餐飲部員工績效考核統計表(20211205191107)_第1頁
餐飲部員工績效考核統計表(20211205191107)_第2頁
餐飲部員工績效考核統計表(20211205191107)_第3頁
餐飲部員工績效考核統計表(20211205191107)_第4頁
餐飲部員工績效考核統計表(20211205191107)_第5頁
免費預覽已結束，剩余3頁可下載查看

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、考核人:部門負責人:總經理:員工績效考核統計表部門：餐飲部崗位：迎賓員日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退52儀容儀表53餐前衛生54掌握客情，接待客人的預訂，安排留臺105106熱情主動地迎送客人，熟記常客的資料207熱情禮貌地接待客人，幫助客人拎酒水158做好和預訂員的交接班工作159團結同事，尊重領導1010積極參加集團活動及培訓511121314部門評語部門：餐飲部崗位：服務員日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退，不曠工52儀容儀表53餐前衛生54業務技能505106按規范要求餐后收拾57團結同事5

2、8積極參加集團活動及培訓109尊重領導51011121314部門評語部門：餐飲部崗位：洗碗工日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退，不曠工52儀容儀表53104餐前衛生55操作規范化656餐后衛生107891011121314部門評語部門：餐飲部崗位：預訂員日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退，不曠工52儀容儀表53提前5分鐘到崗，做好準備工作54全面掌握餐廳經營信息，了解當餐菜肴情 況105做好宴會預訂登記256合理安排使用宴會廳207仔細了解記錄客人預訂詳情258及時記錄當餐客情并送至樓面59積極參加集團活動及培訓101011121314部門評語部門：餐飲部崗位：樓面領班日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退，不曠工52儀容儀表53104區域衛生質量105區域員工的服務質量256區域設備、物品的檢查管理匕工作協調257規范操作，遵守紀律108民主評議1091011121314部門評語部門：餐飲部崗位：傳菜員日期:序 號考核內容考核 滿分考核 得分考核 加分備注1考勤，上下班不遲到、早退，不曠工52儀容儀表53餐前衛生54105開餐準備工作106餐中工作257收尾工作258積極參加集團活

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論