫5 min。沖洗T用蒸餾水緩水流沖洗載玻片10s。染色1 用吸水紙吸去載玻片上多余的水分；2 .用吡羅紅甲基綠染色劑 2滴染色5 min ;3 吸去多余的染色劑；4 .蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡找到染色均勻、色澤淺

17、的區域；換用咼倍鏡觀察。實驗結果細胞核區域染成綠色，細胞質區域染成紅色。實驗結論DNA主要分布在細胞核中線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA，RNA主要分布在細胞質中。表2-3-2 DNA和RNA的比擬比擬工程DNA脫氧核糖核酸RNA核糖核酸根本單位名稱核苷酸脫氧核苷酸4種核糖核苷酸4種成分五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸含N堿基腺嘌吟A、鳥嘌吟G、胞嘧啶C胸腺嘧啶T尿嘧啶U連接每個核酸分子是由幾十個乃至上億個核苷酸連接而成的長鏈。DNA是由兩條脫氧核苷酸鏈構成RNA由一條核糖核苷酸鏈構成第4節 細胞中的糖類和脂質系統表解/功能I主要的能源韌質.不能再水®»»B 詳貝歳2

18、-4 由阪個單糖脫水縮合而成，其分子式為CijOho 二糖必須水解嬴單稱后才1色祓細BS吸收日 詳見表2-4 -1是由爹個單團割水縮合而成，其通SCjH10O5V- 詳見恚2-4-1元素組成；C、H、0三種元素構成.多數曙中的原子數任0=2； b類似 耳O故糖類又稱淘碳水化合物單賦豔I種類f二糖特點;I舉砒 Q稻j結構 沁i舉例;穂類 和 脂質元素組陽所有的脂質中都含有G H. 0元爲有的脂質中匹含有2 P.脂 質中氧含壘遠少于糖類，但氫含重更多.性質；通常不沼干水凹;訐脂溶性有機沼劑，如丙酮1氯仿、乙讎等.脂肪作用一一儲給隔熱，保溫，紹中、減壓等作用.種I類作用：構成細胞膜以斥各種細胞器膜的

19、重妾成分.兒加分檢憾卵細胞、肝臟姬大豆的種子中-膽固醇=作用一一構成細胞腹的重要成分宜在人體內參與血液中 脂質的運輸.固翟彳性激景：作用一一促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的 形成.坯生素D.作用一一能有皴地促進人和動物腸道對Ca. P的吸收. 生物大分子兇碳蹤為骨架：每一個單體都以假設干個相逹的踐庚子構成的碳鏈齒根本骨架，由訐多單悴脫水縮第連摂威多聚體.表2-4-1糖類的種類種類結構存在或分布作用或用途性質單糖六碳 糖葡萄糖不能再水解的 糖。細胞生命活動的 主要能源物質。果糖 半乳糖五碳 糖核糖和脫 氧核糖糖植物蔗糖由1分子果糖 和1分子匍萄 糖脫水縮合而 成。甘蔗、甜 菜，大多數 蔬

20、菜、水果 中。紅糖、白糖、冰 糖是由蔗糖加工 制成的麥芽糖由2分子匍萄 糖脫水縮合而 成。發芽的小麥 等谷粒中。動物乳糖由1分子匍萄 糖和1分子半 乳糖脫水縮合 而成。人和動物的 乳汁中多 糖植物淀粉由多個葡萄糖 分子脫水縮合 而成。玉米、小 麥、水稻的 種子中，馬植物細胞中的儲 能物質。不易溶于水，在 人體內必須消化 分解成匍萄糖才鈴薯、山 藥、甘薯等 植物的變態 莖或根，一 些植物的果 實中。能被細胞吸收利 用。纖維素由多個葡萄糖 分子脫水縮合 而成。棉花、棕櫚 和麻類中的 纖維細絲， 植物莖稈和 枝葉中的纖 維，植物細 胞的細胞 壁。不溶于水，在人 和動物體內很難 被消化，草食動 物也需

21、借助某些 微生物才能將其 分解。動物糖原由多個葡萄糖 分子脫水縮合 而成。人和動物的 肝臟肝糖 原和肌肉 肌糖 原。人和動物細胞中 的儲能物質。第5節細胞中的無機物系統表解種類細胞含量鮮重存在形式生 理 功能水1最多，占細胞鮮重 的85%90%2不同種類生物含量 不冋，水生陸生3.不同生長發育時期 不同，幼體成 體，植物細嫩局部 老熟局部結合水：一局部水與細胞內 的其他物質相結合。4.5%結合水是細胞結構的重要組成 成分；自由水：絕大局部的水以游 離的形式存在，可以自由流動。95.5%1 細胞內的良好溶劑；2.參與許多生化反響；3 .多細胞生物體的絕大多數 細胞的生活環境；4.有助于物質運輸。

