1、生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一項(xiàng)目介紹騰沖龍江小白魚體型中等大小，體軀圓長、全身銀白，結(jié)構(gòu)勻稱。成年雄魚體重1千克左右，其體態(tài)健壯，魚鱗細(xì)小。成年雌魚體重一般在千克左右，體型細(xì)小，此種魚類口感細(xì)膩，無絨刺，鮮味十足，實(shí)屬罕見。是上乘的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，最適合老幼年人食用。公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的魚肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會(huì)再關(guān)心溫飽問題，而

2、是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等魚苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的水庫放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。二市場分析公司面臨最大的競爭對手是其他魚類品種產(chǎn)品。（一）競爭對手的優(yōu)勢和劣勢：1.優(yōu)勢:飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)養(yǎng)殖。2.劣勢：肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差,抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。（二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：1 .優(yōu)勢：蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，

3、肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。2 .劣勢：飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不于健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。三風(fēng)險(xiǎn)分析小白魚養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在三方面：1 .價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：魚類市場的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，小白魚的價(jià)格波動(dòng)不定時(shí)高時(shí)低，因此存在一定的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。2 .疾病的風(fēng)險(xiǎn)：目前最常見的疾病有：病毒性疾：魚鱗出血病病毒病；細(xì)菌性疾病：赤皮病、豎鱗病

4、、癢瘡病、細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性爛鯉病、細(xì)菌性腸炎病、爛尾病、白頭白嘴病；真菌和藻類引起的疾病：水霉病、鯉霉病、流行性潰瘍綜合征等等。面對一系列可能會(huì)發(fā)生的疾病，我們應(yīng)該提前采取以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。3 .自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、泥石流、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)因素。4 經(jīng)營選址（一）經(jīng)營方式公示性質(zhì)：個(gè)人獨(dú)資或股份合資企業(yè)公示名稱：云南省保山市騰沖縣生態(tài)養(yǎng)殖興邦富民有限公司公司員工組成：經(jīng)理1人，員工10人，顧問6人，預(yù)招數(shù)名（二）場址選擇1 .交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染小；2 .座北朝南，避風(fēng)向陽，水資源充裕；3 .土地面積大，易于管理；4 .地勢低洼，平坦，土質(zhì)結(jié)實(shí)。這樣既便于魚疾病防御

5、，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使魚有一個(gè)舒適的地方和食源，有利于魚的快速生長。5 水池和設(shè)備（一）水池的建設(shè)采用大型水庫進(jìn)行放養(yǎng)：大型水庫有利益水質(zhì)的凈化，避免了魚類擁擠而缺氧。最主要的是用的年限比一般的小池塘要長久，可以盡可能的減少一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失。水庫一般修建10到20米深，這樣既適合小白魚的生活水域，又可以避免一些空中天地。水庫修建在地勢低平坦有活水流動(dòng)，四面環(huán)山的地方。這樣天氣炎熱也不至于池中缺氧，池水溫度過高，另外也便于管理。（二）設(shè)備準(zhǔn)備：養(yǎng)殖小白魚所用的設(shè)備一般有：水溫測試儀、水質(zhì)酸堿測試器、投料機(jī)、水質(zhì)透明度測試儀、魚苗篩選設(shè)備等。六養(yǎng)殖方式一般采用天然放養(yǎng)的模式進(jìn)行：早上投放天

6、然有機(jī)飼料，正午投放青飼料。全天保證飲食充足，同時(shí)池中也可以方養(yǎng)一些小蝦小螃蟹以便維持生態(tài)平衡。池旁邊還可以飼養(yǎng)一些家畜，種植一些果樹。生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個(gè)環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。生豬一一豬糞一一魚一一池泥一一果樹/青草一一生豬七飼養(yǎng)管理（一）幼魚期的飼養(yǎng)管理：A育幼魚期的生理特點(diǎn)育幼魚期是小白魚比較特殊、難于飼養(yǎng)的階段、了解和掌握幼魚的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)培育幼魚至關(guān)重要，幼魚與成年小白魚有如下生理特點(diǎn)：1 .溫度調(diào)節(jié)能力差，個(gè)體及其微小，很容易受候環(huán)境的影響。因此周邊環(huán)境的保護(hù)和溫度的調(diào)節(jié)是幼魚健康成長的關(guān)鍵，這等措施設(shè)備一定要搞好

7、。2 .代謝旺盛期，生長迅速，幼魚代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要良好的氧氣含量，保證水流動(dòng)速率。3 .膽小易驚，抗病力差，幼魚膽小，異常的響動(dòng)、生人進(jìn)入池邊和光線突然改變等都會(huì)造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意馬虎。幼魚免疫系統(tǒng)功能低下，對各種病菌的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥，增加幼魚的抗病力。4 .群居性強(qiáng)，幼魚模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、活動(dòng)和休息。因此，幼魚適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于溫度控制。但密度不能太大，防止缺氧的發(fā)生。B育幼魚期的環(huán)境要求1 .溫度：溫度與幼魚體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2 .周齡以

8、內(nèi)幼魚溫度應(yīng)掌握在15攝氏度25攝氏度。兩周后就可以放入水庫進(jìn)行天然飼養(yǎng)了。3 .飼養(yǎng)密度：一般可以看你的水庫大小來放養(yǎng)，可以采用每平方米魚數(shù)目來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，魚采食正常，生長均應(yīng)一致。密度過高生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生缺氧而死亡，密度過小，導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。C幼魚的選擇選擇健康的幼魚是幼魚成功的基礎(chǔ)，由于種用的是近親成熟白魚、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生幼魚中常出現(xiàn)有弱、畸形和殘疾等狀況，對此需要淘汰。因此，選擇健康的幼魚是培育幼魚成功的首要工作。幼魚選擇應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。1 .外觀活力幼魚表現(xiàn)活潑好動(dòng)，無畸形和傷殘，反應(yīng)靈敏，眼睛圓亮，為佳。而浮漂不動(dòng)沒有反應(yīng)，腹部過大或過小

9、、體鱗片有血絲或掉鱗者則為弱。2 .魚鱗整齊，體表光亮，干凈無污染，游動(dòng)迅速的為好苗。D幼魚的日常管理3 .培育池溫度、光照、氧含量的控制是幼魚培育成功的必佳生活環(huán)境的關(guān)鍵。4 .合理飼喂幼魚，幼魚腸胃容積小，消化力弱，日常喂養(yǎng)每5小時(shí)飼喂1次。5 .分群時(shí)進(jìn)行強(qiáng)弱分群，可以保證幼魚的健康成長，提高成活率，在培育幼魚過程中，要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)較弱的挑出，對于挑出的這一部分可以特殊照顧，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其盡快成長。6 .疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。對于一些腸道細(xì)菌性感染要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。等于開始長到二指寬后每一階段開始對于進(jìn)行注射魚苗。以便保證每一階段魚的健康成長。7 .做好記錄，記錄內(nèi)容有幼魚死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育幼效果進(jìn)行總結(jié)。（二）育成熟期的飼養(yǎng)管理出生后到34個(gè)月后上市，這段時(shí)期稱為育成期。這段時(shí)期，小白魚已經(jīng)具備了天然放養(yǎng)的條件，白天大部分以捕食小型生物和水藻類為主。基本上不用怎么管理，采取天然放養(yǎng)為主，這樣才能品味到野生的那種味道，和