1、深圳第二外國語學(xué)校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應(yīng)商公開采購公告一、項目基本信息1、項目名稱：采購學(xué)校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應(yīng)商2、招標(biāo)編號：SZEWZXCGZB20190104-23、項目背景：深圳第二外國語學(xué)校是深圳市教育局直屬全寄宿制普通高中，正常教育教學(xué)時段每天約有2700名師生就餐。為進(jìn)一步規(guī)范食堂食材采購管理，確保食品安全，提高全校師生膳食質(zhì)量，根據(jù)深圳市采購條例和學(xué)校采購管理規(guī)定以及學(xué)校行政會議決定，本著公開、公平、公正的原則，對食堂所需食材（蔬菜豆制品等）實行公開招標(biāo)采購（確定中標(biāo)供應(yīng)商及備選供應(yīng)商）。歡迎符合資格要求的供應(yīng)商參加投標(biāo)，具體采購要求見附件。二、提交的資料1、

2、投標(biāo)書，投標(biāo)材料請按評分標(biāo)準(zhǔn)要求制作成標(biāo)書4份（1份正本，3份副本），投標(biāo)書內(nèi)應(yīng)當(dāng)含有以下內(nèi)容（有目錄指向所在頁）：（1）投標(biāo)函；（2）法人代表證明書（附法人代表身份證掃描件），法人代表授權(quán)書（附代理人身份證掃描件）；（3）資質(zhì)資料：公司營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證（或三證合一）、食品經(jīng)營許可證（或食品流通許可證）及其它有關(guān)資質(zhì)證書；（4）投標(biāo)報價（按模板樣式）；(5)提供至少5種凍品（雞翅、雞腿、寸骨、凍豬耳、凍肋排等）近期檢驗檢疫報告掃描件；投標(biāo)人近5日的農(nóng)藥殘留快速檢測報告、肉類水分檢測報告掃描件；近5日的鮮米面豆制品（河粉、腸粉、豆腐等）出廠合格證掃描件。(6)食品質(zhì)量安全責(zé)任

3、書（附件3）(7)按評分標(biāo)準(zhǔn)中的評標(biāo)因素需提供的證明材料。說明：資料必須加蓋公章。各投標(biāo)單位不管中標(biāo)與否，投標(biāo)資料恕不退回。2、提交資料的時間、地點：投標(biāo)書資料請在2019年01月14日16：00前，送到深圳市龍華區(qū)福城街道桔塘社區(qū)深圳第二外國語學(xué)校行政樓311室（李海波），逾期送達(dá)或不符合投標(biāo)規(guī)定的投標(biāo)文件及樣品恕不接受。三、評選方式評選工作將由學(xué)校膳食委員會成員負(fù)責(zé)，采用綜合評分法，確定中標(biāo)供應(yīng)商及備選供應(yīng)商（一般情況食堂從中標(biāo)供應(yīng)商處采購食材，如中標(biāo)供應(yīng)商出現(xiàn)違約則取消其中標(biāo)供應(yīng)商資格，由備選供應(yīng)商供貨）。四、服務(wù)期限服務(wù)期限：合同簽訂后365個日歷日。合同期滿，認(rèn)真履行合同的供應(yīng)商（經(jīng)

4、評審小組通過）可以續(xù)約一年。五、開標(biāo)時間：2018年1月14日16:40 地點：行政樓401會議室六、聯(lián)系方式：聯(lián)系人：李海件1：深圳第二外國語學(xué)校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應(yīng)商采購要求附件2：食材投標(biāo)報價（蔬菜、豆制品等）附件3：食品質(zhì)量安全責(zé)任書（模板）附件4：評分標(biāo)準(zhǔn)（蔬菜、豆制品等）附件1 深圳第二外國語學(xué)校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應(yīng)商采購要求一、項目名稱：蔬菜、豆制品等供應(yīng)商采購貨物品種清單及配送要求序號名稱配送要求1蔬菜、瓜果所送蔬菜均為除外包裝后（如:泡沫箱裝、紙箱裝等），經(jīng)過粗加工，如剔除爛葉，黃葉，部分削皮等，大小均勻、長短勻稱、品相品質(zhì)較好的

5、品種，每日所配送蔬菜必須具有農(nóng)殘檢測報告。2鮮米面、豆制品（河粉、鮮米粉豆腐、千張、豆干等）所送鮮米粉、河粉為送貨當(dāng)日出廠，生產(chǎn)廠家為深圳知名企業(yè)并提供檢驗報告；豆制品須提供“深圳市大豆制品商會豆制品供貨單”，豆制品表面完整無殘缺，大小均勻。3凍品（雞腿、寸骨等）所送凍品必須為采購人指定的品牌，凍品表面無污漬血絲、無殘毛、殘骨和傷痕，無異味，品質(zhì)品相較好的品種，必須附有同批次檢驗合格證（進(jìn)口食品須有中文標(biāo)簽及提供檢驗檢疫報告書），產(chǎn)品包裝外觀完整而且標(biāo)注信息（生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等）清晰完整。4水產(chǎn)（各種淡水魚及海鮮）所送魚類均為鱗片完整有粘液，眼睛飽滿、明亮，游動靈活，大小均勻品相較好