22、無 機 鹽很少，1% 1.5%大多數以離子形式存在，較多的陽離子有 Na+、K、Ca2+、Mg+、 Fe2+、Fe3+等，陰離子有 Cl-、SQ2-、PQ3-、HCQ等。1許多種無機鹽離子對于維持細 胞和生物體的生命活動有重要作 用；2.對維持細胞的酸堿平衡非常重 要。第3章細胞的根本結構知識系統表解【本章總系統】/細抱壁：植慟細胞特有細胞的基I本結構1細胞質基質 細胞質彳無膜：樓糖體、中心悴I生物膜I系統I細胞器單層舔 內質輙 高爾基加、潘前體、I戲層膜：線粒體、葉綠體細胞膜I細胞核_核膜真核細胞的三維結構模型的構建【各節分系統】第1節細胞膜系統的邊界控制物質 進出細胞I迸行細胞間 3的信息

23、交流制備：【實驗】體驗制備細胞膜的方法，詳見表3小1脂質：含重約占細胞膜總星的50%I量：約占細胞膜總量的40%P0質I持點；膜的功能越復朵，蛋白質的種類和數童趣多 、糖類：含重約占2%10%異常一癌變：膜成分改變，產生AFP和CEA等物質.意義：膜的出現是生命起源過程中至關堇/將細胞與外畀環境分隔開"要的階段.I作用：保障了細胞內部環境的相對穩定。營養物質的進入；細胞分泌物如抗體.激素等的分泌：代謝廢物的排出；I核酸等重要成分不會血失吐上十址丿環境中的有害物質可能進入 特八、相寸性病毒、病菌由侵入_導致患病廣意義保持多細胞生物體內各細胞之間功能的協調 這種協調性的實現還依賴物質和能

24、量的交換 詳見表3-1-2存在：植物細胞細胞壁屮成分：主要是纖維素和果膠I功能：對植物細胞有支持和保護作用.表3-1-1【實驗】體驗制備細胞膜的方法:實驗原理哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和各種細胞器，以這樣的細胞作為實驗材料 較為理想。將其放入清水中，細胞會吸水脹破，細胞內的物質流出，可得到 純潔的細胞膜。目的要求體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法及過程。材料用具豬或牛、羊、人的新鮮的紅細胞稀釋液血液加適量的生理鹽水， 蒸餾水，滴管，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡方法步聚步驟操作方法現象制片用滴管吸取少量紅細胞液，滴一小滴在 載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時裝 片，在咼倍鏡下觀察。在視野中觀察

25、到正常的 紅細胞。加蒸餾水在蓋玻片一側滴一滴蒸餾水，在另一側 用吸水紙吸引注意不要把細胞吸 走，持續觀察細胞的變化。近水的局部紅細胞體積 增大，很快細胞破裂， 內容物流出。表3-1-2細胞間信息交流的方式:方式內容舉例物質傳 遞通過細胞分泌物與靶細胞膜外表 的受體結合，把信息傳遞給靶細 胞。細胞分泌的激素隨血液到達全身各處，與 靶細胞外表的受體結合，將信息傳遞給靶 細胞。接觸傳 遞相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信 息從一個細胞傳遞給另一個細 胞。精子與卵細胞之間的識別和結合。通道傳 遞相鄰兩個細胞之間形成通道，攜 帶信息的物質通過通道由一個細 胞進入另一個細胞。咼等植物細胞之間通過胞間連絲相互連

26、接，也有信息交流的作用。第2節 細胞器一一系統內的分工合作協週配合C* 3 21) 生物眞系統(表3-2-3)細胞質中細鬼器件:表 3-2-1) I*檯禽高線葉"濬液I 駕 叫糖質r爾粒綠爾；|S胞(*網基訃戰泡|R<牛I 03實驗】用高倍顯徽館觀蛭j供 能I葉綠體和踐粒惟 鎌3-沏細胞質基質狀態及成分膠罠含水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、檢昔馭B8等 “丈能；細胞內備種化學反響的場所.I應用；人工合成的膜材料用于疾病的治療，如血浪透析膜.表3-2-1細胞器:細胞器分布形態結構成 分功能線粒體動植物細胞形態多種多樣，有短棒狀、圓 球狀、線形、啞鈴形等。雙層 膜，詳見第5章第3節

