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文檔簡介
1、有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營內部檢查報告公司名稱:組檢查檢杳組長檢查成員檢查范圍產(chǎn)品名稱基地基地名稱:地塊號:檢杳時間檢杳內容一、種植基地種植 的作 物種植的作物名稱:種子 種苗種子種苗選用品種?種子種苗是本基地自繁自育?/種子種苗購于何處?/抗病蟲害性能是否良好?良好種子種苗數(shù)量?/是否是非轉基因品種?否購置的繁殖材料是否有國家認可的植物檢 疫證明?/購置的繁殖材料是否有質量保證書或生產(chǎn) 合格證書?/種子種苗在播種前是否需經(jīng)處理?/在種苗繁育期間,應有使用植保產(chǎn)品和化學 處理情況?并保存處理記錄?/何時播種?土壤 管理 和施 肥是否米取措施為防止土壤板結,應米用適當 方法保持或者改良土壤結構?是是否
2、米用套種的方式?套種的品種?/是否米用輪作的方式?輪作的品種?/是否米用間作的方式?間作的品種?是假設使用化學品對基質假設用時消毒,應 記錄消毒地點?/假設使用化學品對再利用基質消毒,應記錄/消毒日期、所用化學品的類別、消毒方式和, 操作人員。應記錄基質使用地點?是否根據(jù)土壤肥力和靈芝的營養(yǎng)需求進行 施肥?施用肥料的種類?是,早木灰自 制 肥動物糞便和其他有機物在使用之前 應腐熟?堆制時間、方法?/糞肥等初始原料購于何處?數(shù)量?/應采用何種施肥方法?每畝使用數(shù) 量?混合施肥;0.5噸/畝是否使用人糞尿?/商 品 肥是否使用商品肥?商品肥名稱?/是否通過有機認證?是否保存有機 認證證書復印件?/
3、購于何處?數(shù)量?/商品肥成份?購置的化肥應具有包 括礦物質和化學成分及重金屬含量 的書面證明。/采用何種施肥方法?每畝使用數(shù) 量?/是否保存貿(mào)施肥記錄?是肥料應與茶葉、繁殖材料或其他食物產(chǎn)品分 開儲存?是肥料儲存區(qū)域應有明顯的標記。/肥料應以適當?shù)姆绞絻Υ妫欠駮斐晌廴?環(huán)境的風險?/貯存環(huán)境是否潔凈、枯燥?/是否使用人類生活的污水污泥?/有機副產(chǎn)品如桔桿是否當作肥料自用或 出售。是否燃燒?。/有機副產(chǎn)品如桔桿是否燃燒?/灌溉是否需要灌溉人工灌溉灌溉用水源取自何處?是否是可持續(xù)水源。山泉水;是禁止使用未經(jīng)處理的污水進行灌溉和或 施肥,水源是否清潔,是否受有受到染的可 能?/取地下水應得到管理
4、部門的許可?/雜草 防治基地是否需要除草?是是否米用人工除草?是何時進行采用人工除草的?5月-9月是否米用除草劑?除草劑品名?否何時米用除草劑?/病蟲 害防 治是否米取有害生物綜合防治管理?/有害生物防治綜合管理有哪些措施?/是否從有經(jīng)銷植保產(chǎn)品許可資格的供應渠 道購置植保產(chǎn)品,購于何處?/使用的植保產(chǎn)品應經(jīng)國家登記許可?/是否按標簽標明的用途使用植保產(chǎn)品?/植保產(chǎn)品的商品名:/植保產(chǎn)品是否通過有機認證?是否保存認 證證書復印件?/是否使用非認證或未經(jīng)認證機構允許的植 保產(chǎn)品?有哪些?/是否使用禁用的植保產(chǎn)品?/所用植樹保器械是否完好、清潔?/是否專用于有機生產(chǎn)?/是否保存植保產(chǎn)品使用記錄?/
5、植保產(chǎn)品應儲存在適宜的地方?植保產(chǎn)品 儲存地點應采取防火措施。/存放植保產(chǎn)品的地點應遠離其他物料,是否 單獨存放?/用于茶園的植保產(chǎn)品應與用于其它作物的 植保產(chǎn)品分別標識?/貨架上的液狀植保產(chǎn)品不應放在固態(tài)植保 產(chǎn)品的上方。/是否有清晰的植保產(chǎn)品庫存清單?/應在植保產(chǎn)品他庫門口設置潛在危險警示 牌。/飄移 污染邊界與緩沖區(qū)是否足夠?是是否會受周邊常規(guī)生產(chǎn)的影響?否有哪能方面的污染影響?/收獲收獲時間9月-10月米收方式人工采收數(shù)量2945公斤米收人員衛(wèi)生、米收容器、工具、設備和處 理區(qū)域是否衛(wèi)生?是收獲后處理分揀、分級是否存放于基地?否何時運送至工廠?運輸方式和衛(wèi)生?/包裝規(guī)格/標識是是保存收
6、獲記錄?是銷售是否有銷售臺帳或記錄?是平行生產(chǎn)是否存在平行生產(chǎn)?否有機生產(chǎn)資料是否專用?是有機產(chǎn)品采收數(shù)量、采收地塊是否記錄?是有機產(chǎn)品是否單獨貯存?是否會與常規(guī)產(chǎn) 品混淆?否有機產(chǎn)品是否有標識?是廢棄 物處 理剩余藥液或清洗廢液如何處理?/處理使用過的植保產(chǎn)品容器應防止造成環(huán) 境污染,如何處理?/其它農(nóng)副產(chǎn)品的處理?/二、加工不相關三、管理要求生產(chǎn)批號生產(chǎn)批號/從成品生產(chǎn)批號是否可以追溯至加工過 程、追溯至原料?/記錄控制是否建立?記錄管理程序??是否有記錄 一覽表?/相關記錄表有:/缺失的記錄有哪些?/各種購貨發(fā)票或憑證是否保存?/產(chǎn)品銷售發(fā)票或憑證是否保存?/投訴處理是否建立?申、投訴的
7、處理程序??/是否記錄投訴內容?。/是否對投訴問題進行分析和處理?/采取措施的結果和記錄。/培訓應使用所有處理和使用植保產(chǎn)品的職工 應受過培訓;/生產(chǎn)/加工人員應了解有機生產(chǎn)要求,應 具備與生產(chǎn)、技術、加工規(guī)模相適應的的 資源。/應保存每個職工的培訓記錄。/四、產(chǎn)品檢測產(chǎn)品名稱:靈芝檢測報告編號:是否符合相關產(chǎn)品標準:重金屬鉛、鎘符合GB2762-2022?食品平安國家標準 食品中污染物 限量?指標要求;農(nóng)藥殘留六六六、滴滴涕、毒死蜱、樂果、氯氰菊酯、百菌清、敵敵畏、多 菌靈符合NY/T 749-2022 «綠色食品食用菌?指標要求。五、產(chǎn)品規(guī)格及標簽使用范圍、數(shù)量、方式使用的產(chǎn)品產(chǎn)品包裝規(guī)格使用方式標簽購置
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