6、的品種，送到采購方指定地點后負(fù)責(zé)宰殺；蝦、蟹等其它水產(chǎn)品須鮮活，來源于正規(guī)水產(chǎn)市場。（表一）二、供應(yīng)商資格要求：1、供應(yīng)商必須是在中華人民共和國國內(nèi)注冊的，具有合法經(jīng)營資格的獨立法人，具有相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營范圍資質(zhì)（提供相關(guān)證明）；2、供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)是深圳市管轄的農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商或深圳市菜籃子工程企業(yè)；3、供應(yīng)商近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無違法記錄(提供屬地檢察機關(guān)行賄犯罪檔案查詢結(jié)果告知函或無違法記錄承諾函)；4、本項目拒絕聯(lián)合體投標(biāo)。四、配送要求1、質(zhì)量要求：見表一。2、數(shù)量方面的要求：保證配送品種數(shù)量的準(zhǔn)確性，以采購方的驗貨數(shù)量為準(zhǔn)，供貨方每次隨貨送上一式三份的送貨清單，供雙方驗貨后簽字確認(rèn)，作為送、收

7、貨的憑證。3、價格確認(rèn)方面的要求：（1）每天按照“中農(nóng)網(wǎng)”發(fā)布的價格為基準(zhǔn)價。結(jié)算價格=基準(zhǔn)價×折扣率（應(yīng)標(biāo)時投報的折扣率）。（2）供應(yīng)商的報價應(yīng)包括：配送服務(wù)費、檢測費、運輸費、人工費、管理費、稅金等一切可能發(fā)生的費用。以上報價以人民幣為報價和結(jié)算單位，供應(yīng)商必須能夠開具國家正規(guī)發(fā)票。4、送貨時間、地點的要求：按采購方約定的時間要求將貨物送至深圳第二外國語學(xué)校食堂。遲到視為不良記錄。對于臨時補貨配送，做到通訊暢通，及時響應(yīng)，并在2小時內(nèi)將貨物送至指定地點。5、考核要求：根據(jù)配送要求（數(shù)量、質(zhì)量、服務(wù)等），按月考核（收集食堂相關(guān)部門反饋意見），對達(dá)不到配送要求又不及時整改的，校方有權(quán)

8、終止配送合同，并取消該公司以后的投標(biāo)資格。6、配送人員應(yīng)持健康證上崗，供應(yīng)商不得擅自更換配送人員，如須變更的，應(yīng)當(dāng)提前征得校方同意。7、付款方式：送貨款項每月結(jié)算一次，按食堂財務(wù)要求每月劃賬結(jié)清。五、安全責(zé)任的要求1、如供應(yīng)商所送貨物帶來安全隱患更換不及時的立即終止合同，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。若因供應(yīng)商所送貨物造成食物中毒等事故，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。同時由備選供應(yīng)商供貨。2、若發(fā)生供應(yīng)商未能按規(guī)范提供“索證索票”一次，將被警告，累計警告三次即終止合同，由備選供應(yīng)商供貨。3、供貨車輛在校內(nèi)行車須聽從物業(yè)安保人員指揮，時速不得超過15公里。由于供應(yīng)商人員原因在校內(nèi)造成的一切安全事故，由供應(yīng)商承擔(dān)

9、全部責(zé)任。附件2食材投標(biāo)報價（蔬菜、豆制品等）報價說明：1、本報價含配送服務(wù)費、檢測費、運輸費、人工費、管理費、稅金等一切可能發(fā)生的費用。2、按每天“中農(nóng)網(wǎng)”發(fā)布的價格為基準(zhǔn)價，報折扣率（如蔬菜、瓜果在中農(nóng)網(wǎng)精品價格基礎(chǔ)上下降15%，在下表的折扣對應(yīng)單元格中填15，在下表的積分單元格中填10.5。折扣點和積分點四舍五入計到小數(shù)點后1位）。序號名稱報價基礎(chǔ)折扣折算比例積分1蔬菜、瓜果中農(nóng)網(wǎng)精品蔬菜價格70%2鮮米面、豆制品（河粉、鮮米粉豆腐、千張、豆干等）中農(nóng)網(wǎng)鮮米面、豆制品一級價格10%3凍品（雞腿、寸骨等）中農(nóng)網(wǎng)凍品一級價格10%4水產(chǎn)（各種淡水魚及海鮮）中農(nóng)網(wǎng)水產(chǎn)類一級價格10%報價積分合

10、計報價單位：（蓋公章）報價日期：附件3食品質(zhì)量安全責(zé)任書（模板）甲方：深圳第二外國語學(xué)校       乙方：供應(yīng)商           為加強學(xué)校食堂食材供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范食堂食材供應(yīng)商供貨行為，建立學(xué)校食堂食品的安全責(zé)任制，并強化食品安全工作的監(jiān)管力度，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我校食品安全的要求，特制訂本安全責(zé)任書。       一、責(zé)任