27、。細胞進行有氧呼吸的主要場所， 是細胞的“動力車間。葉綠體綠色植物進行 光合作用的細 胞綠色、扁平的橢球形或球形。 雙層膜，詳見第5章第4節。植物細胞的“養料制造車間和“能量轉換站。內質網動植物細胞由單層膜連接成的網狀結構。是細胞內蛋白質合成和加工，以 及脂質合成的“車間。高爾基體動植物細胞具有單層膜結構的細胞器主要是對來自內質網的蛋白質進 行加工、分類和包裝的“車間 及“發送站。核糖體動植物細胞無膜。有的附著在內質網上， 有的游離分布在細胞質基質 中。是“生產蛋白質的機器溶酶體單層膜內含多種水解 酶。是“消化車間，分解衰老、損 傷的細胞器，吞噬并殺死細胞內 的病毒和病菌。液泡主要存在于植物細

28、胞單層膜，內有細胞液含糖類、無機 鹽、色素、蛋白 質等。調節植物細胞內的環境，充盈的 液泡使植物細胞堅挺。中心體動物 低等植物由兩個互相垂直排列的中心粒 及其周圍物質構成。與細胞的有絲分裂有關。表3-2-2【實驗】用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗原理葉肉細胞中的葉綠體散布于細胞質中，可在高倍鏡下觀察到它的形態和分布。 健那綠染液可使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色，可在高倍鏡下觀察到生 活狀態的線粒體的形態的分布。目的要求使用咼倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態和分布。材料用具詳見教材相關內容。方法步聚葉綠體 的觀察制作蘚類葉片 臨時裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚

29、類的小葉， 或者取菠菜稍帶些葉肉的下表皮，放在水滴中，蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡，后用咼倍鏡。線粒體制作人口腔上|在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用消毒的牙簽在自己的觀察皮細胞臨時裝 片漱凈的口腔內側壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一 端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡，再用咼倍鏡。圖解3-2-1細胞器的協調配合一一分泌蛋白的合成和運輸:一線校體供能'核糖忻旦_.內需剛 愛泡穰動言爾基體 豔泡移動細胞膜由氨基蝦形如工形咸有一定逬一步加與膜融合、區庶薩空ra結構蛋曰質，出工、形粛黛泡分泌芽形成褰泡表3-2-3細胞的生物膜系統：zm=內質廚、高爾基體丫線粒體、葉緣體

30、、落鬲體等各種細胞器的膜和細胞膜、 核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統.生愉膜J特點，各種生物膜的組成成分和緒構相經 在緒構和功匚紅蔭密聯系一一表達了細 系統胞內各結構的協調配合.內環境穩宦、物質運輸、能量交換、信息恃遞勻I作用生化反響的場所：酶的附著位點，為生化反響創造條件,L把細胞隔咸/卜呈，能同時進行多種反響，互不干擾,便細胞生命活動高散有 厚進行第3節細胞核系統的控制中心廠功能是遺傳信息庫，杲細胞代謝和還傳的拎制中心圖解3-3-1-【超料分析】 煉瞳j特點孜層膜f t功能；把椅內物質與細胞質分幵. 核孔；作田是實現核質之間頻鑿的物質交換和信息交涼. 挨仁；作用杲與卑種RN直的合戚以及

31、橈墻體的形成有關咸分：DNA+蛋白質特點：呈絲狀，易被減性架料染成深色.染師絲狀1可期高廃擁邇化| t刪 SHB 111I染色障畫柱或桿狀一分裂期V【模型祠建】吉試制作真核細胞的三維結構模型，表3-3-1圖解3-3-1細胞核的功能分析圖：細胞與處色肉的關系T解螺旌恢矣成絲狀結飢是細胞中同 一種韌質在不同時 期的兩種形態-遙俸信息儲存在子代DN罷穿第:遺隹信息的假逸控制DNA保證親子代細胞遺傳性狀的一欽性.韌質合成 滬彳能重轉換L信息交蠱J梁色郵存在于細胞核中完成生長、發育、 f衰老凋亡理論知識模型方法：1.概念：是人們為了某種特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性 的描述，可定性或定量描述

