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文檔簡介
1、無土栽培的優點無土載培作為一項新的現代化農業技術,具備許多優點,發展潛力很大,但同時也存在著一些缺陷和不足,只有正確評價無土栽培技術,充分認識其特點,才能對其應用范圍和價值有所把握,才能恰到好處地應用好這一新技術,揚長避短,發揮作用。 一、無土栽培的優點1、作物長勢強、產量高、品質好無土栽培作物不僅產量高,而且產品品質好、潔凈、鮮嫩、無公害??梢陨a綠色食品,產品檔次高。無土栽培生產的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜生長速度快,粗纖維含量低,維生素C含量高;番茄、黃瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外觀整齊、著色均勻、口感好、營養價值高;香石竹等花卉香味濃郁、花期長、開花數多。例如,無土栽培芥菜粗纖維含量
2、2.8%,僅為土壤栽培的61%;無土栽培番茄維生素C含量為154.9mg/kg,比土壤栽培提高25%;無土栽培香石竹單株開花數為9朵、裂萼率僅為8%,而土壤栽培則分別為5朵和90%。表 1 1 無土栽培與土壤栽培作物產量比較 作物 土壤栽培 (t·hm-2 ) 無土栽培 (t·hm-2) 兩者相差倍數 番茄 10.525.0 150.0750.0 1230 黃瓜 33.5 108.8 3.2 生菜 10.0 23.5 2.4 馬鈴薯 7.4 154.4 20.8 豌豆 2.5 22.2 8.9 甘藍 14.8 20.5 1.4 水稻 1.1 5.6 5.1 小麥 0.7 4
3、.6 6.6 大豆 0.7 1.7 2.4 2、省水、省肥、省力、省工 無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定,充分被作物吸收利用,提高利用效率。無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的1/41/10,節省水資源,尤其是對于干旱缺水地區的作物種植有著極其重要的意義,是發展節水型農業的有效措施之一;土壤栽培肥料利用率大約只有50%左右,甚至低至2030%,一半以上的養分損失,而無土栽培尤其是封閉式營養液循環栽培,肥料利用率高達90%以上,既使是開放式無土栽培系統,營養液的流失也很少;無土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動,而且隨著無土栽培生產管理設施中計算
4、機和智能系統的使用,逐步實現了機械化和自動化操作,大大降低了勞動強度,節省勞動力,提高了勞動生產率,可采用與工業生產相似的方式。3、病蟲害少,可避免土壤連作障礙無土栽培和園藝設施相結合,在相對封閉的環境條件下進行,在一定程度上避免了外界環境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵襲,加之作物生長健壯,因此病蟲害的發生輕微,也較易控制;不存在土壤種植中因施用有機糞尿而帶來的寄生蟲卵及重金屬、化學有害物等公害污染。設施土壤栽培,常由于作物連作導致土壤中土傳病蟲害大量發生、鹽分積聚、養分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成為設施土壤栽培的難題,土壤處理和消毒不僅困難、成本可觀,而且缺乏高效藥品、消毒難以徹底,致使
5、許設施土壤種植數年后,效益急速下滑,直至停種。無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題,每收獲一茬作物之后,只要對栽培設施進行必要的清洗和消毒就可以馬上種植下一茬作物。4、可極大地擴展農業生產空間無土栽培使作物生產擺脫了土壤的約束,可極大地擴展農業生產的可利用空間??臻e的荒山、荒地、河灘、海島,甚至沙漠、弋壁灘都可采用無土栽培進行作物生產,特別在人口密集的城市,可利用樓頂涼臺、陽臺等空間栽培作物,同時改善了生存環境,在溫室等園藝設施內可發展多層立體栽培,充分利用空間、挖掘園藝設施的農業生產潛力。5、有利于實現農業生產的現代化無土栽培通過多學科、多種技術的融合,現代化儀器、儀表、操作機械的使用,可以按照人的意志進行作物生產,屬一種可控環境的現代農業生產。有利于實現農業機械化、自動化,
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