11、書起止時間：供貨合同簽訂后365個日歷日。       二、責(zé)任主體       供應(yīng)商代表人或個體商戶負(fù)責(zé)人為食堂食材供應(yīng)安全的第一責(zé)任人。       三、供應(yīng)商要求        1、凡是給學(xué)校食堂供應(yīng)食材的供應(yīng)商需具備國家規(guī)定的有關(guān)法律手續(xù)，如營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證等。  

12、      2、供應(yīng)商每次供貨時需根據(jù)我校食堂確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我校食堂確定的產(chǎn)品進(jìn)行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。        3、供應(yīng)商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認(rèn)。        4、供應(yīng)商必須是正規(guī)渠道進(jìn)貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉?fàn)€變質(zhì)的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料

13、。供應(yīng)商需嚴(yán)格遵守國家食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。       四、責(zé)任追究        1、凡供應(yīng)商違反本責(zé)任書第三條之規(guī)定者，甲方有權(quán)立即終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟賠償責(zé)任。        2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。  &

14、#160;     3、對于違反食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應(yīng)商所提供的食品原材料所造成的事故或責(zé)任，由乙方承擔(dān)，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟賠償和違約金。       五、本責(zé)任書甲方主管食品安全的負(fù)責(zé)人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負(fù)責(zé)人簽字后即生效。此責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。       甲方：深圳第二外國語學(xué)校代表人：  

15、0;           乙方：       代表人：        2019年月日附件4評分標(biāo)準(zhǔn)（蔬菜、豆制品等）類別項目備注評分商務(wù)評分（J）合計45分價格評分（S）合計55分公司信譽1、 從業(yè)三年（以營業(yè)執(zhí)照上的注冊時間為計算標(biāo)準(zhǔn)）以上，在衛(wèi)生監(jiān)督部門無食品衛(wèi)生事故記錄得2分。提供衛(wèi)生監(jiān)督局處罰信息查詢網(wǎng)頁截圖，不提供不得分；2、獲得企業(yè)信用

16、證明證書（市場監(jiān)督管理局出具的），得2分。（須提供證明的掃描件，總分為以上兩項的總和。）4公司榮譽投標(biāo)供應(yīng)商需提供政府部門頒發(fā)認(rèn)定的榮譽相關(guān)證明文件原件為證：1、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)得1分、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)得2分、國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)得3分（同時獲得低階榮譽與高階榮譽者，只計高階榮譽得分）。 2、擁有深圳或其他省市菜籃子工程基地得1分。 3、獲得重點物流企業(yè)得1分。須提供證明的掃描件，總分為以上三項的總和。5管理體系1、通過ISO9001體系認(rèn)證得2分。 2、通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)的2分。 3、通過職業(yè)健康安全管理體系2分。 4、通過環(huán)境管理體系2分。須提供證書的掃描件，總分為以上四項的總和。8合作經(jīng)驗投

17、標(biāo)供應(yīng)商近三年同類項目（學(xué)校及其他行政事業(yè)單位食堂食材配送服務(wù)）經(jīng)驗，提供中標(biāo)通知書、合同及履約報告等掃描件（加蓋公章）：1、1-3家合作經(jīng)驗得3分；2、4-6家合作經(jīng)驗得5分；3、7家以上合作經(jīng)驗得7分。7農(nóng)藥殘余檢測室建設(shè)情況及檢測人員配備情況評委橫向比較投標(biāo)供應(yīng)商的農(nóng)藥殘余檢測室建設(shè)情況及檢測人員配備情況，須提供相關(guān)證明文件為證： 1、有食品檢驗專業(yè)技術(shù)人員5名的（須提供專業(yè)技術(shù)證書、勞動合同及最近3個月社保費清單為證），得1分。 2、配備有農(nóng)藥殘留檢測室和相關(guān)檢測儀器的（須提供照片為證，如果成為中標(biāo)供應(yīng)商，采購單位將對照片的檢測室和儀器檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有偽造行為，將取消其中標(biāo)資格），得1

18、分。 3、與具備CNAS認(rèn)證資質(zhì)的第三方專業(yè)檢測機構(gòu)有合作的（須提供合作的證明，包括協(xié)議書等），得1分。總的得分為三項總和。3配送車輛數(shù)目投標(biāo)供應(yīng)商公司名下自有配送車輛數(shù)目，須提供公司名下車輛產(chǎn)權(quán)證明文件掃描件并加蓋公章為證： 6-10臺（含10臺，其中至少含3臺冷藏車）得2分，10臺以上（至少含6臺冷藏車）得3分。3配送方案評委橫向比較各投標(biāo)供應(yīng)商提供的整體配送方案和各項（特別針對因惡劣天氣等不可抗力因素造成的食材短缺的保障措施）應(yīng)急預(yù)案完整性與科學(xué)性打分。內(nèi)容：是否具備配送服務(wù)方案，能否提供便捷、準(zhǔn)確的供貨服務(wù)和售后服務(wù)。優(yōu)：得5分；良：得4分；中：得3分；差：得0分。5質(zhì)量保障評委橫向比較投標(biāo)供應(yīng)商對貨物的來源、加工、包裝、保存、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證