32、，也可借助實物或其它形象化手段或 抽象形式表達。2形式：1物理模型： 概念：以實物或圖畫形式直觀表達認識對象特征的模型。 舉例：DNA雙螺旋結構模型。2概念模型3數學模型目的要求1嘗試制作真核細胞的三維結構模型。2體驗建構模型的過程。表3-3-1【模型構建】嘗試制作真核細胞的三維結構模型:材料用具參見教材相關內容。建立模型1確定模型的種類和規格；2確定使用的材料用具；3設計方案，討論通過，確定實施過程及分工；4制作配件并組合；5對照方案，修補缺陷表達交流1表達交流的內容2評價的標準：重點放在模型的科學性上，兼顧藝術性和制作本錢。第4章 細胞的物質輸入和輸出知識系統表解【本章總系統】實例厚出生物

33、膜特性運輸方武第d節探究幫方法技術手段歷程：實驗觀寮一提出假說一進行實驗T彥正假說逹立模 型i流動舉氓模型第2節第1節 物質跨膜運輸的實例潛透現欽毆質 跨 膜 運 輸 的 實 例r歿置參見T題探討中的插圖現象=漏斗中的液面上升.解釋二由于單位時間內透過玻璃抵逬入扶頸漏斗的水分子數量多于從長頸 漏斗滲出的水分子數量，慣得管內液面升高.I結論一淆透托用發生的條件】具半透膜晦劑分子能通述沼質不能? 濮卜兩側潘液具濃度差.材料：哺乳動物的紅細胞|分析，細胞膜相當于豐謹矗細胞質相當于內部厳 且與外畀裙液存在濃度差.I實驗條件及現彖外c內，虹細胞吸水腫脹外內，紅細胞失水皺縮 外=內，水分進出動態平衡分析匕

34、原生質層細胞膜和液泡屢及兩者間的細胞質 構成相當于半透暝亍內部洛液王要是指細胞 液，2外畀潛液存在;憲度差【採究】植物細胞的喙水和失水，詳見*1-1 條件及現彖：外細胞失水，質壁別離 外內，細胞吸水，鹿壁別離夏原I解釋，原生質層比細胞壁閑伸縉莊大。其它樹質的管膜運輸占材料分折-離子的嗓收貝有選擇性特性：內容：結論動物'Sth-結論;水分子順相對 含重的梯膜運輸.細胞膜和基他生物膜都是選擇透過性康*水分子自由通過一些離子和*卜分子也可以通過其它離子、小分子和 犬分子不能通過.與細胞的生命活動密切相關'是活細胞的一牛重要特征.【探究】植物細胞的吸水和失水實驗理論： 實驗探究的 根本

35、步驟步驟內容觀察 現象科學發現離不開觀察。科學觀察要在自然常態條件下進行，觀察要保 持客觀的態度，必須周詳，并記錄，對觀察到的現象還要進行客觀的 描述。提出 問題步驟：思考對觀察到的現象做深入的思考t提出探究的問題提 出的問題要有探究價值t組內交流看看組內的其他冋學能否準確 理解你有意思t修改完善t確定題目作出 假設據已有知識和生活經驗，對提出的問題嘗試答復。設計 實驗設計檢驗假設是否正確的實驗方案，具體步驟包括：確定實驗思路t 選擇材料用具t設計方法步驟T預期實驗結果。進行 實驗按照實驗方案進行實驗操作、觀察現象、記錄結果。分析 結果 得出 結論假設結果與預期相符，可得出實驗結論。 假設結果

36、與預期不符，查找原因，進行解釋。總結 交流陳述內容探究的問題、過程、結果、結論T聽取質疑T進行解釋T修改完善。進一步 探究在以上結論的根底上繼續探究其它未知問題。實驗目的1嘗試從生活現象中提出問題，作出假設。2學習進行探究問題的一般方法和步驟。3進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。方法步驟觀察現象當你把白菜剁碎準備做餡時，常常要放一些鹽，稍等一會兒，就可見到有水分滲 出。將置于空氣中剛剛萎蔫的青菜葉片泡在清水中，稍等一會就可看到青菜變得 硬挺了。提出問題成熟的植物細胞放在外界溶液中會出現水分進出細胞的現象，那么什么條件下植 物細胞會吸水，什么條件下植物細胞會失水呢？作出假設因為細胞膜和

37、液泡膜都是生物膜，生物膜具有選擇透過性，那么由細胞膜、 液泡膜及兩層膜之間的細胞質構成的原生質層也就具有選擇透過性，相當于半透 膜。這樣成熟的植物細胞就會與外界溶液構成一個滲透系統。當細胞液濃度外界溶液濃度時，會使植物細胞吸水。 當細胞液濃度V外界溶液濃度時，會使植物細胞失水。設計 實 驗確定思 路將植物細胞浸潤在較咼濃度的蔗糖溶液中，會觀察到中央液泡變小，細胞皺縮； 再將細胞浸潤在清水中，中央液泡會變大，細胞膨脹。選擇 材料 用具材料：紫色的洋蔥鱗片葉。器材：刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡。 試劑：質量濃度為 0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。設計 步驟 預期 結果步驟操作方

38、法結果預期中央液泡 的大小原生質層的位 置細胞大小制片制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨 時裝片。低倍鏡觀察。大緊緊貼著細胞 壁根本不變質壁別離 觀察蓋玻片一側滴蔗糖溶液，另 一側吸水紙吸引。重復幾 次，低倍鏡觀察。變小原生質層脫離 細胞壁根本不變質壁別離蓋玻片一側滴清水，另一側逐漸恢復原原牛質層恢復根本不變復原的吸水紙吸引。重復幾次，低來大小原來位置觀察倍鏡觀察。進行實驗按照實驗方案認真操作，仔細觀察，記錄結果。分析結果 得出結論通過對實驗結果的分析，可得出以下結論：水分子是可以出入細胞膜在本實驗 中是原生質層，下同的物質；而且水分子進出細胞的方向取決于細胞膜兩邊溶 液的濃度，細胞吸水和失水是水分子順

39、相對含量梯度進行跨膜運輸的過程。同時 也證明細胞膜是選擇透過性膜，因為蔗糖分子并未如水分子那樣進出細胞膜。表達交流略進一步探究本實驗中還可提出如下冋題，做進一步的實驗探究：植物細胞會由于過多吸水而 漲破嗎？第2節生物膜的流動鑲嵌模型探究歷程時間科學家方法現象推測或結論膜成分的 探究19世紀末歐文頓用化學物質對植物細胞 的通透性進行實驗脂溶性物質更容易通 過細胞膜膜是由脂質構成。20世紀初別離哺乳動物的紅細胞 膜，并化學分析。膜的主要成分是脂質 的蛋白質膜靜態結 構的建立1925 年兩位荷蘭 科學家將丙酮提取的人紅細胞 膜中的脂質在空氣一水 界面上鋪展成單分子層單分子層的面積為紅細胞外表積的2倍

40、細胞膜中的脂質分子 排列為連續的兩層20世紀40年代推測蛋白質分子覆蓋在脂質兩邊20世紀50年代羅伯特森電鏡觀察細胞膜細胞膜的“暗一亮一 暗的三層結構中間亮層是脂質分 子，兩邊暗層是蛋白 質分子。膜動態模 型的建立20世紀60年代以后新技術用于生物膜的研 究膜蛋白有的鑲嵌于脂 質雙分子層中1970 年綠和紅色熒光染料分別 標記鼠和人細胞外表的 蛋白質，細胞融合開始融合細胞一半發 綠色熒光，一半發紅 色熒光，37 C 40 min 后熒光均勻分布細胞膜具有流動性1972 年桑格、尼 克森中間凰確月諏分子層丄本骨架，具般性 提出濟有的匪嵌于磷脂歆分子層外表動鎮醫蛋白質彳有陸局部或全部嵌入隣脂或分子

41、層模型1W杓懂跨整個磷脂觀分子層1內外側糖被糖蛋白：位刊卜表，有保護' 潤滑r 識別等作用1穗脂.穗糞、脂質分子結合成.第3節物質跨膜運輸的方式運輸方式比較舉例意義運輸方向是否需載體蛋 白協助是否耗 能被 動 運 輸自由擴 散順濃度梯度 擴散否否水、Q、CQ、甘油、乙醇、苯協助 擴散順濃度梯度 擴散是否葡萄糖進入紅細胞主動運輸低濃度一 側T高濃 度一側是是無機離子、葡萄糖和 氨基酸的吸收主動選擇吸收所需營養物質， 排出代謝廢物和有害物質，保 證了活細胞能夠按照生命活動口 J 需。胞吞胞吐大分子物質進細胞叫胞吞；大分子物質出細胞叫胞吐。第5章 細胞的能量供應和利用酹在細胞代謝中的作用活細

42、胞產生的具有假化 隆低化學反響的本質 作用的有機物*絕大謬 活化證的密數酹適蛋白質髙效性爵的特性專一性作用條件出較溫和MM的能量保應和利用'分子結構的特點具有高能磷 細胞的能最“通貨“酸誰MTP與小P可以相互特化. ATPATP作為能最"逼貨在細戲型胞呼吸的方盍育氧呼吸和無輕ATP的主雯來源細腕呼吸線粒偉的結檜和功能育氫呼啜和無豊呼吸的原理.中的利用光舍作用的糅究歷翟 貓菠光能的色素能量之濂一 葉綠體的結構和功龍第1節降低化學反響活化能的酶第2節細胞的能量通貨 一一TP第3節 ATP的主要來源一一細胞呼吸第4節能量之源一一光與光合作用吒與光合作用"光合作用的原理光音

43、作用原理的應用.化能合成作用'氧'二氧化碳的概念光合作用和二氧化族忌/器量+哥4光 會 作 用水-1場所一葉綠悴- 條件一光丿、物質轉優過程一一把簡單的無機物合成復朶的有機物，啟出氧“能量轉化過程一一把光能轉變為此藏在有機物中的能囂 z為自身提供營養物質.為動物和人揺拱貪物，是笏種工業照- 料的來源儀為動植物和人的生活提供遜需的能逾d 亠為動植物和人的呼唳提供氧*應用一一種植農作韌時強合理密植提取邑素d滁取5 g綠色葉片剪砰-加A少量刃5 C£0和阪L丙酮充分研磨，然怎過恿 將枯燥的揍氏剪成矽網長,5寬的紙條.剪去端兩角 在或角一塢丄例處甲鉛筆畫線 用毛細吸管吸少重的

44、濾液沿鉛笙線處均勻的劃_謝液細線 燥后重復劃2 3?史 向燒杯中參加3 nL層析液 I髓紙冬尖端朝下略微勵乘燒標 內壁，插入層析液中 用堵養皿蓋上繪杯 也站栗 濾紙條上出現四條i寬廛、顏電不同的色帶* 見右圖胡辛卜旱U整壽邑葉費*, K&葉蟀睪梯藍鋒色 啊齊& 錄色第6章細胞的生命歷程葉綠素的提取過程廠細胞不能無限長大細腕的増驕5細胞遇過分裂講廳増更有絲分罷'細胸分化涇苴意矣I細胞的全能性亍體寮老與細腕衰老的黃系訕胞的貢老和凋匸細胞言老的原因選學細胞的凋亡癌礎胞的王要特征細胞的癌變敷癌因子禮克的生活方式與防庫第1節細胞增殖'錄矍閆期 謔色體豆制染色怖數不變形咸姐

45、殊粢色單體出現染芭體和紡睡體竦!色質蠅旋化號色體前期 兩"消：樓膜解慘，核仁消失；兩“現：紡錘體、染色體出現紡錘竝附在染色體著建點上奉引向細胞中央移動+ 中期 染色俸排列在細胞中央的赤道板上，染色俸形態固定，數目清噺 后期看輕點分裂,染色體勤增倍兩姐殊染色單體各成一4染色體， 紡錘錐李引兩產形態利數目相同的染色體移向細胞兩極 末期 兩“現"：核庫 核仁重新出現形成兩個新垓兩戡消抄；紡錘徐消尖，染色體解蝎旋咸染色質植物】出現細胞板，向四周擴展形成新壁，從而產生兩個子細胞勃物；細胞段從中部向內凹，鎰裂咸兩牛千細胞名詞：1、染色質：在細胞核中分布著一些容易被堿性染料染成深色的物質

46、，這些物質是由 DNA和蛋白質組成的。在細胞分裂間期，這些物質成為細長的絲，交織成網狀，這些絲狀 物質就是染色質。2、染色體：在細胞分裂期，細胞核內長絲狀的染色質高度螺旋化，縮短變粗，就形成了光學顯微鏡下可以看見的染色體。3、姐妹染色單體：染色體在細胞有絲分裂包括減數分裂的間期進行自我復制，形成由一個著絲點連接著的兩條完全相同的染色單體。假設著絲點分裂，那么就各自成為一條染色體了。每條姐妹染色單體含 1個DNA每個DNA一般含有2條脫氧核苷酸鏈。4、有絲分裂：大多數植物和動物的體細胞，以有絲分裂的方式增加數目。有絲分裂是 細胞分裂的主要方式。親代細胞的染色體復制一次，細胞分裂兩次。5、細胞周期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止， 這是一個細胞周期。一個細胞周期包括兩個階段：分裂間期和分裂期。分裂間期：從細胞 在一次分裂結束之后到下一次分裂之前，叫分裂間期。分裂期：在分裂間期結束之后，就進入分裂期。分裂間 期的時間比分裂期長。6、紡錘體：是在有